Seleri lèzòm manje l depi lontan. Plant la gen yon bon sant pikant ak yon gou etranj, ak gras a pwopriyete benefisye li yo te genyen yon kote onorab nan rejim alimantè a nan moun ki pran swen sou sante yo.
Ou konnen? Seleri te li te ye depi jou yo nan ansyen Grès, epi si ou kwè mit yo, li te legim yo pi renmen nan deyès Afrodit la ak larenn Cleopatra a, ak san konte, Hippocrates itilize l 'aktivman nan trete yon varyete de maladi.
Chèf modèn yo souvan itilize legim rasin pou kwit manje asyèt divès. Legim se manje kri, nan frizè, marinated ak seche. Grenn sèk nan plant la yo te itilize pou prepare sèl seleri, ki pèmèt ou mete aksan sou piquancy a nan asyèt. Seleri konsidere yo dwe pa mwens popilè nan mitan fitoterapi, ki moun ki sèvi ak li pou prevansyon ak tretman nan divès maladi. Rekòt rasin yo itilize tou nan pratik yo pa cosmetologists ak famasyen.
Li enpòtan! Malgre pwisan potansyèl ki ka geri ou ak yon gwo kantite pwopriyete itil, moun ki soufri urolithiasis, ou bezwen anpil atansyon manje rasin sa a. Reyalite a se ke li lakòz mouvman an nan wòch, ak sa a se yon fenomèn trè danjere ak douloure, ki nan prèske 99% nan ka fini ak entène lopital nan pasyan an.
Nan total gen twa kalite seleri - rasin, pesyole ak fèy.
Deskripsyon ak foto nan varyete popilè nan rasin seleri
Rasin seleri gen yon wonn rasin bon gou charnèl, se konsa prèske nan tout varyete li yo lajman itilize nan kwit manje. Rekòt la rasin gen yon remak dwòl, men trè bèl, ki ka yon ti jan ranfòse pandan tretman chalè. Seleri rasin se pa enferyè a jinsang an tèm de pwopriyete geri li yo, men byen lwen tèlman plantè plant domestik t'ap fè tèt di pito varyete plant fèy. An pati, popilarite a ki ba nan seleri rasin se akòz lefèt ke nan peyi nou an ou ka jwenn yon kantite trè limite nan varyete bon nan seleri rasin sou vant.
Ou konnen? Rasin seleri gen yon kantite lajan enpresyonan nan antioksidan aktif ki ralanti pwosesis la aje epi yo gen yon pwononse antitumoral efè.
Ann konsidere avèk ou varyete de rasin seleri pi bon ke ou ka achte jodi a nan mache a pitit pitit domestik yo.
"Prag jeyan"
Se varyete a fè diferans la ak senplisite ak undemanding nan kiltivasyon.. Soti nan moman sa a nan plante grenn yo nan tè a ak anvan rekòlte, pa plis pase 120 jou pase. Plant yo nan varyete nan fòm jeyan rasin-rekòt, ki gen yon fòm ki gen fòm ke ak kaka sansib limyè. Rasin repati yon gou ase fò e li gen yon karakteristik gou klere.
"Diamond"
Sik nan lavi nan plant sa a varyete pa depase 150 jou. Kilti a pwodui rekòt lis rasin awondi, pwa a nan yo ki an mwayèn rive nan 200 G. Karakteristik prensipal la nan varyete a se ke menm ak depo alontèm ak tretman chalè kaka nan rekòt la rasin konsève koulè blan li yo. Varyete a gen yon fòmasyon segondè fèy ak rezistans nan anbalaj. Cascade
Legim rasin nan varyete sa a yo pare yo dwe rekolt 150 jou apre Aparisyon nan lans. Yon legim mi gen yon fòm wonn, kò blan ak gwosè mwayen. Varyete a gen yon kote ki ba lateral nan rasin yo ak rezistans nan anbalaj.
"Apple"
Fèy yo nan plant la yo kolekte nan priz la ak emèt yon bon sant bèl. Soti nan moman sa a nan plante grenn nan tè a ak anvan rekòlte, li pran soti nan 90 a 160 jou, li tout depann sou kondisyon metewolojik, teknoloji agrikòl ak kondisyon tanperati. Rekòt rasin mi gen nèj-blan vyann, yon fòm awondi ak yon sifas ki lis, pwa yo ka varye soti nan 80 a 140 g, ki fè li posib jwenn jiska 5 kg nan rekòt pou chak mèt kare. Legim nan varyete sa a gen ladan yon kantite lajan enpresyonan nan sik. Klas la diferan nan rezistans a ogmante nan maladi ak wreckers.
