Kategori Chanpiyon

Nan rejim alimantè imen an prezante manje ak manje bèt. Genyen tou òganis ki pa tonbe nan okenn nan kategori yo. Sa yo se dyondyon. Yo izole nan yon Peyi Wa apa epi divize an manjab ak pwazon. Gen yon kategori separe nan dyondyon - kondisyon nan kay manjab. Yo pa gen eksperyans pou ranmase djondjon san eksperyans pou yo kolekte epi pou manje yo, paske gen yon gwo risk pou yo anpwazonnen pa yon reprezantan ki pa manje.

Apre lapli a sou wout yo, nan Meadows yo ak Glades gen wonn oswa pwa ki gen fòm dyondyon - enpèrmeabl. Echantiyon matirite yo gen yon poud espò nan li ki sanble ak pousyè, ki vole soti nan kò a fruktifikasyon si manyen. Poutèt sa, enpèrmeabl gen lòt non: k'ap vole, pèseptè pousyè, djondjon tabak ak lòt moun.

Butters yo apwopriye pou marinad pi bon pase nenpòt ki lòt espès dyondyon. Gou a nan butterdish apre marinad se pi bèl pase apre tretman nan nenpòt ki lòt fason. Metrès ak anpil plezi fè preparasyon sa yo pou sezon fredi a. Jodi a, gen plizyè douzèn resèt marinad lwil. Bagay pwensipal lan se konfòme li avèk teknoloji ki kòrèk la pou preparasyon an nan dyondyon ak pran an kont kèk karakteristik nan marinated yo.

Kaseur yo djondjon ki kolekte govorushki yo byen li te ye - nan mitan sa yo dyondyon genyen tou espès comestible. Anvan ou voye jwenn nan panyen an, ou bezwen konnen egzakteman ki kalite pale ki pou li. Si menm dout nan mwendr rive ke li se yon djondjon manjab, li se pi bon pa pran li. Anba a nou konsidere karakteristik sa yo nan divès kalite govorushek: zoranj, sezon fredi, aniz, tas ak lòt kalite (manjab ak comestible).

Ryzhiki - dyondyon popilè ke yo apresye pa kwit pou gou ak adaptabilite nan kwit manje. Yo fri, konpòte, marinated ak sale. Jodi a nou pral pale sou fason pou mete sèl sab yon pwodwi itil pou sezon fredi a. Sou aparans ak gou.Dlo djondjon la gen yon koulè nwa zoranj klere oswa koulè wouj-zoranj, pafwa gen yon kouler koulè vèt sou bouchon an.

Dyondyon an violon gen plizyè non - li se ke yo rekonèt kòm krake, euphorbia, abreje lèt. Men nan moun yo rele l senpleman krake. Ak tout paske nan son an ke li te fè lè fwote kapsil yo nan dyondyon oswa grate yo ak yon kouto. Ki jan yo jwenn li epi si li se posib yo kwit yon bagay ak li - nou pral jwenn plis.

Èske w gen jwenn mwazi pen sou tab la, kèk moun yo pral kontan. Pou pifò moun, sa a se yon fenomèn dezagreyab, men abitye. Malgre ke an reyalite mwazi an blan, oswa djondjon la mukor, se pa tankou senp tankou li sanble nan premye gade. Jodi a nan mond lan gen apeprè 60 espès kilti sa a. Kèk nan yo te aprann aplike nan travay yo, men gen tou sa ki danjere pou sante.

Li mache nan forè a otòn bay yon opòtinite yo respire lè fre, jwi bote nan lanati ak ranmase tout dyondyon. Ale nan "lachas trankil", ou bezwen konsantre sou manjab nan dyondyon. Nan atik nou an, nou pral diskite sou youn nan yo - Polonè. Manje oswa ou pa Li te gen plizyè non - sa a se yon pansky, ak Chestnut, ak tou "wa a nan mokhovikov" oswa granules.

Tout moun abitye avèk dyondyon tankou amanit. Yo jwenn yo nan literati, nan istwa fe timoun yo. Amanita wouj-fè fas a se djondjon ki pi rekonètr nan mond lan. Jodi a nou pral pran yon gade pi pre nan kalite prensipal yo nan djondjon, pale sou aparans la, epi tou li di ou sou kote yo grandi. Chache konnen si gen kalite manjab nan djondjon.

Ryzhiki yo se youn nan dyondyon yo ki pi komen nan latitid tanpere - yo pa sèlman gen karakteristik ekselan gou, men tou, gen pwopriyete itil. Ki kote yo grandi, ki kalite gen, ki jan yo kolekte ak rekòlte dyondyon, se pou yo konsidere nan plis detay. Espès yo ki pi komen Ryzhiki se yo ki pami reprezantan yo nan genus Mlechnik a, ki gen ladan sou 7 subspecies - wouj, somon, alpine ak lòt moun.

