Yon kav cho se pa yon pwoblèm: ki jan pou konsève pou kawòt pou yon tan long?

Jardinage Anpil moun ki enterese nan ki jan magazen kawòt nan yon sousòl cho. Kawòt yo se yon legim popilè, benefis yo nan yo ki se li te ye pa sèlman nan granmoun, men tou, timoun yo. Soti nan li ou ka kwit manje soup, plat prensipal e menm patisri.

Kawòt se yon plant èbisèl chak dezan ki fè pati fanmi seleri a. Li rive nan yon wotè 30 cm, gen de fwa ak triply fèy pintae. Poliyol ka omisyon. Flè ranmase nan yon parapli, ak kòm fwi a zak dvusemyanka.

Pwopriyete itil nan sa a legim

Jardinage Anpil tankou tankou yon legim itil, an patikilye, rasin li yo ki gen gwo valè - yo gen yon anpil nan vitamin A. Kawòt apwopriye pou kwit manje sòs salad oswa manje nan bwat pou sezon fredi a. Li se pi bon yo grandi nan jaden an - konsa ou pral siman konnen ke pa gen okenn aditif nan legim la.

Nan sa a legim gen vitamin nan diferan gwoup - gen karotèn. Tankou yon sibstans ki sou, k ap antre nan kò imen an, vin nan vitamin A. Nan kawòt gen pwoteyin, idrat kabòn, mineral, osi byen ke fè, potasyòm, fosfò, kwiv, Cobalt, fliyò, zenk, nikèl, yòd. Epitou, gen lwil esansyèl ki lakòz yon sant etranj.

Nan kawòt, gen beta karotèn, ki gen yon efè pozitif sou fonksyon nan poumon. Li ede tou ranfòse retin lan.

Adaptasyon pou depo tan

Se pa tout kawòt yo sijè a depo - jardinage ak eksperyans lan konnen sou li. Depo depann pa sèlman sou espès yo, men tou sou kondisyon yo ki anba ki te legim nan grandi, ki jan rekòt la te rekolt ak prepare pou depo. Pou egzanp, varyete an reta pa gen tan akimile yon gwo kantite fib ak sik - yo estoke pi mal.

Varyete sa yo yo se pi popilè ak apwopriye pou alontèm depo:

• Winter Espès Mid-sezon, ki se ki estoke pou 12 mwa.
• Shantane Rekòt dous rasin ak bon sant klere. Ki estoke pou 10 mwa.
• Nantes. Kawòt bonè - legim rasin yo estoke pou jiska 10 mwa.

Èske li posib pou konsève pou nan yon souteren cho?

Natirèlman ou kapab. Men, pou sa a ou pral bezwen fè yon preparasyon sousòl depi sezon prentan. Li nesesè klè li soti nan fatra ak rès pwodwi yo. Souvan itilize klowòks - se solisyon sa a itilize trete chanm nan alantou perimèt la 2 mwa anvan yo mete legim yo.

Apre sa, se kav la ayere ak lacho blan ak yon ti kantite silfat kòb kwiv mete. Si gen mwazi sou mi yo, ou bezwen seche sousòl la avèk èd nan chabon ki ap chofe sou brasyeur la. Tach yo dwe trete ak yon solisyon nan alkòl ak salisilik asid.

Kav la ta dwe gen 2 konpatiman - yon sèl itilize nan magazen fwi ak legim, ak lòt la pou vinegar. Nan sezon fredi, tanperati a pa ta dwe pi ba pase 1 degre.

Kondisyon enpòtan - li nesesè libere kav la nan pwodwi ki ap kòmanse pouri ak deteryore - nan fason sa a li pral posib pou fè pou evite efè a destriktif sou sezon rekòt la kòm yon antye.

Fason ak Konsèy

Pou chwazi pi bon metòd pou prezève kawòt nan kav la, tcheke metòd sa yo:

