
Peching chou se youn nan legim yo ki pi popilè nan pwovens Lazi. Fèy li yo te itilize kòm yon engredyan nan yon varyete de asyèt, ak endepandan, kòm yon ti goute. Pwav Bilgari se pa mwens popilè nan peyi yo nan ansyen Inyon Sovyetik la: pou sèten omwen yon fwa nan lavi ou ou te eseye marinated, fre, konpòte pwav oswa kèk kalite preparasyon nan men li.
Tou de legim yo trè itil, se konsa salad soti nan yo se yon bon fason jwenn vitamin ase epi pou yo jwenn yon plat bon gou ak satisfè.
Sèvi ak plat la
Benefis ki genyen nan asyèt soti nan klòch pwav ak chou Chinwa pa ka surèstimasyon. Legim sa yo rich nan tout kalite vitamin ki soti nan A pou rive nan C, osi byen ke divès kalite asid amine ki kontribye nan retire elèv la nan toksin nan kò a.
Itilize nan salad soti nan peking ak pwav parfe ede prezève Elastisite ak fre gade nan po la.
Anplis de sa, sòs salad a nan peking ak pwav se yon plat dyetetik - yon santèn gram nan sòs salad sa a gen sèlman:
- 16 kalori;
- 1 gram pwoteyin;
- 0.2 gram grès;
- 4 gram nan idrat kabòn.
Recipes poul
"Fimen ryaba"
Pwodwi obligatwa:
- 800 gram chou Chinwa;
- pakèt mwayen zonyon vèt;
- mwatye yon bwat oswa yon ti bwat plen mayi;
- 150-200 gram nan poul fimen (pi bon - tete poul);
- 200-250 gram tomat;
- yon ti ponyen ti oliv;
- vèt fre;
- sèl;
- mayonèz oswa lwil oliv.
Ki jan yo kwit manje:
- Koupe chou a ak yon pay mens, Lè sa a, sonje ak men ou bay li ji.
- Koupe tete a nan yon bòl sòs salad, koupe tise byen plim yo zonyon vèt. Melanje tout engredyan yo byen, sèl ak pwav gou ou.
- Debarase grenn pwav, koupe an kib. Lè sa a, ajoute oliv yo, vèt koupe ak mayi. Pre-drenaj marinated la soti nan bwat la pou li pa gate gou nan sòs salad a nan lavni.
- Sèl, sezon ak mayonèz oswa lwil oliv, ki depann sou chwa a.
"Fèstivite"
Engredyan obligatwa:
- 300 gram vyann poul;
- 1 fwod zonyon wouj;
- 2 tomat mwayen;
- 2 ti konkonm fre;
- 1 mwayen gwosè jòn klòch pwav;
- 1 mwayen wouj klòch pwav;
- mwatye chou chou;
- 1 ti pakèt zonyon vèt;
- 2-3 kiyè tounen krèm;
- 1 gwo kiyè nan sòs endijèn oswa magazen moutad;
- pwa nwa tè pwav.
Metòd Preparasyon:
- Zonyon koupe an mwatye, ak Lè sa a, koupe nan bag mwatye.
- Chou ak pwav koupe nan bann oswa koupe an kib.
- Bouyi tete poul ak koupe l 'nan kib piti.
- Koupe konkonm yo nan gwosè mwayen gwosè ak tomat nan ti tranch egal-ego.
- Brase nan moutad, krèm tounen, sèl ak pwav pou abiye. Koupe lay la trè byen.
- Mete legim yo nan yon bòl sòs salad, melanje ak sòs la, sèl. Anvan sèvi, dekore avèk byen byen koupe plim zonyon.
Avèk baton krab
"Kalm"
Konpozan obligatwa:
- ti pake baton krab;
- 1 Pechè fouchèt;
- 1 gwo tomat;
- 100 ml sòs soya;
- 50 ml vinèg balzamik;
- gwo kiyè grenn wowoli;
- lwil oliv;
- pwav;
- 1 ti konkonb.
