Ki jan yo chwazi yon Navèt pou plante

Avèk avenman nan varyete nouvo nan rekòt legim, Navèt te pèdi popilarite li yo ak jodi a se yon rar nan kay la. Se inivèsalite gastronomik li toujou sonje pa jenerasyon an ki pi gran.

Ak jèn moun pa menm konnen sou benefis ki genyen nan legim, rich ak antioksidan, asid succinic, kalsyòm ak vitamin. Nan yon eta abandone ak travay elvaj, kidonk, ou dwe kontni ak espès ki te abitrèman elve nan zansèt nou yo.

Pli lwen nan atik la nou pral di ki sa yon Navèt se, ki jan avèk siksè chwazi materyèl plante, ak analize varyete yo pi byen nan plant yo.

Konsèy pou chwazi

Tou depan de kalite a ak varyete, legim la se diferan nan fòm, koulè ak pran sant. Pou egzanp, Navèt jòn gen yon nwayo trè juicy ak fib krèm dyetetik ak yon gou pwononse.

Ak blan, sou kontrè a, distenge li ak mou fib delika ak bon sant fò. Sa a se varyete rekòmande pou manje ti bebe, paske li se fasil dijèstibl.

Ou konnen? Navèt gaye nan peyi Lwès Azi yo ak te kiltive plis pase 4 mil ane de sa. Okòmansman, yo te fwi a konsidere kòm manje a nan esklav, kòm evidans sa a jwenn nan akeyològ nan piramid yo moun peyi Lejip. Ak sèlman Women yo ansyen yo, kèlkeswa estati sosyal, te sèvi legim nan fou sou tab la.

Lè w ap chwazi fwi yo dwe ak anpil atansyon egzamine. Menaje ki gen eksperyans konseye:

1. Peye atansyon sou aparans nan fetis la. Pa achte espesimèn ki gen po ki domaje oswa inegal, ak tach sispèk.
2. Chwazi sèlman legim mi. Kòm yon règ yo, yo pi lou pase imatur la.
3. Achte yon Navèt piti, ki se mete yo nan palmis la. Pi gwo echantiyon yo genyen yon gou anmè.
4. Fè yon acha pandan peryòd la matrité nan fwi a, lè gen pri rezonab pou yo e gen yon seri abondan sou mache a.
5. Si ou achte yon legim rasin nan fen mwa Out oswa kòmansman mwa septanm, chwazi kopi tèt yo. Selon kondisyon li fasil pou devine tan pou fouye fwi a. Achte rav nan otòn la kapab estoke nan kav la jouk sezon prentan an.

Varyete yo pi byen nan rav

Sengularite yo nan gwosè gou, ak kantite fwi, tèm de matrité yo yo detèmine pa plizyè varyete yon legim bliye.

Dous

Varyete a se trè fanatik nan timoun yo. Epi tou li itilize pou rejim alimantè. Navèt nan varyete yo dous distenge ak kaka sansib, gou a nan yo ki gen absoliman okenn anmè ak astringency. Pi bon nan yo se:

Li enpòtan! Navou pwefere limyè arjil ak zòn ki byen limen.

• "Blan boul" - li karakterize pa fwi ki estab ak matirite mwayen, rasin blan li yo ak feyaj jenn yo itilize kòm manje;
• Golden boul - stably bay zoranj-jòn legim wonn ki peze jiska 150 g, frèt ki reziste ak modestes nan swen an;
• Nèj blan - Blan-lèt nave byen bonè muri, peze jiska 80 g, te gen yon vyann kroustiyan juicy, se trè sezon fredi-hardy ak fasil adapte nan lonbraj la.

Nan kaye ete ou ou ka tou grandi tankou rasin legim: pòmdetè, bètrav, kawòt, radi.

Sede

Nan vèsyon an klasik, pwodiksyon an segondè nan Navèt yo jwenn nan mèt pwopriyete yo sèlman apre yo fin fekonde jaden an legim ak fimye anvan simen epi yo gen yon abiye mineral ki kapab itilize ankò.

Men, nan yon sèl fwa Breeders yo te travay sou elvaj la nan varyete modestes, sede a nan ki se nan 4 kg pou chak 1 mèt kare. Pami yo se:

• "Petrovskaya - 1" - gen fwi juicy nan yon fòm awondi plat ak yon dans dans, juicy nan gou ideyal;
• "Snow Maiden" - posede rekòt blan rasin ak kaka dous, peze jiska 60 g, yo pa estoke pou yon tan long;
• Tokyo - se yon varyete leti, li se feyaj li yo itilize pou rezon ki ka geri ou nòmalize fòmasyon san.

Ou konnen? Nan ansyen tan, nave yo te plante pa pa simen an abityèl nan grenn, men pa krache. Sa a preferans agrotechnical te akòz gwosè a ti grenn lan. Travay la pa te fasil epi yo pa t 'travay pou tout moun. Kontinwe, plevalschiki a pi byen toujou jwi gwo prestige nan vilaj la.

