Fwi ekzotik yo se de pli zan pli k ap antre nan lavi nou. Si pi bonè nou te kontni ak fwi nan bwat ("twopikal koktèl", "anana nan ji nou an", elatriye), kounye a nan nenpòt makèt ou ka fasilman achte fwi fre soti nan lòt fen nan planèt la. Je gaye - egzebisyon ak espesyalite twopikal grèv ak yon abondans nan koulè, bon sant, divès kalite fòm. Sepandan, acha a nan yon fwi abitye pouvwa devinèt (se pa tout, apre tout, repoze nan Thailand oswa Bali) ak leve anpil kesyon: ki sa ki lchee fwi, ki jan yo manje fwi sa yo ak sa ki manjab nan li, ki jan li gou ak si li se an sante.
Ou konnen? Mansyone nan pi ansyen nan pyebwa a litchi dat tounen nan ane a 59 (peryòd la nan dinasti nan Chin Chinès) se yon istwa sou yon gwo fonksyonè leta ki, li te gen aksidantèlman eseye fwi nan litchi a, prese enfòme Anperè Liu Zhuang sou délikatès a dekouvri (byenke gen lejand sou Anperè Wu Di ki toujou nan 2 BC mwen te vle peyi litchi nan nò Lachin). Plis chans bèso a nan litchi se sid peyi Lachin. Li konnen ke nan 8yèm syèk la, Anperè Tang Xuanzong te voye 600 vanyan sòlda pou chache fwi sa yo pou fanm kay li renmen anpil, Yan Yuhuan (lejand kont lan fi nan peyi Lachin ak Japon), ki te renmen yo anpil. Vyetnamyen kwè ke litchi te fini nan peyi Lachin kòm yon kado nan men anperè Vyetnamyen nan dinasti a Mai (byenke li te konnen ke pa te gen okenn dinasti tankou nan Vyetnam, te gen yon "anperè nwa Me" - yon nonm pòv ki te revòlte kont Chinwa yo ak pwoklame tèt li anperè). Yon misyon gwo ak kado (nan mitan ki te litchi) te ale nan peyi Lachin ak fondatè a Mac a - dinasti Zang Dang. Men, li te deja nan 1529.
Ki sa ki lchee
Litchi (Litchi chinensis) se yon pye bwa Evergreen ak yon kouwòn lajè. Li ap grandi nan yon wotè de 30 mèt. Li ap grandi nan twopik yo ak subtropik nan Ewazi, Lafrik ak Amerik la. Lich gen anpil lòt non: "Chinwa prin", "sitwon yo", "je dragon an", "rezen Chinwa", "Lisi", "linches". Fèy yo se odè, lanseòl, koulè vèt fonse.
Lè flè, flè san petal fòm enfloresans umbellate. Lich se yon bèl plant melifere (polinize sitou nan myèl). Fwi yo grandi nan grap (13-15 moso chak) ak muri nan mwa me jen-. Rekòt la chenn nan 10 kg (nan klima fre) a 150 kg (nan kondisyon optimal).
Fwi Litchi gen yon fòm oval, gwosè soti nan 2 a 4 cm, pwa jiska 20 gram. Fwi mi wouj ak po tubereuz. Kole Lich se fasil separe (ki kouvri avèk yon fim soti nan anndan an) ak ouvè sansib la vyann blan-jele. Kò a gen yon plezi dous ak tounen, yon ti kras trikote gou nan prunye ak rezen. Anndan fwi a se yon zo difisil nwa mawon (sanble ak yon glan).
Malgre abondans varyete (plis pase 100), pi popilè yo se:
- pandye vèt - youn nan ki pi ansyen ak ra. Kenbe fraîcheur san yo pa kale pou twa jou;
- voye boul diri diri yo. Diferan nan smack siwo myèl ak yon ti grenn tounsòl (pafwa se absan an jeneral);
- Huaychi ("grap bè nan men");
- Wouj mas (muri anvan tout);
- Yang Yuhuan souri (bonè matrité, wouj ji nan kale a);
- dous osmanthus. Kenbe sant la nan flè osmanthus.
Yo kolekte fwi yo nan litchi nan grap (li se pi bon transpòte yo, yo estoke ankò). Souvan, pou pi bon sekirite pandan transpò, yo rekòlte imatur. Litchi konsève vre li yo gou pa plis pase twa jou apre koleksyon an.
Ou konnen? Aparans nan Ewòp ak distribisyon atravè lemond nan litchi oblije botanik an franse Pierre Sonner (1748-1814). Syantis la vwayaje nan Indochina, Lachin, li pote avèk li pa sèlman deskripsyon plant invizibl, men tou plant yo. Franse yo te renmen gou a nan litchi anpil ke nan 1764 sou Fr. Premye plantasyon plant sa a te plante pa Reunion (enjenyè J.-F. Charpentier de Cossigny de Palma). Franse a te ateri sou Litchi sou. Madagascar (te vin yon founisè mondyal sa a fwi). Lich te kòmanse ap lajman grandi nan Lafrik di sid, Ostrali, sou zile yo sid Japonè, nan Amerik Santral, Brezil ak USA a.