Ki jan yo kwit manje:
- Rense konkonb ak tomat anba dlo frèt kouri ak koupe an kib.
- Pyès Pequinki koupe oswa chire men ou an ti moso.
- Koupe baton yo nan bann mens.
- Melanje tout bagay byen, ajoute sèl, voye ak grenn wowoli.
- Add vinèg ak lwil oliv.
Olye pou yo baton Crab ou ka itilize vyann Crab, ki trè byen adapte pou sòs salad.
"Breeze"
Pwodwi obligatwa:
- yon ti chou tèt;
- 250 gram baton krab;
- mwatye yon bwat mayi;
- mayonèz;
- sik;
- sèl;
- vèt;
- 1 gwo wouj klòch pwav.
Ki jan yo kwit manje:
- Tise byen koupe piman rache ak baton Crab.
- Koupe fèy chou nan kouch mens.
- Tise byen koupe yon pakèt moun sou vèt.
- Jete mayi a kapab epi ajoute mayi a pou rès ingrédients yo. Brase.
- Sèl, ajoute yon zongle ki gen sik ladan.
- Sezon avèk mayonèz.
Avèk adisyon konkonb
Green Wave
Pwodwi obligatwa:
- 50-70 gram chou Chinwa;
- 2 ti konkonm;
- 2-3 klòch piman, koulè pa enpòtan;
- 1 gwo kiyè lwil oliv;
- 1 ti kiyè grenn wowoli;
- sèl
Ki jan yo kwit manje:
- Lave legim anba dlo frèt.
- Debarase grenn pwav.
- Tout legim koupe an ti bann.
- Mete tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, voye ak lwil oliv, sèl, voye ak grenn wowoli, melanje byen.
"Peyi"
Pwodwi obligatwa:
- 500 gram chou Chinwa;
- 2 tomat gwo;
- 200 gram konkonm fre;
- sèl;
- 2 gwo kiyè vinèg;
- 100 gram pwav dous;
- 200 gram pwav nwa.
Ki jan yo kwit manje:
- Pike lave ak anpil atansyon, sèk ak chire an ti moso.
- Lave piman yo, retire grenn yo epi koupe an bann mens.
- Sèvi ak yon distans, konkonm koupe nan plastik mens.
- Koupe tomat nan tranch egal.
- Melanje tout engredyan yo byen.
- Simaye ak vinèg, w'a vide ak sèl ak pwav.
Tout pwodwi yo itilize pou fè sòs salad yo dwe fre!
Avèk janbon
"Tandrès"
Pwodwi obligatwa:
- mwatye yon gwo tèt chou Chinwa;
- gwo wouj klòch pwav;
- 200 gram tomat;
- 400 gram Kam lan;
- 2-3 kiyè tounen krèm;
- vèt;
- sèl
Ki jan yo kwit manje:
- Rense Pekenka, separe fèy yo nan pye ble a epi koupe an tranch mens.
- Lave tomat, koupe an tranch, Kam-bann.
- Pepper koupe nan kib ti, li mete rès la nan engredyan yo.
Add mayi nan sòs salad a bezwen sèlman san yo pa sèl. Li dwe vide.
- Sezon salad a ak bè oswa tounen krèm, sèl ak melanje.
"Travay nan mitan jounen an"
Pwodwi obligatwa:
- ti forks pekingki;
- 200 gram Kam lan;
- 200 gram pwa;
- zonyon vèt;
- mayonèz;
- 1 mwayen pwav;
- sèl
Etap-pa-etap resèt:
- Rense ak tranch Beijing.
- Koupe janbon an kib, tise byen koupe vèt yo ak zonyon.
- Retire pwa ki soti nan likid la, otreman sòs salad a pral anmè kou fièl. Lè sa a, ajoute nan rès la nan eleman yo.
