Vitamin bonm, oswa benefis ki genyen nan rav

An Ewòp, se krich renmen ak venere - li se modestes nan swen li yo ak adapte nan nenpòt ki kondisyon klimatik. Gou nan bon jan kalite siyifikativman depase chou blan, ak pwopriyete itil yo pa enferyè a bwokoli. Ki lòt bagay yo se remakab ravin, ki benefis li ka bay epi yo pa pral mal sèvi ak li yo?

Kontni:

• Pwopriyete kolè
• Pwopriyete itil nan rav
• Mal ak kontr yo itilize
• Resèt medsin lè l sèvi avèk rap chou

Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl nan chou rav

Rav se yon legim olye etranj. An reyalite, li se yon bòl ak yon tij manjab nan fòm nan yon boul. Nwayo li se juicy, sansib, gen yon bèl, fè l sanble souvan yon blan relatif relatif gou, sèlman san yo pa anmè. Ling ka gen yon limyè vèt oswa koulè nwa koulè wouj violèt. Sa a varyete de chou se yon endispansab pwodwi dyetetik moun rich nan potasyòm, fruktoz, vitamin A, B, B2, PP, glikoz, asid ascorbic. A konsantrasyon nan vitamin C menm devan yo nan zoranj ak sitwon.

Ou konnen? Gwo konsantrasyon Kohlrabi nan vitamin C ba li yon non diferan - "sitwon nò".

Valè nitrisyonèl nan 100 g brilay kri se 42 kilokalori, ak sèvis piblik la nan chou sa a (nan pousantaj la nan 100 g nan kaka) ka wè nan tablo a:

Pwopriyete kolè

San dout, nenpòt ki chou se itil. Espesyalman rekòmande yo sèvi ak li nan timoun yo ak ansent manman yo. Men, chou kolaj pou kont li gen okenn merit, ki benefis li pote ak ka li mal?

Ou konnen? Roulab nan non gen kòmansman Alman an e li tradui kòm "Navèt chou" (kohl rübe).

Pwopriyete itil nan rav

Ling gen yon efè benefik sou sistèm dijestif la, estabilize metabolis la, nòmal fwa a, vezikulèr, sistèm dijestif la, netwaye toksin ak toksin. Akòz konsantrasyon ki wo nan potasyòm ede debarase kò a nan likid depase, ak fib anpeche depo nan kolestewòl sou miray ranpa yo kapilè. Li kapab yon zouti efikas nan prevansyon ateroskleroz la. Li ede Rebò tou bese tansyon ak restore sistèm nève a.

Pwopriyete benefis kwit yo lajman itilize nan medikaman altènatif. Pou egzanp, dekoksyon nan tèt yo ak stebleplod nan chou sa a se avize pou aplike pou tibèkiloz ak opresyon.

Anplis, pwopriyete yo benefisye yo konsève nan nenpòt ki fòm: fre (ede ranfòse jansiv yo ak dan), bouyi, kwit ak konpòte. Yon ji ri frèch prese dispans touse, vwa anwe, elimine pwosesis enflamatwa nan kavite oral la, ki ede avèk anemi.

Li enpòtan! Li se pi preferab ke ou manje jenn ak ti rav ak manje - yo douser ak juicy.

Tout kalite sa yo ki gen valè fè ravan engredyan prensipal la nan meni an nan moun ki mennen dwa fòm ak kap chèche manje ak benefis maksimòm sante.

Moun ki rete nan pratikman nenpòt ki zòn klimatik ka konvenk itilite a nan chou - menm nan rejyon nan zòn nò yo nan rav la pa sèlman ap grandi, men tou, échéance. Ak rezistans a vèmin yo ak anpil maladi ka atribiye nan yon lòt merit sa a legim. Ravrak Ekstrè yo te itilize nan pwodiksyon an nan krèm kosmetik - vitamin K ak E rejenerasyon tisi, ogmante ton po, rafrechi ak revitalize li. Rav yo ajoute nan mask endijèn yo amelyore complexion ak debarase m de tach laj, ak yon masaj ki baze sou sa a chou ap soulaje po a nan ondilasyon amann ak amelyore estrikti a nan po a kòm yon antye.

Ou konnen? Si ou ajoute jònze nan mask la ak rav, ou ka debarase m de porositë elaji.

Benefis yo nan rav pou kò a tou se nan pwopriyete a antikanse. Selenyòm ak sibstans ki souf-ki gen pati nan sa a chou, anpeche devlopman nan yon timè malfezan nan kolon an ak nan dèyè pwatrin ,, nan poumon ak sistèm urin. Se poutèt sa, rap se rekòmande pou itilize pou prevansyon kansè nan.

Mal ak kontr yo itilize

Ki dekri pwopriyete benefisye nan rav, li dwe fè nan tèt ou ke sa a chou fre ka danjere, byenke li ta dwe note ke gen kèk efè sa yo ak pi plis benefis.

