Pou anpil nan nou, pòm nan bwat pou sezon fredi a, tankou konpot, ji ak preparasyon lòt, ki asosye ak jou ferye a ak timoun kont.
Ak billettes, kote, apa de pòm, gen fwi ak lòt bè, pote nou nan sezon fredi a frèt aswè souvni nan vèje santi bon.
Anplis de sa, rekòlte pòm trè bon pou sante, depi nan sezon fredi nou souvan manke vitamin.
Pòm yo se yon sous ekselan nan vitamin C, mineral ak fib. Prezèvasyon pou sezon fredi a se tou yon bon fason yo sèvi ak pòm sipli. Chache konnen tout enfòmasyon detaye sou ki jan yo prepare pòm pou sezon fredi a (resèt yo bay anba a).
Apple Compote Recipes
Apple konpò te fèt pa grann oswa manman se bwè pafè a nan anfans nou an. Avèk gou li yo ak bon sant, konpòte tradisyonèl se pi bon pase nenpòt ji ekzotik oswa bwè gazeuz.
Apple Compot
Engredyan (pou chak bokal 3-lit):
- 1-1.5 kg pòm;
- 300-400 g sik;
- 2 lit dlo.
- Pòm yo byen lave, divize an tranch, koupe nwayo a (penti kap dekale se pa nesesè).
- Prepare tranch pòm mete yo nan pre-asidifye dlo. Sèvi ak sibstans ki sou natirèl kòm yon oksidan (tankou egzanp asid asid).
- Lè sa a, mete tranch yo nan yon bokal esterilize.
- Ranpli bokal la ak dlo bouyi nan tèt la, kouvri yo avèk yon bouchon esteril epi kite yo refwadi pou apeprè yon èdtan.
- Drenaj dlo a nan yon marmite apa.
- Sikre likid la ki kapab lakòz ak sik, pote nan yon bouyi.
- Siwo Prepare pou vide sou bokal pòm yo, finalman fèmen kouvèti a.
- Vire sou bokal la, vlope yon dra ak fre. Kenbe konpòte ta dwe nan frèt la.
Konplo nan pòm ak rezen
Konpòte pòm ak rezen fè nwa gen yon koulè klere epi ki enteresan. Sa a bwè souvan vin yon dekorasyon nan tab la Nwèl la. Konpòte nan fwi nan bwat souvan se ajoute nan Desè divès kalite. Resèt la se trè senp, san yo pa esterilizasyon.
Engredyan pou konpòte:
- 1 kg rezen;
- 500 g pòm;
- pou siwo: 1 lit dlo, 2 tas sik.
- Ponm yo ta dwe byen lave ak netwaye soti nan nwayo a. Li pa nesesè pou retire kale a, men w ap bezwen retire zòn ki domaje yo.
- Pòm trete koupe an kib ak yon kouto byen file (kib 1-2 santimèt nan gwosè).
- Pou anpeche pòm yo soti nan chanje koulè, ou bezwen voye yo ak ji a nan mwatye sitwon.
- Rezen, de preferans ble, lave byen epi separe fwi a soti nan brendiy yo.
- Pou prepare konpòte a bezwen krich pwòp. Banks lave ak dlo bouyi.
- Nan fon an nan bank yo distribye tranch fwi. Nimewo a nan fwi yo ka chwazi nan bouch ou, solisyon an pi bon an se de pòm ak yon branch nan rezen pou chak 2-lit bokal (mwatye volim nan nan fwi yo pral pran pa siwo sik).
- Lè sa a, ki soti nan sik ak dlo, ou bezwen fè yon sorbe ak vide yo bè nan krich.
- Oswa ou ka vide fwi ak dlo bouyi ak Lè sa a, bouyi siwo sik ki gen ladan dlo ak ji fwi.
- Lè gen dlo a oswa siwo refwadi a 60 degre, vide bè ak sorbe a ak imedyatman mete krich yo pou esterilizasyon.
- Ready konpòte imedyatman woule ak baskile.
- Lè sa a, vlope yon dra. Konpò a pral dousman fre.
- Krich refwadi yo transfere nan frèt la.
Konplo soti nan pòm ak Cherry
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- Cherry - 1 kg;
- sik - 600 g;
- dlo - 2-2.5 lit.
- Lave pòm durum koupe an 4 pati, koupe nwayo a.
- Prepare Cherry la.
