Resèt trè enteresan soti nan Peking sòs salad oswa Peking chou. Varyete nan salad ak sa a rekòt legim itil se vrèman inépuizabl - soti nan limyè vejetaryen vyann remoute kouraj.
Fwa sa a, nou sijere ou eseye sòs salad a ak chou Chinwa ak vyann bèf. Sòs salad vyann ak chou Chinwa se yon gwo jwenn pou rayisab nan manje nourisan ak nourisan. Kontrèman ak anpil lòt salad, ka sa a plat dwe ranpli ak mayonèz ak lwil oliv legim. Sèvi sòs salad a kòm yon starter oswa kòm yon kou prensipal la.
Kontni:
- Bon resèt
- Avèk vyann kochon
- Avèk zonyon
- Avèk konkonb marinated ak pòm
- Avèk bekonn
- Avèk tomat
- Avèk biskwit
- Avèk vyann bèf
- Fwomaj
- Avèk wowoli
- Avèk kodenn
- Avèk ze
- Avèk krèm tounen
- Avèk poul
- Kè vyann bèf
- Avèk pwa nan bwat konsèv
- Avèk sòs soya ak epis
- Avèk bèf
- Avèk fwomaj
- Avèk tomat
- Nan yon prese
- Avèk sosis fimen
- Avèk kawòt nan Koreyen an
- Ki jan yo sèvi plat la?
- Konklizyon
Benefis yo ak mal nan vyann salad ak legim Chinwa
Sòs salad vyann ak chou Chinwa gen ladan:
- Vitamin B amelyore sante cheve ak kondisyon po;
- Vitamin PP ede fè fas ak pwoblèm dòmi ak migrèn souvan;
- vitamin C enplike nan kenbe bon iminite, epi li kontribye tou nan absòpsyon kantite lajan yo mande a;
- Zenk ede pi ba kolestewòl.
Itilize nan sòs salad sa a bay fòs ak vitalite nan tout kò a ak kontribye nan fonksyone nan bon nan sistèm nève a. Twòp konsomasyon sa a plat ka yon move efè sou fwa a ak nan ren.
Valè nitrisyonèl nan sòs salad pou chak 100 gram:
- Kalori: 120-230 kilokalori.
- Pwoteyin: 4.5-7.2 gram.
- Grès: 8.7-15.3 gr.
- Kaboyidrat: 5.7-9.4 gr.
Bon resèt
Avèk vyann kochon
Avèk zonyon
Engredyan obligatwa:
- Chinwa chou-270 gr;
- kochon - 170 gr.;
- fwomaj - 170 g.;
- zonyon - ½ pcs;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Kochon mwen, koupe an ti moso, bat ak fri nan bè ansanm ak zonyon koupe.
- Fwomaj fwote sou yon rap koryas.
- Drenaj fèy chou yo, seche yo epi koupe an bann.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl, pwav e nou ranpli ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk konkonb marinated ak pòm
Pou ajoute:
- konkonm marinated - 150 gr.;
- pòm (tounen) - 1 pc.
Sezon ak lwil oliv epi ajoute 2-3 ti kiyè luil nan moutad.
Avèk bekonn
Avèk tomat
Engredyan:
- tomat - 1 pc.;
- fre konkonb - 1 pc.;
- konkonb marinated - 1 pc.;
- 1 PC ze;
- bekonn - 170 gr.;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Beijing chou fèy ak konkonb fre mwen an, seche yo ak tise byen koupe ansanm ak konkonb marinated.
- Kwit ze. Lè yo refwadi, fwote yo sou yon rap koryas.
- Bann Bacon koupe an ti moso ak fri yon ti kras nan yon chodyè fri sèk.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa grandi. lwil
Avèk biskwit
Krouton parfe konplete sòs salad sa a.
Pou ajoute: biskwit - 100 gr. Konkonb mariné ka ranplase ak mayi nan bwat - 70 gr.
Avèk vyann bèf
Fwomaj
Engredyan:
- bouyi vyann bèf - 170 gr.;
- Chou Chinwa - 270 gr.;
- fwomaj difisil - 100 g.;
- vèt zonyon - 30 g.;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Bèf mwen, vide l ak dlo frèt, mete dife epi pote yon bouyi. Kwit sou chalè ki ba pou 60-90 minit. Bay vyann lan fre epi koupe an kib piti.
- Fèy chou Beijing ak gous zonyon mwen seche epi byen koupe.
- Fwomaj twa griye (pi bon pase gwo).
- Koupe zonyon vèt.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk wowoli
Sezam parfe konplete plat la epi bay yon gou ak pi bon pare aparans.
Vyann bèf pa ka kwit manje, ak koupe an ti moso, bat ak fri nan lwil ak epis santi bon.
Ou kapab tou ajoute engredyan sa yo nan sòs salad la.:
- ze - 3 pcs;
- tomat Cherry - 150 g;
- konkonm marinated - 100 gr.;
- wowoli.
