Legim

Se pou nou di ou ki jan byen magazen kawòt: kòm byen ke nuans lòt nan estrikti nan legim

Kawòt gen anpil vitamin benefisye ak eleman tras ak se yon pwodwi regilye sou tab nou an. Li se yon zouti ekselan pou kenbe bon sante pou granmoun ak timoun.

Nan lòd pou kawòt benefisye pa sèlman nan ete, men tou, nan sezon fredi, li nesesè yo konnen kondisyon sa yo nan tap mete li yo ak depo. Bon depo mande pou yon sèten tanperati, imidite ak mòd vantilasyon.

Sengularite nan estrikti legim

Preparasyon an kòmanse nan sezon prentan an, anvan simen.

Pou plante grenn chwazi nan sa yo varyete ki kenbe tèt ak lavi etajè lontan.

Sa yo varyete yo elve espesyalman epi yo gen yon pwopriyete yo rele kenbe bon jan kalite. Sou sache ak grenn, se pwopriyete sa a endike (pou plis detay sou varyete apwopriye nan kawòt yo ak peryòd depo yo, li isit la).

Men, nan adisyon a kenbe bon jan kalite, gen plizyè lòt faktè ki afekte bon jan kalite a ak prezèvasyon kawòt nan sezon fredi:

  1. Kondisyon metewolojik an ete.
  2. Nivo kalifikasyon pou rejyon an.
  3. Dat rekòt la.
  4. Nivo lakou
  5. Respè kondisyon depo yo.

Varyete anreta-matrité yo pi apwopriye pou depo nan sezon livè. ak yon peryòd matrité 110-130 jou oswa presegondè-matrité, ki muri 105-120 jou. Gen kèk varyete yo estoke nan sezon fredi pi bon pase lòt moun. Yo karakterize pa bon rezistans frèt, yo gen mwens malad epi yo gen bon kenbe bon jan kalite. Lè estoke pa pèdi gou yo ak pwopriyete itil.

Varyete apwopriye

Pi popilè nan pami yo se:

  • Shantane
  • Moskou sezon fredi.
  • Nantes.
  • Rèn nan otòn.
  • Karlen.
  • Vita Long
  • Flaccore.

Si ou pa konnen varyete a, oswa ou pa te sove yon sache nan grenn, peye atansyon sou fòm rasin lan. Varyete yo matirite byen bonè yo anjeneral kout ak awondi (kawòt parizyèn) epi yo gen pòv bon jan kalite kenbe.

Yon kawòt long, konik pi byen adapte pou depo sezon fredi .. Pi gwo kawòt la, ankò an li kapab estoke.

Fason

Isit la se metòd yo depo teste pa tan ak pratik:

  • nan sab la;
  • nan syur nan rezineuz pye bwa;
  • nan yon kale nan zonyon ak lay;
  • nan sache;
  • nan yon kokiy ajil.
Sou sit nou an ou pral aprann sou lòt fason nan magazen kawòt:

  • nan bwat ak bwat;
  • nan frijidè a;
  • nan tè a;
  • sou balkon la.

Enpòtans nan Bookmarks apwopriye

Correct nan bookmarks yo ak preparasyon pou la nan lokal yo nan ki pral kawòt yo ap mete yo se youn nan kondisyon sa yo enpòtan pou yon tan long ak san yo pa pèdi pou sezon fredi a:

  1. Se sal la prepare yon mwa anvan makè a epi yo kòmanse ak ond ak dezenfeksyon.
  2. Dezenfeksyon an te pote ak yon tchèk souf oswa klowòks.
  3. 14 jou apre pwosedi dezenfeksyon blanchir mi yo.
  4. Se sulfat Copper tou ajoute nan dlo a ak etent lacho. Lè blanchi, konsomasyon yo rekòmande a se mwatye yon lit solisyon pou chak 1m2.

Nan lòd pa pouri ak sèk, kawòt mande pou kondisyon depo espesyal:

  • tanperati a pa pi ba pase -1C epi li pa pi wo pase + 2C;
  • imidite nan ranje 90-95%;
  • vantilasyon modere.
Menm ak yon ti chanjman nan tanperati a, kawòt la kòmanse seche, pouri, oswa jèmen. Deja nan + 5C pwosesis la jèminasyon kòmanse.

Ki jan yo kouche sou kenbe sezon fredi a?

Nan sab la

Ki pi popilè a nan mitan rezidan ete ak youn nan pi senp la. Sab la kenbe nan yon tanperati ki estab. Akòz sa a, kawòt pa sèk deyò epi mikwo-òganis danjere pa devlope.

