Legim jaden

Lis varyete dwòl nan konkonm

Konkonm - abityèl, legim yo tradisyonèl yo, ki ap grandi chak jaden sou sit l 'yo. Men, gras a syantis ak éleveur chak jou gen varyete nouvo ak etranj nan konkonm ki ka sipriz menm gouman yo ki pi sofistike. Pifò nan sa yo varyete ka grandi poukont li. Malgre lefèt ke yo soti nan twopik yo, pandan y ap kreye kondisyon ki nesesè pou kwasans lan nan plant ekzotik yo, yo adapte trè byen nan latitid tanpere. Si konkonm òdinè yo pa nan enterè, ak eksperyans agrikòl mande pou yon varyete ak enpresyon nouvo, anba a yo se non yo nan kèk varyete konkonb ekzotik ak yon deskripsyon nan karakteristik yo ki pa pral kite endiferan nenpòt ki rezidan ete yo.

Konkonm Chinwa yo

Varyete konkonb Chinwa te resevwa non yo paske Kote yo fèt yo se Lachin. Koule nan konkonm sa yo rive jwenn yon longè 3.5 m, ak fwi 40-90 cm, tou depann de varyete la. Gou nan fwi yo diferan nan yo ke yo pa janm gou anmè kou fièl, gen sansib kaka, dous gou ak sibtil sibyè melon. Varyete Chinwa gen yon rendement segondè, epi bay fwi prèske jèl an premye. Pami enpèfeksyon yo ka idantifye ki konkonm sa yo, se absoliman pa sijè a depo, Se poutèt sa, rekòt la yo ta dwe rekòlte tankou konsomasyon. Nan agroteknoloji yo byen modestes, grandi menm jan tou nan tè louvri ak sèr. Kondisyon ki pi enpòtan pou bon gou yo - angrè abondan angrè ki gen nitwojèn, potasyòm, kalsyòm, bò. Se mank nan eleman sa yo dirèkteman reflete nan aparans la ak gou nan fwi a: yo pli moute yo epi yo vin instab. Pwopagasyon nan varyete Chinwa rive pa metòd la grenn, ak simen epè yo ta dwe te pote soti, depi jèminasyon pitit pitit anjeneral pa depase 25%. Konkonm Chinwa gen varyete anpil, pi komen an nan yo: "Chinwa long frwi", "Chinwa koulèv", "Chinwa mirak", "Boa", "Chinwa blan", ki diferan nan deskripsyon an nan aparans la ak karakteristik gou.

Li enpòtan! Rekòt la nan konkonm Chinwa yo ta dwe imedyatman itilize. Lè zalezhivanii fwi byen vit pèdi imidite, retresi epi yo vin inoporten nan kwit manje.

Konkonm Amenyen

Konkonm Amenyen se tou li te ye kòm tarra oswa sèpan melon. Kilti goud olye enkoni nan jardinage nou an gen yon gou etranj e li gen yon gade trè ekzotik. Fèy plant yo klere vèt, karakteristik fòm wonn. Fwi yo se limyè vèt, ak yon ajan "kwen", segmenté, silendrik nan fòm. Gwosè yo nan konkonm sa a varyete rive nan 45 - 50 cm. Karakteristik prensipal la nan legim la se absans la nan yon kavite lè entèn yo. Konkonm Amenyen se trè juicy, sèk, kò blan ak gou melon. Fwi gen ladan jiska 14% sik, 15% solid ak lanmidon 7.5%, yo rich nan vitamin ak mineral, ki se trè itil pou metabolis moun. Konkonm sa yo ka manje fre ansanm ak kale a, oswa sale ak nan bwat konsèv. Plant lan karakterize pa yon sezon k ap grandi ak fruktifikasyon kontinyèl, ki toujou jiskaske premye jèl la. Konkonm Amenyen tou te gen yon rezistans segondè nan frèt ak kanni friyabl. Varyete yo komen ki pi komen yo se Blan Bogatyr, Silver Melon ak Melon Fleuozus.

Ou konnen? Konkonm Amenyen se pi popilè pou pwopriyete geri li yo. Li rekòmande genyen ladan yo nan rejim alimantè a nan moun ki soufri obezite, dyabèt, kriz ipèrtansif, ateroskleroz, elatriye Se Serpentine melon lajman itilize kòm yon choleretic, laksatif, dyurèz.

Konkonm Italyen yo

Etranj varyete konkonb nan kwasans Italyen diferan tou pa karakteristik ekzotik epi yo gen fanatik yo. Premye a tout, sa yo, se varyete ak non bèl nan konkonm - "Abruzze" ak "Barrese".

