Atik

Diferans ki genyen ant yon aniz ak aniz

Star aniz ak aniz yo epis santi bon ke yo lajman itilize nan kwit manje, medikaman ak Kosmetoloji. Sou karakteristik sa yo nan epis santi bon, sijè ki abòde, benefis ak kontr nan itilize, li anba a.

Deskripsyon move

Badian, ki dwe nan genus a nan rekòt flè, fanmi Limonnikovyh. Plant lan se yon pye bwa vèt, rive nan yon wotè 10 M. tèt la nan pye bwa a gen yon fòm piramid. Plak yo fèy yo se lanseole, vèt nan koulè, rive gwosè jiska cm 10. Flè ovè yo ka jòn oswa limyè vèt.

Bracts konpoze de 18 tete - kote yo deyò yo obovoid, ak moun yo enteryè yo etwat-lanseole. Lè yon pyebwa rive nan 5 ane fin vye granmoun, fwi a kòmanse muri; yo sanble zetwal ak 8 oswa 12 reyon.

Fwi yo konpoze de dans feyèt yon sèl-smi, kolekte alantou aks la, menm jan yo muri yo, yo gen matirite jan yo gen matirite. Konsomatè anpil epis yo konfonn zetwal aniz ak aniz, paske yo te resanblans nan gou. Nan moun ki Badyan menm ame non an - "zetwal aniz."

Li enpòtan! Fwi nan yon ale vin apwopriye pou konsomasyon, sèlman pou ane a 15 nan lavi pyebwa a.

Diferans Spice:

  1. Badian ap grandi nan peyi Zend, Lachin, Japon e li se yon pye bwa kontinuèl, ak aniz ap grandi nan Ewòp ak Amerik, ki dwe nan reprezantan yo nan rekòt anyèl yo.
  2. Aniz - pa gen okenn varyete toksik, badian la gen varyete pwazon, tankou: enbesil sovaj oswa epè-feud.
  3. Fwi Badyan se dous nan gou, gen yon manyen delika nan anmè, epi li tou gen précision ak gou gou, Bouquet li yo, se delika, moun rich. Aniz gen yon sant Piquant, gou nan fwi li yo se vagman okoumansman de fenouy e li gen yon gou dous ak yon eleman epis.

Karakteristik aniz

Yon ane, kilti zèb, kiltive nan latitid cho. Grandi sou yon echèl masiv pou itilize nan kwit manje ak edikaman. Kilti ki nan fanmi an parapli ak estrikti a sanble Dill.

Kilti a rive nan yon wotè ki 50 cm epi ki gen ti, pubesant tij ki branch nan tèt la. Sistèm rasin lan mens, li sanble tankou yon baton ki pa gen okenn branch. Plak yo fèy pi ba yo awondi nan fòm, gen pesyol long yo, yo grandi soti nan rizòm la. Nan pati ki anwo yo ak nan mitan nan plant la fèy yo pi piti, li te gen yon bon rapò sere ki gen fòm tounen.

Ou konnen? Pou reyalize yon bon mòde, pechè yo grese Kovèti pou yo avèk ekstrè aniz, ki atire pwason yo ak bon sant li pike.

Flè yo prezante nan fòm lan nan parapli, ak yon dyamèt ki pa plis pase cm 6-7. Chak florèzon kenbe jiska 17 flè. Flè kòmanse soti nan fen mwa jen ak dire jouk nan Oktòb, pandan peryòd sa a fòmasyon nan fwi yo. Fwi a se yon pitit pitit ki gen fòm ze aplati nan kote sa yo. Longè a nan grenn aniz 5 mm, koulè gri.

Orijin nan de plant yo

Aniz se epis ki pi ansyen ke moun yo te kòmanse kiltive. Li pa konnen egzakteman ki kote yo te kòmanse ap grandi rekòt la an premye, men nan deskripsyon yo nan Hippocrates gen enfòmasyon sou pwopriyete geri li yo. Gen yon sipozisyon ke epis la te kòmanse distribisyon li yo nan tout mond lan soti nan Mediterane a. Women ansyen yo adore séchage a ak melanje l 'nan gato yo, ki te itilize pou nòmalize dijesyon.

Pati sid ak lwès peyi Lachin yo konsidere kòm Kote li fèt nan Badian la. An Ewòp, sezon an te pote nan syèk la XVI, Lè sa a, epis la te vin popilè nan peyi yo nan peyi Zend, Vyetnam ak Japon.

Pwopriyete itil

Epis santi bon yo se lajman ki itilize nan divès kalite asyèt, epi tou akòz konpozisyon vitamin yo yo te itilize nan medikaman tradisyonèl yo. Konsènan benefis yo nan pwodwi yo nan kesyon, gade anba a.

Badiana

Pwopriyete itil nan epis santi bon yo, se nan konpozisyon chimik li yo, ki gen ladan vitamin ak mineral.

Ou konnen? Wa Edward I nan Angletè, nan 1305, enpoze yon taks sou vant lan nan aniz, lajan an nan yo ki te dirije sou reparasyon an ak antretyen nan Bridge la London.

