Legim jaden

Itil Apetisan - Peking chou sòs salad ak pwav Bulgarian. Poul ak resèt lòt

Nitrisyon apwopriye se youn nan kondisyon prensipal pou kenbe yon figi mens. Plat ki pi bon yo kenbe yon figi mens yo salad, salad ki gen yon anpil vèt itil yo itil espesyalman.

Salad ak chou Chinwa ak piman yo se gwo pou tout moun estrikteman ap gade rejim alimantè yo: Peking chou ak piman gen anpil benefisye vitamin ak mineral, ak yo tou san patipri ki ba-kalori manje. Pou fè bon gou nan sòs salad, ak kalori yo pa ajoute, ou bezwen plis ke posib pou ajoute Pching chou ak pwav yo.

Pwopriyete itil nan plat la

An mwayèn, yon santèn gram sèvi nan yon sòs salad gen ladan sèlman 16 kalori, ki gen ladan:

  • 1 gram pwoteyin.
  • 0, 2 gram grès.
  • 4 gram pwoteyin.

Baze sou sa a, nou ka konkli ke sa a plat se pafè pou yon ti goute limyè oswa rejim alimantè, ak nan menm tan an moun rich nan vitamin ak itil asid amine dine. Kontni an nan vitamin C, pwav se pa enferyè a fwi yo Citrus ki pi popilè - sitron, zoranj, Korint.

Ede! Chou Chinwa se moun rich nan vitamin nan gwoup A, B, C, E, PP, osi byen ke divès kalite antioksidan ki ankouraje pou retire elèv la nan sibstans danjere nan kò an.

Etap-pa-etap resèt

Avèk poul

"Jolly ryaba"

Engredyan obligatwa:

  • 300 gram nan konje poul oswa tete;
  • 2 zonyon mwayen wouj;
  • 2-3 tomat;
  • 2 konkonm fre;
  • 1 gous nan wouj klòch pwav;
  • 1 jòn klòch pwav;
  • 1 ti chou bisiklèt;
  • pakèt mwayen nan plim zonyon vèt;
  • 2 gwo kiyè tounen krèm oswa mayonèz;
  • 1 gwo kiyè nan boutik oswa lakay moutad;
  • 1 lay nan lay;
  • 1 pwa nwa nan pwav.

Ki jan yo kwit manje:

  1. 1 zonyon koupe an mwatye, ak Lè sa a, koupe nan bag mwatye.
  2. Chou ak pwav koupe nan bann oswa koupe an kib.
  3. Bouyi tete poul ak koupe l 'nan kib piti.
  4. Koupe konkonm yo nan gwosè mwayen gwosè ak tomat nan ti tranch egal-ego.
  5. Brase nan moutad, krèm tounen, sèl ak pwav pou abiye. Koupe lay la trè byen.
  6. Mete legim yo nan yon bòl sòs salad, melanje ak sòs la, sèl.
    Li enpòtan! Anvan sèvi, dekore avèk byen byen koupe plim zonyon.

"Zwazo Bonè"

Pwodwi obligatwa:

  • 800 gram chou Chinwa;
  • pakèt mwayen zonyon vèt;
  • mwatye yon bwat oswa yon ti bwat plen mayi;
  • 150-200 gram nan tete poul fimen;
  • yon sèl gwo oubyen de ti tomat;
  • yon ti ponyen ti oliv;
  • vèt fre;
  • sèl;
  • mayonèz oswa lwil oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe chou a ak yon pay mens, Lè sa a, sonje ak men ou bay li ji.
  2. Koupe tete a nan yon bòl sòs salad, koupe tise byen plim yo zonyon vèt. Melanje tout engredyan yo byen, sèl ak pwav gou ou.
  3. Debarase grenn pwav, koupe an kib. Lè sa a, ajoute oliv yo, vèt koupe ak mayi. Pre-drenaj marinated la soti nan bwat la pou li pa gate gou nan sòs salad a nan lavni.
  4. Sèl, sezon ak mayonèz oswa lwil oliv, ki depann sou chwa a.