- Pepper koupe nan kib abitrè.
- Sezon avèk mayonèz, sèl, melanje.
Avèk mayi
Crocket
Engredyan obligatwa:
- lwil oliv;
- yon bwat mayi;
- 300 gram Kam lan;
- 100 gram biskwit;
- 300 gram chou Chinwa;
- gwo klòch pwav.
Ki jan yo kwit manje:
- Pepper, rense epi seche avèk sèvyèt papye. Lè sa a, koupe an mwatye, retire grenn yo.
- Separe de tèt la nan fèy chou. Koupe yo ak plastik mens.
- Koupe janbon an an ti moso.
- Mete tout engredyan yo koupe nan plak la sòs salad.
- Jete marinad la soti nan bokal la ak mayi, rense grenn yo byen, ajoute yo nan sòs salad la.
- Si ou pa gen pen nan men oswa pake nan biskwit pare yo ki te fèt, prepare yo tèt ou. Pou fè sa, w ap bezwen koupe pen RYE nan tranch mens, li mete l 'sou yon fèy boulanjri epi seche li nan yon fou nan 180 degre pou 20 minit.Anvan sèvi, voye li ak krouton fè yo kroustiyan.
"Mozayik"
Pwodwi obligatwa:
- 200 gram chou;
- 2 ze poul;
- 150-170 gram sosis fimen;
- mwatye yon gous nan pwav Bulgarian;
- 1 ti bwat mayi;
- Dill;
- zonyon vèt plim;
- mayonèz;
- sèl
Ki jan yo kwit manje:
- Rense chou a byen epi koupe nimewo yo egzije a fèy soti nan tèt la.
- Koupe fèy yo nan bann mens.
- Pre-bouyi ze koupe an gwo moso.
- Piman koupe bann.
- Bwize fimen sosis ak kib oswa chalimo.
- Jete mayi a kapab. Ajoute mayi pou rès engredyan yo.
- Rense zonyon yo ak Dill byen anba dlo frèt ak koupe yo trè byen.
- Ajoute sèl ak mayonèz, melanje byen.
Avèk pòm
"Prentan"
- 300 gram Kam.
- 200 gram nan nenpòt fwomaj difisil.
- 350 gram chou Peking la.
- 1 mwayen konkonb.
- 1 pòm.
- 1 zonyon tèt.
- 1 ti lacho.
- Mayonèz oswa lwil legim.
- 1 jòn pwav.
Enstriksyon pou kwit manje:
- Chode zonyon yo ak dlo bouyi - se konsa tout anmè pral disparèt nan li. Lè sa a, koupe l 'nan bag mwatye.
Pou ka yon gou plis pare yon bon gou pre-marinated zonyon nan vinèg.
- Koupe janbon an nan pay amann.
- Pekanku gwo koupe ak melanje ak lòt pwodwi yo.
- Peel konkonb la ak pòm ak koupe an kib mwayen. Ponm ak ji sitwon.
- Fwomaj fwote sou yon rap gwo oswa grosyerman koupe nan ba.
- Pepper koupe nan bann 1-2 cm.
- Melanje tout bagay, ajoute bè oswa mayonèz.
"Alimantasyon"
Pwodwi obligatwa:
- ti fouchèt bikinki;
- 1-2 pòm vèt;
- 1 pwav wouj;
- 1 konkonb fre;
- yon pakèt pèsi ak Dill;
- krèm tounen oswa mayonèz.
Ki jan yo kwit manje:
- Koupe chou a nan tranch abitrè.
- Nan pòm lave, retire nwayo a ak koupe yo nan kib.
- Pepper tou koupe an kib.
- Konkonm ak tomat koupe an tranch abitrè.
- Tise byen koupe vèt yo, li voye rès la nan engredyan yo avèk li, melanje byen.
- Add krèm tounen oswa mayonèz.
