Legim

Lis la nan fason efikas pou konsève pou kawòt pou sezon fredi a nan kay la, si pa gen okenn kav

Kawòt - se youn nan legim yo ki pi popilè, ki gen yon bi inivèsèl. Ou ka itilize li nan fòm fre ak nan bwat, osi byen ke ki estoke nan tout sezon prentan an.

Pi souvan, legim rasin yo estoke nan kav la, men se pa tout kay bay pou yo.

Sa a se pa yon rezon ki fè abandone sezon rekòt la, menm jan ou ka sove aparans li yo ak gou avèk èd nan lòt fason egalman efikas.

Karakteristik nan estrikti a pwodwi

Kawòt se yon kilti de ane, ki te devlope kapasite a yo dwe nan yon tanperati ki ba nan yon eta nan andomaj fon. Lè y ap kreye kondisyon plen vérité, kwasans li retabli ankò. Se eta a nan fòse rès egzije nan plant la yo nan lòd yo ranpli tout pwosesis yo jenerasyon nan devlopman.

Avèk aparisyon nan otòn, kwasans yo nan tanperati ki wo pran sou yon karaktè vejetatif. Nan sezon prentan an, apre yon sèten peryòd tan, jèrm yo te fòme. Sa yo se kòmansman tan kap vini jeneratwa lans yo.

Nan ka a nan fwi ki pa gen matrité, pwosesis yo nan boujonnen boujon yo nan enfloresans yo pa te ranpli pou yon tan long, Se poutèt sa yo fè diferans la ak yon pousantaj segondè kenbe.

Degre nan spirasyon kawòt ka konprann pa rapò a nan sikwoz monosakarid. Si li se pi wo pase 1, Lè sa a, spirasyon a se ekselan e ensidans la se wo, epi si li se anba a 1, Lè sa a, spirasyon a se pòv ak ensidans la ki ba.

Ki sa ki ka sòt dwe estoke pou sezon fredi a?

Lontan depo nan rekòt la nan sezon fredi a nan yon apatman san yon kav depann sou chwa pou yo varyete.

Si ou itilize bonè ak mitan-sezon varyete yo, yo mal kenbe imidite, Se poutèt sa, yo sèvi ak yo pou depo pwolonje se pa apwopriye. Li rekòmande pou aplike yo pou prezèvasyon.

Pou depo alontèm ou bezwen chwazi varyete fen matrité., longè a nan rekòt rasin se pa mwens pase 20 cm. Pou objektif sa a, sa yo kalite kawòt yo pafè:

  • Forto.
  • Valeria.
  • Vita Long
  • Moskou sezon fredi.
  • Berlicum
  • Nuans.
  • Rèn nan otòn.
  • Karlen.
  • Flaccore.
  • Samson.
  • Shantane.

Yo gen yon lavi etajè pi lontan ankò pase lòt moun.

Fason efikas

Se konsa, ki jan pi bon nan magazen kawòt? Rekòt rasin yo estoke nan kav la lè l sèvi avèk plizyè metòd:

  1. Sache plastik.

    Metòd sa a se youn nan pi komen an. Vide 5-6 kg nan rekòt rasin prepare nan sak la, mare ak mete mache dwat devan Bondye. Si kondansasyon rive, Lè sa a, yon ti twou ta dwe fèt sou mi yo evapore li.

    Ou ka pake 20 kg nan legim nan yon sache, men Lè sa a, ou ka mete mouye syur sou tèt, yon kouch ki se 10 cm.

    Avantaj nan prensipal nan metòd la se ke sak la fòme imidite segondè, epi kantite lajan ki nesesè nan gaz kabonik. Sa a gen yon efè pozitif sou prezèvasyon bon jan kalite a kawòt.

  2. Sou tèt pòmdetè.

    Nan yon kav sou claps pòmdetè, kawòt yo ta dwe mete nan kouch, epesè nan ki se 2-3 cm Se konsa, rekòt rasin absòbe imidite depase.

  3. Frenn.

    Sans nan metòd sa a se tranpe rasin yo nan yon ajil Mach epi mete yo nan bwat ki gen twou vid ki genyen pou vantilasyon.

    Pou fè yon moun k ap pale, ou bezwen konbine ajil la ak dlo pou jwenn yon konsistans krèm. Yon kouch ajil pral piti piti sèk sou legim ak pwoteje yo soti nan meprizan, evaporasyon imidite ak divès maladi. Anvan manje kawòt, ajil trè fasil lave koupe ak dlo plenn.

  4. Nan sab la.

    Mete sab nan etaj sousòl la. Epesè nan kouch a yo ta dwe 5 cm .. Mete kawòt sou li nan ranje pou ke rasin yo ap dirije tripay. Nan ka sa a, rasin yo pa ta dwe an kontak youn ak lòt. Kouvri legim yo ak sab 1-2 cm ak mete yon nouvo ranje nan rekòt la. Menm jan tou, fè yon chemine ki rive jiska 1 m.

    Si sousòl la se sèk, sab la ta dwe mouye. Men, si sal la mouye, sab la sèk.
  5. Nan syur.

    Se rezineu rezin itilize nan magazen kawòt. Metòd sa a pèmèt ou pwoteje legim soti nan jèminasyon ak pouri blan. Reyalite a se ke syur genyen lwil esansyèl, ki gen yon efè dezenfekte.

    Syur dwe mouye 18-20%. Pou 200 kg nan rekòt, 0.1 m3 nan syur ki nesesè.

