Beijing chou ka achte tout ane an nan yon pri abòdab. Li se vann nan prèske chak makèt. Sa a legim bèl bagay an menm tan an gen yon gou mou ak delika ak chou bon.
Se poutèt sa chou Chinwa se yon engredyan versatile nan yon gran varyete salad. Jij pou tèt ou ki sa ki ta ka pi bon, fre, juicy, vèt kroustiyan, epi si ou ajoute yon ti kantite lajan nan lòt pwodwi bon plat ak an sante nan boulanjri a, nou pral jwenn yon anpil nan bèl bagay asyèt mèg. Sa a se laverite espesyalman kounye a, nan jou Karèm yo.
Remak: 100 gram chou Peking gen 1.2 gram pwoteyin, 0.2 gram grès, 2.0 gram idrat kabòn ak sèlman 16 kilokalori. Anplis de sa, pwodwi a se moun rich nan vitamin A ak K, gen mineral ki benefisye nan kò a epi li se byen ra asid asid.
Atik sa a pral bay yon resèt pou yon varyete sòs salad lenten, mayi c, legim ak fwi, baton Crab ak fwidmè, seleri, pèsi ak Dill. Sepandan, tout bagay sa yo asyèt gen nan resèt yo yon engredyan obligatwa - chou Chinwa. Epi sèlman preferans gastronomik ou yo pral ede w fè bon chwa a.
Remak: konpozisyon pwodwi yo nan resèt yo baze sou 4-5 pòsyon.
Resèt ak foto
Avèk mayi
Avèk zoranj
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- zoranj - 1 moso;
- nan bwat mayi - 1 kapab;
- zonyon vèt - yon ti pake;
- sòs soya - 1 gwo kiyè;
- Lwil oliv tounsòl - 1 gwo kiyè.
Kwit manje:
- Pekenku koupe, kouche sou anba a nan plat la.
- Nan yon bòl separe, melanje zonyon koupe vèt ak mayi nan bwat konsèv.
- Nou netwaye zoranj la; nou lage li nan fim entèn yo epi nou separe li avèk men nou, ap eseye pa domaje sache yo ji. Ajoute rès engredyan yo. Li se pi bon si gou a nan Citrus se tounen-dous.
- Fè yon abiye nan sòs soya ak lwil tounsòl, vide l 'nan yon bòl ak melanje byen.
- Gaye mas la ki kapab lakòz sou substrate a chou ak sèvi sou tab la.
Avèk konkonb vèt
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- vèt konkonb - 2 moso;
- nan bwat mayi - 1 kapab;
- vèt zonyon - etaj gwo bout bwa;
- Dill - etaj gwo bout bwa;
- lwil oliv - 1 gwo kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav nwa nan gou.
Kwit manje:
- Chou tise byen ti kras.
- Konkonm koupe an bann.
- Ajoute mayi ak vèt koupe.
- Ranpli ak yon melanj de lwil oliv, ji sitwon, sèl ak pwav.
- Melanje engredyan yo byen nan yon bòl ak sèvi l 'sou tab la.
Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo prepare yon sòs salad nan chou Chinwa yo, konkonb òganik ak mayi:
Avèk baton krab
Li konnen sa baton Crab yo pwodwi ak varyete blan nan pwason.
Avèk mayonèz
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- baton krab - 1 pake, 250 gram;
- vèt konkonb - 2 moso;
- nan bwat mayi - 1 kapab;
- Dill - etaj gwo bout bwa;
- mayonèz mèg - 100 gram.
Kwit manje:
- Chou, baton krab, konkonm taye byen koupe.
- Melanje nan yon bòl ak mayi nan bwat konsèv.
- Nou ranpli tout ak mayonèz.
- Voye sòs salad a prepare sou tèt ak koupe Dill.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo prepare yon sòs salad nan chou Chinwa ak baton Crab ak mayonèz:
Avèk oliv ak tomat
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- baton krab - 1 pake, 250 gram;
- gwosè mwayen tomat - 2 moso;
- oliv pike - 1 kapab;
- lwil grenn rezen - 1 gwo kiyè;
- sèl, pwav nwa nan gou.
Kwit manje:
- Pou sòs salad li se pi bon pran pi delika a, pati anwo nan chou a nan chou Peking.
- Koupe gwo ase oswa chire men ou.
- Kouvri anba a nan pòsyon sòs salad la.
- Tomat ak baton Crab koupe an kib, ajoute oliv (ka koupe nan ringlets, epi yo ka itilize antye), sèl ak pwav, sezon ak bè, melanje nan yon bòl epi mete yo sou kousinen chou nan pòsyon.
- Yo ka sèvi sou tab la.
Nou ofri ou yo gade yon videyo sou kòman yo prepare yon sòs salad nan chou Chinwa, oliv ak tomat:
Avèk biskwit
Avèk mayi
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- biskwit sèk - 100 gram;
- nan bwat mayi - 1 kapab;
- zonyon - 1 moso;
- pèsi - yon pakèt ti;
- mayonèz mèg - 100 gram.
Kwit manje:
- Louvri yon bokal mayi ak drenaj likid la.