- Mete fwi a nan yon bokal epi vide dlo bouyi nan tèt la. Kite yo refwadi.
- Lè sa a, vide dlo a nan yon chodyè pwòp epi kite fwi a nan yon bokal.
- Sikre dlo a nan chodyè a ak sik.
- Lè siwo a kòmanse bouyi, fèmen gaz la.
- Siwo cho vide fwi a ak woule bokal la.
- Mare bokal la nan yon dra epi kite jouk konpò a te refwadi.
Konpare ak pòm ki gen zoranj
Si w ap mande ki lòt bagay ou kwit manje soti nan pòm pou sezon fredi a - konpòte nan zoranj ak pòm ta dwe yon opsyon ekselan.
Pou sa w ap bezwen:
- 1 kg pòm;
- 1 kg zoranj;
- 600 gram sik;
- 2-2.5 lit dlo.
- Pòm yo trete, divize an 2 pati ak plis koupe an tranch mens. Mete nan yon bokal.
- Lave zoranj, kale sou po a, koupe an mwatye bag ak tou mete nan yon bokal pòm yo.
- Vide fwi a ak dlo bouyi. Kite yo refwadi.
- Se ji a ki kapab lakòz vide nan yon marmite, epi li se fwi a rete nan bokal la.
- Add sik nan po a ak ji a, brase, pote nan bouyi a.
- Vide siro cho fwi nan bokal la.
- Woule Mare yon dra pou yon jou.
Konplo soti nan pòm ak sovaj leve ak sitwon
Engredyan:
- 2 kg nan pòm;
- 150 g dogrose;
- 1 sitwon;
- 800 g sik;
- 2-2.5 lit dlo
- Lave pòm, divize an 4 pati, pwòp soti nan nwayo a.
- Rosehip rense yo byen epi vide dlo bouyi.
- Koupe sitwon an lave an tranch. Po a ka kite (si ou vle).
- Tout fwi gaye nan yon veso, vide dlo bouyi epi tann jiskaske dlo a refwadi.
- Jete ji a nan yon chodyè separe, sikre epi mete dife.
- Apre sa, pote siwo nou an nan yon bouyi. Sorbe cho dousman vide yon bokal fwi.
- Woule bank lan imedyatman. Lè sa a, vlope moute ak yon dra.
- Kenbe nan yon chanm frèt.
Konpare pòm varye, pwa ak prunye
Asortiman sa a se konbinezon fwi ki gen plis siksè ak trè komen pou konpòte. Resèt sa a sèvi ak mwens sik pase lòt espas pòm. Nan fwi, prèske tout vitamin yo ap konsève, ak gou a nan fwi a rete natirèl.
Engredyan:
- pòm - 5-6 PC yo.;
- pwa - 5-6 moso;
- prunye - 200 g;
- pou siwo: dlo - 500 ml, sik - 200 g
- Premye pre-esterilize epi seche krich yo.
- Lave fwi, etyole nan dlo bouyi.
- Fwi yo distribye nan tout bank yo, ranpli yo nan 2/3 volim.
- Pou prepare siwo a nan yon marmite, bouyi dlo, Lè sa a, vide dlo sa a nan krich fwi.
- Tanporèman fèmen bwat yo ak kouvèti ak pénétrer; apre 40 minit, drenaj dlo a nan chodyè a epi kouvri bokal yo ankò avèk kouvèti yo.
- Add sik nan marmite a ak dlo a jwenn, pote nan yon bouyi epi kenbe sou chalè ki ba pou 4 minit.
- Vide siwo cho nan bokal, cork.
- Vire sou krich yo, epi, vlope nan yon dra cho, pèmèt yo refwadi nèt.
- Kenbe bwat yo nan yon chanm frèt.
Sèk Recipes Apple
Gou a nan pòm marinated pa ka konpare ak anyen: yo dous-sale ak yon ti kras aksou sourish. Gou depann sou kalite a ak degre nan matrité fwi yo. Nan nenpòt ki resèt pou pipi pòm, se varyete nan Antonovka anjeneral itilize - rezilta a se toujou bèl bagay. Epitou popilè yo se Papirovka, pipin Haitian, Anis, Simirenko. Sa yo varyete yo pi pito paske yo gen tou de tounen ak dous gou.
