Chanpiyon

Kalite lwil ak karakteristik yo

Menm yon penti chanpiyon san eksperyans pa janm melanje moute ak dyondyon nan lòt espès, kòm non yo pale pou tèt li: tout dyondyon sa a nan espès gen yon po mikez. Boletus dyondyon nimewo plis pase 40 espès diferan. An jeneral, fongis tubilè nan fanmi Boletov yo refere yo kòm buzzers.

Yo sitou grandi nan kaduk, melanje ak forè pen, men, nan adisyon, yo ka jwenn nenpòt kote nan planèt la, karakterize pa yon klima tanpere, e menm nan Lafrik ak Ostrali.

Se pou nou gade nan ki kalite lwil oliv yo ak ki jan yo diferan.

Kabrit

Pi piti pi popilè ke yo rekonèt dyondyon boletus yo se timoun. Trè souvan, keyi djondjon pa peye atansyon sou yo. Ak pou gremesi, menm jan li trè bon gou ak absoliman an sekirite dyondyon. Se koleksyon an nan sa yo dyondyon te pote soti nan Jiyè septanm. Yo gen bouchon kap fèb. Tankou tout boletus, bouk kabrit la se yon mycorrhiza-fòme espès; li santi l gwo pwochen nan rezineuz pyebwa sou tè Sandy. Chanpiyon parèt nan gwo gwoup apre gwo lapli.

Deyò, bouk kabrit la sanble ak yon djondjon mokhovik, men li gen yon bouchon plis konvèks, ki kouvri avèk yon po mawon kolan sou tèt. Tij la ak kouch nan Echafodaj ki nan chanpiyon an yo se wouj nan koulè. Kaka a nan chanpiyon an se jòn, ak nan tout tanp zidòl yo nan rift yon ti kras ragou.

Ou konnen? Kozlyak tou senpleman adore vè. Yon foto abitye se yon tapi kabrit sou yon Glade, men an reyalite pa gen anyen yo pran. Menm si apre koupe djondjon a nou wè yon pye pwòp, sa pa vle di ke bouchon li yo pa pral vèmin. Apre ou fin tcheke yon koup nan plizyè douzèn dyondyon pou vè k'ap manje kadav, ou pral konplètman wont nan yo.
Soti nan dyondyon entak jenn kwit djondjon poud. Pou fè sa, dyondyon sèk yo se tou senpleman tè nan yon moulen kafe. Li nesesè pou ajoute poud lè w ap kwit manje asyèt nan dòz minimòm yo paske li posede plis pwononse gou ak bon sant, pase dyondyon fre.

Bè Bellini

Ki sa ki brital bellini a sanble? Yo gen yon bouchon lis blan oswa mawon ki gen yon dyamèt ki gen 6 a 14. cm djondjon jenn lan gen yon bouchon emisferik, ki, menm jan li échéance, vin aplati-konvèks, ak pati santral li yo vin pi satire koulè. Sou bò enteryè li yo, plak kout-koulè vèt-jòn yo vizib, sou ki angilè ki gen fòm porositë yo mete. Chanpiyon an gen yon ti tij, elegant, blanchdb-jòn, ki vin pi koube ak mens nan direksyon pou baz la. Plat la bè gen vyann blanchdtr, bèl gou delika ak pwononse bon sant djondjon.

Chanpiyon an ap viv nan forè bwapen ak rezineuz epi li pa twò serye sou konpozisyon tè a. Ap grandi separeman ak an gwoup. Ou ka wè Bellini lwil oliv sèlman nan forè a otòn.

Blan plat bè

Papye blan an gen yon bouchon jiska 12 cm an dyamèt .. Nan espesimèn jenn, bouchon an se pi plis konvèks, men kòm chanpiyon an échéance, li plat e pafwa menm vin konkav.

Ou konnen? Dyondyon jenn gen yon bouchon tou blan-jòn, ki asonbri ak laj yo epi yo vin grizom oswa jòn-blan, ak nan tan mouye ka menm vin mat-oliv.