"Rasin Gribovsky"
Sik nan lavi nan plant sa a varyete chenn nan 120 a 150 jou. Rekòt rasin yo gen vyann klere ak yon ti kantite tach jòn, pwa yo ka soti nan 65 a 135 g. Varyete a gen yon gou ekselan ak palèt aromat, ki pèmèt li yo dwe manje tou de fre ak seche.
"Albin"
Soti nan moman sa a nan Aparisyon e jouk matirite konplè nan fwi a, pa plis pase 120 jou pase. Rasin yo nan varyete sa a gen yon fòm awondi epi yo ka rive jwenn jiska 12 cm an dyamèt. Nan pati a anwo nan legim la, po li yo gen yon tenti yon ti kras koulè vèt. Se sistèm nan rasin byen devlope sèlman nan pati ki pi ba nan rasin lan, ki pa parèt anwo tè a. Legim la gen yon blan, vyann ki reziste vyann.
"Strongman"
Nan moman sa a nan sezon rekòt, pwa a nan rasin lan ka rive jwenn 400 g. Fwi a gen yon fòm awondi, kò blan ki gen yon ti tay jòn, bon sant, ki gen yon kantite lajan enpresyonan nan sèl mineral. Fèy Kilti fòme yon rozèt semi-leve soti vivan. Rasin Lateral yo byen devlope sèlman nan pati ki pi ba nan rasin lan.
"Anita"
Sik lavi nan plant sa a varyete rive nan 60 jou. Pandan sezon an k ap grandi, fòm nan plant fèy drese sou pesyol long. Nan mwayèn, varyete nan rekòt rasin rive nan 400 g, gen yon fòm wonn oswa oval, nèj-blan kò, ki pa bouche pandan tretman chalè ak konplètman konsève gou li yo. Kilti se itilize tou de fre ak jele. Kiltivatè yo apresye varyete a pou rezistans maladi, boulon ak pèfòmans ekselan.
Varyete yo pi byen nan seleri rantre
Varyete yo nan seleri seleri yo divize an vèt, ki bezwen klowòks, oto-eklèsis ak entèmedyè. Seleri seleri se yon plant inik ki byen fèm okipe yon pozisyon dirijan nan mitan legim an tèm de kontni an nan mineral ak vitamin. Anplis de sa, pesyole seleri se reprezantan ki pi bon gou nan espès li yo, varyete li yo kapab tanpri ak yon gou rich ak palèt bon sant menm gouman yo ki pi mande.
Li enpòtan! Li pi bon pou fanm ansent evite manje seleri twoub, espesyalman nan ka kote risk pou avòtman an wo, depi sibstans ki fè moute plant la ogmante ton nan matris la, ki ka lakòz konsekans trè endezirab.
Sepandan, dezavantaj prensipal yo an konparezon ak varyete tradisyonèl yo ba rezistans jèl, osi byen ke yon peryòd depo ki pi kout. Lis ki anba a se varyete yo pi byen nan seleri rantre.
Varyete oto-blanchi
"Golden"
Sik lavi yon plant ki ant 150 ak 160 jou. Mwayen-long ki ba pòch striye pesyol gen yon fòm yon ti kras koube ak limyè koulè vèt. Nan mwayèn, pwa a nan yon Rosette nan yon varyete ka rive jwenn jiska 830 g. Lè kreye kondisyon konfòtab, jiska 5 kg nan rekòt ka ranmase nan men yon mèt kare.
"Malakit"
Soti nan moman sa a nan jèminasyon ak jouk sezon rekòt la, li pran soti nan 80 a 90 jou. Kilti a fòme epè, limyè vèt, charnèl, yon ti kras koube, ak fèy pesyol ribbing, rive nan yon longè ki rive jiska 35 cm. Avèk tout kondisyon sa yo nan kiltivasyon obsève, pwa a nan rozèt la ka rive jwenn 1.2 kg.
"Tango"
Sa a se youn nan varyete ki pi pwodiktif. Sik lavi yon varyete plant ka rive de 160 a 180 jou. Sou plant lan yo te fòme ble-vèt scapes, li te gen yon fòm koube epi yo pa gen fib koryas. Nan mwayèn, pwa nan yon sèl priz ka rive jwenn jiska 1 kg. Avantaj prensipal la nan kilti se karakteristik segondè aromat. Plant yo nan sa a varyete pou yon tan long kenbe prezantasyon yo ak gou gwo. Kilti a karakterize pa ogmante iminite a rouye ak tsvetuha.