Sak twal òdinè ak bab panyòl kapab tou gen pou itilize pou depo.

Èske mwen ka kite legim deyò sousòl la?

Natirèlman ou kapab. Gen sèten metòd pou estoke rekòt san yo pa itilize nan yon kav. Si ou egzakteman satisfè tout kondisyon yo, Lè sa a, rasin yo kolekte pral bay manti pa gen okenn pi mal pase nan sousòl la, konsève gou yo ak aparans. Deyò sousòl la, pou egzanp, kawòt sèk yo byen konsève.

E si pa gen twou?

Si pa gen okenn kav ak yon twou depo, ou ka itilize metòd sa yo:

Sou balkon la

Nan magazen kawòt sou balkon la ou bezwen prepare yon bwat plastik, syur oswa sab. Avèk metòd depo sa a li enpòtan pou tanperati a pa pi wo pase 0 degre, epi limyè solèy la pa rantre nan rasin yootreman kalite yo pral desann. Kawòt chanje koulè, kòmanse vire vèt, ak gou li yo vin yon gou anmè kou fièl.

  1. Anvan tap mete rasin yo netwaye soti nan tè a, lave ak seche.
  2. Lè sa a, vide sab sou anba a nan bwat la, epesè kouch se 2 cm .. Mete rasin yo nan ranje ak ranpli moute ak sab ankò.
  3. Menm jan tou, gaye rasin yo jiskaske yo ranpli wotè a tout antye de bwat la.
  4. Mete kapasite a sou balkon la oswa lustres lodjya.

Nan frijidè a

  1. Si se metòd la nan depo nan frijidè a chwazi a, Lè sa a, ta dwe rekòt la dwe lave ak seche pou 2-3 èdtan.
  2. Koupe tèt yo, pran yon vlope plastik ak legim 3-4 byen vlope nan 2-3 kouch, ak Lè sa a, yon lòt 2 plis kouch dans nan fim lan.
  3. Nan ti ti mete kawòt yo nan frijidè a nan ti bwat la pou estoke legim yo.
  4. Apre sa, asire w ke li pa jele.

Olye pou yo plastik anfòm sache plastik, ou ka itilize bwat ak lòt resipyan. Pou depo nan frizè a se apwopriye kawòt kraze oswa vèsyon grat li.

Prezèvasyon

Metòd sa a se gwo pou moun ki ap viv nan yon apatman nan vil la epi yo pa gen kapasite pou konsève rekòt la nan sousòl la oswa nan twou san fon an. Sa a pral mande pou kawòt, sèl (30 gram sèl pou chak 1 lit dlo).

  1. Lave epi netwaye rasin yo.
  2. Tranpe yo nan dlo bouyi pou 2-3 minit.
  3. Pou sèl, vide sèl, pote nan yon bouyi, vide legim ak sèl cho.
  4. Mete krich yo nan yon resipyan esterilizasyon dlo sèl. Esterilize kapasite 1 lit pou 40 minit.

Nuans ak rekòmandasyon

Si kav la ki manke, tè a pral yon opsyon depo ekselan. Sa a pral sove rasin yo jouk nan mitan-sezon prentan san yo pa yon kav.

Pwosedi pou:

  1. Pandan sezon rekòt la kite rasin yo nan tè a. Koupe tèt yo nèt.
  2. Kouvri tè a ak papye, epi kouvri l 'ak plonbaj ak fèy sèk.
  3. Mete materyèl la twati oswa PE, tache ansanm bor yo ak wòch lou.

Legim yo pral byen depanse nan jaden an, men nan kòmansman sezon prentan yo pral gen yo dwe fouye deyò.

Règ debaz yo

Lè estoke legim nan kay la, si pa gen okenn kav, yo dwe satisfè yon seri de kondisyon enpòtan yo.:

  • Imidite ta dwe nan a ranje 90-95%.
  • Endikatè tanperati yo pa pi wo pase +10 degre. Sinon, kawòt la ap kòmanse jèmen epi lage imidite.

Lòt konsèy ak avètisman

Se konsa, ki jan nan magazen bètrav ak legim lòt san yo pa yon kav oswa sousòl? Nan lòd pou rekòt la yo dwe kenbe pou yon tan long epi yo pa pèdi kalite li yo, li nesesè pou respekte rekòmandasyon sa yo.:

  1. Tanperati a ta dwe estab, san yo pa chanjman toudenkou.
  2. Dezenfekte sal la. Pou rezon sa yo, miray ranpa a nan ak etaj okipe kwiv sulfat oswa lacho.
  3. De tan zan tan yo enspekte rekòt la, espesyalman si legim yo se an kontak youn ak lòt.
  4. Si kawòt yo estoke nan frijidè a, li pi bon pou itilize sache plastik. Yo parfe kenbe imidite epi yo pa pèmèt rasin yo sèk.
San anbalaj, rekòt entèdi. Paske nan sikilasyon an lè ogmante, rasin yo byen vit kòmanse sèk.

Sèvi ak metòd yo prezante nan estoke kawòt, li pa nesesè gen yon sousòl. Obsève tout kondisyon yo, li te gen byen te pote soti preparasyon an preliminè sou legim, ou ka kenbe yo jouk pwochen prentan, epi yo pa pral pèdi pwopriyete yo. Tout metòd yo senp, se konsa ke absoliman chak kiltivatè ka fè li.