Varyete "Abruzze" an reta, gen yon fwe nan longè mwayen. Konkonm li yo ki ra nan yo ke yo gen gou a nòmal nan konkonb lè jenn ti gason, ak apre matrité yo jwenn yon gou melon ak bon sant. Fèy yo sanble tankou yon melon, fwi yo se striye, limyè vèt nan koulè, sou 35-45 cm nan longè, ak kroustiyan, vyann dans ak gwo gou. Jenn konkonm yo manje kòm konkonm klasik, ak moun ki gen matirite yo mete nan asyèt ekzotik ak bon gou. Fwi "Abruzze" - yon depo nan vitamin ak mineral, gen potasyòm, kalsyòm, fè, fosfò, yòd, karotèn, vitamin gwoup B, PP, C ak lòt eleman. Varyete "Barrese" - sa a konkonm touf bwa, fèy ak flè nan yo ki tou sanble ak yon melon. Fwi yo trè menm jan ak "Abruzze yo" ak prèske pa gen diferan. Sa a se menm varyete nan anreta-matrité ak yon sezon long k ap grandi ki dire omwen 65 jou. Fwi mi "Barrese" - klere zoranj oswa entans koulè jòn, ak dans dans vyann ak gou melon. Avantaj ki genyen nan sa a varyete touf bwa ​​gen ladan konvenyans nan rekòlte: konkonm pa ble epi yo vizib klèman, plant yo pa trè long, se konsa yo pa bezwen mare yo.

Varyete de sa yo gen yon sèl dezavantaj komen - yo se myèl-polinize, se sa ki, lè grandi nan sèr yo, yo mande pou atifisyèl pollination. Yo menm tou yo pa gen pwodiksyon an segondè, men, tankou tout lèt an reta yo, yo trè rezistan a fongis ak bacteriosis.

Sitwon konkonb

Deyò, konkonb-sitwon oswa, menm jan yo menm tou yo rele sa a varyete, - "Crystal Apple" - reyèlman sanble Citrus. Fwi ki gen matirite li se nan menm fòm wonn ak jòn klere anndan ak deyò. Ak isit la sou kalite arom - isit la sa yo kilti pa gen okenn resanblans. Fwi chanje koulè yo pandan tout peryòd la nan spirasyon. Jenn konkonm gen yon kale dou ak yon ti desann, yon limyè koulè vèt ak yon gou bèl. Nan tan an nan matrité plen, fwi yo jwenn yon gou plis satire ak jòn klere, koulè sitwon.

Nan kwit manje, konkonb-sitwon fwi yo itilize nan salad ak konsève pou sezon fredi a, e menm lè trete pou prezèvasyon, konkonm kenbe fòm yo ak koulè. Konkonm-sitwon gen yon anpil nan vitamin C, ki ranfòse sistèm iminitè a epi li bay enèji. Konkonm oto domaje yo ba nan kalori, se konsa yo itil yo pou moun ki gen obezite ak pwoblèm metabolik yo. Plant la gen plizyè avantaj pou ki trè valè pa rayisab nan bèt ekzotik nan peyi a. Premyèman, li se dekoratif li yo. Konkonm-sitwon sanble gwo menm nan yon chodyè sou fenèt la ak kenbe fruktifikasyon jiskaske premye jèl la. Dezyèmman, yon bon sede ase: jiska 10 kg nan fwi ki soti nan yon sèl touf bwa.

Nan sa a ki kalite konkonb, se sèlman yon sèl dezavantaj dwe idantifye: plant lan mande pou enstalasyon an nan yon sipò pou ap grandi. Li pi bon yo grandi konkonb-sitwon nan plant, tankou grenn yo pa jèminasyon trè wo. Se Konkonm-sitwon sòti pa Breeders Ostralyen, ki moun ki tou yo rele li "kristal pòm", gras a kristal imidite a klè ki genyen nan yo nan fwi li yo. Li te syantifikman pwouve ke konkonb-sitron gen efè choleretic ak dyurèz, estimile apeti, ede vant la, fwa, ak ren travay, epi ede nan tretman an nan wòch ren.