- Tise byen koupe vèt ak peking.
- Zonyon pwòp epi koupe an mens demi-bag.
- Pou achte biskwit pare ak nenpòt ki gou oswa nan sèk yo nan fou an.
- Vide tout engredyan nan yon bòl, ranpli ak mayonèz ak melanje byen.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo prepare yon sòs salad nan chou Chinwa, biskwit ak mayi:
Avèk zaboka
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- biskwit sèk - 100 gram;
- zaboka - 1 moso;
- arugula - 1 pake;
- gwosè mwayen tomat - 2 moso;
- sòs soya - yon gwo kiyè;
- lwil grenn rezen - yon gwo kiyè.
Kwit manje:
- Sa a se sòs salad pi byen fè nan pòsyon.
- Pati a anwo nan chou an dlo chire ak gaye sou plak.
- Soti nan kantite tankou pwodwi 4 pòsyon ta dwe vire soti.
- Peel ak koupe zaboka la.
- Koupe tomat nan kib, melanje ak zaboka ak vèt koupe.
- Ak anpil atansyon mete deyò sou yon plak Carte la.
- Top ak yon abiye nan sòs soya ak lwil legim.
- Aksyon final la pral soupye asyèt ak biskwit sèk yo. Ou ka sèvi.
Avèk radi
Avèk konkonb vèt
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- vèt konkonb - 2 moso;
- radi - 300 gram;
- Dill - 1 pakèt;
- lwil oliv - 1 gwo kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav nwa nan gou.
Kwit manje:
- Peking chou ak vèt yo ta dwe koupe.
- Konkonm ak radi koupe an mwatye nan ti sèk.
- Tout engredyan yo melanje nan yon bòl sòs salad gwo, sezon ak yon melanj de lwil oliv ak ji sitwon.
- Ajoute sèl ak pwav gou. Bon manje ki pa gen anpil grès yo pare.
Apre fen pòs la, yo ka sòs salad sa a dwe ranpli ak krèm tounen. Nan ka sa a, gou a pral vrèman prentan.
Avèk fwomaj
Pou moun ki nan post la reyèlman manke pwodwi letye, nou ka rekòmande yon sòs salad ak tofou soya.
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- soya tofou - 200 gram;
- dous ak tounen pòm - 2 moso;
- radi - 300 gram;
- zonyon vèt pou dekorasyon;
- mayonèz mèg.
Kwit manje:
- Chou tise byen pay pay, radi fwote sou yon rap koryas.
- Fwomaj koupe an kib.
- Peel ak kale pòm ak koupe an bann.
- Apre abiye ak mayonèz, melanje ak kote nan yon bòl sòs salad.
- Dekore plat la ak zonyon vèt ak roz radi. Bote, epi sèlman.
Avèk klòch pwav
Avèk sòs soya
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- soya tofou - 250-300 gram;
- jòn pwav dous - 2 moso;
- gwosè mwayen tomat - 2 moso;
- oliv pike - 1 kapab;
- zonyon prentan - 1 pakèt;
- lwil oliv - 2 gwo kiyè;
- ji sitwon - 1 gwo kiyè;
- Franse moutad - 1 gwo kiyè;
- sèl ak pwav gou.
Kwit manje:
- Chou tise byen koupe.
- Sweet kale twou epi koupe an bann tomat, tranch, fwomaj kib.
- Mete oliv nan sòs salad la.
- Zonyon koupe.
- Tout eleman melanje nan yon bòl sòs salad gwo.
- Sèl, pwav ak sezon ak yon melanj de ji sitwon ak lwil oliv ak moutad.
Nou ofri yo gade yon videyo sou kòman yo prepare yon sòs salad nan chou Chinwa, klòch pwav ak adisyon nan sòs soya:
Avèk pòm ak nwaye
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- wouj pwav dous - 2 moso;
- vèt pòm - 2 moso;
- nwaye - 50 gram;
- Mayaèz mèg nan gou.
Kwit manje:
- Sa a sòs salad trè fasil pou prepare. Chou tise byen koupe, ajoute koupe Bulgarian pwav ak pòm.
- Engredyan melanje ak mayonèz nan yon bòl gwo ak fè aranjman pou nan yon la Carte salad bòl.
- Simaye ak nwaye koupe anvan ou sèvi.
Avèk seleri
Avèk tomat
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- kale seleri - 2 moso;
- mwayen tomat gwosè - 2 moso;
- lay - 2 galik;
- Dill - 1 pakèt;
- ji yon sèl lacho.
Kwit manje:
- Chou tise byen koupe.
- Seleri koupe nan bag, ak rache tomat.
- Prepare yon abiye. Peel ak fwote lay sou yon rap amann, koupe Dill la. Melanje tout sa a ak ji sitwon, lwil oliv, sèl ak pwav.
- Abiye sòs salad la. Ou ka envite envite.
Avèk konkonb vèt
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- kale seleri - 2 moso;
- nan bwat mayi - 1 kapab;
- vèt konkonb - 2 moso;
- vejetasyon pou dekorasyon;
- mayonèz mèg - 100 gram.
Kwit manje:
- Chou tise byen koupe.