• Men yo ka kreye bwat katon oswa tablo an bwa. Yo pa ta dwe twou, epi yo fèmen ak kouvèti. Se konsa, yo pral kawòt la ap mete ak anpil atansyon, ki kouvri avèk yon kouvèti epi yo mete yo nan sousòl la nan yon distans de 15 cm soti nan miray la. Ou ka fè aranjman pou bwat yo sou kanpe espesyal - se konsa imidite soti nan mi yo pa pral tonbe nan yo. Metòd sa a konsidere kòm kontra enfòmèl ant, depi nan plizyè bwat li pral fasil anfòm sou 20 kg nan legim.
• Ou ka magazen kawòt nan sousòl la lè l sèvi avèk zonyon kale. Pou sa, vwal yo ki plwaye nan sache gwo, nan ki kawòt yo mete apre sa. Wòl nan po a pèmèt ou anpeche legim ki soti nan imidite epi kenbe li nan repwodiksyon nan mikwo-òganis danjere. Sak yo dwe byen fèmen, epi mete yo sou palettes.
• Itilize nan syur konifè se yon lòt bon fason nan magazen yo. Rekòt rasin yo vide ak syur, ki se jwenn nan rezineuz bwa. Nan zegwi gen sibstans ki sou espesyal ki pral sove kawòt soti nan pouri ak maladi. Legim yo mete nan yon veso ki apwopriye, se syur vide sou tèt - li pa posib yo mete bwat yo tou pre etaj la oswa mi yo.
• Sèvi ak sab ak bwat, ou ka magazen kawòt lontan ase. Jis voye sab la nan kouch epi pliye legim yo nan yon modèl damye. Se konsa, chak kawòt ap gen koki pwòp li yo. Aprann plis sou ki jan nan magazen kawòt nan sab la, ou ka jwenn isit la.
• Ka sab mouye ak lakre dwe melanje, epi li se konpozisyon an ki kapab lakòz vide nan yon bwat an bwa.
  Kawòt yo mete ak epè fini moute - fason sa a ou ka prezève pa sèlman fraîcheur, men tou, gou.
• Se solisyon lakre likid itilize mwatir tout rasin yo separeman. Apre yo fin seche epi mete deyò pou pita depo. Poud voye kawòt - pou pwosesis ou bezwen 200 gram nan lakre. Melanj sa a p ap pèmèt mikwòb yo miltipliye.
• Ajil likid se metòd ki pi dirèk pou konsève kawòt. Chak kilti tranpe nan solisyon an, apre sa yo seche epi yo mete yo nan bwat oswa nan lòt kontenè.

Enstriksyon

Pou konsève pou kilti sa a legim, swiv enstriksyon yo entèdi:

1. Prepare sousòl la. Netwaye li nan pwodwi fin vye granmoun ak dezenfekte. Pou fè sa, retire tout manje ak lòt bagay nan sal la, epi netwaye plafon, etaj la ak mi yo epi trete yo ak silfat kwiv ak lacho. Si sa nesesè, aplike yon dezyèm kouch.
2. Fè etajè ki pa pral anfòm etaj la oswa miray la. Ou ka itilize fèy papye plywood oswa tablo an bwa. Li enpòtan pou sekirite yo omwen a yon distans de 20 cm soti nan etaj la yo anpeche imidite antre nan legim yo.
3. Jwenn epi prepare bwat depo apwopriye pou kawòt yo. Ou ka fè yo tèt ou soti nan ankadreman an bwa oswa itilize pare-fè moun ke ou ka achte sou mache a.
4. Chwazi youn nan opsyon ki disponib nan depo ki kostim ou.
5. Ak anpil atansyon mete kawòt la nan tout règ yo pou ke li konsève tout pwopriyete li yo.
6. Tanzantan vizite kav la pou ke ou ka kontwole pwosesis depo a, epi, si sa nesesè, pran mezi pou prezève rekòt la.
7. Si sa nesesè, jis desann nan sousòl la ak pran kawòt kòm anpil jan ou bezwen.

Pwoblèm posib

Yo sispann devlopman nan maladi, ou ka bwat sandwich ak sfèy legim, bab panyòl, kale zonyon ak rabotur Pine. Pwopriyete yo anpeche devlopman fongis. Si ou pa konfòme yo ak teknoloji depo nan yon fason oswa yon lòt, kawòt yo pa yo pral kapab dwe estoke pou yon tan long.

Ou bezwen aji dapre règleman yo, epi eseye tcheke estati a nan kawòt nan tout peryòd la tout antye. - Se konsa, li pral vire soti nan tan yo sispann devlopman nan maladi ak lòt pwoblèm nan sezon rekòt la.

Konklizyon

Adisyone li se vo anyen ki kawòt la se yon legim itil ak nesesè ki dwe boule pa sèlman pa granmoun, men tou, pa timoun yo. Senpleman chwazi pi bon metòd depo pou itilize nan asyèt ou pandan tout ane a.