Varyete seleri ki bezwen klowòks
"Atlant"
Depi nan konmansman an nan Aparisyon nan lans rekòt, li pran yon mwayèn de 150 a 170 jou. An mwayèn, pesyol plant yo rive jwenn yon longè apeprè 45 cm, epi pwa priz la ka varye ant 150 ak 165 kg. Lè w ap kreye yon anviwònman konfòtab pou rekòt la, ou yo pral kapab rekòlte omwen 3 kg nan rekòt soti nan yon mèt kare.
"Valor gason"
Yon varyete trè prometteur ki pare pou rekòt 150 jou apre jèminasyon an. Kilti a gen epap, gwo, scapes vèt limyè, ak yon fòm yon ti kras koube ak zo kòt ti tay. An mwayèn, longè pesyol yo ka varye de 45 a 55 cm. Avèk tout estanda agroteknik yo obsève, pwa priz la ka rive jwenn 600 g.
"Pascal"
Lè w ap grandi varyete sa a, prepare pou lefèt ke pa gen plis pase 100 jou pase soti nan jèminasyon nan sezon rekòt an mwayèn. Sou kilti a, yon ti kras koube pesyol vèt fonse soti nan 25 a 30 cm nan longè yo te fòme. Pwa a Rosette nan varyete a rive nan 450 g. Pézioles nan varyete a gen yon bon sant bèl ak yo trè juicy nan gou. Kilti a se trè frèt rezistan.
Komen varyete fèy seleri
Avèkfèy eldrey pa gen yon rasin, osi byen ke pesyol charnèl. Men, li se pi bonè nan mitan tout kalite seleri, vèt la nan yo ki te itilize fè salad, kondiman e menm boulanjri. Espesyalman itil se selri a byen bonè, dra li yo gen yon kantite lajan enpresyonan nan vitamin ak mineral. Plant la pral soulaje avitaminosis, anemi, vant nève ak anpeche devlopman nan maladi osteyopowoz la. Varyete yo fèy seleri ki pi popilè ka fasil jwenn sou etajè yo nan nenpòt ki magazen pitit pitit.
Ou konnen? Yo nan lòd yo prezève fre seleri fèy pou plis pase yon semèn yo, yo dwe mete yo nan yon vè dlo, epi li dwe mete nan pòt la nan frijidè a.
"Kè kontan"
Youn nan varyete yo nan seleri fèy ki pi pwodiktif. Soti nan jèminasyon nan rekòlte pran soti nan 65 a 70 jou. Se kilti a fè diferans la ak karakteristik segondè li yo aromat ak spirasyon vit. Pwisan fòm priz dans kanpe fèy. Kilti a gen fò fèy briyan ke ou ka koupe omwen de fwa nan yon sezon. Varyete a se trè rezistan a mank de imidite ak gout tanperati toudenkou. Fèy yo nan plant la ka manje tou de fre ak nan bwat konsèv.
"Zahar"
Mwayen an reta varyete pitit pitit, fèy yo nan yo ki, sijè a kondisyon k ap grandi, ka rive jwenn yon wotè 30 a 35 cm. Fèy yo nan plant la gen karakteristik segondè organolèptik. Dyamèt la nan rozèt la fèy nan kilti a rive nan yon maksimòm de 26 cm. Varyete a gen sansib, fèy papye pwal ak pesyol nan longè mwayen. Fèy sou yon kilti ka fòme soti nan 80 a 120 moso.
"Vwal"
High-rendement varyete fèy seleri, fòme yon rozèt demi-leve soti vivan. Kilti a gen yon ti peryòd matrité: pa plis pase 90 jou pase soti nan jèminasyon nan rekòlte. Varyete a gen gou ekselan ak bon sant karakteristik e li fè diferans pa yon absans modestes li nan kiltivasyon.
"Samure"
Varyete a gen yon apante rapid nan devlopman: an mwayèn, pa plis pase 82 jou pase soti nan jèminasyon nan sezon rekòt. Kilti a se modestes, ak Se poutèt sa avèk siksè kiltive sou tout kalite tè. Fèy nan yon klas gen gwosè mwayen yo, fòme sou pye kre ak gen kwen vèt korugatèg. Fèy yo nan kilti a yo trè santi bon epi yo gen yon mou, gou delika. Kilti ka itilize yo prepare asyèt divès nan fòm fre ak seche.
Pwopriyete yo itil nan seleri yo intèrminabl. Se plant lan yo itilize nan kwit manje, medikaman tradisyonèl yo, famasi ak Kosmetoloji, ak Se poutèt sa grandi touf bwa sou rebò pwòp fenèt li yo ap vin yon reyèl sous sante ak lonjevite nan apatman w lan.