Pa gen legim lòt ka fè grandizè tankou yon gran varyete espès tankou chou. Blan, wouj, Peking, bwokoli - ak sa a se pa tout lis la.
Malgre anpil pwopriyete benefisye, chou ka danjere, espesyalman pou jèn timoun. An patikilye, anpil paran yo pè pou chou blan ki lakòz anfle trip yo nan timoun yo. Ann eseye sòt deyò tout avantaj yo ak dezavantaj yo sèvi ak sa a rekòt ak wè lè timoun yo ka kòmanse bay sa a legim.
Poukisa li vo limite itilizasyon sa a timoun legim?
"Gen medikaman nan yon kiyè, pwazon nan yon tas." Deklarasyon sa a pi popilè aplike pa sèlman nan preparasyon medikal, men tou, nan yon sèten fason, nan pwodwi yo. Ki sa ki ka itil nan dòz piti yo pral danjere si abize.
Kò pou Timoun yo espesyalman sansib pou plizyè stimuli. Nan premye ane yo nan lavi, ou ta dwe ak anpil atansyon konsidere prezans nan chou nan rejim alimantè a, paske li:
- Lè yo itilize nan gwo kantite mennen nan doulè nan vant, flatulans ak pwoblèm ki genyen ak chèz la (tankou konstipasyon, ak dyare).
- Fon an koryas ki genyen nan chou ka irite manbràn mikez lan nan aparèy la gastwoentestinal (GIT), ki mennen nan anomali nan sistèm dijestif la.
- Ka lakòz alèji. Risk la nan pwoblèm sa a se minim, men li tou pa ka eskli. Yon kontni segondè nan histamin ka pwovoke yon reyaksyon pseudo-alèjik lè sentòm alèji rive.
Lè se li ki pèmèt yo bay?
Nou piti piti te deplase nan yon kesyon ki enpòtan anpil - ki soti nan ki laj timoun sa a ka bay yon timoun. Nan rejim alimantè a nan timoun yo, chou yo ta dwe parèt pa pi bonè pase sis mwa nan lavi yo. Laj optimal se 5 mwa si ti bebe a manje ak melanj, ak 6 mwa pou moun ki ti bebe ki manje nan manman yo.
Blan chou se pi bon yo kòmanse bay timoun nan apre koulè a ak jèrm Brussels (apeprè 7-8 mwa). Pre-vo li tou se "konnen" timoun nan ak legim lòt - zukèini, kawòt, joumou, pòmdetè.
Timoun yo entèdi pa rekòmande bay fri chou. Se konsa, travay pou pitit ou a kwit manje sa a legim pou yon koup oswa kwit. Ou kapab tou kwit li, ki gen ladan ajoute li nan bouyon soup, borsch oswa legim.
Kòm pou chou fre, li ka prezante nan rejim alimantè ti bebe a pa pi bonè pase 3 zan. An menm tan an, timoun nan pa ta dwe gen pwoblèm ak aparèy dijestif la (sa vle di maladi tankou doulè ak pankreatit). Li se tou vo anseye timoun nan moulen chou ak anpil atansyon, san yo pa vale l 'nan fragman gwo.
Li enpòtan! Konsakre a rayisab nan pye ble chou. Li entèdi entèdi pou timoun yo manje li, depi divès kalite konpoze danjere ka akimile nan pye ble a lè chou a se matrité.
Kalite legim ak laj kote li ka kòmanse itilize
Bwokoli
Se premye manje a ti bebe a ak chou te fè yo kòmanse ak bwokoli. Sa a reprezantan se pi inofansif a pou ti kal pen yo nan kò a. Sa yo chou prèske pa janm lakòz tranche oswa flatulans nan yon timoun. An menm tan an, bwokoli gen apeprè 3 fwa plis vitamin C ak pwoteyin pase nan albòm. Manman yo ta dwe fè konesans ti bebe yo ak sa a ki kalite chou, epi sèlman Lè sa a, abitye l 'bay lòt moun. Men, nan ka sa a legim pa ta dwe zele.
Belokochannaya
Kalite ki pi popilè ak komen nan chou nan sosyete nou an. Nan ki laj yo bay blan chou timoun yo? Kòm deja mansyone, li pa kapab antre nan rejim alimantè a nan yon timoun jiska 7-8 mwa ak san yo pa premye entwodwi legim lòt nan rejim alimantè a. Blan chou premye yo ta dwe itilize kòm yon aditif pure legim soti nan lòt engredyan.
Rekòmandasyon. Ak anpil atansyon gade ki jan kò ti bebe a reyaji nan chou an. Nan ka sa a fè lasisiy sa a legim se sou tan anile.
