Jodi a gen yon nimewo gwo varyete joumou, Tout moun ka chwazi gou ki nan varyete yo yo grandi. Kesyon an se sèlman sou depo a nan sa a bon gou ak fwi an sante. Konbyen tan ak nan ki kondisyon li kapab estoke, ki varyete yo pi byen adapte pou sa a - nou pral jwenn nan atik sa a.
Ki kalite joumou ki pi apwopriye pou depo
Pi konfòtab la ak adapte pou alontèm depo nan varyete joumou jardinage ki gen eksperyans rele sa ki annapre yo:
- "Kherson". Varyete a gen yon joumou long lavi etajè. Sa a se yon joumou ak yon po dans gri ki gen swa bann oswa tach. Peel san étidyan ak monte desann, fòm nan yon joumou - yon boul aplati. Kò a nan sa a varyete se charnèl, juicy ak yon dous, gou sik.
- "Ap tann". Varyete bonè nan gwosè mwayen oswa gwo, oval. Sa a joumou striye se juicy ak dous, li gen vyann fèm ak po gri. Sa a varye reziste transpò, se iminitè kont maladi.
- "Slavuta". Dènye varyete de gwosè mwayen, se netwayaj joumou te pote soti nan fen sezon an. Grey-vèt krout se fèm, men kò a se ki lach, pa difisil, dous." Slavuta se rezistan a maladi.
- "Mozolievskaya 15". Varyete fwi gwo gen yon fòm oval ak byen pwononse zo kòt. Krout a se zoranj, kò a se mou ak ki lach, ak yon gou dous.
- "Yanina". Sa a se varyete itilize pou fabrike nan pwodwi dyetetik. Joumou oval, yon ti kras striye, zoranj kale ak pwent vèt. Kò a se epè, dous, juicy. Varyete a se iminitè a kanni friyabl.
- "Arbat". Joumou nan fòm yon silenn, klere koulè an lò. Varyete a an reta, dous.
- "Gilea". Koulè varyete sòti nan jòn-zoranj nan roze. Joumou ak yon kale mens ak kroustiyan, kaka juicy.
- "Polyanin". Sweet joumou ak kaka dans, gen fòm yon silenn, koulè po a se limyè mawon. Se varyete a byen transpòte.
Ki jan pou konsève pou joumou, règleman rekòt yo
Youn nan rezon yo poukisa joumou an dekonpoze pandan depo a pa konfòme li avèk règ rekòt la. Lè rekòlte joumou, sonje ke fwi a pa tolere fluctuations tanperati ak domaj. Joumou kòmanse kolekte lè koulè fwi a vin pi satire a, epi po a fèm. Se yon bon lide kolekte tout fwi yo anvan jèl, legim a pral transfere tanperati a -5 ° C, men pa pi ba. Joumou koupe ak yon sizayman byen file, kite yon ke piti.
Ke la ap vin bwa ak tan, ak joumou an, ki pa gen blesi louvri, yo pral kenbe pi lontan. Lè kolekte fwi, eseye pa domaje yo; domaj mekanik se yon fason dirèk nan mikwo-òganis purulan. Kouman kenbe yon joumou pandan transpò? Kote yo te sou joumou an pral bay manti nan transpò piblik, ou bezwen enpoze sou tout kote ak yon bagay ki mou, pou egzanp, ranvwa, se fwi a tou mete sou fatra a.
Kondisyon debaz depo pou joumou
Konsidere kondisyon debaz yo nan ki jan pou konsève pou yon joumou pou sezon fredi a. Kolekte joumou anvan depo, pre-kenbe nan yon chanm ak imidite jiska 90% ak tanperati jiska +28 ° C. Nan kondisyon sa yo, fetis la pral geri blesi, si genyen, ak pwosesis lavi ap ralanti, ki pral pli lwen ede depo li yo. Tanperati a depo pi bon pou joumou se soti nan +3 +15 ° С, imidite se pa plis pase 80%.
Ou konnen? Joumou orijinal soti nan Meksik. Sou teritwa li yo, akeyològ yo te jwenn grenn yo nan plant sa a sou sèt mil ane fin vye granmoun. An Ewòp, plant la te vin apre dekouvèt la nan Amerik, ak soti nan gen gaye nan lòt peyi yo ak kontinan.