Butterdish blan an gen yon kap lis, yon ti kras mikez ak yon ekla ti kras. Kale a soti nan bouchon an fasil separe. Chanpiyon an gen yon kò blan oswa jòn, ki nan repo yo vin koulè diven wouj.

Kovèti pou janm nan twou fiks oswa silendrik, blan. Avèk laj, li ka vin kouvri ak tach vyolèt-mawon ak tubercles, ki ka rantre ak fòm woulèt.

Ble mawon jòn

Oiler jòn-mawon gen yon bouchon semi-sikilè ak yon kwen rantre. Kòm chanpiyon an ap grandi, bouchon an jòn-mawon pral genyen yon fòm kousen ki ka rive jwenn dyamèt soti nan 5 a 14 cm .. bouchon an nan espesimèn jenn gen yon koulè oliv oswa gri-zoranj. Kòm li ap grandi, kap la fant ak vin kouvri ak balans piti, ki konplètman disparèt nan matirite. Chè yon papiyon jòn-mawon ka di sou degre matrité chanpiyon an: an premye li se gri-jòn, pita gri-zoranj, Lè sa a, mawon-wouj, ak pa matirite li vin okr limyè ak yon ti kras mikez. Chanpiyon an gen yon dans, difisil kale.

Tij silendrik la oswa ki gen fòm klib nan djondjon jòn-mawon la rive nan yon longè 3 a 9 cm .. Lwil oliv la kapab gen yon bon sant sibtil, men tou li odè fòtman nan zegwi bwapen.

Ou konnen? Malgre aparans la atire ak sekirite absoli, lwil oliv jòn-mawon ka raman itilize nan kolekte djondjon kòm li se pa trè bon plat, ak Se poutèt sa li se manje sèlman nan marinated fòm.

Jòn-mawon butterdish ap grandi byen sou tè Sandy, li ka jwenn nan forè a soti nan jen rive novanm. Chanpiyon an ap grandi tou de endividyèlman ak nan ti gwoup.

Plat lwil oliv jòn

Lwil oliv jòn ka, deskripsyon an nan ki diferan ti kras nan deskripsyon an nan tout lòt Boletovs yo, renmen chalè epi li se yo te jwenn nan forè ak tè Sandy. Chanpiyon an ap grandi tou de endividyèlman ak nan gwo gwoup. Li posib kolekte sangliye jòn apre gwo lapli, ki soti nan Me a novanm. Djondjon la gen yon bouchon ki gen yon dyamèt 3 a 6 cm.

Li enpòtan! Malgre gwo gou li yo, se plat bè jòn konsidere kòm kondisyon pou li manjab, menm jan po li gen sibstans ki lakòz gwo dyare.

Dyondyon Young gen kapsil pratik esferik, ki, lè ki gen matirite, oiler a ouvè ak vin kouch-ki gen fòm. Tou depan de laj la, koulè nan bouchon an nan chanpiyon an ka jòn-mawon, gri-jòn, okr-jòn, e menm chokola. Sifas bouchon an trè mikez, po a fasilman retire li.

Lwil oliv jòn lan kapab gen yon pye ki rive nan 3 cm an dyamèt e li gen yon bag lwil, pi wo a ki li gen yon koulè blan ak anba a li gen yon koulè jòn. Nan dyondyon jenn ti gason, bag la se blan, men ki gen laj li achte yon Hue koulè wouj violèt. Tubul yo chanpiyon gen yon okr-bèl koulè jòn, men ki gen laj yo vin prèske mawon.

Lèt blan nan chanpiyon an ka vin jòn. Nan zòn nan nan bouchon an ak tèt nan pye a, li se zoranj oswa mab, ak nan baz la li se yon ti kras mawon. Louze jòn yo trè bon gou, ak Se poutèt sa pa sèlman moun, men tou lav nan tout ensèk manje sou yo ak plezi, Se poutèt sa, jwenn dyondyon antye se yon tach trè difisil.

