Itil ak bon gou resèt nan mayi nan bwat: ki sa ki ka kwit soti nan yon legim Sunny?

Mayi ... Ki moun ki pa renmen sa yo solèy? Tout moun ap prese tann kòmansman sezon ete a pou fè fèt sou sereyal jòn yo. Men, sa ki fè lè ou pa ka jwenn fre mayi? Natirèlman, manje nan bwat konsèv. Erezman, ou ka jwenn li nan nenpòt magazen ak nenpòt ki lè.

Karakteristik yo ak ki ou ka kwit sereyal, avantaj ki genyen ak dezavantaj nan mayi nan bwat, osi byen ke etap-pa-etap resèt, nou pral diskite sou nan atik sa a.

Ki sa ki pwodwi sa a?

Manje nan bwat diferan soti nan mayi fre pa menm plis gou sik ak kalori. Nan dezyèm ka a, yo pi piti. Sa a se akòz lefèt ke dlo, satire pwodwi a, dilu saturation nitrisyonèl li yo.

Detay sou ki jan yo prezève mayi nan kay la pou sezon fredi a, li isit la.

Benefis yo ak enkonvenyans nan bote solè an

Pwopriyete itil:

1. Patisipe nan nòmalizasyon nivo sik nan san, ki se esansyèl pou dyabetik.
2. Ede èdèm batay, posede dyurèz ak pwopriyete choleretic. Nan sans sa a, rekòmande ipèrtansif.
3. Nòmalize kè a ak tout sistèm nan kadyovaskilè kòm yon antye akòz nivo a wo nan mayezyòm.
4. Asid konsantre satire diminye kolestewòl, touye plakèt aterosklereuz.
5. Ede menteur oswa moun ki gen pwoblèm metabolis, reglemante li epi li diminye apeti.
6. Li amelyore fonksyone nan sistèm nève a ak retabli li. Vitamin, niacin ak vitamin B fè fas ak fonksyon sa a.
7. Efè pozitif sou sante nan moun ki soufri anemi ak polyezefit.
8. Ede fè fas ak fatig mantal, tansyon nève.
9. Bat kè plen.
10. Pote ak entoksikasyon alkòl ak efè twòp.

Malerezman, nan bwat mayi gen nan kontr ke anpil yo pa abitye avèk yo.. Li se endezirab pou moun yo sèvi ak pwodui sa a:

• soufri maladi ilsè gastric;
• posede ogmante coagulability;
• tendans tronbozi;
• ak depase pwa;
• pa pote pwodwi nan tèt li.

ENPTAN: Pa bay nan bwat mayi timoun ki poko gen twa zan - yo pa tolere yon pwodwi ki se konsa lou pou vant lan. Ekspè pa rekòmande manje mayi bay moun trè mens, menm jan sa yo sereyal mat santi yo nan grangou.

Gade videyo a sou benefis ak enkonvenyans mayi:

Ki sa ki ka fè ak adisyon nan legim: resèt

Èskle

Manje mayi se yon plat ideyal pou kenbe jèn. Gou a pa chanje soti nan pwodwi a fre. Ou pral pase apeprè yon èdtan yo prepare sa a plat.

Pwodwi obligatwa yo:

• 100-150 gram mayi (ki soti nan bwat la);
• 50 ml lèt;
• 30 gram krèm vèt;
• 25 gram bè;
• pen;
• mwatye yon gwo kiyè smoul;
• kèk vèt;
• mwatye yon ze

Metòd pou kwit manje:

1. Mete mayi a nan yon marmite epi vide sou lèt la. Pèmèt cho pou 5-10 minit.
2. Lè sa a, ajoute smoul ak 5 gram nan bè, bouyon plis menm tan an. Apre 10 minit, retire nan chalè epi kite fre.
3. Mato nan mwatye ze yo, sèl epi ajoute pèsi oswa Dill.
4. Fè èskalop ak fri yo nan bè sou tou de bò yo.
5. Lè w ap sèvi, vide bè ki rete a (fonn) ak tounen krèm.

Pòmdetè kwit nan fou franse

Pwodwi obligatwa yo:

• 200 gram nan fwomaj durum;
• 6 pòmdetè;
• 3 tete poul;
• anpil anpoul;
• bokal mayi nan bwat;
• mayonèz.

