Bon gou, limyè ak an sante asyèt chou nan yon cuisson dousman

Chou se ralonj la majik nan otès modèn. Se legim Mediterane valè kòm yon envite onore sou tab moun ki gen maladi nan sistèm dijestif la. Li se yon engredyan endispansab nan atir timoun yo, meni kondisyon fizik.

Limyè-vyolèt, nèj-blan, florèzon zoranj klere ka prepare nan nenpòt ki istansil kwizin, men pwopriyete yo itil nan pwodwi a ka sove sèlman pa yon tretman chalè delika nan yon recho.

Chou jaden - peyi Siri, paske yo rele sa moun lavil Aram. Legim souvan yo rele "entelijan" chou, konpare ak sinuozite yo nan sèvo a.

Machin vapè pou kwit manje

Alamòd Japonè aparèy-multikukè kwizin la gen yon varyete de mòd, nan mitan ki fonksyon an nan chodyè a doub se pi renmen an ak popilè nan mitan otès: efè a nan vapè pa afekte pèt la nan vitamin. Pou kwit manje vapè tou elimine itilize nan grès.

"Smart" chou se pi fasil dijere, ren pa menase santimèt siplemantè.

Plis detay sou benefis yo ak danje nan chou vapè, kòm byen ke metòd pou kwit manje ou ka jwenn isit la.

Benefis ak mal

Valè nitrisyonèl nan enfloresans nan 30 kilokalori ede yo kenbe ak amelyore fòm nan kò rèd. Nan 100 g nan pwodwi a, se sèlman 5 g nan pwoteyin, 3 g nan grès, 2 g nan idrat kabòn, 1 g nan fib dyetetik ak 90 g nan dlo. Gen indol nan konpozisyon chimik la - eleman ki elimine obezite ak amelyore pwosesis metabolik yo. Chou se yon depo nan vitamin B, E, H, osi byen ke flavonoid ak sibstans ki sou anti-kansè.

Se Chyen moun lavil Aram enkli nan meni an nan pasyan ki gen ak nè. Li nòmal mobilite entesten, retire depresyon ak manje maladi nan motivasyon.

Pwopriyetè ki genyen nan ilsè gastric ak urolithiasis, doulè nan segondè asidite pandan peryòd la vin pi grav nan yon legim se kontr. Brûlures - kòmandman an premye yo sispann manje.

Next, nou pral di w kouman kwit manje vapè ak otreman legim fre ak nan frizè.

Tretman pou legim

Se tèt tèt-a libere de feyaj ak nwa enfloresans apik, koupe soti nan bò a nan tij la an de pati. Soti nan chak mwatye enfloresans yo separe ak fini an 2 cm nan longè. Nan cuisinier a dousman, 1 milti-vè dlo a vide ak se chodyè a veso-doub ak chou enstale. Konbyen yo kwit manje depann sou mòd nan; an mwayèn, nan kansè, kwit manje, mòd vapè, chou kwit pou 10 a 30 minit.

Lave chou glase ki disponib nan boutik tout ane an.. Pake a gen vitamin, gou ak fòm nan florèzon la.

Kouvri nan dlo, pa deglase, se pwodwi an semi-fini kwit nan yon bòl multikooker pou 10-30 minit nan mòd nan "tranzisyon", "kwit manje", oswa sou yon kanpe nan pwogram nan "machin vapè". Apre revèy la etenn, se dlo a vide, chou a, si yo vle, se vide ak sèl ak epis santi bon ak lòt.

Nan makèt, ou ta dwe achte nan frizè manje. Li magazen pwopriyete itil. Fresh chou fè yon fason lontan kontwa an, ak benefis yo pèsiste pou sèlman 10 jou. Chou se tou de yon plat separe ak yon engredyan pou pran plezi gastronomik.

Etap-pa-etap resèt ak foto

Resèt ki annapre yo apwopriye pou Redmond multikukè a ak lòt konpayi yo.

Marmite

• Jele chou - pake nan 400 g.
• Zonyon - 1 PC.
• Kawòt mwayen - 1 PC.
• Lèt - 1ye.
• Hard fwomaj - 100 gr.
• Sour krèm - 60 gr.
• Ze poul - 1 PC.

