
Rutabaga se yon legim ki gou tankou yon Navèt. Rutabaga yo rele tou bukva, kalega, rutabagy ak Navèt Syèd. Plant lan se trè popilè pa sèlman nan mache lokal la, men tou nan Ewòp. Sa a se akòz lefèt ke legim la se modestes nan kiltivasyon ak depo ki vin apre, gen anpil eleman nitritif ak abòdab. Gen kèk erè kwè ke nave yo te itilize sèlman pou manje bèt kay, men sa a se pa ka a. Akòz pwopriyete yo, varyete sèten yo te itilize nan kwit manje, medikaman ak Kosmetoloji.
Konpozisyon chimik
Legim kalori - 37 kilokalori. Konpozisyon chimik la nan suedwa:
- 1.2 g pwoteyin;
- 0.1 g nan grès;
- 7.7 gram idrat kabòn.
Rutabagus gen vitamin:
- C;
- R;
- B1;
- B2
Mineral:
- sodyòm;
- fè;
- potasyòm;
- kalsyòm;
- fosfò.
Photo
Nan foto ki anba a ou ka wè ki jan sued sanble.
Benefis Sante
- Rutabagus gen yon anpil nan vitamin ak lòt eleman nitritif ki byen konsève pandan tretman chalè ak alontèm depo nan fwi la. Pou sa, yo renmen l 'ak aplike li nan esfè anpil: nan kwit manje, nan medikaman tradisyonèl yo, ak nan Kosmetoloji.
- Se suedwa a itilize kòm yon ajan anti-kansè. Li gen ladan enpòtan konpoze fitochimik glikozinolola, ki anpeche aparans la ak devlopman nan timè malfezan.
- Yon fwi gen apeprè mwatye konsomasyon chak jou nan vitamin C, sa ki fè legim nan prèske endispansab nan sezon frèt ak grip la. Anplis, vitamin C aji kòm yon antioksidan, ede elimine toksin nan kò a.
- Mèsi a vitamin B6, pwodwi a amelyore absòpsyon nan enstore asid gra, nòmal nan misk ak kè travay. Ak vitamin B9 ki enplike nan fòmasyon san, kontwole metabolis grès nan kò a.
- Pwodwi a gen yon efè benefik sou po a, ede elimine akne, yo ka itilize kòm yon sous adisyonèl nan vitamin pou dèrmatoz ak ègzema.
- Legim gen yon efè pozitif sou sistèm dijestif la.Yon fwi gen apeprè 15% nan valè a chak jou nan fib, ki se nesesè pou nòmalizasyon nan metabolis. Li se tou itilize pou konstipasyon: li se pwouve ke itilize nan suedwa mennen nan nòmalizasyon nan aktivite entesten.
- Manyezyòm, ki se genyen nan yo nan legim nan nòmal sistèm nève a, kase glikoz, retire sibstans ki sou toksik nan kò a ki ka akimile sou ane yo.
- Legim ka itilize kòm yon ajan anti-bakteri - suedwa ji se kapab geri blesi piti, koupe.
Fwi a gen karotenoid - sibstans ki gen yon efè pozitif sou je yo. Akòz kontni segondè yo, itilize nan suedwa diminye risk pou yo katarak.
- Rutabaga a tou gen potasyòm, ki bon pou sistèm kadyovaskilè. Li redwi risk pou yo atak kè ak ede nòmalize san presyon.
- Akòz kontni ki wo nan sodyòm, legim nan se kapab kenbe balans lan nan dlo ak sèl nan kò a, nòmalize travay la nan ren yo.
- Gen vitamin K, ki amelyore kalite san ak kontribye nan kayo li yo, ogmante dansite zo ak anpeche ka zo kase.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kalite yo itil nan suedwa:
Benefis pou gason
Pwouve sa itilize regilye nan suedwa ka diminye risk pou kalvisi, ki se trè enpòtan pou anpil moun plis pase 45. Epitou, legim la ede ogmante andirans ak aktivite entans fizik, ki se enpòtan pou moun ki angaje nan travay fizik oswa atlèt.
Pou fanm
Anpil fanm sonje ke suedwa konsomasyon ka fè sentòm PMS mwens aparan. Ak manman k ap bay tete avi yon ogmantasyon nan kantite lèt tete. Anplis, legim nan parfe kontribye nan diminye depase pwa - ki gen yon kontni kalori ki ba, pwodwi a se yon bagay ki rich anpil nan vitamin ak nourisan.
Pou timoun yo
Akòz kontni segondè kalsyòm fwi a trè itil pou dan timoun yo ak zo ki toujou ap grandi ak devlope. Suedwa kapab tou bay timoun yo kòm yon imuno natirèl ranfòse-remèd, espesyalman nan sezon an frèt, lè risk pou yo vin malad se segondè.
Danje posib
Legim ka fè mal sèlman moun sa yo ki gen kontr nan itilize nan fetis la.
Li ka alèji, maladi nan aparèy la gastwoentestinal ak lòt maladi ki dekri anba a.
Kontr
An jeneral, se legim la konsidere kòm itil ak konplètman inofansif, men sèlman pou moun sa yo ki pa soufri soti nan sèten maladi ak karakteristik nan òganis lan. Men sa yo enkli moun ki gen maladi nan aparèy la gastwoentestinal nan etap nan enflamasyon. Fib, ki se genyen nan yo nan sa a legim, gen yon efè benefik sou trip yo, men se sèlman nan yon moun ki an sante. Sinon, fib ka lakòz iritasyon nan manbràn mikez lan, ki pral sèlman agrave maladi a.
- Suedwa diminye kantite lajan an nan sik nan san an, ki se poukisa li se souvan preskri bay moun ki soufri dyabèt. Men, yo sèvi ak legim sa a ak dwòg ki pi ba nivo sik nan san, ou bezwen dwe fè atansyon, apre ou fin konsilte avèk doktè ou.