Bookmark pou depo sezon livè rive sekans:

  1. Depo nan sab la mande pou bwat an bwa oswa plastik ak sab ajil.
  2. Gen kèk dlo ajoute nan sab la ak Lè sa a ,, pandan depo, se sab la flite soti nan yon boutèy espre.
  3. Se anba a nan bwat la kouvri ak yon kouch sab ki soti nan 3 a 5 cm epè.
  4. Kawòt yo mete deyò nan ranje sou sab la apa youn ak lòt.
  5. Tout bagay sa a kouvri ak sab epi se yon ranje nan kawòt mete deyò ankò.

Syur rezen

Syur pran nan bwa a nan Pine oswa Spruce. Sibstans ki sou fenol ki genyen nan yo pa pèmèt devlopman nan bakteri putrefye ak anpeche jèminasyon an nan kawòt.

Bookmarks Teknoloji menm jan ak nan sab la. Kouch syur antremele ak kouch kawòt. Nan metòd sa a, legim yo kenbe entak jouk lè rekòt kap vini an.

Nan sak

Depo règleman nan kav la oswa sak:

  1. Nan sache plastik ki gen yon kapasite de 5-30 kg tonbe kawòt dòmi.
  2. Sere nan yon kav sou yon etajè oswa sou yon kanpe.
  3. Se kou nan sak la kenbe louvri.
CO2 emèt nan kawòt. Se poutèt sa, si se sak la fèmen, se yon konsantrasyon ogmante nan gaz ki te fòme ak kawòt la kòmanse pouri.

Si kondansasyon fòme sou sifas andedan sak la. Se konsa, nivo a imidite nan chanm nan ogmante.

Konsèy la Pou anpeche kondansasyon nan akimile anba a, yo koupe yon sak ki anba a epi yo mete lacho akote lanp ki pral absòbe depase imidite.

Zonyon Husk

Nan kale a zonyon, rasin yo konsève osi lontan ke nan syur. Sibstansyèl esansyèl nan po a anpeche devlopman nan bakteri ak pouri.

Kouch kawòt yo deplase pa kouch kale ki rete apre rekòlte ak penti kap dekale zonyon ak lay. Avèk metòd sa a, kawòt yo estoke jiskaske sezon rekòt pwochen an.

Nan ajil

Kawòt yo tou ki estoke nan yon kokiy nan ajil fin chèch nèt. Yon kouch mens ki pwoteje kawòt nan dega prèske jouk lè rekòt kap vini an.

  1. Mwatye yon bokit ajil dilye ak dlo.
  2. Lè ajil la anfle, dlo vin ajoute sou li ankò, epi melanje. Kòm yon rezilta, melanj lan pa ta dwe pi epè pase krèm tounen.
  3. Se anba a nan bwat la oswa panyen aliyen ak papye.
  4. Sou ranje yo bave mete deyò kawòt. Legim pa ta dwe manyen youn ak lòt.
  5. Se kouch nan premye nan kawòt plen ak ajil.
  6. Osito ke ajil la sèch, se dezyèm kouch nan mete deyò epi yo ajil la vide ankò.

Gen yon lòt metòd depo. Sa a ap tranpe nan ajil:

  1. Se solisyon an ajil prepare nan menm fason an ak kawòt yo bese nan li variantes, se konsa ke ajil la kouvri li tout.
  2. Apre sa, kawòt kouche soti nan sèk nan yon kote ki byen ayere.
  3. Lè sa a, mete yo nan bwat oswa panyen.

Nou diskite sou materyèl sa a si wi ou non li posib pou lave kawòt anvan w mete l nan depo.

Ki kantite ou ka sere?

  • Nan frijidè a, jiska 2 mwa.
  • Nan sache plastik, jiska 4 mwa.
  • Nan sab la, jiska 8 mwa.
  • Nan ajil, rezine syur, zonyon kale-1 ane jouk rekòt nan pwochen an.
Si kawòt, bètrav ak pòmdetè yo estoke ansanm ak pòm yo, yo byen vit deteryore.

Pòm, espesyalman mi, emèt etilèn ki soti nan rasin toujou vin malad epi yo vin inoporten pou manje. Pandan depo sezon fredi, jiska 30% nan kawòt gate.

Pwolonje lavi etajè a epi evite pèt yo ka si ou regilyèman sòt deyò rekòt la, retire rasin gate epi koupe tèt jèminasyon. Avèk kondwit apwopriye nan tout pwosedi ki gen rapò ak prepare kawòt pou depo, ou ka fèt sou fwi juicy li yo tout ane an.