Kouman kwit:

1. Mete chou enfloresans chou sou anba a nan marmite la, ak anpil atansyon grese ak lwil oliv legim.
2. Peel ak koupe zonyon an nan bag, melanje ak chou.
3. Pase nan yon gwo rap kale kawòt ak fwomaj, ki kouvri yo ak zonyon ak chou.
4. Nan yon bòl separe, melanje krèm vèt la ak ze ak lèt, ajoute epis santi bon ak sèl nan yo.
5. Vide melanj lan nan chodyè multikooker la.
6. Pèmèt mòd boulanjri pou 35 minit.
7. Sèvi ak yon spatul divize marmite a nan pòsyon.
8. Mete chou kwit sou plak yo epi sèvi ak vèt.

Tranpe ak legim

• Chou - 400 g
• Joumou - 300 g
• Lwil oliv legim - 3 ti kuiyè. l
• Zonyon - 1 PC.
• Tomat tomat - 3 ti kuiyè. l
• Tounen krèm - 100 g
• Wouj pwav, sèl - a gou.
• Sik - 2 ti kiyè.
• Bouyon legim oswa dlo - 200 ml.
• Paprika tè - 2 ti kiyè.

Ki jan yo kwit manje:

1. Divize chou a nan enfloresans ak kwit nan yon cuisinier dousman pou 10 minit "vapè".
2. Peel zonyon yo.
3. Vide lwil oliv legim la nan bòl la multikooker, mete zonyon an koupe ak joumou, grat sou yon rap gwo, vire sou mòd "fri a" pou 10 minit.
4. Brase legim fri jouk siyal la.
5. Add bouyi chou sou bòl la, mete mòd nan "fri" pou 10 minit.
6. Tout dousman melanje. Melanje tomat ak krèm vèt, pwav wouj, Paprika ak sik.

   Sòs tomat-krèm vide kawòt, zonyon, chou.
7. Add nwa tè pwav, sèl nan gou.
8. Vide nan dlo oswa bouyon cho. Pou 15 minit mete mòd nan "tranzisyon".
9. Sèvi nan yon plat cho.

Pou aprann kijan pou fè yon bon gou bouyon ak chou ak lòt legim, li materyèl nou yo.

Top omlèt

• Chou - 7-8 pcs.
• Ze - 4 ti kuiyè.
• Lèt - 0.5 ti kuiyè.
• Sèl nan gou.

1. Gaye flè yo chou sou anba a sèk nan multikooker la.
2. Asire w ke ou sèl.
3. Bat 4 ze ak yon mixer oswa fwe ansanm ak sèl.
4. Ajoute lèt pou melanje, melanje.
5. Vide chou ak melanj ze-lèt.
6. Pèmèt mòd "Lèt labouyl la".
7. Lè omelette a leve epi vin dans, mete yon fèy boulanjri sou tèt la pou ke chou a kwit pi vit.
8. Apre 10 minit, omlèt sèvi sou tab la ak vèt ak legim fre.

Li plis sou kwit manje omlèt chou isit la.

Nan batri

• Ze poul - 2 pcs.
• Chou enfloresans - 500 g
• Lèt - 0.5 ti kuiyè.
• Farin - 1.3 ti kuiyè.
• Olive ak wowoli lwil oliv - 2 ti kuiyè. l
• Greens, pwav, sèl.

1. Rense chou, demont nan enfloresans, voye ak sèl.
2. Pou batri, kraze ze nan yon bòl ak fwe, sezon ak fèy ak epis santi bon.
3. Ajoute farin ak lèt.
4. Se batri a detèmine pa yon konsistans epè.
5. Woule enfloresans yo nan bat ak mete yo nan yon bòl multikooker, ki dwe grese ak lwil oliv melanje ak wowoli.
6. Nan "Cuisson" mòd, kwit plat la pou 30 minit.

Plis nuans sou kwit manje chou nan frape ka jwenn isit la, ak ki jan yo kwit yon legim nan frape nan yon platin ka jwenn isit la.

Avèk ze

• Chou - 400 gr.
• Moutad - 1 ti kiyè.
• Mayonèz - 3 ti kuiyè. l
• Ze - 2 pcs.
• Lèt - 0.5 ti kuiyè.
• Fwomaj - 200 gr.
• Farin - 1 ti kuiyè.

1. Chou divize an enfloresans.
2. Bouyi nan yon cuisinier dousman nan "kwit manje" mòd la pou 15 minit.
3. Fè farin lan nan melanje farin, ze, lèt, moutad ak mayonèz.
4. Moulen chou bouyi.
5. Vide farin ak voye ak fwomaj griye.
6. Pèmèt karakteristik nan "boulanjri" pou 25 minit.
7. Chou ak ze nan yon cuisinier dousman dekore ak vèt.

Aprann plis sou kwit manje ak ze isit la.