Kalori, valè nitrisyonèl ak konpozisyon lichi
Lychee distenge pa yon kalori ki ba ˜- 66 kilokalori, ki gen anpil grès ak pwoteyin. Fwi yo espesyalman moun rich nan vitamin ak mineral. Asid ascorbic (71.5 mg) pran pozisyon nan dirijan nan mitan vitamin. Yon plas enpòtan okipe pa vitamin nan gwoup B - Niacin, tyamin, riboflavin, piridoksin, pantotenik ak asid folik. Genyen tou yon vitamin K ra oswa filochinon (enpòtan pou nòmal kayo san), E (tokoferol), D (viostol) ak H (biyotin).
Gwoup la vitamin complétée ak eleman mikwo ak macro: fosfò, potasyòm, kalsyòm, kwiv, mayezyòm, sodyòm, zenk, Selenyòm, fè, Manganèz, yòd.
Li enpòtan! Kole Litchi gen anpil lwil esansyèl. Yo bay gou a fwi. Nan manje a, zo yo ak kale yo pa boule.
Kòm yon règ, litchi yo manje fre oswa nan frizè (jan yo gen pwopriyete yo pi benefik). Nan peyi Zend, Indochina ak Lachin ou ka jwenn sa yo rele "litchi nwa" fwi yo seche nan kale la. Pandan siye a, kale a solid, epi, si souke, yon nukleòl sèk rumbles andedan (gen mwens vitamin, men se konpozisyon an mineral konsève.)
Kisa litchi bon pou kò a?
Konbinezon inik nan vitamin ak mineral, ki ba kalori fè lchee pwodwi nitrisyonèl ak ki ka geri ou.
Prevansyon anemi
Regilye konsomasyon nan litchi fwi yo efikasman ede anpeche anemi. Yon gwo pousantaj nan kòb kwiv mete nan litchi jwe yon gwo wòl nan ogmante kantite globil wouj nan san.
Ou konnen? Te Kongo trè popilè nan pwovens Lazi. Lè enplikasyonJwi, li emèt yon odè chadèk moun rich, pandan y ap gou gen yon gou spesifik nan litchi dous. Sekrè a nan te sa a se nan adisyon nan moso kale sèch lichi. Nan Thailand, sa a te bwè ak glas kòm yon bwè mou.
Ede dijesyon
Lich gen fib idrosolubl, gratis vant la ak trip ki soti nan sibstans ki sou toksik ak danjere, nòmalize dijesyon (elimine konstipasyon). Kaka Litchi gen pwopriyete antasid, elimine anvi, ede ak dyare twò grav, asidite nan vant lan ak dispèpsi. Poud tè grenn nan medsin tradisyonèl nan peyi Zend ak Vyetnam te ede debarase m de vè, fè fas ak maladi nan aparèy la gastwoentestinal.
Pou po bote
Ka aparans nan po a nan figi a ak kò ap afekte pa kò a litchi. Li se moun rich nan konpozan anpil ki bon pou po a, nouri ak idrat li, gen pwopriyete antioksidan, ede retabli kolagen an, amelyore aparans, netwaye ondilasyon. Nan kay la, li fasil fè yon mask figi soti nan fwi fre. Jèl ak krèm ki gen extrait lichi tou lajman itilize pou swen pou po.
Pou fòs zo yo
Mineral (fosfò, mayezyòm, Manganèz, kalsyòm, elatriye) efektivman kenbe kondisyon an nan zo ak dan yo. Lacho kaka gen tou vitamin D (ki enpòtan pou kò a absòbe kalsyòm).
Ou konnen? Litchi se ke yo rekonèt kòm yon afrodizyak fò. Nan Lachin, li kwè ke fwi a nan litchi maksimòm konsantre enèji nan "Yang" - "egal a twa bwa chandèl nan dife", yon senbòl nan renmen ak kouraz. Opinyon menm jan an sou lychee egziste nan medikaman popilè Ameriken - anvan w jwenn ansanm, li rekòmande pou yon koup nan renmen manje yon fwi lchee, ak benefis li yo pral manifeste nan amelyore gason pouvwa seksyèl ak atraksyon mityèl.
Slimming
Soti nan kaka a nan litchi fwi, oligonol te devlope, ki se efikas diminye mas grès ak amelyore sikilasyon san. Se ekstrèm Litchi enkli nan dwòg rejim alimantè divès kalite. Lè ou konnen ki jan yo manje lchee byen (savwa, yo sèvi ak fre jiska 250 g pou chak jou) ap ede moun ki vle pèdi pwa. Fwi Litchi se 82% dlo, ki ba-kalori, kolestewòl-gratis, gen fib sante ak pèktin.
Pou kè a
Abondans nan polifenol (15% pi wo pase kontni yo nan rezen), yon kontni segondè nan asid nikotinik, potasyòm, kwiv ak Manganèz nan pwopòsyon pafè fè konsomasyon. Lychee se eksepsyonèlman itil pou moun ki gen kè ak pwoblèm vaskilè. Litchi retire kolestewòl depase, dilate veso sangen, kontwole frekans la nan kontraksyon nan misk la kè, kontwole nivo presyon, elatriye.
