Kawòt se youn nan legim ki pi souvan itilize yo. Lè sa a se legim grandi nan tout jardinage, tankou pòmdetè oswa zonyon. Dwe plante rekòt dwe sove, paske Li pa kapab itilize imedyatman.
Gen anpil fason nan magazen, nou pral di w kouman magazen legim pou sezon fredi a nan kav la.
Pwopriyete itil nan legim
Kawòt yo se youn nan rekòt legim ki pi popilè nan mitan jardinage. Li fasil pou grandi nan jaden an, nan gaz la oswa sou balkon la.
Premye a tout, kawòt yo fib, kreye yon santiman long nan sasyete ak dijesyon enteresan.
Li se byen konnen ki vitamin se youn nan prensipal nan kawòt. Sa a karotèn se esansyèl pou je sante ak byennèt an jeneral. Sa a, nan chemen an, se itilize nan kawòt pou timoun yo.
Pwopriyete itil nan kawòt:
kawòt se idrat kabòn ak glikoz;- kontni nan pèktin ak sibstans ki sou mineral;
- pwa-pèt pwodwi rejim alimantè;
- kawòt gen potasyòm ak sèl li yo, ki ranfòse kè a ak mi nan veso sangen;
- li rich an antioksidan ki goumen ak radikal gratis;
- netwaye kò a nan sibstans ki sou danjere e ranfòse sistèm iminitè a;
- pandan gwosès kontribye nan devlopman apwopriye nan fetis la;
- anrichi lèt manman an ak vitamin;
- amelyore aktivite glann yo nan aparèy la gastwoentestinal.
kawòt se idrat kabòn ak glikoz;Benefis yo ak enkonvenyans nan kawòt yo detèmine pa kantite lajan an nan konsomasyon li yo. Lè yo itilize anpil, somnolans, letaji ak menm maltèt ka rive.
Kawòt ka boule chak jou, 50-100 gram nan fòm lan nan yon sòs salad anvan kou a an premye oswa sou yon lestomak vid pou doulè ak asidite ki ba, nan maladi nan fwa a, pankreya yo.
Ji Kawòt retire fatig, amelyore apeti, ten ak vizyon, febli efè toksik la nan antibyotik sou kò a, ranfòse cheve ak zong yo.
Depo
Ki sa ki pwopriyete yo ta dwe fwi gen entansyon pou alontèm depo:
- Fwi yo dwe ase matirite ak absans la nan nenpòt ki siy de dekonpozisyon, maladi, ak divès kalite defo (pou egzanp, yon kawòt manje oswa grave grav pa ta dwe pran nan depo).
- Soti nan varyete apwopriye apwopriye pou alontèm depo, ou ta dwe chwazi pa twò juicy ak delika: rud a sanble kawòt, sepandan etranj li kapab, li pral pi byen konsève. Varyete ki gen yon kontni segondè nan vitamin ak gen yon gade delika yo pi bon manje an premye.
- Pi long lan kawòt la muri, yo te nan tè a, asid ki pi òganik ak vitamin nan gwoup C akimile nan li, ki vle di ke li se pi sansib a deteryorasyon pandan depo. Sepandan, tankou yon kawòt ki pi itil.
- Byen bonè tout gate varyete ak rasin ki vin pi kout.
- Kawèt ki gen fòm ki konik yo jeneralman plis rezistan nan depo alontèm.
- Rasin yo rekolt pi lontan, rekolt nan laj la nan 100-110 jou.
- Pi fòtman ki afekte faktè sa yo depo ki vin apre pou kiltivasyon: pòv tè, awozaj twò souvan oswa itilize twòp nan angrè nitwojèn.
Baz la nan bon prezèvasyon manti nan sante a nan rekòt rasin, tou depann pa sèlman sou klima, eta a nan tè a nan kote yo te grandi, men nan anpil respè sou varyete yo.
Chwazi grenn kawòt, ou ta dwe peye atansyon a tankou yon faktè - si yo gen entansyon pou alontèm depo. Premye a tout, ou ta dwe peye atansyon sou varyete zòn, espesyalman elve pou yon klima patikilye.
Sanble nan rejyon yo nan Larisi Peryòd la nan kwasans favorab ak devlopman nan kawòt se yon bagay ki limite. Spring se long, otòn se bonè ... Lè plante anreta-matrité kawòt, li k ap pase yo ke yo pa muri, pa akimile ase sik ak fib nan tèt yo.
Epi, menm jan ou konnen, yon gwo reta ant rekòlte ak estoke rekòt la pou depo gen yon efè negatif sou sekirite nan rekòt rasin.
Varyete depo Optimal yo:
- Nevis F1.
- Gribovkanin F1.
- Nandrin F1.
- Kanada F1.
- Mango F1.
- Nantes 4.
- Nerak F1.
- Rosal
- Nanteysk.
- Monanta
- Enkonparab.
- Cyrano.
- Samson.
- Typhoon
- Valeria.
- Chans.
- Moskou sezon fredi, elatriye
- Ki jan nan magazen kawòt nan kav la nan sezon fredi a nan sache ki gen sik ladan.
- Kondisyon ki nesesè pou depo nan kawòt yo ak bètrav nan pakè nan sousòl la.