Poddubovik, oswa djondjon dubovik, se yon espès ki ra ki grandi sèlman nan sèten kondisyon. Ki kote yo kolekte dyondyon sa yo, ki jan yo gade, ki jan yo netwaye subub a ak prepare yon plat bon gou soti nan li - kite a pran yon gade pi pre. Manje oswa ou pa Sa a djondjon nan genus a Boletus fè pati kategori a nan kondisyon dyondyon manjab.

Canning lakay se yon bon fason yo divèsifye tab la sezon fredi ak vinegar abòdab ak pi renmen. Nou ofri ou kwit manje nan bwat Caviar djondjon soti nan agar siwo myèl. Gou nan pwodwi agarics siwo myèl la se yon pwodwi ki ba-kalori ki gen pwoteyin ki gen anpil valè, tankou chitin, vitamin B, fib dyetetik, ak eleman tras.

Penensil la nan Crimea se pi popilè pou yon gwo kantite dyondyon divès kalite ki parèt pa sèlman nan forè, men tou, nan ali yo, dwa nan zèb la tou pre règleman yo, sou kwen nan forè a, Meadows louvri, nan zòn mòn. Kondisyon yo klimatik nan penensil la kontribye nan lefèt ke isit la sezon an djondjon dire plis pase sis mwa, kòmanse nan sezon prentan bonè epi ki fini nan fen otòn.

Nenpòt moun ki pa konprann dyondyon, limite a sa sèlman achte yo nan makèt la. Apre yo tout, chanpiyon ak dyondyon zuit, grandi anba solèy la atifisyèl, enspire plis konfyans pase kado enkoni natirèl. Men, keyi djondjon vre pa yo pral kapab yo dwe satisfè ak gou a nan fwi pa sant nan zegwi epi yo pa lave nan lawouze nan maten an.

Pami plizyè fason gastronomik pou trete manje anvan ou kwit manje, sijè ki pi kontwovèsyal la se tretman pre-choukèt yo. Chak otès omwen yon fwa, men sezi: yo ta dwe lave ak ki jan pou prepare yo pou depo oswa preparasyon nan asyèt diferan. Ou ka jwenn repons pou kesyon aktyèl sou pwosesis ki kòrèk la nan dyondyon ka jwenn nan materyèl la prezante.

Nan mwa avril-me, pwen liy parèt nan Woods yo. Yo ka byen vanyan vòl epi yo valè pa amater "silans lachas". Ki jan ak ki kote yo gade pou liy yo, ki jan yo prepare yo epi yo pa jwenn anpwazonnen, osi byen ke resèt nan asyèt - nan atik sa a. Deskripsyon Botanik Liy yo refere a genus nan fongis marsupiya nan fanmi an Discinaceae (Discinaceae).

Anpil moun renmen chwazi dyondyon ak kwit yon varyete de asyèt nan men yo. Sa a kado nan nati ka siyifikativman elaji posiblite yo gastronomik. Se pa tout moun konnen sou manjab nan brezye a souf-jòn, kote li ap grandi, ki jan yo kolekte li. Nou aprann plis sou pwopriyete li yo ak metòd nan preparasyon. Deskripsyon ak foto Sulphurous Cranberry se yon manm nan fanmi an Polyporov.

Nan varyete yo anpil nan govorushka dyondyon, manjab govorushka a jeyan merite atansyon espesyal, li te gen yon aparans enteresan ak yon kantite karakteristik pozitif. Deskripsyon an ak foto nan jeyan nan chanpiyon Govorushka (dapre klasifikasyon syantifik la nan Leucopaxillus giganteus oswa Leusopaxillus gwo) ki dwe nan Belosvinushka la genus ak se yon pati nan fanmi an ranje.

Сезон грибов в Ленинградской области наступает после первых осенних дождей, а пик сбора приходится на октябрь. Собирать их можно в самых неожиданных местах. Si ou se yon kochon grangou djondjon, Lè sa a, pral gen ase nan yon koup la kote ki kote ou ka jwenn tankou yon kantite lajan ke ou pa ka sèlman manje nan moman sa a, men tou prepare pou itilize nan lavni.

Malgre ke li se òdinè asime ke sezon fredi se pa tan an ranmase dyondyon, men nan moman sa a nan ane a gen dyondyon nan forè a ki pa bezwen pè nan fè frèt. Konsidere koleksyon an ak pwopriyete itil, osi byen ke itilize nan medikaman nan medikaman sezon fredi ak pou kwit manje. Deskripsyon nan djondjon nan sezon fredi flammulin, oswa vè sezon fredi, se yon djondjon ti manjab nan men fanmi an Ryadovkov ki sanble menm jan ak agarik siwo myèl.