Granule papiyon

Plat bè grenn pa kanpe solitid, ak Se poutèt sa li kapab fèt sèlman te rankontre nan konpayi an nan zanmi yo. Djondjon viv sitou nan forè pen, nan zèb ki ba. Djondjon la gen yon bouchon mwens kolan pase lòt kalite lwil oliv, kidonk li pafwa sanble konplètman sèk. Bouchon an wonn-konvèks nan djondjon an nan dyamèt rive nan sou 10 cm.

Espesimèn yo gen ti koulè wouj oubyen mawon-mawon kap, ki, menm jan yo matirite, oiler a vin jòn oswa jòn-okr. Kilti a gen ti tib kout ki fòme yon kouch Echafodaj ki gen koulè pal oswa limyè jòn.

Djondjon la gen yon epè jòn-mawon, bèl-gou kaka ki pa chanje koulè sou yon ti repo. Tij jòn nan chanpiyon an rive nan yon longè jiska 8 cm, nan pati siperyè a li gen yon koulè blan epi li kouvri ak grenn ak veri.

Deyò, Fitting an grès se veneu, menm jan ak yon plat bè, yon sèl reyèl; diferans prensipal li yo se absans nan yon bag fim sou tij la. Granular butterdish se yon dyondyon manjab ki gen gwo karakteristik gou ak manje fre, marinated oswa sale.

Plat bè sèd

Papye bwa sèd la gen yon chapo an dyamèt ki soti nan 3 a 15 cm .. dyondyon Young ka vante nan fòm esferik li yo, men ak laj li redresman ak vin kouch ki gen fòm. Koulè nan bouchon an se mawon, ak nan tan lapli oswa mouye li vin mikez, pandan y ap li sèch byen vit ak vin briyan.

Lèt bwa sèd la se blan oswa jòn, yon ti kras sourish nan gou epi li bay yon bèl zanmann-frwiti bon sant. Tubules li yo ak porositë gen yon oliv okr, sal jòn oswa zoranj-mawon.

Lwil oliv bwa sèd la gen yon baz epè epi li twist sou tèt li, longè li rive soti nan 4 a 12 cm .. Ka djondjon la ka jwenn nan bwa sèd, pye bwadchenn-sèd oswa rezin forè. Tan nan koleksyon nan chanpiyon an konyenside avèk nan konmansman an nan Pine flè.

Ou konnen? Plis dènyèman, syantis yo te dekouvri nan lwil la sibstans ki sou rezin espesyal ki elimine tèt fè mal, osi byen ke ede kalme yon atak nan gout.

Larch butterdish

Yon lwil oled ka rete tou pre melanj yo. Ka melèz mats ka jwenn nan forè soti nan Jiyè rive novanm. Sa a ki kalite lwil la gen anpil pèfòmans ekselan e ap grandi nan gwo gwoup. Butterdish a melanje gen yon lis parfen sitwon-jòn oswa zoranj-jòn-jòn bouchon, ki se trè difisil kale. Koulè pati eponj li yo varye de jòn a mawon-jòn; lè li peze, tach woz-mawon fòme sou li.

Se janm silendrik la nan chanpiyon an nan pati a anwo dekore avèk yon bag, pi wo a ki li gen sitwon-jòn, ak anba a li gen yon koulè jòn-mawon. Kaka nan oiler a se jòn, men nan repo a li se koulè mawon. Djondjon la gen yon gou modere ak yon gou bèl.

Bè plat reyèl

Oiler prezan ap grandi sou tè Sandy. Sezon rasanbleman an kòmanse an me epi li fini nan mwa septanm lan. Kò fwi grandi pou kont li oswa an gwoup.

