Agarik nan siwo myèl se yon chanpiyon manjab parazit ki rezoud sou bwa (mwens souvan sou plant èrbeuz) e piti piti detwi li. Pifò espès genus a se sapwratit, se sa ki, yo grandi sou koupe ak pyebwa ki mouri yo. Wide abita, pa jwenn sèlman nan zòn permafrost la.
Dyondyon siwo myèl gaye nan mitan pyebwa yo avèk èd nan yon miselyom, longè a ki ka rive nan plizyè mèt.
Depi miselyom a akimile fosfò, nan fè nwa a li ka wè pa yon klere ti tay. Chanpiyon grandi nan gwo gwoup, ki pwefere kote yo menm de ane a ane. Sezon koleksyon an se tout ane an.
Dyondyon siwo myèl nan diferan espès e menm yon sèl ak menm bagay la tou ka gade diferan, tou depann de forè a ak bwa ki sou kote yo te grandi.
Ki pi komen an:
| View | Siy ekstèn yo | Ki kote grandi Sezon rekòlte | Facts |
| Ete | Chapo: jòn-mawon, dyamèt jiska 8 cm, pi lejè nan sant la. Plak: limyè jòn, grandi. Janm: 3-8 cm, koube, rèd, ak yon bag fè nwa. | Pye bwa kadav, sou koupe ak dekonpozisyon bwa. Mwens souvan nan rezineuz forè. Soti nan jen rive oktòb. | View a se trè varyab depann sou move tan an ak plas la nan kote li ap grandi. Souvan pèdi karakteristik li yo. Pakonsekan non an Latin nan espès la se varyab. |
| Otòn (reyèl) | Chapo: 5-10 cm, esferik, straightens ak laj, gri-jòn oswa jòn-mawon, ki kouvri ak kal pwason sot piti. Plak: souvan, mawon. Janm: 6-12 cm, bag blan nan tèt la. | Forè kadav. Yo viv sou wòch mouri ak ap viv la. Out-Oktòb. | Li ap grandi nan plizyè "vag" nan entèval nan de semèn. Ki pi popilè nan tout fanmi an. |
| Winter (Flammulina, Colibia, djondjon sezon fredi) | Chapo: jòn, emisferik, straightens sou tan. Dosye: gratis, grandi. Janm: jiska 8 cm, rèd. | Pye bwa kadav yo sitiye wo sou kòf la. Sezon fredi otòn. | Japonè yo rele li "nouy djondjon." Li inik, selil li yo, detwi pa frèt, yo retabli pandan efondreman an, ak chanpiyon an ap kontinye grandi. Toksik dyondyon menm jan an nan lanati pa egziste. |
| Prentan (Meadow, negniunik, Meadow, maras) | Chapo: dyamèt 2-5 cm, konik (nan dyondyon fin vye granmoun dwat) jòn-mawon. Plak: ra, lajè, krèm limyè. Janm: 3-6 cm, solid, rèd. | Meadows, wout nan wout forè, Glades forè. Nan konmansman an nan ete ak jouk nan fen mwa oktòb la. | Ap grandi nan ti sèk, ale ak sizo. Djondjon la trè premye nan ane an. |
| Seroplate (Poppy) | Chapo, cm 3-7, hygrophic, koulè depann sou imidite (ki soti nan mat jòn ak limyè mawon nan moun ki mouye). Plak: souvan, grandi, limyè, koulè a nan grenn Poppy. Janm: 5-10 cm, koube. | Se sèlman nan rezin forè, sou koupe ak rasin. Zòn klima tanpere nan emisfè nò a. Prentan-otòn (nan klima modere ak nan sezon fredi). | Dyondyon Old jwenn yon gou mouye dezagreyab. |
| Nwa (tè, Spruce) | Chapo: jòn, jiska 10 cm, dans, bor pann desann. Janm: segondè, gen yon bag, san odè. | Forè melanje, rezoud nan baz la nan koupe. Nan fen sezon ete a se mitan-otòn. | Sanble yon djondjon otòn. Diferan nan kad pi rijid ak anmè. |
| Grès pye (bulbe) | Chapo: 3-8 cm, emisferik, straightens ak kwasans, koulè diferan, tou depann de plas la nan kwasans. Plak: souvan, jòn blan. Janm: 4-8 cm, gen yon bag, yon karakteristik epesman ki anba a. | Sou dekonpozisyon pyebwa ak latè. Out-Oktòb. | Fwi toujou ap grandi nan pi piti gwoup pase otòn. |
| Retresi | Chapo: 3-10 cm, fòm konvèks: yon tubercle aparan nan mitan chapo a, chapo nan tèt li se sèk ak balans, tan. Dosye: blan oswa roze. Janm: 7-20 cm, pa gen bag. Kò a se mawon oswa blan, gen yon odè fò. | Kalson yo ak branch pye bwa, koupe. Jen-mitan Desanm. | Premye dekri nan 1772. Se comestible djondjon konsidere kòm bon gou. |
| Wayal la | Chapo: jiska 20 cm, klòch, jòn wouye, ki kouvri avèk balans; Janm: jiska 20 cm nan wotè, ak yon bag. | Yo grandi klè nan forè kaduk. Ete-tonbe. | Itil pou anemi. |
| Poplar | Chapo: mawon fonse, velours, nan fòm yon esfè. Janm: 15 cm, swa, sou jip la - duve. Vyann vyann ak bon sant diven. | Sou pye bwa kaduk (sitou sou poplar, Birch, Willow). Ete tonbe | Kiltive nan peyi Itali ak Lafrans. Gen metionin - yon asid amine endispansab pou kò imen an, se yon antibyotik natirèl. Lectin, yon sibstans ki itilize pou anpeche kansè, pwodui soti nan siwo myèl poplar |
Kalite komen nan dyondyon siwo myèlEpitou li lè ak ki kote yo kolekte dyondyon ak konsèy enpòtan pou kolekte yo!
Pi souvan, sa yo dyondyon yo konfonn ak dyondyon siwo myèl fo oswa grib.
| Siy yon couch fo | Siy toadstools |
|
|
| Pwopriyete itil | Kontr |
|
|
Mwen mande ki jan ou ka grandi dyondyon siwo myèl nan kay la - li sou pòtal Mesye Dachnik la.
Se sèlman yon chapo anjeneral yo itilize nan manje, depi janm la se rèd.
Metòd prensipal yo nan preparasyon: fri, mete sèl sab, PICKLING.
Parfe sere nan fòm sèk ak jele. Anvan nenpòt ki kalite kwit manje, yo mande pou kwit manje preliminè pou omwen 40 minit
Dyondyon ivè mande pou yon tretman chalè pi long, menm jan yo kapab akimile metal lou.
Pa manje dyondyon siwo myèl kolekte tou pre gwo antrepriz endistriyèl.