- Epitou, doktè yo pa avize w bay suedwa timoun ki poko gen 4 ane fin vye granmoun - kò yo pral difisil fè fas ak gwo kantite lajan an nan fib, ki genyen nan yo nan legim la.
- Moun ki soufri soti nan enflamasyon nan blad pipi a ak nan ren, tou, pa ta dwe manje suedwa. Menm bagay la tou ka di sou moun ki soufri gout, depi yon gwo kantite purin baz ka pwovoke yon vin pi grav nan maladi a. Nan lòt ka yo, tankou yon fwi pote sèlman benefis. Men, ou pa ka itilize li twòp. 2-3 fwi pou chak semèn yo ase pou yon granmoun.
Recipes nan medikaman tradisyonèl yo
Legim renmen pou konpozisyon moun rich li yo nan vitamin ak mineralki se gwo nan trete sèten maladi.
Lè touse
Medikaman tradisyonèl itilize navit pou trete maladi poumon. Se konsa, yo nan lòd yo prepare yon remèd tous, w ap bezwen:
- 200 gram legim kale;
- 20 gram bè, siwo myèl ak nwaye.
Syèd bezwen koupe an kib ak bouyon ansanm ak tout engredyan yo ak lòt. Ta dwe melanj lan ki kapab lakòz ap boule chak jou nan yon gwo kiyè 3 fwa nan yon jounen apre manje. Li nesesè pou elimine sentòm maladi a.
Kòm yon dyurèz
Chak maten ak chak swa anvan ou manje, bwè 100 ml ji fwi fre. Rezilta a anjeneral vizib nan premye jou aplikasyon an.
Pou netwaye veso yo
Pou sa a, gen yon metòd popilè trè popilè - se yon legim antye koupe an de pati, se yon nwayo koupe soti nan chak mwatye.
Nan kote ki lakòz kre mete yon kwiyere nan siwo myèl epi kite lannwit lan oswa tout jounen an. Syèd pral kòmanse sekrete ji ki bezwen bwè.
Chak mwatye ka itilize plizyè fwa jiskaske fetis la sispann bay ji. Zouti sa a itil tou pou ranfòse veso sangen yo.
Pou konbat obezite
Kòm mansyone pi bonè, rutabaga - ba-kalori, men pwodwi trè nourisanki rich tou nan fib. Pou konbat pwa depase, ou ka kwit, mitone oswa fri rutabaga - itilize li nan nenpòt ki fòm. Menm yon gwo pòsyon nan manje a pare soti nan suedwa a se trè ba-kalori, kidonk, ou ka ranplase li ak, pou egzanp, dabitid dine a-wo fen.
Soti nan anemi
Yon legim pou kont li pa ka geri yon maladi, men li ka efikasman anpeche li rive. Pou fè sa, ou ta dwe bwè regilyèman 100 ml ji fwi fre chak jou.
Burns
Nan fason sa a, li posib pou trete pa sèlman boule, men tou blesi purulan. Pou sa ou bezwen:
- Pou fou yon ti kantite sifas sou yon rap amann;
- woule pile ki kapab lakòz la nan twal gaz epi aplike nan zòn po a ki domaje kòm yon konpresyon.
Pou konstipasyon
Se legim sa a konsidere kòm youn nan pi bon an elimine konstipasyon.. Pou konstipasyon kwonik, ou bezwen sèvi ak 250 gram nan bouyon oswa kraze rutabaga 2-3 fwa nan yon semèn. Gen yon bezwen pou kraze aswè a, ak nan maten an rezilta a pa pral pran tan.
Aplikasyon nan Kosmetoloji
Gen kèk resèt te vini nan nou nan plizyè dekad, menm jan gwo-gran-grann nou yo te itilize yo. Ti fi modèn yo kontan aprann nan jenerasyon sot pase yo. Se konsa, sa ki itil ak ki jan se yon legim itilize yo kenbe bote?
Soti nan freckles
Ki baze sou ji Navèt fè yon kalite losyon. Pou fè li bezwen:
- Melanje swede ji ak ji sitwon nan yon rapò nan youn a youn.
- Dwe melanj lan ki kapab lakòz yo siye chak jou figi.
Li pi bon pou itilize zouti sa a pandan tout peryòd la lè solèy la klere an ete ak prentan. Li te nan moman sa a ki freckles yo pi aktivman manifeste sou po a ak moun ki pa renmen li, gen fè fas ak li.
Idrat po la
Baze sou legim la fè mask idrate. Pou fè li bezwen:
- Melanje yon gwo kiyè swede tise byen gri ak yon ti kiyè nan krèm tounen.
- Se melanj lan ki kapab lakòz aplike nan figi an.
Dire a nan pwosedi a se 15 minit, apre yo fin rense sispansyon an ak dlo fre. Ou ka fè sa a mask de fwa nan yon semèn.
Boure po a ak vitamin
Yon lòt itil ak fasil yo prepare mask:
- Ou dwe melanje griy sou yon rap an danjre melanje ak konkonm nan menm gri nan rapò a nan youn a youn.
- Yo ta dwe epache a ki kapab lakòz dwe aplike nan pwòp po, kite pou 10-15 minit epi rense avèk dlo tyèd.
Tankou yon zouti evens ton an nan figi a, po a vin radyan ak lis.
Rutabaga se reyèlman yon legim rasin etonan, ki pou kèk rezon souzèstime pa anpil. Li ka manje, yo itilize nan tretman an anpil maladi, ak itilize nan kosmetoloji. Bay pri ki ba ak segondè saturation nan sibstans ki sou itil, nou ka di sa Rutabaga se vrèman yon remèd majik inivèsèl.