Avèk tomat

"Brezilyen"

Pwodwi obligatwa:

  • 3 mwayen piman klòch - wouj, jòn, vèt;
  • 300-350 gram chou Chinwa;
  • 1 ti kiyè dous moutad;
  • 1 ti kiyè sòs cho tchili;
  • vèt;
  • 1 zonyon;
  • 1 gwo tomat;
  • yon ti kiyè nan lwil legim;
  • sèl, sik, sitwon ji - a gou.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Lave legim epi seche byen avèk sèvyèt papye oswa napkin.
  2. Konbine lwil oliv legim ak moutad, sòs, ji sitwon, sik, pwav. Melanje byen epi bat yon ti kras.
  3. Koupe chou a ak plastik mens; koupe pwav la nan tranch mens. Zonyon koupe an mwatye epi koupe nan bag mwatye.
  4. Mete tout engredyan nan yon plak gwo twou san fon ak melanje. Vide sòs la.
  5. Geri sòs salad a ak tranch tomat mal tranche ak vèt.

"Lanmè"

Pwodwi obligatwa:

  • 1 Peking tèt;
  • 250-300 gram baton Crab;
  • 1 ti bwat mayi;
  • 1 pwav Bulgarian;
  • vèt fre;
  • zonyon vèt;
  • mayonèz;
  • sèl, sik.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Mete mayi a nan yon egoutwar epi rense l byen. Lè sa a, vide l 'nan bòl la sòs salad.
  2. Koupe baton krab rache ak piman an kib piti., Sèl.
  3. Add yon zongle ki gen sik ladan gou ak melanje byen.
  4. Sezon avèk mayonèz.

Avèk konkonm

"Youth"

Pwodwi obligatwa:

  • 500 gram chou Chinwa;
  • 2 tomat gwo;
  • 200 gram konkonm fre;
  • sèl;
  • 2 gwo kiyè vinèg;
  • 100 gram pwav dous;
  • 200 gram pwav nwa.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Pike lave ak anpil atansyon, sèk ak chire an ti moso.
  2. Lave piman yo, retire grenn yo epi koupe an bann mens.
  3. Sèvi ak yon distans, konkonm koupe nan plastik mens.
  4. Koupe tomat nan tranch egal.
  5. Melanje tout engredyan yo byen.
  6. Simaye ak vinèg, w'a vide ak sèl ak pwav.

"Original"

Pwodwi obligatwa:

  • 50-70 gram chou Chinwa;
  • 2 ti konkonm;
  • 2-3 klòch piman, koulè pa enpòtan;
  • 1 gwo kiyè lwil oliv;
  • 1 ti kiyè grenn wowoli;
  • sèl

Ki jan yo kwit manje:

  1. Lave legim anba dlo frèt.
  2. Debarase grenn pwav.
  3. Tout legim koupe an ti bann.
  4. Mete tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, voye ak lwil oliv, sèl, voye ak grenn wowoli, melanje byen.

Chinwa legim sòs salad, ze ak Paprika

"Pyonye"

Lis pwodwi obligatwa yo:

  • 300 gram chou Chinwa;
  • 2 gwo kiyè nan lwil oliv;
  • 2 ti konkonm;
  • vinèg sidr pòm;
  • mwatye yon gwo oswa antye ti klòch pwav;
  • 5 ze zòtolan.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe chou a sou yon rap amann.
  2. Koupe piman an bann mens.
  3. Konkonm yo dwe koupe nan bag mwatye.
  4. Koupe fèy yo ak melanje tout engredyan yo.
  5. Voye ak lwil oliv, yon zongle a sèl ak yon kèk gout nan vinèg.
  6. Ze ze koupe nan mwatye.
  7. Dekore sòs salad a ak ze tranch.

"Oasis"

Engredyan obligatwa:

  • 200 gram chou Chinwa;
  • 1 gous nan pwav Bulgarian;
  • 2 ze bouyi;
  • 50 gram zonyon;
  • 3 gwo kiyè mayonèz;
  • sèl

Ki jan yo kwit manje:

  1. Pepper ak chou pay tranche.
  2. Zonyon koupe nan 2 moso, Lè sa a, koupe nan bag mwatye.
  3. Tise byen koupe ze yo.
  4. Melanje tout engredyan yo, sèl ak mayonèz.

