Nan pawòl Bondye a "bèf", anpil nan nou imajine yon nwa ak blan bote takte ak yon mamit lis gwo.
Sa a se ki jan ti mòn yo ti mòn - reprezantan ki nan kwaze a, youn nan twa ki pi popilè nan Larisi, sanble.
Vach Kholmogory yo bèl adapte ak klima a frèt, ak yo lèt gen yon kontni ki gen anpil grès ak gwo gou.
Istwa
Kholmogory bèt kwaze te egziste nan syèk la ksvii nan rejyon an Arkhangelsk. Non sa a soti nan règleman Kholmogory la. Anba Pyè mwen, Arkhangelsk te vin pò a pi gwo, sant la nan komès ak pi fò peyi Ewopeyen an.
Klima a te favorize elvaj vach letye yo.. Nan plèn inondasyon Dvina Nò a, te gen anpil zòn patiraj natirèl ki te kouvri avèk zèb délisyeu ak nourisan.Demann pou pwodwi letye tou te jwe yon gwo wòl: lèt nan frizè ak lòt pwodwi agrikòl yo te ekspòte soti nan Arkhangelsk pa lanmè.
Malgre lefèt ke pou prèske de syèk, bèf ak jenn ti towo bèf nan elve lòt yo te pote nan Arkhangelsk, li enposib pale sou enfliyans siyifikatif yo sou ti mòn yo ti mòn.
Nan tan Sovyetik yo, syantis fè rechèch sou elvaj, pandan ki bèf Kholmogory te travèse ak reprezantan ki nan Holstein la ak elve Olandè yo.
Objektif la nan travèse a te ogmante sede a lèt. Men, li te tounen soti ke pitit pitit yo nan pè melanje, byenke yo te bay yon anpil nan lèt, li diferan ansibleman redwi grès.
An menm tan an, gou ak lòt endikatè deteryore. Nan sans sa a, yo te elimine travay sou seleksyon an.
Kholmogory kwaze egziste kòm yon endepandan pou plizyè syèk, men li te anrejistre ofisyèlman an 1937.
Aparans
Bèt sa a kwaze yo se gwo, olye wotè ak pwopòsyon ki plwaye. Wotè nan cheche nan granmoun - jiska 130-140 cm. Koulè sitou nwa ak blan, takte. Gen bèt konplètman nwa, raman - koulè wouj ak blan.
Se fòm nan tèt la long, kou a se relativman mens. Konstitisyon an se fò, branch yo yo mete kòrèkteman, liy lan dwat nan kolòn vètebral la ak ren yo se karakteristik. Wotè a nan sakrum la diferan de wotè a nan cheche yo pa cm 5-7.
Udder gen yon fòm wonn ak gwosè mwayen. Genyen tou vach ak mamèl gode ki gen fòm ak, raman, fòm kabrit. Okazyonèlman gen yon mamèl ak yon twazyèm pè pwent tete. Fòm nan pwent tete yo silendrik, long.
"Kholmogorskaya" kwaze nan bèf: karakteristik ak foto
Bèf pou granmoun peze yon mwayèn de 550 kg. Kòm pou towo bèf granmoun yo, pwa yo ka pi gwo: jiska 800-850 kg. Gen egzanp lè towo bèf tribi sa a te peze plis pase yon tòn.
Estati ti bèf ki fèt peze plis pase 30 kg.. Gobies, tankou yon règ, deja nan nesans yo se yon ti kras pi gwo pase chik. Nan sis mwa ki gen laj, si ti towo bèf yo byen gade apre yo, yo peze: bullheads - yon mwayèn de 180 kg, ti towo bèf - 150-170 kg. Pa 18 mwa, ti bèf peze jiska 370-390 kg.
Yon bèf adilt bay yon mwayèn de 3200-3800 kg nan lèt pou chak ane, epi ki gen bon kondisyon nan sede lèt ka ogmante jiska 5-6 mil kg. Lèt kontni grès se nòmalman plis pase 3%, jiska 3.87%.
Genyen tou lòt elve nan bèf ki gen kontni lèt se pito wo, tankou: Jersey, Simmental, Ayshir, Wouj Stepè.
Bèf Photo "Kholmogorsky" kwaze:
Enteresan!Nan 2000s la byen bonè, yon bann bèt trè pwodiktif, ki te kreye nan fèm eksperimantal la Tolstopaltsevo (rejyon Moskou), te vin lajman li te ye nan mitan espesyalis.
Yo jere yo reyalize yon pwodiksyon lèt mwayèn nan 6484 kg nan lèt (kontni grès 3.9%, pwoteyin 3.31%). Pami lòt metòd, te eksperimantal teknoloji de trèt doub itilize, nan contrast yon sèl la klasik - twa-tan trèt.
Kounye a, karakteristik sa yo nan kwaze a yo te amelyore kòm fòm nan mamèl la ak pousantaj la nan lèt an. Syantis yo ak elvaj yo ap travay amelyore fizik la nan bèf, kap chèche ak jwenn fason pou ogmante sede lèt ak grès lèt. Travay la se reyalize 4% lèt grès epi simonte etap enpòtan sa a.
Nan total, gen twa subtypes nan kwaze a Kholmogory: Pechora, Nò ak Santral, karakteristik nan Repiblik Komi, Arkhangelsk la ak rejyon Moskou, respektivman.
Nitrisyon ak swen
Règ pou antretyen an ak swen nan ti mòn yo pa diferan de rekòmandasyon estanda yo. Yon bèso pwòp, sèk ak jistis Spacious, yon rejim balanse ki nesesè pou bon sante nan bèt yo ak ap resevwa plen lèt.
Depi Kholmogory kwaze a se komen nan rejyon anpil nan Larisi ak peyi vwazen, rejim alimantè a varye konsiderableman dapre kondisyon lokal yo.
Maladi
Hilltop gen bon sante ak iminite segondè. Apeze ak parfe adapte ak klima nò a, yo prèske pa sansib a rim sèvo.
Raman yo te jwenn: tibèkiloz, maladi, maladi mamèl.
Segondè lesemi rezistans. Mèsi a efò yo nan éleveur, sa a trè toujou konsève nan bèt yo travèse - pitit pitit mòn ti mòn yo ak Holsteins.
Konsènan elvaj ak antretyen
Nan deseni ki sot pase yo, etid yo te fèt ki etidye:
- posiblite pou itilize nouvo materyèl bilding pou konplèks bèt yo;
- opsyon pou rejim jou, efè li sou sede lèt;
- rejim divès;
- fason pou redwi pri pwodiksyon lèt la.
Rekòmande pou itilize materyèl bilding nouvo ("Polyterm" ak lòt moun), dirab ak zanmitay anviwònman an.
Pwouve sa bèt tolere doub trèt. Tranzisyon nan sistèm sa a repete ogmante pousantaj la nan pèt lèt ak ede diminye pri a nan pwodiksyon an.
Bèt yo nan kwaze a Kholmogory gen avantaj enkontournabl. Bèt sa yo modestes, parfe tolere klima a piman bouk, byen aklimate nan lòt rejyon yo.
Lèt ak pwodwi ki fèt soti nan li gen yon gou ekselan.
Se Kholmogory kwaze a gaye anpil nan rejyon anpil nan Larisi. Yo ka jwenn yo tou nan fèm yo Ikrèn, Moldavi ak lòt peyi yo.
Holmogorks yo bèf trè popilè yo, yo pote kè kontan bay moun ki grandi yo ak moun ki tou senpleman renmen bon gou lèt ak pwodwi letye.