- Karakteristik depo nan kawòt nan sab la.
- Yon fason abòdab nan magazen kawòt nan syur.
Les ak inconvénients de sfèy
Benefis nan itilize nan bab panyòl:
- bab panyòl gen pwopriyete prezève spesifik, kenbe andedan kantite lajan ki nesesè nan gaz kabonik, kontribye nan akimilasyon li yo, ki favorableman afekte sekirite nan rekòt la;
- Kontrèman a sab oswa ajil, bab panyòl se trè limyè, Anplis de sa li pa fè pi lou bwat ak kawòt;
- li hygroscopic, akòz pwopriyete sa a echanj lè a nesesè pandan depo nan rekòt la bay, nan yon eta sèk li gen kapasite a absòbe dlo ven fwa pwòp pwa li yo;
- Li gen yon kontni ogmante yòd, sa ki bay pwopriyete mouks bakterisid ak dezenfekte.
Sèlman dezavantaj ki genyen nan itilize bab panyòl se lefèt ke sfèy bab panyòl pa grandi nan nenpòt ki lokalite.
Preparasyon
Magazen kawòt nan bab panyòl, ou dwe:
- prepare davans mous lan;
- achte bwat plastik oswa an bwa.
Koleksyon
Sfèy bab panyòl se yon plant kontinuèl k ap grandi sou marekaj. Li gen pwopriyete anti-bakteri ki anpeche dekonpozisyon.
Ka Moss forè rekòlte anvan depo nan nenpòt ki lè nan ane a, bay pa gen okenn kouvèti nèj.
Apre kolekte sfèy bab panyòl, li nesesè yo swiv kèk règ senp pou pwosesis li yo.
Isit la yo se:
- bab panyòl se tamize ak seche;
- Lè sa a, li parèt sou sache plastik;
- Yon lòt opsyon depo mous se kouvri l 'ak yon prati epè sou tèt.
Nan fason sa a rekolte sphangum bab panyòl ka kouche nan yon kote ki fre pou twa mwa. Men, kenbe nan tèt ou ke li rekolt ankò chak ane.
Enstriksyon detaye
Ki sa ki fè:
- Koupe tèt kawòt yo. Li enpòtan. Retire tèt yo asire sekirite nan eleman nitritif ak varyete nan vitamin nan rasin lan e li gen yon efè pozitif sou prezèvasyon an tan nan kawòt nan tèt li, anpeche rapid li yo siye soti oswa dekonpozisyon.
- Retire tèt la nan legim la ak yon epesè nan 1 cm, menm koupe. Lè sa a, seche kawòt yo.
- Anvan w mete kawòt yo dirèkteman nan plas depo a, ou bezwen sòt ak anpil atansyon l 'ankò.
- Lavaj ak seche nan kawòt yo lè louvri pou yon jou yo mete l nan yon chanm fre, Lè sa a, nan pre-rekolt bwat an bwa oswa plastik mete l 'nan kouch, ki kouvri chak kouch bab panyòl bab panyòl.
Li enpòtan. Mous ki kouvri kawòt yo pa ta dwe mete kole kole, tankou "sprats nan yon barik." Sijè a rekòmandasyon sa a, pral rekòt la kòrèk dwe estoke jouk ete.
Pwoblèm posib
Rat
Ka kawòt la ki estoke dwe gate pa wonjè, ak yon kanibal pral ede nan batay la kont yo - sèk rekòt Saracen mant. Bwat yo ki nan ki kawòt yo aliyen ak bab panyòl yo ta dwe kouvri ak fèy ak tij kanul ak rat yo pa pral manyen bwat yo ak sezon rekòt la.
Mwazi ak fongis
Pou dezenfeksyon an nan lokal ki soti nan mwazi ak fongis, li pa ta initil yo sèvi ak yon solisyon 2% klowòks (1 kg pou chak 150 sq sq). Solisyon sa a kouvri tout mi yo nan sal la nan ki li se te planifye yo kite sezon rekòt la pou depo, ak blanchi yo 2 semèn anvan rekòlte kawòt yo.
Anvan blanchir, delye 2 kg nan lacho idrate ak 300 g nan sulfat kòb kwiv mete nan 10 lit dlo. Chak mèt kare nan miray pran apeprè 0.5 lit mòtye.
Si kawòt la pa enfekte ak yon enfeksyon (pa egzanp, blan pouri), li ka toujou mal ki estoke akòz kondisyon negatif, domaj mekanik, ak tou paske nan varyete la. Reyalite a se ke se pa tout varyete kawòt yo fèt pou alontèm depo.
Vyolasyon tanperati a
Li trè enpòtan pou kenbe tanperati a pandan depo nan kawòt, depi chanjman nan mwendr nan tanperati a, pou egzanp, pa 2 degre vyole "rès la" nan yon kawòt, ki soti nan kote li kòmanse jèmen, fè mal, ak fennen.
Èske w gen kòrèkteman chwazi yon varyete de kawòt ki fèt pou alontèm depo, swiv tout direktiv ki dekri pou prepare rekòt rasin ak lè l sèvi avèk sfèy dyaman bab panyòl pou mete ant ranje yo, ou ka kenbe kawòt yo fre ak juicy jouk lè rekòt nan pwochen an.
