Anpil moun renmen crunch pistach fri devan ekran televizyon an, san yo pa menm konnen sou kantite lajan an nan eleman nitritif li yo. Nutrisyonist endike pwodwi sa a nan lis obligatwa pou itilize chak jou. Kwit vini ak yon anpil nan asyèt avè l ', ak elèv yo pa panse a chanjman yo san yo pa bon gou ak nourisan nwa. Ki sa ki se konsa inik sou yo? Ki jan pistach la itil pou gason ak fanm e èske li ka mal? Nan tout sa a, nou pral eseye konprann pli lwen nan atik la.
Kalori, Vitamin ak Mineral
Pistach, ke nou te konn wè nan magazen yo, ka grandi epi bay fwi nan latitid nou yo. Nwayo manjab li yo kache dèyè yon dekale mens maron-vyolèt ak ankonbran, koki ki lach ak yon modèl bèl bagay.
Ou konnen? Pistach te gaye nan andin Bolivyen nan kontinan Amerik di Sid la. Premyèman, li te vin nan peyi Lachin, epi sèlman lè sa a, yon kote nan syèk la XVI, Pòtigè yo simen l 'nan Macau. Koulye a, pou rezon manje endistriyèl, se plant lan kiltive sèlman nan Etazini yo ak Lachin.
Konpozisyon chimik pistach, ke syantis yo klase kòm pwa, yo jwenn pifò eleman tablo peryodik la. Valè nitrisyonèl nan pwodwi a se satire asid gra (8.3 g), fib (8 g), dlo (7.9 g), lanmidon (5.7 g), sik (4.2 g), ak sann (2.6 g). ). Nan yon ti grenn, tout vitamin B yo ranmase, osi byen ke C, PP, E, kolin, zenk, kalsyòm, Selenyòm, mayezyòm, kwiv, sodyòm, fosfò, fè, Manganèz ak potasyòm. Lè w ap manje 100 g nan nwayo, 45.2 g nan grès, 26.3 g nan pwoteyin, 10 g nan idrat kabòn ak 622 kilokalori antre nan kò imen an.
Pwopriyete benefisye pistach yo
Nan kay la, se pistach konsidere kòm yon plant nasyonal, li se lajman itilize pa sèlman nan endistri a manje ak sirèt, men menm pou fabrike nan lenn mouton atifisyèl, lakòl ak plastik.
Doktè Ewopeyen yo rekòmande chak jou pou itilize grenn pistach pou pwoteje kò a nan men radikal gratis, yon travay balanse nan aparèy dijestif la, sistèm urin lan, nan blad pipi fyèl, pou rajenisman ak chaje nan enèji enpòtan anpil.
Plant tankou veso a benyen, ba (salvia), zèb Meadow, kalandula, Lyubka de-feyu, Linden, yucca, padubal Mahonia, Cresson, gato ak zonyon limon tou gen yon efè pozitif sou aparèy la imen entesten.
Ou konnen? Pistach yo se youn nan eleman dinamit yo.
Pi valab nan nwayo a se antioksidan, pa kantite ki pistach kapab sèlman konpetisyon ak grenad. Moun ki gen rejim alimantè gen yon sa yo rele "pistach", pratikman pa soufri soti nan kadyovaskilè maladi, timè malfezan yo, yo gen bon memwa ak tande, segondè vitalite ak bon atitid. Syantis yo eksplike sa a pa prezans nan serotonin, ki se souvan li te ye tankou "òmòn nan kontantman." Pistach yo itil pou fatig fizik ak emosyonèl, depresyon ak twoub nerotik.
Menm nitrisyonis yo tout tan tout tan-menteur avize chak jou yo manje yon ti ponyen nan pistach. Kèlkeswa kontni kalorik li yo, pwodwi a bay kò a ak vitamin ki nesesè yo ak eleman tras, san yo pa etann vant la. Li enpòtan yo konnen mezi a nan kantite lajan sa a délikatès. 
Ou konnen? Nan 90s yo, Etazini te fè fas ak yon pwoblèm grav nan reyaksyon alèjik masiv nan pistach. Doktè yo, ki pè pou chòk anafilaktik ka menm sispann meprize pwoksimite a nan pwodwi ki soti nan pistach, te inisye yon entèdiksyon sou vant yo nan enstitisyon medikal ak edikasyon.
Sèvi ak medikaman tradisyonèl
Avèk èd nan pwa pistach, geriseuz popilè konseye w debarase m de maladi nasopharyngeal, touse, maltèt, e menm trete prostatit.