- Seleri koupe nan bag, ak vinegar nan bann.
- Melanje li tout ak mayi ak mayonèz nan yon bòl sòs salad gwo.
- Anvan k ap sèvi, ou ka dekore sòs salad a ak remèd fèy fre.
Apre nan fen jèn la, sa a plat yo ka complétée ak difisil-bouyi ze (4 pcs.), Ak mayonèz la ka ranplase ak mayonèz regilye epi li pral sèlman benefisye de li.
Avèk fwidmè
Avèk krevèt ak zoranj
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- zoranj - 2 moso;
- wowoli grenn - 50 gram;
- bouyi kale pron wa - 20 moso;
- sòs soya - 1 gwo kiyè;
- lay - 1 lay;
- ji sitwon - 1 gwo kiyè;
- siwo myèl - 1 ti kiyè.
Kwit manje:
- Nou chire fèy chou ki pi sansib ak men nou yo epi gaye l 'sou anba a nan yon plak pòsyon.
- Orange pwòp, gratis nan fim entèn yo, ap eseye kenbe lobul yo antye.
- Kribich konfizyon nan wowoli.
- Sou yon substra nan chou trè byen gaye nan yon sèk kribich ak tranch zoranj, altène yo.
- Kwit manje ravitaye. Lay pwòp ak twa grat. Melanje nan yon sòs bòl separe bòl, ji sitwon, siwo myèl ak lay.
- Koulye a, li a jiska ou a vide yon pòsyon nan sòs salad (ta dwe gen 4 nan yo) ak pare vide ak sou tab la.
Li sanble yon plat goumè vrèman ekskiz.
Avèk kalma ak pwa vèt
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- 3-4 kalma;
- dous ak tounen pòm - 1 moso;
- pwa vèt nan bwat - ½ ka;
- epis santi bon pou kwit manje kalma - fèy Bay, nwa ak pwa allspice;
- mwatye yon sitwon;
- mayonèz mèg - 100 gram.
Kwit manje:
- Kalma yo netwaye ak tranpe l nan dlo bouyi bouyi ak epis yo pou 2 minit.
- Kalma bouyi ak chou koupe an bann.
- Peel pòm, retire grenn epi koupe an kib.
- Se konsa, yo ke yo pa bouche, voye ak ji sitwon.
- Nan yon bòl sòs salad gwo twou san fon konbine chou, kalma, ajoute pòm ak pwa vèt.
- Sezon avèk mayonèz epi sèvi imedyatman.
Avèk kawòt
Avèk lay
Pwodwi obligatwa yo:
- Chou Chinwa - 500 gram;
- gwo kawòt - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- pèsi - yon pakèt ti;
- mayonèz mèg - 100 gram.
Kwit manje:
- Chou tise byen koupe.
- Pou fou kawòt epi ajoute chou.
- Pèsi koupe epi voye bay menm bagay la.
- Pou fou lay la ak melanje ak mayonèz.
- Ranpli sòs salad a ak melanj lan epi sèvi imedyatman.
Avèk joumou
Pwodwi obligatwa yo:
- Beijing chou - 300 gram;
- gwo kawòt - 2 moso;
- fre joumou - 200 gram;
- nwa zanmann - 50 gram;
- pèsi - yon pakèt ti;
- zonyon prentan - 1 pakèt;
- sèl nan gou;
- lwil legim - 2 gwo kiyè.
Kwit manje:
- Chou tise byen koupe.
- Kawòt fwote sou yon rap koryas, ak joumou an nan ti, se konsa ke pèn te fòme.
- Nwa yo ka koupe oswa itilize antye.
- Greens yo tou koupe trè byen.
- Tout engredyan yo melanje, sèl ak sezon ak nenpòt ki lwil oliv legim.
Senp ak bon gou
E finalman, yon kèk trè vit salad ki gen ladan yon pè engredyan, youn nan ki se Beijing chou, deja renmen nou.
Avèk anana nan bwat konsèv
- Melanje chou a byen koupe ak anana nan kib soti nan yon bokal.
- Sòs salad sezon ak ji anana.
Avèk Kawòt Koreyen an
- Jis melanje chou a koupe ak kawòt pare.
- Ou ka menm renouvèlman medikaman anyen. Li pral fèy santi bon ase ak estasyon gaz soti nan kawòt Koreyen an.
Konklizyon
Atik sa a montre resèt la pou 18 salad ki soti nan chou Chinwa ak sa a se pa tout opsyon. Preparasyon yo pa mande pou konpetans espesyal, epi yo pa pran plis pase 20 minit. Konpozisyon engredyan nan asyèt ki pi divèsifye a, pou chak gou ak bidjè. Yo se youn nan yon sèl - Li rekòmande yo manje tout sa yo salad imedyatman apre pou kwit manje..
Avèk tankou yon abondans nan asyèt bon gou, an sante ak abòdab, ou ka divèsifye rejim alimantè mèg ou yo. Anplis de sa, jwenn ak manje a yon seri plen eleman nitritif, vitamin ak fib legim. Ak paske nan kontni an kalori ki ba nan tout sa yo salad, petèt ou pral mete kò ou nan lòd.
