Chou

Pak-choi: benefis yo ak mal nan chou Chinwa

Chinwa chou pak-choi se yon legim ki sanble epina nan aparans, ak rokèt nan gou. Men, pa konfonn yo. Pwodwi sa a se etonan paske li se itilize nan medikaman, kwit manje ak menm konsepsyon jaden flè. Ann wè kisa yon pak choi ye.

Deskripsyon kilti

Kilti sa a depi lontan te popilè nan peyi Lachin, Kore ak Japon. Koulye a, ou ka grandi li nan jaden ou. Malgre ke legim la reprezante fanmi an Chou, li gen yon karakteristik diferan - absans la nan yon tèt nan chou. Olye de sa, li gen pesyol blan, ki fèt san pwoblèm vire nan fèy nan tout koulè divès kalite. Gen tankou varyete Chou Chinwa sa a:

  • "Prima" (enpòtan pou rezistans li nan ensèk nuizib);
  • "Gipro" (chè, tankou modestes);
  • "Vale" (pri segondè li yo se akòz gou a delika);
  • "Kat sezon" (dapre non an li kolekte plizyè fwa nan yon ane).
Ou konnen? An Ewòp, yo di "pak-choi sòs salad" oswa "chou moutad". Nan pwovens Lazi, li rekonèt kòm "blan."

Konpozisyon chimik ak kontni kalorik nan pwodwi an

Pak-choi, tankou nenpòt ki chou, gen pwopriyete benefisye li yo. Nan konpozisyon li yo ka jwenn mayezyòm, ki amelyore endikatè tansyon, fè, potasyòm, vitamin A, B, C, ak plis ankò.

Karakteristik prensipal la yo rele asid ascorbic, ki estoke nan fèy yo.

Chou Chinwa ki ba nan kalori epi li gen sèlman 13 kilokalori pou chak 100 g (pwoteyin - 1.5; grès - 0.2 idrat kabòn - 1.2).

Pak-choi: pwopriyete itil

Kontni an wo nan vitamin B ak A amelyore Visions. Lèt la ede moun ki soufri soti nan "avèg lannwit" - enkapasite a wè bagay sa yo byen nan solèy kouche ak fènwa.

Lè yo itilize li, selil yo po yo renouvle, vizyon an amelyore, menm jan tou fonksyon nan aparèy la gastwoentestinal. Lèt la se akòz fib la, ki se tout chou Chinwa.

Aprann sou pwopriyete yo benefisye nan varyete chou: Beijing, Brussels, Savoy, bwokoli, rav.

Aplikasyon chou

Akòz lefèt ke pake-choi a gen anpil pwopriyete itil, li se itilize pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman. Ak itilize nan pi enteresan pou li te jwenn nan konsepsyon jaden flè. Nan sezon otòn la, anpil plant pèdi koulè yo, men se pa chou blan. Li se paske nan tout koulè yo vèt klere ke atansyon yo peye l '.

Nan medikaman

Legim rekòmande ak rejim alimantè, maladi nan kè a ak veso sangen. Gen ji sa a pwodwi depi lontan te itilize yo geri blesi, boule ak maladi ilsè, paske li te gen yon efè bakterisid.

Ou konnen? Pak-choi ede nan tretman anemi.

Pou fanm ansent pa gen okenn kontr nan itilizasyon li yo. Okontrè, chou blan bezwen yo dwe ajoute nan rejim alimantè ou akòz prezans nan asid folik. Apre yo tout, sa a pral asire bon devlopman nan fetis la, epi tou li ranfòse iminite a nan manman an.

Nan kwit manje

Kwit atravè mond lan gen tan envante divès fason yo kwit legim. Depi cuisine Chinwa enplike nan preparasyon an nan chak pwodwi endividyèl, Lè sa a, pa gen okenn eksepsyon. Se konsa, fèy yo ak pesyol yo ap prepare separeman soti nan chak lòt. Pak-choi ale byen ak pòmdetè, legum, kawòt, diri, dyondyon, vyann ak pwason.

Men, manje ki sanble nan pwopriyete pwoteyin yo entèdi entèdi kwit yo ansanm. Sa a aplike, pou egzanp, nwa.

Li enpòtan! Ekspoze chou tretman chalè minim pou ke li pa pèdi benefisye li yo ak pwopriyete gou.

Pa sèvi ak pwodwi letye lè ou kwit manje pak-choi. Depi ji fre nan sa a konbinezon ap lakòz anpwazonnman ak gaz.

Kontr yo itilize la

Main kontr se entolerans endividyèl ak itilizasyon anticoagulan. Ou pa ka pran nan gwo kantite nan dyabèt, paske li ka lakòz hypothyroidism ak plis maladi ormon. Akòz kontni segondè fib li yo, pak-choi ka danjere nan fwa a. Li pa ta dwe itilize pa moun ki soufri flatulans oswa dyare.

Nan lang angle, se metòd la nan koupe gradyèl nan kilti fèy deziyen pa fraz la "koupe ak vini ankò" ("koupe ak vini ankò"). Anplis chou pak choi, kilti sa yo gen ladan yo chou fri, epina, leti, Basil, rokèt, koryandè, bèt.

Ki jan yo rekòlte ak rekòt magazen yo

Pak-choi se pa serye nan tout nan kiltivasyon, li konsidere kòm byen bonè. Rekòt rekolt nan nenpòt ki etap, men anjeneral pare pou rekòt apre 35-40 jou. Plant lan se nan yon kalite Shear, kidonk pa gen okenn pwoblèm ak tout pèp li yo swa. Men, pa plante l 'sou plas la kote ane pase a te yon lòt kalite chou grandi. Sinon li ap mennen nan yon rekòt ki pi piti. Fasil tolere chalè. Harvest pi bon ki estoke nan yon kote ki fre. Pòsyon piti ka mete nan frijidè a nan yon sèvyèt mouye.

Li enpòtan! Chou an moutad mwens, pi bon an li pral estoke.

Se konsa, pak-choi se yon depo nan eleman tras favorab ki pral ede nan batay la kont anemi, andikap vizyèl ak gastwoentestinal Natirèlman, li bezwen yo dwe fèt nan rejim alimantè ou. Apre yo tout, li pa serye nan ap grandi ak depo. Yon anmè pikant, ki lè pou kwit manje vin nan yon dous dous, se yon avantaj enkontèstabl nan pwodwi an.