Metòd pou kwit manje:

1. Grese plat la boulanjri ak lwil oliv. Koupe zonyon an nan bag yo.
2. Lay ranje: banza; koupe tete; presan mayi (Lè sa a, tès ak mayonèz); plak mens pòmdetè; gri fwomaj (se kouch sa a tou vide ak mayonèz).
3. Kwit piramid an antye nan yon prechofe (men pa jiska mak maksimòm) fou a pou apeprè 30 minit.

Kawòt ak pwav nan ji pwòp yo

Pwodwi obligatwa yo:

• 2-3 gwo pwav Bilgari ak kawòt;
• bokal nan mayi nan bwat konsèv.

Metòd pou kwit manje:

1. Piman ak kawòt pwòp. Drenaj likid soti nan mayi. Koupe kawòt ak piman nan bagèt mens.
2. Mete tout engredyan yo nan yon chodyè ak bè fonn. Ajoute sèl ak epis santi bon nan gou.
3. Kwit pou apeprè 20 minit, tcheke pou preparasyon pou ak tendres a nan kawòt.

Kourjèt bouyonèl

Pwodwi obligatwa yo:

• yon koup nan galik lay;
• zonyon;
• kalbas;
• yon bokal mayi nan bwat;
• 2 gwo kiyè nan keratin tomat;
• 1 gwo kiyè lwil oliv;
• timerik;
• piman vyann kochon;
• sòs tabaska;
• fwomaj kabrit;
• tè nwa pwav, sèl nan gou.

Metòd pou kwit manje:

1. Fry zonyon jouk lò mawon.
2. Add bourade lay ak mayi epi kontinye fri pou yon lòt 5 minit.
3. Pou tout bagay sa a, mete keratin nan tomat, koupe zukèini ak epis santi bon.
4. Stew anba yon kouvèti sou chalè ki ba jiskaske asoupli zukèini.
5. Lè sèvi, dekore plat la ak fwomaj kabrit ak tchili pwav.

Meksiken-style bèf

Pwodwi obligatwa yo:

• 800 gram tomat (fre pa pral travay);
• 0.5 kg nan pwa ak mens vyann bèf;
• 400 gram nan mayi nan bwat;
• 120 gram chili nan bwat konsèv vèt;
• kòm anpil fwomaj cheddar;
• 4 dan nan lay;
• zonyon ak pwav Bulgarian nan yon kopi;
• 6 ti kiyè. tchili pwav, tè;
• 2 ti kiyè. kimen (tou tè);
• 1 ti kiyè marjolèn sèk;
• tè nwa pwav, pèsi, sèl nan gou.

Metòd pou kwit manje:

1. Fry vyann bèf pou senk minit, pandan y ap toujou ap vibran.
2. Lè sa a, mete zonyon koupe, lay, pwav dous nan yon chodyè fri, Lè sa a, ajoute pwa, mayi ak pwav anmè. Se pou kanpe sou chalè ki ba.
3. Entwodwi tout epis santi bon ki nan lis pi wo a nan mas la moulen.
4. Moulen tomat nan bouyi epi ajoute yo nan rès engredyan yo, voye ak sèl ak pwav.
5. Tranpe li tout jiska yon melanj epè.
6. Apre ou retire plat la nan dife a ak Tuck mwatye nan fwomaj la gri ak pèsi. Kouvri kouvèti a ankò epi pèmèt vapè yon ti kras.
7. Lè sèvi, voye ak rès la nan fwomaj la.

Soup

Pwodwi obligatwa yo:

• pwa vèt - 2 gwo kiyè;
• nan bwat mayi - 0.5 krich;
• lwil oliv (li posib ak tounsòl) - yon koup nan gwo kiyè;
• kawòt, seleri, pòmdetè - tout eleman sa yo youn pa youn;
• lay lay;
• mwatye zonyon;
• mwatye yon lit lèt;
• 1 gwo kiyè farin ble;
• sèl

Metòd pou kwit manje:

1. Tout legim koupe an kib piti.
2. Fry zonyon, lay la ak seleri nan bè jouk lò mawon.
3. Add kawòt yo epi kenbe sou dife a pou yon lòt 3 minit.
4. Add farin, ak Lè sa a, lèt. Melanje tout bagay byen epi bouyi.
5. Lanse pòmdetè yo tranche ak kwit sou chalè medyòm pou apeprè 20 minit.
6. Add pwa yo ak mayi ak kwit pou yon lòt 5 minit.
7. Sèl nan preferans gou.