Fwi ta dwe muri pou plizyè semèn anvan tranpe. Pwosesis la anpil nan pipi dire apeprè 40 jou. Fwi ki gen nenpòt domaj pa ta dwe itilize - pòm an antye ka pouri. Pòm tranpe yo se yon goute ideyal pou asyèt vyann cho ak frèt. Sèvi pòm tranpe ak kannèl tankou yon kolasyon, oswa kòm yon sipleman asyèt - pòm tranpe ap dekore nenpòt nan plat ou.
Ou konnen? Lè pipi pipi kenbe pwopriyete benefisye yo. Akòz kontni an nan vitamin A nan pòm yo, yo pi vit metabolis kò a, nòmalize dijesyon, epi yo gen yon efè benefisye sou fonksyon an entesten. Se poutèt sa, se pwodwi sa a espesyalman rekòmande pou moun ki vle pèdi pwa oswa estabilize metabolis yo. Pòm tranpe pa irite mi yo ki nan vant lan, kòm anpil marinated manje nan bwat manje, menm jan yo pa gen vinèg.
Pòm nan bwat konsèv yo
Pòm tranpe pou sezon fredi a, resèt klasik:
- pòm,
- 10 lit dlo
- 120 gram sik ak menm kantite lajan an nan sèl.
Pòm yo byen lave, mete yo nan yon bokal, vide dlo, ki te dilye ak sèl ak sik, byen cork cork krich yo ki gen kouvèti plastik.
Dezyèm opsyon an ap fè pipi pou pipi nan bwat. Engredyan:
- pòm;
- 3 ti kuiyè. kiyè sèl;
- 3 ti kuiyè. kiyè ki gen sik ladan;
- 1 bè fèy;
- 2 ti boujon.
- Chwazi pòm gwosè mwayen ki gen menm gwosè a. Ranpli yon bokal 3-lit ak pòm nan tèt la.
- Ajoute yon fèy bè, yon koup dan, sèl ak sik nan pòm yo.
- Ranpli veso a sou tèt la ak dlo frèt.
- Fèmen kouvèti a; souke nan sèl ki gen sik melanje.
- Apre refwadi desann, transfere bokal la frèt.
Pòm bouyi ak chou
Pou pòm kale ak chou, varyete nan Antonovka se ideyal.
Engredyan (pou chak 5 lit kapasite):
- 3 kg nan pòm medyòm;
- 4 kg nan chou blan anreta;
- 2-3 kawòt;
- 3 ti kuiyè. l sèl;
- 2 ti kuiyè. l sik;
- pwa allspice (nan gou);
- Bay fèy (si ou vle).
- Prepare pòm ak legim.
- Ponm kite antye. Chou tise byen koupe, griyaj kawòt.
- Melanje legim nan yon bòl gwo, ajoute sik ak sèl. Peze melanj lan nan men yo lage ji an.
- Deplase kèk nan legim yo nan fon an nan veso a kote pòm yo pral tranpe. Opsyonèlman ajoute epis santi bon siplemantè.
- Lè sa a, byen fèm mete deyò yon kouch pòm. Soti anwo a - ankò yon kouch melanj legim.
- Kidonk, kouch pa kouch, tampon chou a ak pòm. Sandwitch dwe trè sere pou evite twou vid ki genyen.
- Top ak chou, Compact.
- Vide rès la nan ji an chou. Si ou pa t 'gen ase ji ranpli veso a, prepare kantite lajan ki nesesè nan Eau ak ranpli stock nou yo avèk li.
- Mete tout chou fèy li yo sou tèt bato a, kouvri ak yon sokoup. Apre sa, enstale chay la sou tèt.
- Kenbe nan yon chanm frèt.
Pòm bouyi ak mant ak siwo myèl
Nan pipi pòm, nan adisyon a resèt la tradisyonèl yo, gen anpil espas modèn ki mande pou itilize nan epis santi bon ak fèy. Mèsi a epis santi bon siplemantè yo, pòm griye jwenn yon gou menm plis piquant ak bon sant.
Pou rekòlte pòm marinated ak mant ak siwo myèl, w ap bezwen:
- pòm;
- fèy groß, mant ak seriz;
- pou Eau (pou chak 10 lit dlo): 200 g nan siwo myèl, 150 g nan sèl, 100 g nan farin frans RYE oswa malte.
- Prepare pòm yo.