Konpozisyon chimik pou chak 100 g pwodwi:

  • pwoteyin - 18 g;
  • grès - 16 g;
  • idrat kabòn - 50 g

Vitamin ak mineral:

  • retinol;
  • tyamin;
  • riboflavin;
  • asid nikotinik;
  • asid pantotenik;
  • asid ascorbic;
  • piridoksin;
  • kolin;
  • zenk;
  • manganèz;
  • Selenyòm;
  • fliyò.

Pwopriyete yo benefisye nan epis santi bon afekte ranfòse iminite a, ki bay vitamin C. Retinol se yon pati nan, amelyore Visions. Vitamin B, yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè ak nève nan kò a.

Itilize epis santi bon nan manje ap ede rezoud enstab sik nan fanm, epi tou akòz antispasmodik efè ap diminye doulè nan vant ki pi ba pandan règ yo. Benefis yo nan epis pou gason yo ogmante dezi seksyèl ak elimine malèz lè fè pipi, nan fòm lan nan rale doulè.

Aniz

Konpozisyon chimik pou chak 100 g pwodwi:

  • pwoteyin - 17.6 g;
  • grès - 15.9 g;
  • idrat kabòn - 35.4 g;
  • fib dyetetik - 14.6 g

Vitamin ak mineral:

  • mayezyòm;
  • sodyòm;
  • fè;
  • zenk;
  • retinol;
  • asid ascorbic;
  • kolin;
  • asid nikotinik;
  • asid pantotenik;
  • tyamin;
  • riboflavin.

Li enpòtan! Grenn aniz yo se yon kont depresyon natirèl, kidonk yo rekòmande pou yo ajoute nan asyèt 2-3 g ak névrose ak atitid afati.

Epis nan aniz, yo itilize nan manje, ka gen yon antiseptik ak efè analgesic. Itilize medikaman ki baze sou epis santi bon, amelyore fonksyone nan vant lan, li gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, pa nòmalize dòmi ak elimine enkyetid.

Pwopriyete itil nan epis santi bon yo rich yo nan vitamin B, C, A, ki ede nan batay la kont maladi viral yo. Preparasyon terapetik ki baze sou epis santi bon, gen yon efè èkspèktoran ak Antiseptik, ki ede ak bwonchit ak gòj fè mal.

Karakteristik aplikasyon an

Asirans gen yon pakèt aplikasyon nan:

  • kwit manje;
  • kosmetoloji;
  • medikaman tradisyonèl.

Nan kwit manje

Badian se yon epis bon gou ak santi bon ki itilize nan asyèt anpil.

Pi souvan, pou yon varyete de gou, epis se konbine avèk epis santi bon sa yo:

  • fenouy;
  • kannèl;
  • carnation;
  • pwav nwa

Chache konnen si kimen ak Dill se menm plant la.

Itilize badian nan asyèt:

  1. Séchage se mete nan bwason ak jams, pou pi bon gou ak bon sant, anjeneral, mete 2 Stars sou 1.5 l nan likid.
  2. Nan asyèt vyann itilize epis nan konsistans nan poud koryas.
  3. Epis conduite ansanm ak lay ak pwav, ajoute nan lòt kalite sòs pou diri, ze ak asyèt legim.

Itilize aniz nan kwit manje:

  1. Fèy aniz fre yo mete nan salad, dekore avèk premye ak dezyèm kou.
  2. Plak fèy yo ajoute nan pwodwi lèt fèrmante ak enkli nan lòt kalite sòs pou dezyèm kou.
  3. Vyann ak asyèt pwason yo sezonman ak yon melanj de epis santi bon soti nan: aniz, kimen, moulen pwav ak fèy Bay.
  4. Spice se ajoute nan soup krèm te fè soti nan bwokoli ak pwa.
  5. Aniz nan konbinezon ak koryandè ak kimen, gwo pou ajoute nan farin lan lè pen kwit.

Nan medikaman popilè

Itilize fwi bayena a nan fòm solisyon an gen yon efè antispasmodik, epi li ede dyare tou.

Li tou sou karakteristik yo ki nan grenn koryandè ak sèvi ak yo.

Preparasyon ak aplikasyon solisyon an:

  1. Pran 20 g nan koupe fwi nan badian la ak vide 500 ml dlo bouyi.
  2. Mare yon veso likid avèk yon sèvyèt epi ajoute pou 60 minit.
  3. Pran 100 ml nan solisyon an 3 fwa nan yon jounen pou 48 èdtan, jiskaske sentòm yo soulajman.

Prevansyon ak retire nan vè:

  1. Badin rasin 20 g, tise byen koupe ak vide 250 ml dlo bouyi.
  2. Ensiste pou 30 minit. ak fre.
  3. Pran 1 gwo kiyè pou chak jou sou yon lestomak vid pou 1-2 semèn.

Pou elimine doulè nan vant lan, ou ka itilize nuans lan nan fwi a nan bayena a:

  1. Nan 250 ml vodka, mete 3 fwi nan aniz etwal la.
  2. Pénétrer pou 7 jou nan yon fènwa, chanm fre.
  3. Pran ak doulè nan vant egi nan 30 g.

