Kategori Pikant èrb

Anplis pòmdetè, zonyon ak tomat, kabann nan peyi a li itil nan plant remèd fèy ak remèd fèy tankou origan (origan). Anplis te bon gou ak asyèt Piquant, li pral ede pwoteje jaden an soti nan vèmin yo epi yo pral decoration pafè li yo. Si ou te deja panse sou sa a, anba a ou pral aprann tout bagay sou origan, kiltivasyon li yo ak swen.

Origan oswa origan se yon plant èrbeuz kontinuèl jiska 60 cm segondè, branchy, lans mens, cheve grandi nan baz la. Oval fèy tise byen grenn yo grandi nan pè, youn kont lòt sou ti koupe. Flè ti nan lila oswa blan fòm koulè plak pwotèj-tankou an gonfle panikul. Konpozisyon chimik la nan origan gen ladan lwil esansyèl, vitamin C ak B6, antioksidan ak tanen, akòz ki plant la gen yon bon sant klere ak pwopriyete geri.

Anpil fwa, rayisab nan fèy santi bon konfonn plant bon plat ak tim. Koupab nan konfizyon an menm jan ak son nan non yo nan remèd fèy. Men, tou de pare ak tim okòmansman okipe plas yo nan resèt la nan epis santi bon gastronomik. Gen plis pase trant varyete chabra nan mond lan. Plant lan se pi popilè pou bon sant la pikan fò nan fèy li yo yo, ki gen yon anpil nan lwil esansyèl.

Pèsi se yon plant bizanuèl nan kalite la Pèsi soti nan fanmi an parapli ak tij k'ap mache dwat mache branche ak klere, vèt fonse, fèy pene. Gen asid ascorbic, vitamin B, retinol, riboflavin, fè, potasyòm, mayezyòm, pèktin sibstans ki sou ak phytoncides. Li se lajman ki itilize nan fòm sèk ak fre pou arom nan kwit manje ak nan konsèvasyon, li se ajoute nan asyèt soti nan legim, vyann, pwason bouyi, ak jwèt.

Cilantro oswa koryandè se yon epis ki depi lontan li te ye, sitou renmen pa moun ki abite nan peyi lès ki te grandi li pou plizyè ane. Li itilize kòm yon epis pou asyèt divès kalite: vyann, legim, nan lòt kalite sòs, osi byen ke anvan tout koreksyon, nan salad. Koryandè nan plant gen yon pwononse bon sant bèl ki pa ka konfonn ak anyen.

Sezon, odè, te, lwil oliv - ki se pa sèlman te fè soti nan marjolèn. Spice se pi popilè nan tout mond lan, ak diman nenpòt ki dine fanmi pral ale san li. Yo te kòmanse itilize li dè dizèn de syèk de sa. Anplis, ranje a nan aplikasyon jan li te ye, epi li rete gwo anpil. Jouk koulye a, marjolèn yo itilize nan trete anpil maladi, li tou jwenn aplikasyon li nan Kosmetoloji ak nan lòt direksyon.

Anpil moun te tande pale sou safran epis, men se pa tout moun te gen yon chans eseye li - li fè m mal pri yo mòde. Li se epis sa a ki just konsidere kòm pi chè nan mond lan, ki konfime menm pa antre nan korespondan nan Liv la Guinness nan Albòm. Se pri transandantal nan safran eksplike pa yon teknoloji pwodiksyon anpil travay-entansif: li nesesè kolekte l 'manyèlman, ak sede a soti nan materyèl la anvan tout koreksyon se piti anpil (10 kg pou chak 1 ha).

Ap grandi fèy kay se tou de enteresan ak itil. Ou ka grandi remèd fèy sou pwòp fenèt ou yo. Menm yon po senp oswa yon bwat ki gen vejetasyon bon gou sou fenèt ou yo pral yon kòmanse bon. Dill, grandi ak pwòp men l 'yo, se yon garanti nan absans la nan sibstans danjere nan vèt yo. Ki jan yo plante Dill soti nan grenn yo sou fenèt ou, epi yo pral diskite nan atik sa a.

Italyen yo pa reprezante cuisine yo san yo pa ruch, ak pou nou li te sèlman dènyèman te etranj ak byen chè vèt. Jodi a ou ka tou senpleman achte l 'nan magazen an, epi li ap vin pi popilè. Juicy aromat aromat pou sòs salad kapab kounye a ka grandi san pwoblèm sou yon fenèt nan kay la.

Rokula (Eruka, Indau) te parèt sou tab nou dènyèman, men li siman pran pozisyon li e li vin pi popilè toujou. Dekouvri chèf yo nan cuisine Italyen ak Mediterane, anpil pa menm reyalize sa ki benefis sa a vèt bèl bagay kenbe. Konsènan rokèt an jeneral, benefis yo ak enkonvenyans pou itilize li, nou pral diskite nan atik sa a.

Diman nenpòt moun ki jodi a imajine kwit manje san yo pa itilize nan vejetasyon. Anplis lefèt ke li se yon bon gou ak santi bon pou asyèt divès kalite, li se tou yon depo nan eleman nitritif. Se konsa, pou egzanp, pèsi gen kat fwa plis asid ascorbic pase sitwon. Ak nan 100 g nan epina gen 25% nan fè soti nan nòmal la chak jou ki nesesè pou moun nan.

Jele se yon ekselan fason pou sere manje nan sezon fredi. Otès yo te itilize friz legim, fwi, bè, remèd fèy, vèt. Sa fè li posib nouri kò a ak vitamin esansyèl ak lòt sibstans ki sou benefisye nan sezon fredi a, lè li difisil a jwenn legim fre ak fwi.

Reprezante tat pòm oswa pen, anpil santi sant la nan patisri fre ak ... sant la kannèl. Epis sa a konfyans rete nan mitan preferans gou nou yo ak ap vin de pli zan pli popilè. Yon séchage mwens byen koni se kouzen Chinwa li yo, kasya, ki, sepandan, te deja byen fèm te okipe mache lokal la, men pa ankò yon kote ki trè defini nan lide nan konsomatè a, ak Se poutèt sa gen anpil konfli ki antoure li.

Melissa (sitron rekòt pye mant) se pi popilè pou pwopriyete geri li yo, ki te li te ye pandan antikite. Si ou te janm respire bon sant li yo, pwobableman ou pa pral konfonn melanj lan bon nan rekòt pye mant ak sitwon odè ak nenpòt lòt bagay. Pi bon, senp ak komen fòm melissa se enplikasyonJwi te.

Anpil Ewopeyen asosye kannèl ak yon epis aromat espesifik ki se ajoute nan patisri ak salad fwi ak legim. Men, nan pratik mond, itilize nan fèy santi bon se pa sa sèlman. Nan kwizin yo nan diferan nasyon, li se ajoute nan vyann, pwason jiz, antrepriz, kou premye, Desè, vinegar divès kalite, marinad.