Nan pwosesis terapi pa nesesèman gen yon du. Pou egzanp, yo nan lòd yo pase sinizit, li se ase pou 10 jou respire lafimen ki soti nan chodyè a ak nwa griye.
Men, nan ka bwonchit kwonik ak krache, li pral nesesè yo kòmanse chak maten ak bouyi 60 g pistach pou 4 semèn. Apre yon tretman chalè 15-minit nan grenn jaden yo ta dwe manje sou yon lestomak vid. Tous avèk èkspèktorasyon ka trete nan yon lòt fason: prepare yon dekoksyon nan pistach, dat ak siwo myèl. Pou fè sa, pran tout engredyan yo nan 30 g, vide mwatye yon lit dlo ak kwit manje pou 30 minit. Bwè yon vè chak jou pou yon semèn. 
Nan maladi ipèrtansif, osi byen ke diminye tanperati a ak ranfòse miray ranpa yo nan atè yo, medikaman tradisyonèl konseye de fwa nan yon jou yo manje yon grenn douzèn, ki ou dwe vide 100 g nan tab vinèg ansanm ak pay yo. Sa a se fè nan bank la, paske yo nan lòd pou pwodwi a yo dwe efikas, li dwe fèmen ak yon kouvèti sere.
Li enpòtan! Si ou manje yon vè pistach griye chak jou, kantite plakèt nan san an ap ogmante. Li se tou yon bon fason yo anpeche cheve gri.
Terapi pistach gen ladan tou feyaj ak dekoksyon nan plant yo. Si w soufri de vètij souvan, herbalists modèn yo avize w bwè yon dekoksyon nan kilti feyaj fre 2 fwa nan yon jounen. Pou prepare yon vè likid, 50 g nan yon pòsyon se ase. 
Gason ki gen adenòm nan pwostat ta dwe bwè pistach. Li prepare pa nwayo tè griye ak tise byen yo san ekalaj. Sa a ti kal pen bezwen 2 gwo kiyè, epi li toujou bezwen jwenn 3 gwo kiyè nan tise byen koupe rasin Althea. Vide tout eleman yo nan yon THERMOS ak vide mwatye lit yon lèt bouyi cho. Apre 20 minit, vis kouvèti a sou epi kite li pase nwit. Nan maten, ou ka kòmanse terapi, pran kat fwa ½ tas bouyon chak jou mwatye yon èdtan anvan ou manje. Apre dine, asire w ke ou manje 2 galik nan lay ak yon ti zonyon. Kou a nan tretman dire 10 jou, apre yo fin ki se yon pran yon poz 2 semèn.
Plant tankou pwa, pwa, pwa sourit, zakasya, pwa, cercis, pwa dous, menm jan tou pistach, fè pati nan fanmi an gous.
Ki jan yo chwazi yon pistach lè yo ap achte
Sou vant ou ka jwenn anvan tout koreksyon, kale pistach, avèk ak san po. Li tou diferan nan pri: nwayo pwòp, san woz po, sibi tretman chalè ak yo pi chè pase pwa òdinè anvan tout koreksyon nan yon kokiy epè. Grenn yo pake ak vann pa pwa.
Li enpòtan! Pwa pistach divès diferan nan gou ak yon fòm.
Moun ki konnen anpil bagay sou pistach, lè yo ap achte, yo konseye pou yo fè atansyon sou siy sa yo:
- Nwayo fre. Atravè yon sache plastik, yo ka evalye kritè sa a vizyèlman.
- Pite pwodwi a. Pa achte pistach, nan pake a ki se vizib eleman fènwa, fatra, patikil nan po.
- Aparans nan pistach. Grenn ki rache kale yo endike yon pwodwi ki gen bon jan kalite pòv, ak prezans wormholes ak lòt domaj ensèk ki kite sou kokiy la. Fwi, kèlkeswa degre nan netwayaj, yo ta dwe toujou pwòp, gratis nan tach, fant, elatriye.
- Seche nwayo, ki endike yon bon pwodwi.
- Bon sant la nan fwi. Li ta dwe karakteristik yon plant legim, san odè etranje.
- Condensate packed. Si li disponib, li pi bon pou chèche yon lòt pwodwi.
- Son an nan grenn yo nan koki an. Lè souke yon pwa bon jan kalite, se yon spesifik sone sere toujou tande.
- Fòm am yo. Pwodwi ki soti nan yon sak toujou gen menm fòm, koulè, po ak gou. Si yo ofri w melanje melanje résidus, Lè sa a, pa kouri nan achte. Nan ka sa a, gou a pa pral travay.
Li enpòtan! Gen kèk varyete pistach pa gen okenn gou. Kenbe sa a nan tèt ou epi pa prese konsidere tankou yon pwodwi ki gate.