Li enpòtan! Doktè konseye evite manje gwo kantite lwil bay moun ki gen nenpòt ki maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Reyalite a se ke dyondyon nan gwo kantite gen karboksimetil, tranpe nan kinin, ki pa sèlman konplitché absòpsyon nan manje, men tou, ka lakòz enflamasyon nan sistèm dijestif la.

Yon papiyon reyèl dekore avèk yon chapo 10-santimèt, kòmanse ak yon konvèks ak Lè sa a, prèske plat ak yon ti bouton nan mitan an nan fòm nan, li te gen yon chokola-mawon epi pafwa ak yon ti kras lonbraj vyolèt nan koulè. Se chanpiyon an ki kouvri ak yon mukoz radial-fib, fasil detachable kale. Tubules yo nan dyondyon jenn yo se jòn pal, men sou tan yo bouche yo epi yo vin fè nwa jòn.

Porositë nan chanpiyon an yo se jòn pal, men kòm chanpiyon an échéance, yo vin klere jòn, epi pita mawon jòn. Se kouch nan Echafodaj ki atache a yon tij silendrik, rive nan yon longè 10 a 25 cm ak gen yon sitwon-jòn Hue nan pati a anwo, ak yon lonbraj maron nan pati ki pi ba. Pandan ke chanpiyon an ap grandi, yon dra blanch blan, ki premye konekte kwen nan bouchon an ak tij la, rete sou li nan fòm lan nan yon vyolèt oswa bag nwa-mawon.

Kaka ki gen anpil kaka prezan se trè juicy ak mou epi li gen karakteristik segondè gou, menm jan ak kaka a nan dyondyon blan. Plat la bè reyèl ak fo yo pa menm jan ak youn ak lòt, ak Se poutèt sa li se prèske enposib konfonn yo.

Remakab butterdish

Pap remakab remakab la gen yon lajè kolan chapo lye chapo, rive nan dyamèt soti nan 5 a 15 cm. Kale a soti nan bouchon an se trè fasil retire. Dyondyon an fòme yon tij kout, rive nan yon maksimòm de 11 cm nan longè ak dekore avèk yon bag ki se kolan sou anndan an. Bon gou djondjon manjab ki apwopriye pou marinated, siye ak lojman.

Pentire plat bè

Ka lwil oliv la ki pentire gen yon bouchon, ki ka gen 3 a 15 cm an dyamèt. Sou kwen nan bouchon an, ou ka konsidere flak, ki se sold yon kouvèti prive. Bouchon an nan chanpiyon an gen yon lajè fòm konik oswa zòrye. Koulè li yo depann de kondisyon metewolojik: nan imidite segondè li pi fonse, epi klere nan move tan. Epitou, kap la nan chanpiyon an chanje koulè lè enfekte ak ensèk. Young pentire boulèt etalaj wouj, brik-wouj, diven-wouj oswa Maroon-chapo kouvri ak ti gri gri-mawon oswa mawon. Janm jòn nan chanpiyon an ka rive jwenn yon longè jiska 12 cm .. se zòn nan ano koupe pa tib ki desann nan pye a epi fòme yon may.

Kaka a jòn nan chanpiyon an gen yon dansite segondè, epi wouj sou kraze, men li se trè bèl gou la. Lwil oliv la pentire ka manje menm san tretman chalè anvan yo.

Ruby oiler

Oiler la ruby ​​se yon dyondyon trè ra comestible ki jwenn sèlman nan forè pye bwadchenn lan. Dyondyon Young gen yon emisfè brik-wouj oswa jòn-mawon bouchon, ki evantyèlman ouvè ak vin nan yon pratikman plat. Li gen yon imenofò Echafodaj ki Tib yo ak porositë nan chanpiyon an woz-wouj epi yo pa chanje koulè lè domaje. Ti wonn ki gen fòm klib la oswa silendrik redwi anba a epi li kouvri avèk fleri wouj.

Chanpiyon an gen yon kò jòn, ki pa chanje koulè nan lè a, epi li pa gen yon gou djondjon pwononse ak bon sant.

