Sèvi yon melon nan tablo nouvèl ane a se yon antrepriz trè etranj, ki pral san dout sipriz envite yo ak plezi moun yo renmen. Sepandan, kenbe li juicy ak bon plat pou plizyè mwa se pa yon travay fasil, paske san kondisyon espesyal li pral tou senpleman kòmanse pouri. Pou depo, fwi a se apwopriye san domaj ekstèn, ak yon kale epè ak yon pwa nan sou 4-5 kg.
Kenbe melon an nan suspann
Youn nan fason ki pi fasil nan magazen melon pandye nan gadmanje a nan apatman an oswa sousòl nan yon kay prive.
Ou bezwen fè bagay sa yo:
- Mare melon ak yon twal ki fèt ak materyèl natirèl.
- Mete nan sak la fisèl.
- Kwoke sou yon zen konsa ke fwi a pa antre an kontak ak lòt objè, ki gen ladan miray la.
Mete melon nan pay la
Pay pran imidite byen ak sèch byen vit, se konsa anba li yon melon pa pral pouri pou yon tan long.
Byen sere melon tankou sa a:
- Prepare yon bwat an bwa ak kouvri anba li yo ak yon kouch epè nan pay.
- Mete melon la ak pye ble a.
- Kouvri ak pay pou ke li se konplètman kouvri.
Si gen plizyè pastèk, Lè sa a, ant yo ou bezwen tou mete yon kouch pay, depi yo pa ta dwe manyen youn ak lòt.
Nou sere pastè nan sab la oswa grenn jouk sezon livè an
Pou metòd sa a nan depo, se sèlman yon chanm fre, sèk ki apwopriye, nan ki ou bezwen fè bagay sa yo:
- Mete yon bwat an bwa epi ranpli li ak sab mwatye seche, ki dwe premye kalsine nan yon fou oswa fou pou touye mikwo-òganis danjere.
- Mete melon la ak pye ble a.
- Ranpli li konplètman ak sab, epi si gen plizyè fwi, Lè sa a, ta dwe gen tou yon kouch sab ant yo, tankou nan ka a nan pay.
Nan grenn jaden an, pastèk yo estoke pi bon ak pi long, men li se pa bon mache, kidonk li se anjeneral ranplase ak sab.
Sere melon nan dlo frèt
Epitou, yon melon ap kenbe fraîcheur li yo pou yon tan long si yo mete yo nan dlo frèt. Pou sa, yon barik kanpe nan lari a nan tan frèt se apwopriye, osi byen ke yon twou glas, men se sèlman si li se nan jaden an, otreman fwi a ka vòlè. Fwi a pandan depo yo ta dwe kouvri ak dlo frèt nan tèt la, epi nan barik la dlo a dwe chanje chak semèn konsa yo pa kroupir.
Anvan plonje nan dlo, ou bezwen enspekte melon la pou domaj, depi menm avèk yon ti krak li pral byen vit kòmanse pouri.
Sere melon nan sann bwa
Ash byen absòbe imidite, epi tou li anpeche kwasans lan nan chanpiyon ak bakteri, kidonk li se ideyal pou estoke divès fwi. Si se yon recho oswa chemine regilyèman chofe nan yon kay prive, Lè sa a, sann lan ap ase pou mete melon nan li pou depo.
Pwosesis la sanble yon bagay tankou ka a sab:
- Seche ak separe sann.
- Vide li nan yon kouch epè sou anba a nan yon bwat an bwa.
- Mete melon la epi kouvri li ak sann.
- Kouvri tiwa a ak yon kouvèti ak magazen nan yon kav oswa sousòl.
Nou sere pastè nan ajil
Clay pa pèmèt dlo ak lè pase nan, Se poutèt sa li te lontan yo te konnen kòm yon mwayen pou alontèm depo nan fwi yo.
Si ou vle magazen melon nan ajil, ou bezwen fè bagay sa yo:
- Ajoute dlo nan moso nan ajil fin chèch nèt epi mase l ', reyisi yon mas keratin-tankou.
- Manto melon ak yon kouch ajil, kite sèk, ak Lè sa a, aplike yon kouch plis kèk. Kòm yon rezilta, epesè nan kouch nan ajil yo ta dwe omwen 5 mm.
- Tann pou melanj lan seche konplètman, ak Lè sa a, ak anpil atansyon mete l 'sou yon etajè oswa nan yon bwat.
Sere melon nan sir oswa parafine
Kòm nan ka ajil, soti nan parafine oswa sir, ou bezwen prepare melanj lan ak kouvri l 'ak yon melon.
Aksyon yo se jan sa a:
- Fonn parafine oswa sir.
- Kouvri fwi a ak kouch plizyè nan melanj lan jiskaske epesè nan "koki a" rive nan 1 cm.
- Apre mas la solid, melon a bezwen transfere nan yon kote ki fre.
Baze sou ki kantite fason efikas nan magazen melon, li te klè ke li yo pral kapab tanpri fanmi l 'pa sèlman sou yon ete cho, men tou, sou yon aswè sezon fredi nan lavèy nouvèl ane a. Bagay pwensipal lan se pa yo dwe parese ak mete fwi a byen nan depo pou ke olye pou yo kaka juicy ou pa pral jwenn pouri.