Ki jan nan magazen nan kay la
Si grenn pistach pa bay kondisyon depo, lwil gout fòm sou yo, anmè nan gou ap parèt, ak chanpiyon myèlom - nan konpozisyon. Soti nan sa yo fwi pa ta dwe atann yon efè ki ka geri ou. Si yo estoke mal, pistach yo vin danjere pou sante moun.
Pou kenbe pwa yo nan kwizin ou pou yon tan long, jwenn resipyan sèk ak kouvèti. Veso a ka soti nan nenpòt ki materyèl, eksepte plastik ak PE. Si pa gen anyen apwopriye, itilize bwat esterilize regilye oswa koud sak tisi. Anvan yo dòmi nan tank la grenn jaden, enspekte yo epi ranmase fatra a. Gen kèk Menager ki avize w pre-chofe pwa yo nan fou a, kèlkeswa si yo nan koki a oswa san li. Pwosedi a dire 10 minit nan 50 ° C. 
Pwodwi a kraze se pa apwopriye pou ekonomi, paske li se tendans lage entansif nan lwil oliv, ki mennen nan domaj. Yon maksimòm de 14 jou ka estoke fri, sale oswa nwayo sikre.
Pistach yo ka jele, depi pa gen okenn siy lwil. Tcheke si gen mefyans sou grenn yo, ensèk, si gou yo ak gou chanje.
Li enpòtan! Nan pistach plastik sudochkah chanje karakteristik gou yo ak sou tan vin anmè kou fièl.
Espè yo di ke lavi etajè pistach inifòm se 1 ane. Nwayo blan san yo pa pay ka sove nan yon kote ki fè nwa pou pa plis pase 9 mwa. Nan frijidè a, yo pa pral pèdi valè nitrisyonèl pou mwatye yon ane. 
Kijan pou w kwit Pistach
Ou ka jwenn grenn fri nan diferan fason. Nou pral konprann ki jan yo fri pistach nan yon chodyè, nan fou a ak mikwo ond.
Nan chodyè a
Premyèman, kale pwa yo anvan tout koreksyon soti nan koki an. Lè sa a, vide yo nan yon chodyè prechofe epi mete yo sou yon dife dousman. Pa gen okenn bezwen ajoute nenpòt grès. Pa bliye brase nwayo yo pou yo ka kwit respire. Apre 15 minit, grenn yo ap kòmanse krak, men sa pa vle di preparasyon yo. Sa a kapab fèt sèlman detèmine pa gou. 
Nan mikwo ond lan
Pistach prepare yo ta dwe vide nan yon plat espesyal pou fou a mikwo ond oswa vide tou senpleman sou yon plato. Revèy la ap vire sou nan pouvwa maksimòm, men pou peryòd tan ki kout. Apre 20-30 segonn, nwayo a tèt anba. An mwayèn, torréfaction 200 g grenn pran 4 minit.
Ou konnen? Yo itilize bè pistach ba pou fè savon. An patikilye, li pwodui Marseilles savon, ki se kalite siperyè.
Nan fou an
Fason sa a nan fri se pi long la. Yon plato boulanjri ak grenn kale mete nan yon fou chofe a 175 ° C. Li enpòtan pou ke pistach yo mete yo nan yon kouch mens. Apre 15 minit, se plato a souke, konsa melanje am yo, epi tanperati a leve soti vivan nan 200 ° C. Lè ou tande yon aksidan, fou a ka etenn. Men, pa dwe prese rale chodyè a - kite l chofe pou anviwon 15 minit. 
Fè konesans ak tout sibtilite yo nan ap grandi pistach nan jaden ou yo.
Kontr
Tankou tout remèd fèy medsin ak dwòg, pistach yo karakterize pa pwopriyete benefis ak kontr. Si ou konsome nwayo a nan yon kantite lajan san yo pa, ou ka pwovoke maladi nan sistèm dijestif la, obezite, reyaksyon alèjik. Ak nan ka gate ak mwazi lwil grès, anpwazònman grav menase.
Gen yon gwoup risk ki Terapi ak prevansyon nwayo pistach yo pa rekòmande. Sa gen ladan:
- moun ki gen maladi fwa;
- moun ki gen alèji;
- soufri maladi nan vant lan, trip, pankreyas;
- espansyon ak artroz ak atrit;
- moun ki soufri gout;
- gason ak fanm ki gen venn varis;
- timoun;
- lavni ak manman k ap bay tete (pistach pandan gwosès ak alèt se reyaksyon alèjik danjere, ki ka lakòz anafilaktik chòk).