Apre yo retire nan chalè a, plat la imedyatman pare pou itilize.

Krèp

Yo se yon ti jan ki sanble ak èskalop yo, men yo rele yo ke yo paske yo mete nan yon chodyè fri ak yon kiyè. Ka itilize tou de ak yon plat bò, ak kòm yon plat endepandan.

Pwodwi obligatwa yo:

• yon bokal mayi;
• yon sèl kawòt mwayèn ak zonyon;
• 3 gwo kiyè smoul;
• 2 gwo kiyè nan wo nivo farin frans (ou ka itilize tou de ble ak mayi);
• sèl, epis santi bon gou;
• vèt (pèsi, Dill);
• lwil tounsòl (pral bezwen pandan fri yo nan èskalop).

Metòd pou kwit manje:

1. Koupe kawòt yo ak zonyon moulen nan yon blenndè ak mayi, gen voye vèt ak yon ti kantite likid ki soti nan mayi a.
2. Lè sa a, vide smoul la ak farin. Brase tout mas la avèk yon kiyè epi kite l melanje pandan apeprè 15 minit pou smoul absòbe likid depase a.
3. Sèl, ajoute epis santi bon.
4. Chofe chodyè a davans, gaye krèp sou li epi fri yo pou 3-5 minit sou chak bò sou chalè ki ba.

Plat ak diri ak pwa frans

APÈSI: Sa a se yon plat bèl bagay rekòmande sèvi yon plat bò nan vyann oswa pwason.

Pwodwi obligatwa yo:

• 1 tas diri;
• dlo de fwa plis;
• sèl - nan gou;
• yon demi tas mayi;
• tankou pwa anpil;
• yon kopi kawòt yo ak klòch piman;
• 2 ze;
• 2 gwo kiyè nan sòs soya;
• menm kantite bè;
• lwil pou kwit manje pou fri.

Metòd pou kwit manje:

1. Peel kawòt yo ak piman, koupe an kib piti.
2. Chalè lwil tounsòl nan yon chodyè, ajoute legim koupe.
3. Fry sou chalè ki ba pou apeprè 5 minit, ak Lè sa a, ajoute mayi a ak pwa frans. Pa bliye fè melanje eleman osi souvan sa posib.
4. Mitone li tout pou 10 minit.
5. Fry ze yo nan yon sentiwon separe, melanje yo.
6. Rice pote nan preparasyon pou. Si gen dlo depase, debarase m de li.
7. Sou yon lòt chodyè fri, chofe bè a, vide sòs soya nan li.
8. Vide diri kwit la epi melanje tout bagay byen.
9. Fry diri pou kèk minit.
10. Se pou li mete legim ak ze.
11. Sèvi cho. Ou ka dekore avèk branch nan pèsi oswa Dill.

Jwi manje ou!

Konklizyon

Nou te ki nan lis sèlman yon opsyon kèk pou kwit manje, epi gen pouvwa gen yon gwo anpil. Ou ka varye pandan kwit manje, ranplase nenpòt engredyan dapre preferans sa yo pou moun w ap fè manje.

Kòm nou wè Mayi se yon sereyal ak divès aspè, ak sa ki pi enpòtan - benefisye. Ak tout moun yo pral kapab jwenn yon plat apwopriye pou tèt li: tou de lover vyann ak vejetaryen. Ak kwit manje sa yo asyèt pa pral difisil, menm pou yon chef san eksperyans.

Se konsa, santi gratis delye meni chak jou ou a ak asyèt nan pwodwi solè a ak geri tèt ou ak tout fanmi ou. Apre yo tout, pou yon manje midi bon gou, epi, Anplis, orijinal oswa dine, pa gen okenn bezwen pou yon eskiz, ou jis bezwen dezi a dòlote tèt ou ak revizyon. Men, pa bliye sou kantite lajan an rekòmande pou itilize nan sereyal sa yo, paske tout bagay se yon bon bagay lè li se nòmal. Mwen panse ke tout moun sonje sa ki te tounen soti pou nou twòp mayi tankou yon timoun, e pesonn pa vle sa a repete.