Avèk fwomaj

• Chou - 450 gr.
• Hard fwomaj - 250 gr.
• Bè - 40 gr.

1. Vire sou cuisinier a dousman pou 30 minit nan mòd nan "boulanjri".
2. Nan 2 minit, fonn bè, enfloresans yo fri pou 25 minit.
3. Sote fwomaj difisil nan yon gwo rap.
4. 5 minit anvan fen pwogram lan, voye ak chou fwomaj.

Divize plat la nan pòsyon, sèvi sou tab la.

Ki jan yo prepare chou ak fwomaj nan yon sòs krèm, li isit la.

Soup

• Chou - 350 gr.
• Mwayèn kawòt - 1 PC.
• Bouyon poul oswa dlo - 1 l.
• Pasta - 200 gr.
• Gwo pòmdetè - 2 pcs.
• Lwil oliv legim - 2 ti kuiyè. l
• Pèsi, epis santi bon nan gou.

Ki jan yo kwit manje:

1. Peel legim yo.
2. Tise byen koupe zonyon an, travay sou li pou 10 minit nan "fri" mòd la.
3. Koupe pòmdetè yo an ti kib e, apre fen pwogram nan, voye yo nan yon veso ki gen dlo oswa bouyon poul.
4. Koupe chou a, ajoute nan cuisinier la dousman ak epis santi bon.
5. Mete pwogram nan "tranpe" pou 1.5 èdtan.
6. Apre 1 èdtan, voye pèsi ak pasta rès engredyan yo.

Cho soup sèvi sou tab la nan pòsyon.

Aprann plis bagay sou resèt yo pou soup chou isit la.

Ki jan yo kwit manje ak vyann oswa mens vyann?

• Chou - 350 gr.
• Bulgarian pwav - 1 PC.
• Zonyon - 2 pcs.
• Vyann bèf oswa vyann bèf tè - 900 gr.
• Vinegar - 2-3 moso
• Epis santi bon gou.

1. Demont chou a nan enfloresans.
2. Koupe pwav Bulgarian ak zonyon tise byen.
3. Zo vyann, fri nan lwil nan "fri" mòd la pou 20 minit.
4. Nan absans vyann, vyann mens yo ta dwe sibi menm tretman chalè a.
5. Konkonm koupe an ti sèk.
6. Tout engredyan yo mete yo nan yon cuisson dousman.
7. Mete mòd nan "Tranpe" pou 50 minit.
8. Se plat la fini dekore avèk vèt.

Li ki jan yo kwit manje chou ak vyann mens nan atik nou an, ak yon resèt kèk ak diferan kalite vyann ou ka jwenn isit la.

Avèk konje zwazo

• Chou - 400 gr.
• Poul oswa konje kodenn (ou ka pran tete poul) - 750 gr.
• Zonyon - 1 PC.
• Tounen krèm 20% - 4 ti kuiyè. l
• Epis santi bon gou.

1. Kale zonyon koupe an bag, mete nan yon bòl.
2. Lay chou a nan yon cuisson dousman.
3. Klè konje zwazo soti nan po ak fim, koupe an kib, kouche soti nan legim.
4. Sezon pwodwi yo ak epis santi bon ak krèm tounen.
5. Mete mòd nan "tranpe" pou 30 minit.

Sèvi cho.

Plis detay sou kwit manje ak poul ka jwenn isit la.

Quick resèt

• Chou - 250 gr.
• Dlo - 1 ti kuiyè.
• Tomat - 2 pcs.
• Konkonm - 1 PC.
• Zonyon - 1 PC.
• Lwil oliv - 2 ti kuiyè.

1. Greens, sèl nan gou.
2. Prepare yon cuisinier dousman pou "vapè" mòd la pou enfloresans, vide dlo nan bòl la ak enstale yon veso ki vapè.
3. Mete revèy la nan 5 minit.
4. Tomat ak konkonm koupe nan baton pwòp.
5. Mete nan yon veso pou sòs salad.
6. Zonyon koupe nan bag mwatye, ajoute nan legim yo.
7. Mete chou a prepare nan yon bòl sòs salad, sezon ak lwil oliv, remèd fèy, epis santi bon.

Pote sou tab la ak branch nan pèsi.

Asyèt chou yo dekore avèk vèt: yon branch nan Basil oswa silantro bay manje a yon gou espesyal. Legim yo sèvi ak vyann mèg, sòs pi renmen, ak yon plat bò nan sereyal. Cuisinier Redmond la, endispansab nan kwizin nan, pral kwit vyann lan, gani ak sòs, konsève engredyan yo an sante nan pwodwi yo.