Epina ki depi lontan te li te ye nan jardinage ak kwit kòm yon sous ekselan nan vitamin, eleman tras, fib ak pwoteyin legim. Li konsève pwopriyete itil pa sèlman fre, men tou, ak diferan metòd nan preparasyon: li se konpòte, marinated, ak nan frizè. Se poutèt sa, moun ki pran swen sou nitrisyon an sante, devlope epina nan kay ak volontèman pataje eksperyans yo.
Kategori Bèt kay manje
Cakes ak gato lwil yo se varyete dechè ki pi komen nan pwodiksyon teknik prensipal ki vize a pwosesis grenn tounsòl. Anjeneral, diferans ki genyen ant gato ak repa se ensiyifyan, depi yo jwenn nan pwodiksyon lwil tounsòl ak lòt pwodwi manje. Akòz kontni segondè a nan sibstans ki sou mineral, vitamin ak eleman itil, sa yo pa-pwodwi pa itilize, men yo aktivman yo itilize nan agrikilti kòm manje.