- Mete yon fèy cotoneast nan yon kouch mens sou anba a nan po a oswa barik, mete pòm yo nan de kouch, Lè sa a, kouvri yo ak yon kouch mens ase nan fèy Cherry. Lè sa a, ankò mete de kouch pòm, ak Lè sa a, - kouch nan fin nan rekòt pye mant. Lay pòm yo byen fèm sou kouch nan tèt, mete yon koup la bouyon mant sou tèt fwi yo (si yo vle).
- Kouvri materyèl la ak yon kouvèti. Kouvèti a ta dwe pi piti pase kou a nan veso a.
- Mete yon chaj sou tèt kouvèti a.
- Prepare sèl la: nan dlo cho bouyi, fonn tout engredyan ki nesesè (siwo myèl, sèl, farin frans RYE oswa malte). Kite sèl la fre.
- Apre refwadi desann, melanje sèl la ankò, Lè sa a, vide l 'nan yon veso ki gen pòm (san yo pa retire chay la).
- Pran frèt la.
Li enpòtan! Asire w ke kouvèti a toujou kouvri ak likid pandan tranpe a, otreman pòm tranpe ou ka gate.
Pòm bouyi ak ROWAN
Engredyan:
- 20 kg pòm;
- 3 kg nan mòn sann;
- 10 lit dlo;
- 500 g siwo myèl oswa sik;
- 50 g sèl;
- 2 sitwon kwen (si ou vle);
- 3 moso Cloves (si ou vle).
- Rense pòm ak sann mòn mòn tou, respire mete nan yon veso pre-chwazi.
- Sèl ak siwo myèl (oswa sik), byen fonn nan dlo cho bouyi.
- Pèmèt likid la refwadi, lè sa a vide li nan veso a.
- Kouvri kou a ak yon twal, mete yon sèk an bwa, epi mete yon chaj sou tèt.
- Pran frèt la.
Ji pòm
Ka natirèl ji pòm dwe te fè soti nan varyete diferan nan sa a fwi bèl. Juicier fwi a, plis likid la ak mwens dechè ou resevwa. Ann wè ki jan yo kwit ji a santi bon ak an sante soti nan pòm san kaka.
Resèt pou konsève ji pòm pou sezon fredi a. Engredyan:
- pòm;
- sik nan gou.
- Prepare pòm yo. Peel pa retire, koupe an ti moso.
- Peze ji a nan jwise a.
- Si sa nesesè, fòse ankò ak plizyè kouch gaz. Vide tout ji an nan chodyè a, sikre epi mete dife a.
- Pa bliye pafwa brase ji an epi retire kim la nan sifas la.
- Pote yon bouyi, kenbe pou yon koup plis minit sou chalè ki ba.
- Vide ji a sou bank yo epi woule.
- Vire bank yo, vlope dra epi kite pou apeprè yon jou.
- Transfere bwat yo frèt.
Ou konnen? Nan preparasyon an nan ji pòm pou sezon fredi a, ou ka fè san yo pa sik. Nan ka sa a, sik se pa yon eleman prezèvasyon ki nesesè yo. Si ou itilize varyete dous pòm, Lè sa a, ou pa ka ajoute sik oswa ajoute byen yon ti jan (nan gou).
Marin pòm
Kontrèman ak pòm marinated, ki itilize sèlman sik, sèl ak dlo, ou pral bezwen vinèg oswa asid asid nan marinated pòm. Chwazi pòm pou marinad la se byen difisil. Yo dwe matirite, men an menm tan an fò, an sante, gratis nan domaj. Varyete pou PICKLING pito chwazi dous.
Pi apwopriye pou marinated yo konsidere kòm Fuji, Idared, Melba. Pa pran pou varyete pipi sezon fredi nan pòm yo, yo yo anjeneral twò dans ak ni gou, epi pafwa menm anmè kou fièl.
Resèt la klasik pou marinated (pasterize) pòm. Lis engredyan:
- 2 kg nan pòm solid;
- 1 tas / 300 g sik;
- 50-60 ml nan tab vinèg (9%);
- 500 ml dlo;
- 1 ti kuiyè. l moutad;
- plizyè galik lay;
- 4 pwa dous;
- kèk poud kannèl.
- Chwazi mi, pòm entak nan gwosè mwayen.
- Prepare pòm: fwi rense, koupe ak yon fouchèt
- Koupe pòm yo nan kat pati oswa kib epè. Anplis de sa, yo ka fwi a dwe kite antye (unpeeled).
