Tradisyon an nan elvè pijon soti yon tan trè lontan, sitou nan peyi Mediterane yo. Vyann pijon an nan aparans ak gou sanble ak vyann lan nan zwazo sovaj - li se yon dyetetik ak pwodwi fasil dijèstibl ki apwopriye menm pou timoun piti.
Jodi a, plis ak plis fanatik nan endistri a bèt volay montre enterè nan elvaj elve vyann pijon, ki ka pa sèlman yon plezi, men tou, yon sous nan renouvèlman revni. Atik sa a dekri prensip debaz yo ke kiltivatè bèt volay inisyasyon bezwen konnen, oswa moun ki te deside kòmanse elvaj pijon kòm yon kalite pwofitab nan biznis.
Ou konnen? Ansyen moun peyi Lejip yo, moun peyi Lagrès ak Women yo itilize vyann pijon pou kwit manje. Ansyen elèv Roman Varro, nan mwen syèk BC la. er dekri Poteyos Imperial la, ki gen plis pase 5,000 zwazo. Yo te espesyalman angrese pou sèvi fanmi imperial ak noblès aristocrate. Gwo gou ak dyetetik kalite vyann pijon an te apresye gwo syantis ak doktè Avicenna, ki te rekòmande pou moun ki malad yo te boule l.
Chwa nan kwaze vyann (bon jan kalite vyann pijon)
Kiltivasyon nan pijon nan elve vyann gen plizyè karakteristik enteresan ke tout moun ki te deside angaje yo nan sa yo kalite agrikilti bèt volay bezwen konnen. Premye a tout, sa li vo anyen ki pijon yo modestes ak zwazo trè endepandan, ki nan peryòd la ete yo kapab pran swen nan rechèch la pou manje tèt yo.
Epitou, pijon gen yon kantite diferans ki soti nan lòt reprezantan zwazo yo:
- Premyèman, yo fè pati zwazo mouton, ki kenbe sitou nan gwo gwoup;
- Dezyèmman, pijon yo monogam, se sa ki, yon fwa fòme pè se yon bagay ki dirab epi pa janm efondre (pa konte lanmò nan youn nan patnè yo);
- twazyèmman, pijon yo se reprezantan yo sèlman nan zwazo ki pwodui sa yo rele "lèt la zwazo" ak ki yo manje chik yo. Sa a se yon kalite pèn, ki vle di soti nan zwazo granmoun ki gen epitelyom a nan miray ranpa bouk yo. Anplis, se sibstans sa a lage pa sèlman nan femèl, men tou nan gason, kontrèman ak mamifè yo. "Lèt zwazo a" se sous prensipal manje pou ti poul nan premye jou nan lavi yo.
Epitou, anvan ou kòmanse vyann pijon yo, ou dwe abitye tèt ou ak elve yo ki deja egziste yo nan lòd yo chwazi yon sèl ki pi apwopriye. Pami elve yo pi pwodiktif nan pijon yo se sa yo: 
- "Wa" - orijinal soti nan USA a, li distenge pa segondè fekondite nan reprezantan li yo Avèk antretyen apwopriye, pijon yo byen vit pran pwa: nan 45 jou yo rive nan yon pwa mwayèn nan 700 g. Nan yon ane, fi "wa a" ka pwodwi sou 18 bon, byen-manje chik. Zwazo k'ap vole pou granmoun sa a kwaze peze yon mwayèn de 650-800 g, ak echantiyon egzibisyon pafwa rive nan yon pwa nan yon sèl ak yon mwatye a de kilogram. Pwa abatwa nan pijon varye de 60% a 68% ak depann sou kondisyon sa yo: lè elvaj zwazo sèlman nan kaj, pwa nan vyann bèt yo se pi mwens pase nan kondisyon nan mache ranje limite;
- Gwo vyann pijon "Strasser"Elve nan lwès Ewòp, li karakteristik segondè pèfòmans. Pwa nan gason sa a kwaze ka rive jwenn 1.2 kg. A laj de 30 jou, pwa nan yon pijon se souvan 700 g. Vyann lan nan Strassers yo se bèl-fib. Pwa touye pou sa a kwaze rive nan 60%.