Avèk mayi

"Tango"

Pwodwi obligatwa:

  • 200 gram chou;
  • 2 ze poul;
  • 150-170 gram sosis fimen;
  • mwatye yon gous nan pwav Bulgarian;
  • 1 ti bwat mayi;
  • Dill;
  • zonyon vèt plim;
  • mayonèz;
  • sèl

Ki jan yo kwit manje:

  1. Rense chou a byen epi koupe nimewo yo egzije a fèy soti nan tèt la.
  2. Koupe fèy yo nan bann mens.
  3. Pre-bouyi ze koupe an gwo moso.
  4. Piman koupe bann.
  5. Bwize fimen sosis ak kib oswa chalimo.
  6. Jete mayi a kapab. Ajoute mayi pou rès engredyan yo.
  7. Rense zonyon yo ak Dill byen anba dlo frèt ak koupe yo trè byen.
  8. Ajoute sèl ak mayonèz, melanje byen.

"Etonan"

Engredyan obligatwa:

  • lwil oliv;
  • yon bwat mayi;
  • 300 gram Kam lan;
  • 100 gram biskwit;
  • 300 gram chou Chinwa;
  • gwo klòch pwav.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Pepper, rense epi seche avèk sèvyèt papye. Lè sa a, koupe an mwatye, retire grenn yo.
  2. Separe de tèt la nan fèy chou. Koupe yo ak plastik mens.
  3. Koupe janbon an an ti moso.
  4. Mete tout engredyan yo koupe nan plak la sòs salad.
  5. Jete marinad la soti nan bokal la ak mayi, rense grenn yo byen, ajoute yo nan sòs salad la.
  6. Si ou pa gen pen nan men oswa pake nan biskwit pare yo ki te fèt, prepare yo tèt ou.
    Atansyon! Pou preparasyon pwòp tèt ou nan biskwit sèk, koupe pen RYE nan tranch mens, li mete l 'sou yon fèy boulanjri epi seche li nan yon fou nan 180 degre pou 20 minit. Anvan sèvi, voye li ak krouton.

Avèk fwomaj

"Allegro"

Pwodwi obligatwa:

  • 300 gram chou Chinwa;
  • sòs soya;
  • bè;
  • mayonèz;
  • 200 gram Adyghe fwomaj;
  • mwatye yon gwo klòch pwav;
  • yon tranch pen blan;
  • tè nwa pwav;
  • asafoetida;
  • pakèt vèt;
  • oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Lave legim yo epi prepare engredyan ki rete yo.
  2. Koupe chou byen oswa chire l 'an ti moso.
  3. Koupe oliv yo an tranch.
  4. Koupe pwav la nan bann mens.
  5. Pen koupe an kib, Lè sa a, fri nan bè.
  6. Fwomaj tou koupe ak fri nan yon chodyè.
  7. Melanje tout engredyan yo, sezon ak epis santi bon ak kouvri ak mayonèz.

"Atenyen"

Pwodwi obligatwa:

  • 6 gwo fèy chou;
  • 100 gram fwomaj feta;
  • lwil oliv - 4 gwo kiyè;
  • 1 bwat mayi;
  • 1 bokal de pwa vèt;
  • 1 gwo wouj klòch pwav;
  • 15 oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Lave fèy chou ak koupe an bann mwayen gwosè.
  2. Anvan w ajoute mayi ak pwa, drenaj likid ki nan bwat yo epi rense anba dlo frèt. Lè sa a, ajoute nan chou an.
  3. Pepper grenn epi koupe an tranch oswa kib nan chwa ou.
  4. Tranch oliv, fwomaj la - kare gwo.

Avèk kawòt

"Nan forè a fè nwa ble"

Engredyan obligatwa:

  • yon ka nan tèt chou;
  • 1 konkonb fre;
  • 1 tomat mwayen;
  • 3-4 plumaj de zonyon vèt;
  • lwil legim, yo ka ranplase ak mayonèz oswa krèm tounen;
  • 1 kawòt;
  • 1 gwo jòn klòch pwav.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Tomat, pwav, konkonb koupe an kib.
  2. Tise byen koupe chou an.
  3. Kawòt fwote sou yon gwo rap.
  4. Koupe zonyon vèt la.
  5. Brase tout bagay, sezon ak lwil oliv, sèl nan gou.