- Apre sa, pòm yo dwe blanchi: vide dlo bouyi, kenbe pou yon kèk minit, vide dlo a nan yon chodyè pwòp (li se toujou itil).
- Lè sa a, vide pòm ak dlo frèt.
- Retire fwi an tranch oswa antye ak distribye yo nan mitan bank yo.
- Next, ou bezwen kwit marinad la: ajoute vinèg, sik ak epis santi bon nan dlo ki rete a, pote nan yon bouyi.
- Vide pòm nou yo ak sòs cho.
- Pasteurize pou apeprè 3 minit.
- Banks ak pare pare marinated woule.
- Kenbe nan frèt la.
Li enpòtan! Pasterize ak woule bezwen sèlman moun ki vid yo, ki te itilize nan preparasyon an nan vinèg oswa lòt asid oksilyè. Anpil resèt itilize sèlman sèl, sik ak dlo kòm yon marinad. Vid sa yo anjeneral pa pasterize. Anplis de sa, yo souvan te fè nan divès veso (barik gwo, asyèt plastik oswa menm nan krich òdinè vè), hermeticman poze sele kapwon an oswa lòt kouvèti.
Apple sidr vinèg
Resèt la pou endijèn vinèg pòm sidr pou sezon fredi a se trè senp, men preparasyon li yo mande pou pasyans. Vinèg sidr pòm disponib nan magazen, men souvan li gen bon jan kalite pòv e se poutèt sa li pi bon pou fè vinèg la poukont ou. Se sèlman nan ka sa a, ou kapab asire w ke nan otantisite a ak sinplisité nan vinèg pòm sidr (san yo pa nenpòt aditif chimik).
Vinèg mezon gen anpil pwopriyete itil ak konpozan. Apple vinèg sidr gen ladan sodyòm, potasyòm, fliyò, kòb kwiv mete, fè, fosfò, vitamin, pèktin ak asid (acetic, asid ak laktik). Li ranfòse sistèm iminitè a, kontwole dijesyon, diminye nivo glikoz. Ou ka itilize vinèg Apple sid kòm yon engredyan nan pansman sòs salad, pou egzanp, nan konbinezon ak lwil oliv.
Engredyan:
- 1 kg nan pòm (bon varyete);
- 1 l dlo;
- 5 ti kuiyè. l sik (pòm dous bezwen mwens sik. Anjeneral, 250 ml dlo mande pou 1 gwo kiyè sik).
- Rense pòm yo ak siye sèk ak yon sèvyèt. Koupe nan trimès, retire nwayo a.
- Pòm vide cho ak sikre ak dlo bouyi.
- Kouvri veso a ak twal gaz ak sekirite ak yon bann kawoutchou. Mete veso a nan yon kote ki cho.
- Pou asire inifòm aksè nan oksijèn, li se dezirab melanje sa ki nan veso a yon fwa chak jou.
- Fèmantasyon dire de 2 a 5 semèn.
- Vinèg konsidere kòm pare lè bave ak bul sispann fòm (pwosesis la fèmantasyon fini). Byen prepare vinèg la ta dwe gen yon gou pòm bèl ak yon gou dous.
- Lè sa a, vinèg la filtre nan fwomaj, vide nan boutèy vè ak byen fèmen ak jams trafik yo.
- Vinèg dwe estoke nan fredi a.
Li enpòtan! Li trè enpòtan ke pòm yo konplètman submerged nan tout pwosesis la tout antye de kwit vinèg. Sinon, mwazi ka parèt, epi vinèg la pral vin inutilisab, li pral sèlman bezwen jete yo. Поэтому постарайтесь прижать ваши яблоки в емкости большой тарелкой.
Рецепт яблочного вина
Fè diven soti nan pòm se fason pafè a jwenn soti nan pi fò nan rekòt ou ak sèvi ak fwi ki domaje. Pou kòmansè, ou ka eseye prepare sèlman yon boutèy 5-lit diven. Men, se diven pòm anjeneral te fè nan gwo kantite. Menm nan kay ou ka jwenn diven bon kalite trè bon. Gou a nan bwè a pral afekte yon varyete de pòm.
Engredyan (pou chak 10 lit diven):
- pou diven soti nan pòm tounen: 10 kg nan pòm; 1.8 kg sik; 3 lit dlo; ledven.