Amegrisan te, ak adisyon nan fwi a nan aniz a zetwal:

  1. Nan kapasite pou enplikasyonJwi te, mete 2 badyan fwi ak kannèl bwa.
  2. Melanje te nwa ak vide te a nan yon veso ki gen epis santi bon.
  3. Pénétrer te a pou 5 minit, ajoute 20 g nan siwo myèl nan tas la si ou vle.

Grenn aniz nan perfusion a se èd ekselan nan men rim sèvo. Se perfusion itilize kòm yon èkspèktoran pou tous mouye ak bwonchit.

Metòd preparasyon epi itilize:

  1. Grenn aniz 30 g, vide 500 ml dlo bouyi.
  2. Kapasite pou perfusion vlope yon sèvyèt ak pénétrer pou yon èdtan.
  3. Infusion souch nan fwomaj epi sèvi ak 30 g 3 fwa nan yon jounen pou 4-5 jou.

Remèd ekselan pou flatulans ak kranp nan vant:

  1. Grenn aniz 20 g, moulu nan 200 ml dlo bouyi.
  2. Kwit dekoksyon, pase nan yon Van epi sèvi ak 100 ml nan maten ak nan aswè èdtan pou 3 jou.

Pou debarase nan faringit ak vwa anwe, ou bezwen fè dekoksyon sa yo:

  1. Koupe aniz 30 g pou chak 250 ml dlo bouyi ak 20 g nan siwo myèl nan mwa me.
  2. Chofe epis la pou yon koup de 15 minit.
  3. Pase dekoksyon a nan yon Van epi ajoute siwo myèl. Pran 30-40 g 5 fwa nan yon jounen.

Nan Kosmetoloji

Pou rezon kosmetik, epis santi bon yo te itilize nan fòm lan nan yon lwil esansyèl, sou baz kote yo fè divès kalite figi ak mask mask. Perfusion nan aniz aniz ak zetwal, itilize kòm yon Tonik pou po la.

Akòz kontni ki wo nan vitamin A ak potasyòm, ekstrè aniz aji sou kouch yo fon nan po a, retire ton an, ki mennen nan yon efè atenuasyon ak disparisyon nan amann, imite ondilasyon.

Lwil esansyèl nan aniz ak aniz etwal yo avèk siksè itilize nan jèl kosmetik pou pran douch. Lwil oliv aniz 2 gout, vide 200 ml chanpou kontenè ki - sa a pral ankouraje kwasans lan apwopriye ak devlopman nan folikulèr cheve, epi yo pral tou fè cheve ou swa.

Se mask la pou rajenisman ak Elastisite nan po a te fè soti nan:

  • 60 g krèm tounen 20% grès;
  • 1 g lwil nan badian;
  • 30 g nan siwo myèl.
Tout eleman melanje, aplike ak mouvman dou sou po a nan figi a ak nan kou. Rense l avèk dlo tyèd apre 20-25 minit. Se evènman an ki te fèt de fwa nan yon semèn.

Li enpòtan! Lè w ap itilize yon lwil esansyèl nan yon Magnolia, li nesesè yo obsève pwopòsyon ak presizyon, sinon ou ka jwenn yon po boule.

Simonte selulit, aplike yon masaj ak lwil oliv nan 30 g, nan ki se lwil esansyèl nan badyan la mete nan 2 g. Li nesesè fwote ak masaj po a nan zòn nan pwoblèm sou vant lan ak pye pou 15 minit. Lwil oliv pa ka rense, epi kite tranpe nan po an.

Mask figi idratan jèl:

  1. Sera 50 g, fonn sou benyen nan vapè.
  2. Add 110 ml lwil oliv chofe + 40 ° С nan sir fonn.
  3. Melanje 250 g nan kaka aloès nan melanj lan.
  4. Add 3 g nan lwil aniz.

Mask la jèl yo itilize nan swen an nan sèk, po manyak nan figi a ak kou, epi tou li gen yon efè geri sou mak minè ak fant, lè aplike sou de pye yo ak koud.

Kontr posib

Kontr ak mal nan kò a lè w ap aplike move:

  1. Spice kontr nan bay tete, akòz efè toksik posib.
  2. Spice kondwi a dezidratasyon, lè konbine avèk Dill ak fèy lingonberry.
  3. Epis santi bon entolerans endividyèl.
Li enpòtan! Lè w ap itilize badyana, nan kwit manje, ou dwe byen klè respekte dòz la. Yon sipleman nan sezon ap mennen nan Entoksikasyon jeneral nan kò a, sa ki lakòz kè plen ak vomisman.

Kontr yo lè w ap itilize aniz:

  1. Peryòd bay tete nan fanm nan tranche.
  2. Reyaksyon alèjik epis lan.
  3. Maladi nan vant lan nan etap nan egi.
Star aniz ak aniz yo se de epis santi bon konplètman diferan, ki diferan nan aparans ak estrikti. Akòz kalite pozitif li yo, kondiman gen yon pakèt aplikasyon nan endistri manje ak kosmetoloji.