Kontr ak restriksyon nan konsomasyon
Itilize litchi pa granmoun pa gen okenn restriksyon espesyal, e gen pratikman pa gen okenn kontr pou yo (eksepte pou entolerans endividyèl). Menm ak twòp pou sèvi ak litchi, bagay ki pi mal la ki ka rive se iritasyon mucosal ak fòmasyon gaz nan trip yo, Se poutèt sa, li se pi bon limite konsomasyon nan sis a sèt fwi.
Li enpòtan! Timoun ki poko gen twa zan pa gen dwa manje fwi litchi.. Moun ki gen plis pase twa zan bezwen limite kantite litchi (de oswa twa moso) epi, sa ki pi enpòtan, pa bay li sou yon lestomak vid. Nan 2017, syantis dekouvri kòz la nan epidemi anyèl nan mitan timoun yo nan peyi Zend: pou 25 ane soti nan mitan mwa me-jen, yon maladi masiv nan timoun ki gen ansefalit egi te fèt (40% nan pasyan yo te mouri). Rezon ki fè la te ke fwi a lichi imatur gen ipoglikin ak methylenecyclopropylglycine (yo bloke sentèz glikoz). Tout timoun sa yo te manje ligason prematwa a lavan maladi a sou yon lestomak vid, ak nivo glikoz yo te tonbe sevè.
Se poutèt sa, neglije sa ki lichi itil dPou kò yon timoun, li pa nesesè, men li nesesè pou respekte règleman senp: bay fwi apre yon repa, chwazi fwi mi ak fre, asire w ke pa gen okenn reyaksyon alèjik.
Litchi nan medikaman ak Kosmetoloji
Konpozisyon chimik inik nan fwi a litchi pèmèt ou sèvi ak fwi a ak pwopriyete benefisye li yo tou de nan fòm pi ak nan fòm lan nan yon ekstrè nan sipleman dyetetik, kòm yon pati nan dwòg, pou tretman ak prevansyon anpil maladi (sitou aktif nan Lachin, Kore di, Japon).
Syantis izole oligonol polifenol soti nan litchi, ki debarase kò a nan radikal gratis. Itil fwi litchi pou wè - gen zeaxanthin.
Se ekzotik litchi enkli nan konpozisyon an nan dwòg antikanse, kalman, sipò iminitè, kè, anti-èdèm, tous ak lòt dwòg. Siwo Litchi ede ak anemi. Medikaman tradisyonèl fè anpil itilizasyon fwi, kale, grenn, lichi flè pou tretman anpil maladi.
Ou konnen? Èstime nan ekstrè nan litchi se te fè nan laboratwa nan Thailand ak Lachin. Se ekstrè la jwenn nan kale fwi sèk ak koupe trete ak Solvans òganik. Apre filtraj ak siye, se yon poud jòn san gou ak odè jwenn. Itilize ekstrè nan envantè de medsin ak kosmetik pwodwi yo.
Litchi ekstrè nan konpozisyon sa a nan preparasyon kosmetik (lannwit ak krèm jou, chanpwen, bom, krèm solèy, mask, vèni, spwey, elatriye) gen yon enpak efikas: 
- adousi ak idrat po sèk ak pwoblèm;
- rejenerasyon selil yo;
- pwoteje kont radyasyon iltravyolèt;
- kenbe balans dlo nan po a;
- gen yon efè benefik sou cheve a (nouri, ranfòse rasin yo ak konsèy nan cheve a, retabli domaje zòn).
Ki jan yo chwazi dwa lchee fwi a lè yo ap achte
Litchi muri nan mwa jen jiyè -. Lè ou konsidere tan ki nesesè nan transpò (nan Ewòp soti nan Thailand, Vyetnam, elatriye), fwi yo chire koupe premature (muri sou wout la), kidonk, ou bezwen konnen ki jan yo chwazi like yo dwat. Lich yo frèch vini nan etajè nou yo nan kòmansman otòn. Lè w ap chwazi fwi ta dwe peye atansyon:
- sou koulè. Fwi a ta dwe wouj (tout koulè fè nwa nan bourgeois ap pale de matrité twòp, pi lejè, jòn - nan matrité anba-);
- sou pye ble a (dwe san tach);
- sou kale a (san tach ak domaj);
- sou dansite a (ou bezwen souke - pral gen yon frape limyè. Sa a se yon siy ke pa gen okenn pouri);
- sou sant la (yo ta dwe santi limyè sant woz).
Li enpòtan! Fwi Litchi se pa sijè a alontèm depo. Nan tanperati chanm yo, yo kouche pou de ou twa jou. Nan frijidè a, ou ka pwolonje lavi etajè a jiska yon semèn. Si ou pa separe fwi ki soti nan pakèt la - jiska de semèn nan frijidè a. Kòm yon opsyon - lchee ka jele (sa a pa pral afekte gou a, ak tout vitamin yo pral konsève). Fwi ta dwe netwaye anvan konjelasyon an.
