Bèt Lèt (Lactarius resim) - kwazyè dyondyon ki fè pati genus nan grès kochon an, grandi nan gwoup. Yo rele yo tou kri, blan, pravskie oswa mouye. Grandi sitou tou pre pyebwa yo Birch, fòme mycorrhiza - lè myèl la chanpiyon ki egziste nan rasin yo nan pye bwa an. Po a nan chanpiyon an se yon blan, jòn pal lonbraj, imid, ki kouvri avèk larim, ak enplis zòn konsantrik. Yon bouchon dans ak yon dyamèt 5-25 cm, nan djondjon la fèk parèt gen yon sifas ki plat, ki imedyatman pran fòm lan nan yon antonwa, se kwen nan bouchon an vlope sou anndan, yon ti kras pubesant. Janm kre a se silendrik, jiska 7 cm wotè ak 3-5 cm an dyamèt, gen yon koulè blan oswa jòn, pafwa ak plak jòn.
Plak djondjon yo trè souvan, lajè, desann sou tij la. Espò jòn. Kò a nan chanpiyon an se dans, blan ak yon bon gou yon ti kras frwi. Ji djondjon gen yon gou anmè, frèch te demisyone - blan, Lè sa a, jòn. Sezon djondjon chanpiyon dire de mwa Out pou oktòb, pou fruktifikasyon tanperati tè a pi gwo se + 8-10 degre.
Li enpòtan! Fèmen hermetik nan veso a ak marinated oswa dyondyon sale se plen ak botilis
Dyondyon Lèt yo marinated ak sale, yo konsidere kòm dyondyon kondisyonèl manjab. Pou debarase m de toksin, dyondyon, nan adisyon a netwaye ak lave, mande pou tranpe pou omwen 72 èdtan nan dlo sèl ak ranplasman peryodik li yo.
Konpozisyon nan mizo: kalori, valè nitrisyonèl, vitamin ak mineral
Kalori yo se 16 kilokalori pou chak 100 gram dyondyon, pandan ke yo gen ladan dlo 88 g, pwoteyin - 1.8 g, grès - 0.8 g, idrat kabòn -1.1 g, fib - 1.5 g, sann - 0 , 4 g. Gruzdi gen vitamin nan gwoup la PP, asid ascorbic, tyamin, riboflavin.
100 gram mizo gen vitamin B1 - 0.03 mg, B2 - 0.24 mg, C - 8 mg, PP - 0.15 mg.
Kaboyidrat dijestibl yo prezan nan kaka vyann lan: di- ak monosakarid - 0.5 g pou chak 100 g nan pati manjab la.
Ou konnen? Lavi etajè goud sale se 6 mwa.
Pwopriyete itil nan Mildew
Benefis ki genyen nan lèt pou kò moun se evidan, kantite lajan an nan pwoteyin ki genyen nan dyondyon lèt se pa enferyè a vyann bèf, ak pwoteyin legim absòbe pi bon pase pwoteyin bèt. Dyondyon Lèt yo souvan yon sous pwoteyin nan cuisine vejetaryen. Avèk konpozisyon chimik li yo, dyondyon lèt fasilite kou a nan tibèkiloz, urolithiasis ak pwoblèm ren. Manje sa yo dyondyon pral ede debarase m de konpoze toksik ak kolestewòl, osi byen ke yo anpeche obstrue nan veso sangen.
Jèl se yon antibyotik natirèl, li itilize pou rezon medsin, an patikilye pou prevansyon aparans wòch nan ren yo, nan blad pipi ak nan fwa. Ji pwav gen pwopriyete a nan opresyon bacillus tubercle la. Li se tou kwè ke apre mete sale nan dyondyon yo ki te fòme konpoze chimik ki gen anti-enflamatwa ak anti-sclerosis pwopriyete. Chanpiyon gen sibstans ki sou ki gen yon efè benefik sou po a, bay li Elastisite ak Harmony.
Itilize mizo nan medikaman (resèt)
Maladi nan vant lan ka geri pa konsomasyon regilye nan dyondyon bouyi san sèl, yon sèl resepsyon pa ta dwe depase 100 g nan dyondyon.
Dyondyon Lèt yo te itilize nan medikaman tradisyonèl yo reyalize anti-sklerotik, anti-enflamatwa ak vaskilè-efè a netwayaj dapre yon sèl resèt: dyondyon sale yo te itilize 2-3 fwa nan yon semèn pou 0.2-0.3 kg ak zonyon ak lwil legim brut ak vinèg nan yon rapò nan 3 a 1. Dyondyon lèt yo ta dwe sale pou omwen yon mwa anvan tretman an. Renouvèlman medikaman lwil oliv pral amelyore ak akselere absòpsyon nan eleman nitritif, ak zonyon fre ap amelyore pwopriyete yo geri nan somon.
Li enpòtan! Entèdi dyondyon lèt, osi byen ke dyondyon ak tras nan aktivite a enpòtan anpil nan mikwo-òganis, yo entèdi yo dwe itilize kòm manje.
Ji gruzdya antere je l 'ak enflamasyon purulan nan je yo.
Nan Lachin, itilize nan ji ji se komen pou masaj, li kwè ke sa a dispans kranp misk ak tansyon nan misk.
Ekstrè pwav fre gen pwopriyete anti-bakteri ak antifonjik, li se tou yo itilize nan terapi antitumoral. Pwopriyete geri nan dyondyon jenn yo aplikab nan tretman pou tibèkiloz, dyabèt ak maladi nan poumon.
Ou konnen? Nan peyi oksidantal yo, lèt yo pa itilize pou manje, paske gen yon pèsepsyon nan enkapasite yo.
Pwopriyete yo danjere nan mizo ak kontr
Dyondyon Lèt pa rekòmande manje timoun piti, ak itilize nan dyondyon pa granmoun yo ta dwe modere. Dyondyon Lèt yo pa sijè a depo alontèm, paske sou tan pwopriyete itil yo yo pèdi, tankou gou ak bon sant. Chanpiyon yo ta dwe netwaye anvan yo manje, ak pwosesis la pou kwit manje dwe ale nan tout etap pwosesis. - soti nan tranpe nan tretman chalè apwopriye.
Swen yo ta dwe pran lè rekòlte dyondyon, paske yo fasil konfonn ak fo ak pwazon dyondyon. Si ou gen nenpòt dout sou aparans nan chay la, li se pi bon yo retire li imedyatman nan lòd pou fè pou evite anpwazònman ak endijesyon. Restriksyon pou itilize moan se tandans yon moun pou dyare.
Lèt se endezirab pou itilize nan maladi gastwoentestinal, pankreatit ak maladi nan fwa.
Dyondyon anvan tout koreksyon gen pwopriyete danjere yo, yo yo entèdi, paske li te menase yo pwazon.