- pou diven soti nan pòm dous: 6-7 kg nan pòm; 1.5 kg sik; 5 g asid asid; ledven; dlo
- Healthy, lave pòm koupe an moso, retire nwayo a.
- Sote pòm yo tranche nan yon jwise oswa moulen vyann. Nan dezyèm ka a, yo kolekte kaka nan yon bòl gwo, yon ti kras sikre, kouvri ak pèmèt yo pénétrer pou plizyè èdtan, Lè sa a, peze ji an.
- Se ji pòm lan ki kapab lakòz ankò filtre (nan fwomaj), vide nan bato. Chak tank dwe ranpli a 3/4 volim.
- Next, ou bezwen ajoute sik nan pousantaj la 25-30 g pou chak lit ji. Sik anvan ou ajoute yo ta dwe melanje ak dlo bouyi (0.5 tas pou chak lit).
- Melanje byen sa ki nan veso a, ajoute ledven an prepare, Lè sa a, melanje tout bagay byen ankò. Brase ak anpil atansyon ak mouvman sikilè ak lè l sèvi avèk yon pwòp scalded kiyè an bwa oswa spatul.
- Fèmen kontenè yo ak yon moso twal ak bouchon. Kite pou 6 semèn.
- Apre tan sa a fèmantasyon febli. Li nesesè pou ouvri veso yo, vlope twal gaz ki nan kou chak veso yo epi pèmèt diven an kontinye netwaye tèt li.
- Apre twa mwa, se diven pòm vide nan pwòp, boutèy esterilize, byen corked.
- Diven kenbe nan frèt la.
Recipe pou endijèn pòm likeur
Si ou vle eseye fè yon Texture senp epi yo pa konnen ki kote kòmanse, ji pòm yo pral yon chwa ekselan. Tcheke resèt la klasik pou Brandy pòm.
Engredyan:
- 2 kg nan pòm;
- 2 ti kuiyè. l siwo myèl;
- 1 tas sik;
- 2 lit vodka;
- 2 lit dlo.
- Prepare pòm, koupe nwayo a, koupe an tranch gwo.
- Vide vodka, kouvri bokal la ak twal gaz, kite perfusion a pénétrer.
- Lè sa a, souch perfusion a nan yon boutèy pwòp, ajoute siwo myèl, sik ak dlo filtre.
- Souke, cork. Kenbe nan frèt la. Apre 2 mwa, Brandy a konplètman prepare.
Apple jele
Vle eseye men ou nan fè jele san aditif adisyonèl? Lè sa a, ou definitivman bezwen prepare yon jele pòm limyè. Fwi nan pòm yo karakterize pa yon kontni segondè nan pèktin (natirèl epesiseur), Se poutèt sa, nan resèt la nan pòm jele, jelatin manje oswa lanmidon se pa sa yo itilize.
Prete atansyon sou seleksyon an nan pòm pou jele. Konsidere itilize yon konbinezon diferan varyete. Anplis de sa, pou yon bon sant plis entans ak gou dous, chwazi klas la Fuji.
Resèt pou pòm jele pou sezon fredi a. Engredyan:
- 1 kg pòm;
- 300 g sik;
- ji sitwon;
- 1 tas dlo.
- Byen lave pòm mwen yo. San yo pa retire kale a, koupe an ti moso. Yo nan lòd yo prezève koulè a nan pòm vide sitwon koupe ji.
- Add sik ak dlo pòm.
- Mete po a sou yon ti dife.
- Lè pòm yo bouyi, redwi chalè a ak kwit yon kèk plis minit (jouk adousi).
- Yon fwa pòm yo adousi, nou filtre ji a ak yon egòy. Soti nan pòm ki rete yo ou ka Lè sa a, fè yon gwo sòs pòm.
- Mete chodyè a ak ji a ki kapab lakòz sou dife a.
- Lè likid la bouyi, kite bouyi sou yon ti chalè (bouyon an ta dwe diminye nan volim).
- Yon fim ap fòme sou sifas la; li dwe retire regilyèman.
- Lè likid la achte yon ton entans wouj, retire li nan chalè.
- Vide jele cho nan krich, pre-esterilize, ak cork.
- Kenbe nan yon kote ki fre.
Sa a tout filozofi nan fè endijèn pòm espas vid. Eseye resèt itil pòm nou an pou sezon fredi a ak apresye nan memwa dous. Bon apeti!
