Se plant sa a souvan konsidere kòm yon délikatès, pa menm sispèk ke li kapab byen avèk siksè grandi sou kabann pwòp li yo. Benefis yo ak plezi nan gou a ekselan ki aspèj gen pa ka konpare ak nenpòt lòt bagay. Anplis de sa, rekolt yo premye nan aspèj reyèl yo se byen reyalis soti nan nan fen mwa avril, depi pi piti lans li yo yo te itilize kòm manje.