Melotria ki graj

Melotria ki graj - yon lòt konkonb dwòl. Fwi Minyati (1.5 - 2 cm) gou tankou yon konkonb klasik. Sèl diferans lan se ke po a nan felin a pa gen yon kontinyèl vèt, men yon koulè mab ak yon gou yon ti kras tounen. Plant sa a se gwo tankou yon houseplant, ak pou ap grandi nan kaye ete a. Lou fleksib, rive nan longè twa mèt, fèy yo sanble konkonb, men pi piti. Melothria fructifies nan menm fason an kòm lòt kalite konkonm ekzotik - anvan frima yo an premye. Fèy yo pa vire jòn, kontrèman ak konkonm òdinè, ak kenbe vèt koulè jouk nan fen sezon an ap grandi. Ki graj-ap grandi melodrium ap aktivman agrandi, ak lans lateral yo kouche sou tè rasin parfe. Sa a varyete konkonm se modestes nan swen an, mande pou pwosedi agrotechnical estanda, tankou nan kiltivasyon nan konkonm konvansyonèl yo. Li se pi fasil difize yon plant nan plant, ou ka simen grenn nan tè a, men nan ka sa a fwi yo muri pita. Youn nan avantaj ki genyen nan grenn ki graj se rezistans nan maladi ak ensèk.

Blan Konkonm

Konkonb blan a se youn nan varyete yo nan konkonm Chinwa, varyete sa a te resevwa non li akòz aparans li. Fwi a se blan ak yon ti tenti vèt ak delika gou douser, pou ki se varyete sa a rekonèt kòm yon délikatès. Plant lan gen yon fleo long, fwi yo rive nan yon longè 20 cm. Varyete ki pi komen nan konkonb blan yo se "Blan zanj", "nèj blan", "nèj leyopa", "Italyen Blan", "lamarye". Avantaj nan konkonm blan se segondè rezistans frèt yo ak tolerans lonbraj, osi byen ke rezistans nan maladi ak ensèk nuizib. Kilti sa a tou reziste sechrès ak tolere yon tanperati ki wo nan +45 ° C. Konkonm blan bay fwi anvan premye jèl la ak bay yon rekòt bon, sa ki ka rive nan 800 kg soti nan 1 san. Li se pi bon yo grandi sa a kilti long rale nan tè a louvri lè l sèvi avèk treyise, se konsa konkonm jwenn plis limyè, pi bon ayere.

Ameriken konkonb - momordica

Momordica se yon plant etonan nan fanmi joumou an. Non kilti a soti nan momordicus nan Latin - snappy. Momordica gen plizyè lòt non popilè - Endyen konkonb, Chinwa melon anmè, konkonb-kwokodil. Fwi li yo se yon kwa ant konkonm ak joumou. Peyi a nan konkonb Ameriken se rejyon twopikal ak subtropikal nan Ostrali, Azi ak Lafrik. Plant lan se yon plant anyèl oswa perennial, ki fè yo fè diferans ak bon kalite dekoratif nan nenpòt ki etap nan devlopman, menm lè yo pa fleri. Sa a pèmèt ou grandi yon plant tou pre couverture ak paviyon nan zòn yo banlye.

Pou konkonm Ameriken, long, vit-ap grandi tij yo karakteristik, rive de-mèt longè gwo limyè vèt fè mete pòtre fè mete pòtre. Flè yo momordica yo klere jòn, orè yo sanble ak orè a Jasmine. Fwi yo gwo, rive nan 25 cm nan longè, long oval, ki kouvri ak tubercle espesifik dans dans. Fwi Young nan koulè limyè vèt, vin ton jòn-zoranj pita: ki soti nan yon lonbraj pal kawòt klere. Kò a nan fwi a se yon koulè Ruby klere, trè juicy, ak grenn ki sanble ak melon. Nan kwit manje, itilize sèlman fwi yo frelikè nan konkonb Ameriken yo, ki gen yon plezi plezi tounen-anmè kou fièl. Pou elimine anmè a nan fwi jenn yo, yo ap tranpe pou plizyè èdtan nan dlo sale. Nan fwi totalman mi, kaka a twò anmè, li pa ka manje. Grenn Momordica yo tou manjab, yo dous, gou tankou nwa, epi yo ka manje anvan tout koreksyon apre fwi a muri.

Konkonb Endyen trè popilè nan cuisine Azyatik: salad, asyèt bò pou asyèt vyann yo prepare soti nan lans li yo ak fwi, menm jan tou ajoute nan soup ak bouyon divès kalite. Fèy yo yo tou itilize kòm epis, yo bay asyèt yo yon anmè pikant oswa gou tounen. Fwi yo nan konkonb gen pwopriyete benefisye yo, yo gen asid amine, alkaloid, vitamin A, B, C, lwil, saponin, fenol. Pami dezavantaj yo nan kilti a, li posib yon sèl soti lefèt ke flè yo nan Momordica fleri nan apremidi an reta, lè pa gen okenn polinizateur, Se poutèt sa, li nesesè pote soti nan pollination manyèlman.