Bè wouj-wouj

Papiyon wouj-wouj la gen yon chapo semi-sikilè oswa zòrye jòn-zoranj, ki kouvri avèk balans zoranj-wouj. Tonbe aderan jòn oswa jòn-zoranj tib chanpiyon yo kouvri ak porositë lajè angilè. Se bouchon an kenbe diminye le ak egal, ak yon file koton ki gen fòm jòn-zoranj janm yo. Koulè a ​​klere jòn dans nan chanpiyon an sou kase a vin wouj epi li bay nan yon gou djondjon apèn santi'w.

Wouj-wouj bèl ka jwenn nan alp la, Western Siberia, Altai, Western Siberia ak nan Ewòp.

Wouj butterdish

Butterdish wouj la se yon djondjon ti ki grandi nan forè melanje ak se kapab tanpri ti boujon gou nou yo ak yon gou delika mou ak yon bon sant djondjon bèl. Djondjon nan rezoud anba melanj yo ak fòme yon miselyom avèk yo. Ou ka ale lachas pou sangliye wouj soti nan Jiyè a Novanm. Kiltivatè djondjon ki gen eksperyans reklamasyon ke li enposib pa remake ti tach koulè wouj-wouj bouchon an nan lwil wouj nan zèb la. Djondjon la pa tolere solitid, ak Se poutèt sa, si ou te jwenn yon plat bè, Lè sa a, ou pral definitivman kolekte yo pou yon pake ti kras.

Lè wap fè manje, se po a ki retire li nan chanpiyon an, menm jan li vin tounen yon koulè dezagreyab nwa pandan tretman chalè a, ak klou yo kale gen yon koulè krèm klere.

Gri bè plat

Ka lwil gri ka jwenn nan kadav jenn ak forè pen. Djondjon a ap grandi nan gwo gwoup. Bouchon an kousen ak yon tubercle nan sant la se gri-blan ak yon ti tenti vèt oswa koulè wouj violèt, bouchon an oiler ka rive jwenn yon dyamèt ki rive jiska 10 cm, epi li se kouvri ak yon kouch mouye mouye. Kouch tibebe-mawon oswa grizora-blan nan chanpiyon nan chanpiyon an konsiste de tib lajè ki desann sou janm yo.

Se janm nan yon djondjon jenn ki te antoure pa yon gwo bag te santi, ki disparèt ak tan. Bouchon an kouvri avèk yon kale difisil ki ka fasil retire pa bese chanpiyon an pou kèk minit nan dlo bouyi.

Plat bè Siberian

Kapri mikez lan nan chanpiyon an Siberian ka rive jwenn an dyamèt soti nan 4 a 10 cm kapsil yo nan dyondyon jenn gen yon zòrye gran fòm ki gen matirite ak matirite ak oliv-jòn oswa koulè jòn-oliv. Se bouchon an nan djondjon an ki te fòme nan fib reye mawon. Koulè janm li yo ak kaka a nan chanpiyon an se jòn oswa grizatr jòn. Deyò, plat la bè Siberian se sanble anpil ak plat la bwa sèd, men li tou te gen yon koulè lejè pase fanmi li yo.

Li enpòtan! Biofizikis yo te jwenn ke boletus pi fò nan tout lòt dyondyon yo se tendans akimilasyon nan radyonukleid, ak Se poutèt sa li nesesè yo dwe trè atantif nan plas la nan koleksyon yo.

Sou lwil oliv ka pale pou yon tan long. Men, bagay la prensipal - li se trè bon gou dyondyon yo, ki se bon tou de nan fre ak marinated fòm. Lwil oliv se sante ak nourisan. Sepandan, lè davwa dyondyon, dwe trè atansyon epi pa bliye ke ou pa ta dwe voye kopi sispèk bourik la, kòm konsomasyon yo ka lakòz anpwazònman grav.