"Women" pijon - kwaze a te elve nan peyi Itali, ak amelyore pli lwen an Frans. Pwa nan gason granmoun rive nan 1-1.3 kg, fanm - jiska 1.1 kg. Pwa abataj ak bon swen ka rive 70%.- "Monden" Ras nan pijon soti nan Lafrans, Monde-Marsan. Pwa nan pijon granmoun rive nan 1.1 kg. Pou 30 jou jenn lan nan sa a kwaze ka angrese 700 gr. Pwodiksyon vyann bouche se 61%. Pijon "Mondensky" kwaze gen endèks ki pi wo a masif nan mitan elve lòt elve nan pijon, ki se 28.7%;
- "Carnot" - kwaze a pi bonè nan pijon. Pwa a nan yon granmoun gason chenn nan 550 a 700 g. Pou yon mwa, jèn yo ka angrese 330-340 g. Natirèlman, sa a se pa anpil konpare ak elve lòt, sepandan, nan ka sa a kwaze, pwa se pa bagay la prensipal. "Carnot" apresye pou pi gwo gou li yo nan vyann, ki se plizyè fwa siperyè a lòt elve.
"Women" pijon - kwaze a te elve nan peyi Itali, ak amelyore pli lwen an Frans. Pwa nan gason granmoun rive nan 1-1.3 kg, fanm - jiska 1.1 kg. Pwa abataj ak bon swen ka rive 70%.
An jeneral, pa gen anpil elvaj vyann nan pijon, tankou, pou egzanp, elve nan poul oswa kana. Se poutèt sa, pwoblèm prensipal la nan chwazi yon zwazo se jwenn yon pwodiktè bon. Pi souvan, kiltivatè bèt volay gen gade pou reprezantan yo pi byen nan yon lot patikilye aletranje: nan Polòy, Repiblik Tchekoslovaki, ak Almay, depann sou ki peyi yo kwaze pi pijon sa a kwaze.Lè w ap chwazi yon zwazo pou elvaj, ou dwe premye peye atansyon sou sante li yo. Pigeon a pa ta dwe endiferan ak letarji, je li yo ta dwe pwòp, ak plim yo ta dwe lis, pa rache. Li nesesè louvri zèl zwazo a epi tcheke si pa gen okenn twou nan plim yo (yon siy enfeksyon ak soufle-up repa), nan kou, ou pa bezwen achte tankou yon zwazo.
Li enpòtan tou pou achte pijon an pè. Yo nan lòd yo konprann ki kote pè a, mete zwazo yo nan yon bwat de. Si yon pijon coos ak ti pijon an fluffs plim yo ak penti tèt li, sa vle di ke gen yon pè devan ou. Si zwazo yo ap goumen, lè sa a yo se moun ki gen menm sèks la.
Sal pou pijon yo
Depi pijon yo se zwazo trè modestes, yon anpil nan espas pa pral bezwen bati yon fèm pijon. Chanm apwopriye grenye oswa supèrstruktur nan depo ak depo. Natirèlman, opsyon ki ideyal la se bati yon chanm separe kote pijon yo pral kenbe yo. Men, sa a pa mande pou gwo depans finansye: apwopriye kòm yon kalè ki louvri-lè ak yon tension nèt-rabitsy, ak yon kayak tipik kayak, kote zwazo yo pral repoze ak kache nan lapli a.
Kèlkeswa chwa a nan lokal, bagay la prensipal se ke chat ak lòt predatè ti pa t 'kapab antre nan teritwa a kay pijon. Se poutèt sa, li pa pral initil leve kay la pijon anwo tè a. Lè yo kalkile zòn nan pou kay la pijon - li ta dwe pran an kont ki 12 m² ka kenbe jiska 50 pijon. Apre aranjman nan lokal yo, yo ta dwe anba a nan kay la pijon dwe vide ak sab, tankou sa a ap fasilite netwaye nan lavni. Ansanm miray ranpa yo nan dovecote a bezwen ajiste juchwar la.
Preparasyon pou pijon nidifikasyon
Anvan sezon nidifikasyon an nan toubiyon, li nesesè byen netwaye ak ekipe aparèy yo nidifikasyon ak bwat yo vapeur. Li enperatif ke kantite bwat vapeur dwe pi gran pase pè pijon yo nan pyebwa a. Sa a pral pèmèt pijon yo chwazi pwòp plas yo pou kwazman ak pa pou goumen pou li. 