"Motif Chinwa"

Pwodwi obligatwa:

  • mwatye yon pwa chou;
  • 150-200 gram kawòt nan Koreyen;
  • grenn wowoli;
  • 2 konkonm fre, ou ka itilize kornichon;
  • flè solèy oswa lwil oliv;
  • 60 mililit nan ji grenad;
  • 220 gram vyann bèf bouyi.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Demont chou a nan fèy papye yo epi lave byen anba dlo k ap koule. Trè dechikte.
  2. Kawòt fwote sou yon rap espesyal pou kwit manje kawòt nan Koreyen an. Lè sa a, marinad pou kèk èdtan nan yon marinad nan vinèg, fèy santi bon, lay ak tchili. Apre sa, asire w ke ou drenaj marinad lan.
  3. Koupe vyann lan bouyi an kib oswa ba, fri yon ti kras.
  4. Konkonm koupe nan bag mwatye.
  5. Vide grenad ji ak yon lwil ti kras nan yon veso ki apa a. Opsyonèlman, ou ka ajoute yon ti kras epis.
  6. Grenn sezam sèk yon ti kras nan chodyè a.
  7. Melanje tout engredyan yo epi vide pansman ji grenn, lwil oliv ak grenn wowoli.

Avèk radi

Iskra

Pwodwi obligatwa:

  • Mwatye chou a nan chou Peking.
  • Yon pakèt ti radi.
  • 1 bagay dous pwav.
  • 2 ze bouyi.
  • 2-3 kiyè tounen krèm.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe peking mal, koupe radi nan semicircles.
  2. Pepper koupe nan bann.
  3. Peel ze yo ak tranch yo nan bann.
  4. Mete tout engredyan yo nan yon plak, kouvri ak mayonèz ak melanje byen.

"Breeze grèk"

Pwodwi obligatwa:

  • 1 chou Chinwa;
  • 1 mwayen pwav klòch;
  • 1 bagay radi;
  • 125-130 gram fwomaj feta;
  • yon ti pakèt zonyon vèt;
  • 1 gwo kiyè wowoli;
  • 1 ti kiyè vinèg vinèg;
  • 3 gwo kiyè nan lwil oliv.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Fèy chou yo dwe koupe an bann mens.
  2. Radi koupe nan bag mens.
  3. Pepper koupe nan bann.
  4. Tise byen koupe zonyon yo vèt.
  5. Fèt koupe an kib gwo.
  6. Add sòs salad ak vinèg ak lwil oliv, sèl nan gou.

Soti nan seri a "nan prese"

Flamenco

Engredyan obligatwa:

  • 4 moso chou Chinwa;
  • 1 pwav dous;
  • kèk gout ji sitwon;
  • yon zongle pwav nwa;
  • mwatye zonyon;
  • 1 pòm vèt;
  • lwil legim.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Koupe yon pòm, chou ak pwav nan bann mens.
  2. Tise byen koupe zonyon an. Melanje legim, sèl.
  3. Gou, ajoute pwav, sitwon ji.

"Breeze"

Engredyan obligatwa:

  • 200 gram nan peking;
  • 2-3 tomat mwayen;
  • 1 ti klòch pwav;
  • lwil legim, sèl - a gou.

Ki jan yo kwit manje:

  1. Chou fèy tise byen koupe epi sonje yon men ti kras nan chou te bay ji. Se konsa, sòs salad ap vire soti pi bon gou.
  2. Bulgarian pwav, de preferans wouj, lave, koupe epi retire nan grenn.
  3. Tomat koupe an ti tranch egal.
  4. Ranpli ak sèl lwil oliv ,.

Ki jan yo sèvi?

Kòm ou ka wè, sa a plat gen varyasyon anpil nan pèfòmans, ak Se poutèt sa ki jan ak ki lè yo sèvi li deside sèlman pa otès la. Salad yo ka dekore ak oliv antye, oliv, vide ak krouton ak remèd fèy, nètman tranche mwatye nan legim, mete nan fòm orijinal oswa jis sou asyèt bèl.

Peching chou nan konbinezon ak pwav ak anpil lòt legim se yon plat trè an sante ak bon gou.. Li dwe eseye prepare chak otès. Li pa mande pou anpil tan ak pwodwi chè, e menm moun ki pi Delice ap renmen li.