Li enpòtan! Travay ak momordika pandan sezon an k ap grandi yo ta dwe pran anpil prekosyon nan manch long rad ak gan, depi tout pati nan plant la yo kouvri ak cheve glanduleu ki lakòz boule sou po an. Le pli vit ke fwi yo muri, grenn cheve yo mouri ak plant la vin inofansif.

Trichozant - pèrfid konkonb

Trichozant se yon plant anyèl. Plant lan gaye toupatou nan Ostrali ak peyi yo nan Sidès Lazi. Trichozant yo rele sèpan konkonb paske nan dekoratif li yo, long ak trè fòm koube, menm jan ak yon koulèv.

Fwi matirite rive jwenn longè jiska 1.5 m ak pwa jiska 1 kg. Pele a nan yon konkonb pèrfid se mens, nwa oswa limyè vèt, kò a se sansib ak juicy. Lè fwi a muri, kale a achte yon kouler zoranj, ak kò a vire klere wouj. Karakteristik nan konkonb a pèrfidan se ke si li ap grandi san yo pa yon sipò, li pral tou senpleman bwa nan miray la fim lakòz efè tèmik. Yo nan lòd yo ogmante sede a nan trichosan, li enposib bay fwi li yo depanse, yo ta dwe retire nan etap nan matrité teknik. Nan ka sa a, bon fruktifikasyon ap kontinye jouk jèl. Popilè pou ap grandi nan zòn nan banlye varyete trichozant - "Serpentine", "Kukumerina", "Petor ich", "koulèv Guad.". Konkonm koulèv - youn nan eleman prensipal yo nan cuisine Azyatik. Tire, fwi ak fèy yo manje fre, menm jan tou mete nan soup, ragou, salad ak asyèt lòt. Epitou, konkonm ka nan bwat konsèv nan menm fason an kòm konkonm klasik. Trichozant atire atansyon pa sèlman akòz aparans nan konkonm, men tou, akòz kontni an nan yon gwo kantite lajan nan vitamin mineral, ak eleman nitritif, espesyalman fè. Se poutèt sa, pèrfid konkonb rekòmande yo enkli nan rejim alimantè a nan moun ki soufri maladi nan veso yo kè ak san.

Ou konnen? Yon dekoksyon trichozant ede elimine lafyèv ak redwi chalè, ak fwi yo gen anti-enflamatwa, Antiseptik ak dur efè. Epitou, pwopriyete yo geri nan plant la gen yon rasin, ki se kraze ak vide sou ekzema, ak perfusion li yo lave blesi. Serpentine konkonb tou se itil pou manman ka'p bay tete - li ede ogmante kantite lèt tete, fè li plis nourisan ak plis benefisye.

Tladiant Doubtful - Red Pepino

Tladiant ézitan, oswa wouj konkonb - yon inik legim ekzotik. Kote li fèt nan espès sa a se peyi Lès la. Konkonm wouj la gen aparans nan ranpe ak se souvan itilize nan dekore simityè pèsonèl. Fwi jenn li yo sanble ak konkonm òdinè ak rive nan 6 cm nan longè. Kòm fwi a muri, li vin mou ak wouj anndan ak deyò. Nan kwit manje, yo itilize fwi frelikè, ki ka manje kri oswa sibi tretman chalè. Konkonm wouj yo mete nan salad, ti goute divès, te sèvi kòm asyèt bò. Akòz kontni an sik segondè nan konkonm yo matrité wouj yo menm prepare Desè, konfiti ak prezève. Epitou, se legim nan tradisyonèlman sale ak nan bwat konsèv. Tladiant gen pwopriyete medsin, yon legim se yon prevansyon ekselan nan maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Yon dekoksyon nan grenn yo itilize kòm yon choleretic ak dyurèz.

Avantaj ki genyen nan tladiants se ke li se yon kilti kontinuèl, se konsa pa gen okenn bezwen plante li chak ane. Pami enpèfeksyon yo, li posib yon sèl soti lefèt ke nan kondisyon nan latitid presegondè, espesyalman nan premye ane a nan kiltivasyon, li trè difisil reyalize fruktifikasyon nan konkonb wouj, fwi yo pa gen tan muri. Ou pral gen tou oto-pollinate plant la, paske nan kondisyon ki nan kwasans natirèl ensèk ki pa viv latitid tanpere fekonde tladiant la.

Li enpòtan! Se Red konkonb kontr pou moun ki gen dyabèt, paske nan kontni an sik segondè nan fwi yo.