Pou appariement li pratik yo itilize yon bwat nich ak yon pòt. Bwat yo ta dwe lokalize osi lwen youn ak lòt ke posib pou zwazo yo ka sonje ki kote nich yo ye. Apre pijon yo fòme fanmi yo, bwat kwazman yo dwe tounen moun ki fè nich yo; pou sa, yo mete de nich nan chak bwat, adwat ak bò gòch.
Nan dovecotes piti, ou ka fè aranjman pou fè nich la san yo pa bwat, dwa sou manto yo. Lè sa a, nich yo ap bezwen separe youn ak lòt pa miray vètikal yo. Li ta dwe transmèt nan tèt ou ke bwat nidifikasyon yo ta dwe lokalize pou yo ase eklere, men limyè dirèk pa tonbe nan nich yo. Anvan kwazman pijon yo, bwat yo kouvri avèk kabann mou ki gen zèb oswa pay. Lè zwazo yo bwase nich yo, ou bezwen vide sann dife oswa piretrum anba yo.
Monte pijon yo
Pou kiltivasyon nan pijon pou vyann, li trè enpòtan fè rejim alimantè ki dwat pou zwazo jèn. Kantite ak kalite vyann nan pwodiksyon an depann dirèkteman de sa.
Angrese
Jèn yo ki pi ekspoze a divès maladi pandan kwasans. Se poutèt sa, manje a dwe gen ladan yon kantite lajan ase nan vitamin, eleman nitritif ak mineral. Premye semèn apre kouve a, jenn pijon yo bezwen yon gwo kantite manje. Diminye pòsyon lè iris nan moun ki jèn vin menm jan ak nan zwazo granmoun. Nan maten, zwazo yo bay yon ti pòsyon nan manje, epi nan aswè a yo ogmante li.
Li rekòmande a mwatir grenn jaden an ak yon ti kantite lajan nan lwil pwason anvan ou manje. Pijon jenn yo grandi byen, yo manje yon gwo kantite ble ak lòj ak pwa frans. Apre kwasans nan jenn kòmanse vole nan yon bann mouton ak zwazo granmoun, se kantite lajan an nan ble redui a 2 fwa, ranplase li ak pati egal nan pwa ak wiki. Konpozisyon ki pi komen pou manje bèt jenn: ble 20%, pwa ak mayi 10% chak, lòj 20% ak pitimi 30%. Pousantaj nan chak jou nan sa yo melanj pou 1 ti zwazo a se 40 g.
Pou moun ki jèn ki fèb yo ki rete dèyè nan kwasans ak devlopman, yo pral bezwen plis nourisan. yon melanj ble, mayi mayi, diri rafine, labouyl ble ak ledven fouraj. Epitou nan melanj lan ou bezwen ajoute 5 gout nan lwil pwason, ak nan dlo pou bwè - solisyon glikoz 5%.
Jèn yo pral mande pou sipleman nan rejim alimantè a ak nan fòm lan nan fouraj vètè délisyeu nan pousantaj la nan 10 g pou chak 1 zwazo pou chak jou. Nan fòm lan nan aditif, pòmdetè bouyi, labouyl ak pen yo apwopriye. Vyann angrese nan 12-14 jou. Ou ta dwe tou asire w ke anvan chak repa gwatik nan zwazo a vid.
Li enpòtan! Ou pa ka overfeed bèt jenn ak aditif melanj lan manje prensipal, li ap mennen nan entesten fache ak pèdi pwa.
Bèt zwazo
Zwazo k'ap vole nan kwaze vyann nan pijon yo anjeneral touye, anjeneral, ant 28 ak 35 jou fin vye granmoun. Anvan sa a, se zwazo a manje ak grenn yo nan Dill, kimen, aniz, bay vyann lan yon gou bon plat nan jwèt la. Pou fè vyann lan blan ak plis sansib, ou ka touye zwazo a ak lèt sale anvan mas. Jou a anvan yo touye, zwazo yo yo sispann manje, sa a senplifye ekrazman nan vyann bèt yo ak amelyore bon jan kalite a nan vyann. Pijon yo ka touye menm jan ak lòt zwazo domestik yo.