Avèk kodenn
Avèk ze
Engredyan:
- Chou Chinwa - 270 gr.;
- kodenn bouyi - 170 gr.;
- Tomat - 1 PC.;
- ze - 1 pc.;
- pèsi;
- vèt zonyon - 30 g.;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Filete kodenn mwen an ak kwit nan dlo bouyi pou 30-40 minit. Kite vyann lan fre ak demont li ansanm fib yo.
- Kwit ze. Lè yo refwadi, fwote yo sou yon rap koryas.
- Lave, seche ak Lè sa a, koupe zonyon yo vèt ak pèsi.
- Peking fèy chou ak tomat mwen, sèk ak koupe tise byen.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk krèm tounen
Kòm yon abiye pou sòs salad soti nan chou Chinwa, ou ka itilize tounen krèm.
Pou ajoute: nan bwat mayi - 70 gr.
Avèk poul
Engredyan:
- tete poul - 170 gr.;
- Chou Chinwa - 270 gr.;
- mayi nan bwat - 200 gr;
- fre konkonb - 1 pc.;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Lave poul mwen ak bouyi li nan dlo bouyi pou pa plis pase 30 minit. Bay vyann lan fini ak fre epi koupe an ti bann.
- Fèy chou Chinwa ak fre konkonb mwen ak tise byen koupe.
- Kwit ze. Lè yo refwadi, fwote yo sou yon rap koryas.
- Vide mayi, pre-drenaj dlo nan bokal la.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Kè vyann bèf
Avèk pwa nan bwat konsèv
Engredyan:
- kè vyann bèf - 2 pcs.;
- kawòt - 1 pc.;
- Chou Chinwa - 200 gr;
- pwa nan bwat konsèv - 200 gr;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Kè m 'vyann bèf, koupe an ti moso ak tranpe nan dlo frèt pou apeprè 2 èdtan. Lè sa a, mete l 'nan dlo frèt ak kwit manje pou 1.5 èdtan, chanje dlo a chak demi èdtan. Bay vyann lan fini yo refwadi ak koupe tise byen.
- Lave kawòt, kale, koupe ak bouyi pou 5 minit. Lè sa a, nou koupe l 'nan bag ak divize yo nan 4 pati.
- Drenaj fèy chou yo, seche yo epi koupe an bann.
- Vide pwa, pre-drenaj dlo soti nan bwat yo.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk sòs soya ak epis
Sòs Soya se de preferans ki refwadi anvan ou itilize li.
Pou ajoute:
- Zonyon - ½ pcs.
- Yon zongle jenjanm.
- Yon zongle nan kannèl.
Avèk bèf
Avèk fwomaj
Engredyan:
- bèf bouyi - 170 gr.;
- Chou Chinwa - 270 gr.;
- fwomaj difisil - 100 g.;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Bèf mwen, koupe l 'an ti moso ak kwit li nan dlo bouyi pou pa plis pase 60 minit. Bay vyann lan pou refwadi epi koupe an ti bann.
- Fèy chou Beijing ak gous zonyon mwen seche epi byen koupe.
- Twa fwomaj griye.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk tomat
Pou ajoute:
- ze - 3 pcs;
- vèt zonyon - 20 g;
- Tomat Cherry - 100 gr.
Nan yon prese
Avèk sosis fimen
Engredyan:
- Peking chou - 300 gr;
- sosis fimen - 170gr.;
- pwa vèt - 200gr;
- lay;
- pèsi;
- Mayonèz / Rast. lwil la.
Kwit manje:
- Pjeng fèy chou ak pèsi lave, sèk ak koupe tise byen.
- Koupe sosis lan nan ti tranch.
- Koupe lay.
- Voye pwa vèt, pre-drenaj dlo a soti nan bokal la.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Avèk kawòt nan Koreyen an
Engredyan:
- Peching chou - 1/2 pcs.;
- Kawòt Koreyen - 250 gr;
- poul fimen - 170 gr.;
- ti biskwit - 100 g;
- Mayonèz / Rast. lwil;
- sèl / sòs soya.
Kwit manje:
- Prepare fimen poul: retire zo, venn, grès ak po. Koupe an ti bann.
- Drenaj fèy chou yo, seche yo epi koupe an bann.
- Add kawòt Koreyen ak biskwit pare.
- Nou melanje engredyan pare, nou sèl ak nou ravitèyman ak mayonèz oswa rast. lwil
Ki jan yo sèvi plat la?
Engredyan tankou fwomaj ak biskwit ki pi bon yo ajoute apre ou fin melanje tout lòt engredyan yo. Epitou, anvan sèvi, ou ka mete sòs salad a pou minit 5-7 nan frijidè a pou ke li vin pi juicy.
Konklizyon
Sòs salad vyann ak chou Chinwa ap enpresyone tout rayisab nan repa remoute kouraj. Si ou pito mèg asyèt, Lè sa a, sèvi ak bouyi vyann ak anpil legim. Si ou renmen manje ki pi gra ak juicy, Lè sa a, ou ka san danje gri vyann oswa ajoute bekonn nan sòs salad la.