Nou te deja di ke chou blan ka lakòz meteorism ak tranche nan ti kal pen yo, epi pafwa menm alèji. San dout, benefis ki genyen nan itilize nan sa a varyete yo tou byen kèk. An patikilye, "klasik la" Chou gen yon kantite lajan gwo vitamin ak mineral, vitamin U okipe yon plas espesyal. Li tou gen karboksimetil ak pèktin, ak ji chou pwodui anzim yo ak amelyore mobilite entesten, ki kontribye nan pi bon dijesyon.
Brussels
Nan rejim alimantè a nan ti bebe a Brussels ta dwe parèt pa pi bonè pase 7 mwa ki gen laj. Li ta dwe prezante nan rejim alimantè a anvan albòm la, fèmen "relatif la" nan ki li se. Jèrm Brussels se moun rich nan asid ascorbic ak riboflavin (vitamin B2). Sepandan, li tou gen yon anpil nan fib, ki pa pouvwa nan fason ki pi bon afekte sante nan ti bebe a ak lakòz l 'anfle.
Lanmè
Èske timoun ki gen mwens pase yon ane ka manje chou frize? Fè egzateman pale, pwodwi sa a pa aplike nan legim ak se pa chou nan tout. Lanmè chou fri se yon pwodwi manje alg. Ak timoun nan ta dwe parèt nan rejim alimantè a sèlman apre li rive nan laj 3, men menm lè sa a li ta dwe bay nan dòz limite.
Lanmè chou frize se pi apresye akòz kontni segondè yòd li yo. Li gen ladan tou anpil vitamin, mineral, asid òganik ak asid amine.
Marinated
Menm jan ak chou frize, fèrmante dwe parèt nan rejim alimantè yon timoun apre 3 ane. Choukrout se sitou yon kontni segondè nan vitamin B, A, asid ascorbic, ak mineral. Li tou gen yon anpil nan fib ak pwoteyin legim. Sepandan, lè w ap prepare li, yo itilize yon anpil sèl, ki trè endezirab pou timoun yo. Pafwa vinèg tou se itilize, ki se kontr nan ti bebe.
Pwopriyete itil ak danjere
Benefis:
- kontwole aktivite entesten;
- ogmante sekresyon nan ji gastric, amelyore apeti;
- dispans kò a nan toksin, anpeche depo a nan grès ak kolestewòl;
- aktive pwosesis metabolik ak sikilasyon san;
- ranfòse veso sangen yo, fè pwomosyon ekoulman pwodiksyon likid (anfle);
- gen yon gwo kantite vitamin diferan gwoup minè, asid amine.
Mal:
- ka lakòz yon reyaksyon alèjik;
- abi ka lakòz gonfleman, tranche, konstipasyon oswa dyare;
- kapab irite mukoza a gastwoentestinal;
- choukrout gen yon gwo kantite sèl, pafwa - vinèg, entèdi pou timoun yo.
Alèji
Petèt dezavantaj prensipal la nan itilize chou pa ti bebe se posibilite pou devlope alèji. Sa rive byen raman, men ou pa ta dwe eskli yon reyaksyon alèjik.
Sentòm yon alèji chou ka parèt nan kèk minit., apre timoun nan manje yon legim, epi yo ka - yon kèk èdtan apre moun ki gen alèji te manje chou.
Li enpòtan! Lage nan histamin nan san an mennen nan enflamasyon, pikotman ak gratèl nan bouch la, lang, bouch yo ak figi. Epitou obsève anfle, wouj ak enflamasyon nan po an.
Sentòm sa yo ka devlope konplètman nan yon gratèl sou po ak lòt blesi sou po ki pi grav.
Anjeneral, sentòm alèji chou pa poze yon danje pou sante espesyal, men nan ka ki ra anaphylaxis posib - yon reyaksyon ki menase lavi.
Kèlkeswa sentòm alèji yo, ou ta dwe konsilte yon doktè san pèdi tan. Evite medikaman pwòp tèt ou!
Pou anpeche repetition nan yon reyaksyon alèjik, premye nan tout, nan kou, chou yo ta dwe eskli nan rejim alimantè a. Anplis de sa, li rekòmande pou analize pou alèrjèn. Anpil ekspè anjeneral pa konseye fè analiz sa a jiska 3 ane, depi li se pa enfòmatif. Sepandan, ti kal pen yo pa pral blese, kidonk li nan vo yon eseye.
Apre eksplore kalite yo ak pwopriyete nan chou, li kapab di ak sètitid ke benefis ki genyen nan sèvi ak li yo pa tou de timoun ak granmoun yo pi plis pase mal. Sepandan, kò timoun nan ka reyaji nan pwodwi yon fason diferan pase yon granmoun, kidonk ou ta dwe kòmanse manje chou a ak prekosyon. Nou swete ou konfyans ak fasil yo ale fason ki difisil la entwodwi nouvo pwodwi nan rejim alimantè a nan ti kal pen yo.
