Nou kòmanse manje: nan ki laj ou ka bay bètrav nan yon timoun?

Bètrav se youn nan legim yo ki pi popilè nan peyi nou an: li se byen ki estoke, ap grandi byen nan simityè nan kay la, se chè, gen yon gou bèl ak yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil nan konpozisyon an. Bètrav se prezan kòm engredyan prensipal la nan yon varyete asyèt - soup, asyèt bò, salad, antre. Men, egzakteman sou sa a rekòt rasin pou manje ti bebe gen anpil dout - se legim ki apwopriye a pou entwodwi li nan sipleman, lè ak ki jan ka timoun jiska yon ane fin vye granmoun yo bay bètrav kri ak bouyi, bwè ji bètrav?

Poukisa gen restriksyon sou itilize nan pwodwi a?

Avèk tout kalite itil li yo bètrav nan prikorm pa prezante twò bonè.

Sa se, sa a se pa legim nan premye ak ki li fè sans prezante yon timoun. Bètrav gen plizyè minuses.

1. Rekòt la rasin se kapab akimile yon gwo kantite nitrat, ak ki kò tibebe a pa ka fè fas.
2. Bètrav - youn nan legim ki pi potansyèlman alèjenik (pou detay sou ki jan alèji ak bètrav yo manifeste nan timoun ak granmoun ak kouman yo ranje pwoblèm sa a, li isit la).
3. Lè yo itilize nan yon laj byen bonè, bètrav ka lakòz dyare.

Nan ki laj ou ka bay sipleman?

Depi konbyen mwa oswa ane yo kòmanse bay bètrav manje timoun yo, ka yon timoun 8 oswa 10-mwa-fin vye granmoun-mwa manje yon legim ak nan ki kantite?

Nan kèk peyi, pou egzanp, nan peyi Zend oswa nan UK a, bètrav ap bay ti bebe pandan y ap bay tete soti nan laj la nan sis mwa (ou ka chèche konnen si bètrav yo gen dwa pou HB ak ki jan yo antre antre nan legim sa a nan rejim alimantè a nan yon manman retrèt). Pedyat nou yo konseye yo pa prese epi rete tann pou uit mwa. Se sèlman nan laj sa a li rekòmande pou entwodwi pièt bètrav nan rejim alimantè ti bebe a, ki se nesesèman melanje ak legim lòt oswa sereyal.

Si ti bebe a tolere rasin lan byen, Lè sa a, piti piti ou ka ogmante kantite a nan twa gwo kiyè. Plis pase de fwa nan yon semèn, bètrav yo pa rekòmande. Nan ka sa a, volim nan total de legim rasin nan pure legim yo ta dwe yon maksimòm de 30%.

Depi laj 10 mwa, timoun yo ka ajoute bètrav nan soup ak salad, ajoute yo nan casseroles legim ak beye.

Ki sa ki pi bon yo manje anvan ane a: legim kri oswa bouyi?

San dout, legim rasin kri gen plis vitamin ak mikroeliman, men jiska yon ane bay timoun bètrav kapab fèt sèlman chalè-trete, sa vle di, lè li kwit, kwit oswa vapè.

Krèm legim gen yon efè iritan trè fò sou trip yo nan ti bebe a epi souvan lakòz alèji. Nan yon rekòt bouyi rekòt, kèk nan vitamin yo ap detwi, men an menm tan an kantite lajan nan asid fwi ki yon move efè sou sistèm dijestif timoun yo diminye. Plus nan pwosesis la nan kwit manje pi fò nan nitrat yo ale nan bouyon bètrav, ki pa manje. Men, eleman ki pi itil: fib, pèktin, fè, mayezyòm, potasyòm, ak anpil lòt moun - yo konsève nan legim bouyi.

Timoun ki soufri nan tranche entesten oswa ki gen yon tandans nan alèji manje, bètrav, menm bouyi enjeksyon nan sipleman yo sèlman nan men 12 mwa. Si ou ajoute bètrav nan rejim alimantè tibebe w la twò bonè, pwoblèm entesten ka kòmanse - dyare, endijesyon. Si gen nitrat nan yon legim, kò tibebe a, kapab fè fas ak yo, ka montre siy anpwazonnman ak gaz.

Ki sa ki se legim rasin ki itil, gen nenpòt kontr?

• Bètrav se yon legim rasin trè itil, li gen asid amine ki nesesè pou timoun yo, asid òganik, pèktin, glikoz ak fruktoz, mineral ak eleman tras, ki gen ladan fè, yòd ak asid folik. Legim la gen kalsyòm, mayezyòm, fosfò.
• Bètrav - yon zouti endispansab nan tretman an anemi deficiency fè nan timoun yo, menm jan li gen fè, fasil absòbe kò timoun nan.
• Pou konstipasyon, pedyat yo preskri pi bon kalite bètwouj oswa ji ti bebe - yo kapab fè fas ak pwoblèm entesten pi bon pase pifò medikaman akòz pectin yo fwi ki genyen nan bètrav.
• Bètrav gen antioksidan ki amelyore sistèm iminitè a nan ti bebe.
• Yon rekòt itil rasin amelyore apeti nan ti piti yo, tou akòz gwo kantite eleman tras ak eksitasyon nan fòmasyon nan globil wouj nan san pozitivman afekte aktivite a ak devlopman nan sèvo a.
• Ranfòse wè, amelyore gras a betain ki genyen nan konpozisyon an nan sistèm nève a nan ti bebe.
• Tankou pifò legim, bètrav akòz prezans nan fib amelyore aparèy dijestif la. Rekòt rasin boure kò timoun yo ak vitamin, diminye risk pou yo devlope maladi ki asosye ak vitamin Defisi, tankou rachitism, avèg lannwit, glossitis, ak stomatit.