Entèdiksyon espesyal gastronomik pou itilize rav a pa egziste. Men, paske nan kapasite nan ogmante asidite ak anfle moute sa a vant chou pa avize pou itilize lè:

• doulè ak asidite pi wo pase nòmal;
• bay tete;
• pankreatit egi;
• reyaksyon negatif nan pwodwi a, entolerans endividyèl.

Li enpòtan! Moun ki soufri flatulans, rav yo ta dwe itilize ak diri ou bètrav.

Chou kolp pa pral benefisye si li se grandi nan yon lakòz efè tèmik. Tankou yon legim souvan gen nitrat, ki yon move efè sou kò an.

Resèt medsin lè l sèvi avèk rap chou

Rav se yon reyèl jwenn pou moun obèz. Sèvi li estabilize metabolis la ak pèmèt pa sèlman pèdi pwa, men tou, ranje rezilta sa a pou yon tan long.

Yo nan lòd yo ekstrè benefis maksimòm nan soti nan chou epi yo pa lakòz domaj, isit la gen kèk resèt ak pwopriyete geri:

1. Melanje 100 ml ji chou ak 100 ml lèt chofe, yon ti kiyè nan siwo myèl ak 0.5 ti kiyè ji nan zonyon. Bwè 2 ti kuiyè. kiyè 6 fwa nan yon jounen nan premye sentòm yon frèt.
2. Ji rap melanje ak dlo nan yon rapò nan 1: 1. Gargare 4-6 fwa nan yon jounen pou faringit ak larenjit.
3. Ravin (1 kg) griyaj yon rap gwo, vide yon lit dlo bouyi epi kite. Apre 30 minit, peze ak souch, ajoute 1 ti kuiyè. yon kwiyere nan siwo rosehip, 2 gwo kiyè nan melas reglis ak 0.5 ti kiyè ji nan lay. Bwè lè w ap touse 200 ml nan fòm lan nan chalè.
4. Benefis yo nan sa a chou pou kò imen an souvan souzèstime. Men, ji li yo ede menm ak rinit lè enstile nan chak twou nen ki nan 5 ml. Se pwosedi a repete de fwa nan yon jounen pandan semèn nan. Pou prevansyon li rekòmande yo sèvi ak metòd sa a 2 fwa nan yon ane.
5. Pou anpeche konstipasyon, ou bezwen konsome 100 gram nan leti ak chou fre, sezonman ak lwil oliv legim brut, chak jou.
6. Kabru chou yo ap tou benefisye de pwolonje konstipasyon. Pou fou 300 g nan chou ak boulon. Gato pran 2-3 kiyè 4 fwa nan yon jounen, ak bwè ji anvan yo dòmi. Peryòd tretman an se 14 jou.
7. Pou anpeche kansè nan pran perfusion tèt tèt. 100 g nan tèt vide 0.5 lit dlo bouyi ak apre yon demi èdtan filtre. Brase perfusion a ak 200 ml ji ravèt. Bwè 150 ml twa fwa yon jou pou yon èdtan anvan ou manje pou 3 semèn. Prevansyon rekòmande yo pran plas 2 fwa nan yon ane.
8. Krich griy, 200 ml nan mas la ki kapab lakòz vide 300 ml bit lwil oliv legim, li mete nan yon beny dlo pou 30 minit. Retire nan chalè, kite pou yon èdtan ak drenaj yo. Se konpozisyon sa a ki kapab lakòz pran apre yon repa nan yon gwo kiyè 2-3 fwa nan yon jounen. Se resèt sa a itilize yo anpeche kansè nan de fwa nan yon ane pou 4 semèn.
9. Ji ji (4 pati) melanje ak ji chou blan (3 pati), jenjanm (1 pati) ak pèsi (1 pati). Bwè mwatye yon èdtan anvan ou manje pou yon gwo kiyè 3 fwa nan yon jounen. Se tankou prevansyon kansè nan rekòmande yo dwe fè pou 2 semèn de fwa nan yon ane, ranplase ji a nan chou blan ak wouj.
10. Lè ou konnen benefis ki genyen nan chou, ou pa ka bezwen pè tansyon wo ak ateroskleroz. Pou fè sa, chak jou ou bezwen manje 300 g kòlè gri, melanje ak 200 g nan pòm gri. Prevantif kou - 14 jou. Pote soti 2-4 fwa nan yon ane.
11. Li se tou itil pou prevansyon an nan ischemi kè yo bwè 50 ml ji ravann 3-4 fwa nan yon jounen. Kou a se 4 semèn, repete 2 fwa nan yon ane.

Kòm ou ka wè, chou fre Ling se pratikman pa kapab lakòz domaj ak pote sèlman benefis. Ak kontinwe, li merite pran yon plas nan rejim alimantè ou - itilize sistematik li yo siyifikativman ap geri kò a.