Gwo fwi

Gwosè yo mwayèn nan rekòt rasin rive nan 100-300 g. Gwo-frwi varyete yo reprezante pa varyete:

• "White Night" - yon Navèt peze apeprè yon demi kilo;
• "Blan boul" - fwi pwa jiska 600 g;
• "Snowball" - jiska 550 g;
• "Gwosè Ris" - Li konsidere kòm yon jeyan, paske fwi li yo ka peze jiska 2 kg, men yo ka jwenn sèlman ak swen apwopriye.

Bonè bonè

Diferans lan prensipal nan varyete bonè se spirasyon yo nan 45-60 jou. Yo rekòmande pou konsomasyon nan sezon prentan an ak sezon ete. Pi popilè nan pami yo se:

• "Gèycha" - li se yon gade sòs salad, ki gen ti fwi blan ak yon frap limyè nan gou, li se byen adapte nan sechrès, frèt ak lonbraj, pa apwopriye pou alontèm ekonomi;
• "Me jòn Greenhead" - Li se karakterize pa sansib jòn, rekòt ji rasin rive matirite konsomatè nan 55-60 jou apre plante;
• "Pitit fi" - fwi legim jòn nan gwosè piti, men dous nan gou, apwopriye pou depo nan sezon livè.

Li enpòtan! Lè ap grandi plant Navèt yo dwe wouze de fwa nan yon semèn. Sinon, bon jan kalite a nan fwi a pral deteryore siyifikativman.

Mid-sezon

Harvest nan gwoup sa a nan rasin ka nan dènye dekad la nan mwa jen, osi byen ke byen bonè nan mwa Jiyè. Li te ye:

• "Dunyasha" - se yon legim dyetetik ki gen yon po jòn ak vyann lèt ki sansib;
• "Gribovskaya" - li distenge pa fwi gwo, nan ki tèt la se koulè wouj violèt ak anba a se jòn;
• "Enfimyè" - Sa a se yon legim trè charnèl ak yon po sal jòn ak lakte-blan vyann, yo itilize nan fòm anvan tout koreksyon epi pou pwosesis gastronomik.

Anreta

Varyete matrité byen ta rekolt nan jaden an apeprè 90 jou apre yo fin simen. Yo kredite yo ak:

• "Komèt" - se yon rasin bon gou rekòt nan fòm etranj konik, ki fèt pou alontèm depo;
• "Rale-rale" - Sa yo se legim wonn ak kaka jòn dous;
• ""Bit" - fwi anpil anpil, gwo rekòt, blan, juicy, ak blesi bèl, apwopriye pou tap mete pou sezon fredi a.

Ou konnen? Ilandè ak Britanik pou yon tan long itilize nave pou antèn Halloween nan fòm lan nan yon tèt lumineux. Nan syèk la XIX, yon altènativ a rekòt la rasin te joumou, konplètman eklipsi li.

Karakteristik nan plante ak ap grandi Navèt

Lè ou deja konnen tout nuans yo sou chwa a nan rekòt rasin ak varyete, se pou yo gade nan sibtilite yo nan plante nave.

Pou tout sezon kwasans li yo, simen vo planifikasyon sou substrats limyè ak netite asidite. Ideyal pou tèren plat ak bon ekleraj anbyen.

Konsidere ke kilti a ki dwe nan fanmi an Chou, se konsa tout kalite chou yo se chèf anvan yo pou nave. Se yon bon lide pre-fekonde trase a ak matyè òganik.

Pou konsomasyon an ete, grenn yo simen nan peyi chofe nan fen mwa avril, ak pou ivèrnan - nan kòmansman mwa jen. Pou fè sa, sou yon kabann ki lach, genyen siyon fon yo te fè nan entèval nan 20 cm, nan kote yo embed yon melanj de grenn ak sab.

Sa a fèt konsa rekòt yo pa twò epè.

Apre plante, se zòn nan kouvri ak tero, ak apre 4-5 jou vide sou lotèl ak bwa sann sou tèt. Lè fèy yo premye parèt sou plant yo, ranje yo ap bezwen eklèsi soti, kite plant yo chak 5 cm.

Li enpòtan! Lans jenn yo rekòmande yo dwe wouze nan yon Van amann, otreman kouran dlo a ka mete lans imatur.

Lè kiltive nave, li enpòtan pou regilyèman dekole tè a, netwaye li soti nan move zèb, dlo li ak detanzantan ajoute yon solisyon nan fimye poul ak asid borik nan kabann lan jaden.

Regleman nan rekòlte fwi depann sou karakteristik sa yo nan cultivar ak rezon kiltivasyon. Pandan sezon ete a ou ka rekòlte 2 rekòt nan legim sa yo. Apre yo fin fouye yo, yo souke tè a epi netwaye nan tèt yo, lè sa a yo voye yo nan depo.

Avèk agroteknoloji apwopriye, jiska 4 kg nan rekòt rasin ka rekolt soti nan 1 mèt kare nan kabann nan. Moun k'ap viv koulye a ki pi gran itilize yo pou boulanjri, fri, stewing, salad, ragou ak lòt pran plezi gastronomik. Amelyore avèk lanmou, epi w ap reyisi!