Avèk sosis fimen
"Lachas"
Pwodwi obligatwa:
- mwatye yon fouchèt chou Chinwa;
- 1 po nan pwa;
- 1 ze;
- 200 gram sosis fimen;
- 1 pakèt moun sou Dill oswa pèsi;
- mwayen konkonb;
- 1 pwav jòn;
- mayonèz.
Ki jan yo kwit manje:
- Tise byen koupe chou a, ajoute kèk sèl.Yon ti kras sonje chou graje pou sòs salad fè ji.
- Rense vèt ak konkonm, tise byen konfizyon.
- Bouyi ze a jouk pare, kite fre ak koupe nan yon trimès kèk.
- Koupe sosis lan nan bann mens.
- Retire grenn yo nan pwav la ak koupe tou nan bann.
- Melanje tout legim, sezon ak mayonèz, sèl ak gani avèk tranch ze.
"Pèp la"
Pwodwi obligatwa:
- 200-300 gram mayi dous;
- 200 gram nan peking;
- 200 gram nan sosis fimen;
- 2 mwayen piman wouj;
- 3 konkonm;
- gwo kiyè mayonèz.
Ki jan yo kwit manje:
- Piman lave, koupe epi retire grenn yo ak tij, trè tise byen koupe.
- Epitou koupe konkonm yo.
- Crumble sosis yo ak yon pay amann, ajoute mayi san yo pa likid.
- Ajoute mayonèz, sèl nan gou.
Resèt rapid
"Minit"
Konpozan obligatwa:
- 400-450 gram chou Peking;
- 200 gram sosis fimen;
- 1 tomat;
- 1 pwav wouj;
- sòs soya;
- gwo kiyè nan lwil legim.
Ki jan yo kwit manje:
- Separe fèy yo nan peche a nan pye ble a ak tise byen fil li.
- Koupe sosis, pwav ak tomat nan bann. Spice l 'ak yon ti sòs soya.
- Sèl, ajoute bè. Opsyonèlman, ou ka ajoute nenpòt ki vèt.
"Zeklè"
Konpozan obligatwa:
- 150 gram chou Chinwa;
- 1 tounen pòm;
- pakèt pèsi;
- 1 ti kawòt;
- 1-2 kiyè nan lwil oliv;
- gwo kiyè sitwon ji;
- pakèt zonyon vèt.
Ki jan yo kwit manje:
- Retire kale fèy yo nan pequins, Lè sa a, rense, koupe an 2 mwatye ak koupe nan tranch mens.
- Peel ak griyaj kawòt yo.
- Lave pòm lan, retire grenn yo epi koupe an bann mens.
- Zonyon tise byen frèt.
- Melanje tout eleman, sezon ak sèl, ajoute sitwon ji ak lwil.
Resèt Videyo pou yon lòt sòs salad rapid nan chou Chinwa ak pwav Bulgarian:
Ki jan yo sèvi?
Gen yon anpil nan opsyon pou sèvi sa a plat bèl bagay: Ou ka mete sòs salad a sou yon fèy chou adisyonèl, gani avèk mayi ak pwa, voye ak fèy oswa jis mete yon bransh nan vèt sou tèt tout lòt engredyan.
Sou entènèt la ou pral jwenn menm eskilti ak divès kalite enskripsyon tematik dedye a jou fèt la, pou ki se yon fèt prepare! Tout bagay sa a pwouve ke orijinalite a ak bote nan sòs salad sèvi depann sèlman sou imajinasyon lan nan majisyen an ki prepare plat la.
Kòm ou ka wè, fè yon sòs salad soti nan Peking chou ak anpil lòt engredyan se pa konsa pou sa difisil. Tout resèt yo pwopoze yo èkstrèmeman bon gou ak fasil fè, se konsa, tanpri fanmi ou ak zanmi ak yon plat itil ak bon plat, ou pa pral bezwen pase anpil tan ak efò sou kwit manje.