Rapid ak bon plat: 7 asyèt pita vo prepare pou jou ferye yo New Year

Pita pen se yon engredyan senp ak versatile ki ka sove anpil tan. Sepandan, sa yo resèt bèl bagay ap ede detèmine plat la menm pi vit.

Lavash vyann tat

Èkstrèmeman fasil yo prepare plat la se memorab ak definitivman pral apèl nan mwatye nan gason nan envite yo.

Engredyan

ze poul - 1 pc;
kefir - 1.5 tas;
vèt - 1 pakèt;
zonyon - 1 pc;
kawòt - 1 pc;
konje poul - 400 g;
pen pita;
fwomaj difisil - 200 g.

Kwit manje:

Koupe vyann lan nan kib mwayen oswa moulen li lè l sèvi avèk yon blenndè men.
Fry legim griye; ajoute fèy santi bon ak mitone pou 10 minit.
Lè pare, ajoute fèy tise byen koupe fwomaj la griye.
Grès lejèman plat la boulanjri ak lwil oliv ak liy ak pen pita. Ranpli baz la ak ranpli.
Vide kefir nan yon bòl separe ak mwatir yon sèl koupe pita pen. Mas la ki kapab lakòz "fèmen" materyo an epi fini ak fèy papye sèk.
Fwotè ak bè fonn sou tèt ak kwit pou 25 minit nan 220 ° C.

Fèstivite pita wou ak dyondyon

Tout envite nan fèt la fèt pral siman dwe kontan ak sa a goute bon gou.

Engredyan

pita - 3 pcs;
mayonèz - 500 g;
pèsi - 1 pakèt;
chanpay - 700 g;
fwomaj difisil - 350 g;
bè pou fri.

Kwit manje:

Kouvri pita pita ak mayonèz, l'a voye ak fèy tise byen koupe. Kouvri ak yon kouch dezyèm fwa.
Peel bouyon yo, koupe an tranch ak fri nan yon chodyè ak adisyon nan bè. Mete ranpli a ki kapab lakòz nan yon kouch menm epi kouvri l 'ak pwochen fèy la nan pen pita.
Voye yon lòt kouch ak fwomaj gri melanje ak mayonèz.
Woule pyès la ki kapab lakòz nan yon woulo liv epi kite l melanje nan yon kote ki fre.

Fwomaj anvlòp

Sa a aperitif pral yon altènatif ekselan nan shawarma danjere. Si ou vle, ka chat oswa fimen poul dwe ajoute nan fwomaj la.

Engredyan

pita - 3 pcs;
trete fwomaj - 2 pcs;
lay - 2 galik;
Dill - 1 pakèt;
bè pou fri - 2 ti kuiyè. l;
ze poul - 2 pcs.

Kwit manje:

Koupe fwomaj la nan tranch mens, epi divize pen an pita nan kare.
Lay fin koupe ak Dill sou chak billet.
Ak anpil atansyon woule chak seksyon nan pen pita, tankou woulo chou.
Bat ze nan yon bòl separe, ajoute sèl ak epis santi bon nan gou.
Tranpe chak bato nan yon omlèt ak fri nan yon chodyè nan bè sou tou de bò.

Lavash pòmdetè ak woulo djondjon

Sa a plat boure adistans sanble ak boulèt tradisyonèl yo. Sepandan, sa yo woulo yo prepare pi fasil ak pi vit.

Kwit manje:

pita - 2 pcs;
pòmdetè - 500 g;
bouyon bouyi - 100 g;
sòs pòmdetè - 50 ml;
Dill - 1 pakèt;
zonyon - 1 pc;
lay - 3 galik.

Kwit manje:

Peel ak kwit pòmdetè. Pa konplètman drenaj dlo a soti nan li, kite sou 50 ml bouyon pòmdetè. Fè pòmdetè kraze.
Fry zonyon koupe nan yon chodyè nan lwil legim.
Koupe vèt, dyondyon ak lay. Mete nan pòmdetè kraze. Divize pyès la ki kapab lakòz nan de mwatye.
Pliye sou chak lòt grese ak ranpli dra lavash ak tòde nan yon woulo liv la. Se pou li melanje nan yon kote ki fre epi koupe an pòsyon.
Fry anvan sèvi.

Apach lan cho lavash

Plat la pare yon bon plat engredyan abòdab ak yon metòd senp pou kwit manje

Engredyan

pita - 6 pcs;
ventricles poul - 200 g;
poul kè - 200 g;
fwomaj difisil - 150 g;
ze poul - 2 pcs;
zonyon vèt;
Dill;
lwil legim pou fri.

Kwit manje:

Rense pwodwi yo detant yo byen epi kwit nan dlo sale.
Moulen lè l sèvi avèk yon moulen vyann oswa anba dlo blenndè blenndè.
Nan mas ki kapab lakòz, ajoute vèt koupe, gri fwomaj, anpil jòn ak melanje.
Koupe pen pita nan triyang ekilateral de gwosè abitrè. Sou kwen nan chak baz, kouche soti ranpli a ak pli, souyaj bor yo ak pwoteyin, pou yo ke yo bwa ansanm pi byen.
Fry pyès la ki kapab lakòz nan yon chodyè ak adisyon nan lwil oliv.

Style Tik boure pita pen "pwason ak pen"

Non orijinal la nan plat la son tankou "Balyk Ekmek", ki literalman tradui kòm "pwason ak pen." Resèt la se pa sèlman senp pou kwit manje, men tou gou etonan.

Engredyan

tomat - 2 pcs;
makrèl konje - 2 pcs;
zonyon - 1 pc;
lwil oliv - 2 ti kuiyè. l;
sitwon - 1/2 pcs;
pita - 2 pcs.

Kwit manje:

Sote pwason an yon ti kras epi ajoute epis santi bon nan gou.
Fry yon ti kantite lwil sou tou de bò yo.
Lave zonyon ak tomat, kale e koupe nan bag mens.
Nan yon veso separe, prepare yon sòs senp nan lwil oliv ak ji sitwon. Wile dra yo nan pen pita ak konpozisyon an.
Mete ranpli a sou kwen nan pyès la soti nan bò ki pi piti a. Dousman woule nan yon woulo liv, tankou yon shawarma.
Wile lavash la ak kantite ki rete nan sòs ak fri nan yon chodyè.