Ki kote joumou magazen an pi byen
Kote ki pi bon pou sere joumou se kav la oswa sousòl la. Ki jan nan magazen joumou pou sezon fredi a nan kav la? Konsidere tout detay yo. Chanm lan ta dwe sèk ak pwòp, byen, si li gen etajè oswa yon platfòm pou estoke joumou. Si ou pa, ou ka fè yon platfòm tanporè nan tablo yo. Mete etaj la ak papye oswa twal.
Li enpòtan! Ou pa ka magazen joumou, vide nan yon pil. Fwi pa ta dwe manyen.
Joumou bezwen mete nan yon distans youn ak lòt, tij leve. Pou pi bon depo mete pay nan fwi a.
Èske mwen ka sove yon joumou nan yon apatman nan vil la, règleman yo pou estoke yon legim ki an sante nan kay la?
Ki sa ki fè si pa gen okenn kav - kenbe joumou an nan apatman an. Pa gen okenn difikilte patikilye nan sa a. Fwi kapab estoke sou balkon la si li se lustres ak relativman cho la. Paske nan frèt la, menm si ou kouvri fwi yo ak materyèl cho, joumou a ap piye. Pi bon chwa a se kenbe li nan apatman an anba kabann lan oswa nan chanm nan gadmanje. Fwi pa ta dwe chita tou pre pil ak lòt aparèy chofaj. Yo bezwen elaji pou yo pa manyen pati youn ak lòt; li pa move pou vlope chak fwi nan yon jounal.. Lè mouye netwaye apatman an anvan ou lave anba kabann lan, retire fwi a epi mete yo nan plas sèlman sou yon etaj konplètman sèk.
Atansyon! Tcheke de tan zan tan estati a nan joumou. Si nenpòt ki tras nan pouri yo remake, li ta dwe imedyatman retire pou ke lòt fwi pa vin malad.
Li rive ke pandan depo joumou an ap grandi andedan, kesyon an rive: se li posib yo manje li. Manje tankou yon fwi pa rekòmande: grenn jèrme nan li gen alkaloid nan konpozisyon yo. Depo nan chanm nan depo pa diferan de kondisyon sa yo depo anba kabann lan. Bagay pwensipal lan se ke pa te gen imidite, li te fè nwa, cho ak sèk.
Konsèy ak ke trik nouvèl sou ki jan pou konsève pou yon joumou koupe
Ka joumou dwe estoke nan fòm sèk. Pou fè sa, se kò a nan fwi a koupe an moso santimèt ak seche nan fou an. Ou ka magazen nan etajè gadmanje a, deplase ak papye sir ak ki plwaye nan resipyan, oswa nan frijidè a. Ka joumou dwe estoke nan frizè. Pate, koupe ak yon blenndè oswa koupe byen, pliye nan sache oswa nan resipyan.
Ou ka magazen tranch joumou fre nan frijidè a pa vlope li nan papye, sa a pral lonje lavi sa a ki etajè, epi si ou tès li ak lwil flè solèy, kò a ap rete juicy ak fre pou yon tan long. Joumou kapab tou gen pou cheche pou nenpòt ki atizana. Pou fè sa, li netwaye grenn epi mete yo nan yon kote ki fè nwa jiskaske li sèch. Sepandan, anvan yo mete sou siye, li se dezirab nan trete joumou anndan an ak yon konpoze antifonjik pou ke li pa pouri.
Enteresan Nan vil Almay la nan Ludwigsburg chak ane nan konmansman an nan otòn yon festival joumou pran plas. Fwi nan divès fòm ak gwosè soti nan tout pati nan Almay yo mennen l 'bay fèt la. Pati ki pi enteresan nan festival la se egzibisyon an nan eskilti soti nan fwi a joumou ak divès kalite atizana.
Joumou - fwi ki itil, li gen yon anpil nan karotèn ak lòt eleman itil bezwen nan kò an. Si ou konnen ki kote ak ki jan nan magazen joumou nan sezon fredi a, ou ka manje pwodui sa a bèl bagay tout ane an.