Avèk konsomasyon modere ak entwodiksyon an nan rejim alimantè a nan moman an dwa, bètrav la pratikman pa gen okenn endikasyon yo itilize la. Avèk twòp antouzyasm pou bètrav bouyi, li ka lakòz yon detachman nan trip yo nan yon timoun, ji bètrav pafwa lakòz tranche ak malèz nan aparèy la gastwoentestinal. Yo kwè ke konsomasyon twòp nan rekòt rasin inibit absòpsyon kalsyòm nan kò timoun yo, se konsa yo pa ta dwe abize.

Ki jan yo antre nan fè lasisiy: enstriksyon etap pa etap

Ki jan yo chwazi yon pwodwi?

Pou entwodiksyon manje konplemantè bagay ki pi enpòtan an se chwazi pwodwi ki dwat. Ideyal yo achte bètrav nan magazen fèm oswa itilize jaden an.

Peye atansyon! Lè w ap achte nan yon magazen, preferans yo ta dwe bay gwosè mwayen, dans, fwi klere san yo pa tach blan. Legim rasin sa yo se pa sèlman savoureuse, men tou genyen yon minimòm de nitrat.

Kwit manje pou ti bebe yo

Pòmdetè kraze

Premye a tout, bètrav pure se prezante nan rejim alimantè a timoun nan.

1. Pou preparasyon li yo, yo dwe fè yon ti bètrav byen lave, lè l sèvi avèk yon eponj, koupe tèt la (li akimile kantite maksimòm nitrat) ak bouyi jouk pare.
2. Pou retire po a pa rekòmande - anba li gen yon gwo kantite lajan nan vitamin, plis bètrav kuit nan kale a gen plis gou. Pou retire po a se deja apre bouyi.
3. Legim rasin kale a tè ak yon blenndè epi yo dwe melanje ak legim deja abitye ak timoun nan - zukèini, kawòt, pòmdetè.

Li se vo kòmanse ak mwatye yon ti kiyè, nan fiti a ka kantite lajan an ap ogmante. Nan bètrav fini an fini yo ta dwe pa plis pase yon twazyèm. Lè vin ti bebe a itilize prikorm la - ka legim rasin lan dwe bay separeman, li se tou rekòmande pou prezante li nan yon fòm ranyon nan soup.

Ji bètrav

Pou fè ji remiz, rekòt la rasin dwe byen lave, koupe tèt la ak rense yo ak dlo bouyi. Nan prezans yon ji espresyon prepare nan li kòm yon pòm. Si aparèy sa a se pa - bètrav ka grat sou yon rap amann ak boulon ji a lè l sèvi avèk twal gaz.

Bwason ki fini an dwe enfuze pou plizyè èdtan nan frijidè a, detanzantan retire kim la. Apre sa, delye nan pwopòsyon omwen 1/2 ak dlo oswa ji pòm.

Legim rasin bouyi ak gravyee

Pisin bètrav nan rasin bouyi se byen konbine avèk sereyal - Buckwheat, lòj, lòj, ble. Tou depan de laj timoun nan, yo ka ajoute jiska twa ti kiyè luil pwa bètrav nan labouyl ki kwit nan dlo.

Entwodwi manje konplemantè ak anpil atansyon, tankou nenpòt ki nouvo pwodwi nan rejim alimantè a - nan maten an.

Apre kòmanse nan entwodiksyon nan bètrav nan rejim alimantè a, ou dwe kontwole ak anpil atansyon reyaksyon an nan timoun nan ak elimine alèji posib. Nan wouj la trè premye oswa gratèl sou po a nan ti bebe a dwe pè.

Kouman mwen ka bay ti bebe a nan 1 ane ak 2 ane?

Nan 12 mwa, ti bebe a ka kòmanse manje pa sèlman bètrav pure, men tou bortch an ti kantite, bètwouj kaswòl nan konbinezon ak legim lòt, kwit oswa kwit vyole èskal ak bètrav.

Soti nan de zan, yon ti bebe ka manje prèske menm manje a tankou granmoun - ki se, ou ka tanpri l 'ak yon vinegrèt, sòs salad bètrav, bouyon legim ak bètrav oswa ji - toujou dilye ak dlo oswa nenpòt ki bwè nòmal.

Èske gen yon alèji?

Alèji nan bètrav nan timoun ka rive akòz kontni an nan silfat amonyòm nan li - angrè popilè pou rekòt rasin. Sulfate entolerans se byen komen nan ti bebe. Plis sou si gen yon alèji sa a legim nan timoun ak granmoun, ak ki jan li manifeste poukont li, li isit la.

Li enpòtan! Si, lè yo administre nan rejim alimantè a nan bètrav, yon timoun gen: rinit alèjik, wouj ak chire nan je yo, gratèl po, doulè ak gonfleman; vomisman oswa dyare - ta dwe sispann manje legim rasin imedyatman epi konsilte yon doktè.

Se konsa, bètrav dwe prezante nan rejim alimantè a nan timoun ki an sante - benefis li yo trè wo, epi lè yo itilize kòrèkteman, efè negatif yo minimize.