Pecan se lajman boule nan moun ki abite nan Etazini yo, kote, nan chemen an, li ap grandi. Li se pati sid Etazini an ki konsidere kòm bèso a pwodwi sa a bwa, kote li se pi souvan yo te jwenn sou Shores yo nan Gòlf Meksik la. Fwi a pecan sanble tankou yon zanmann, men gou li yo se yon ti kras diferan. Nan atik sa a nou pral pale an detay sou kontni kalorik ak pwopriyete benefisye nan sa a nwa, menm jan tou ki jan yo chwazi li kòrèkteman, netwaye li ak prezève li pou yon tan long.
Kalori ak konpozisyon chimik
Nan 100 g nan pwodwi sa a bwa gen 691 kilokalori, nan mitan tout kalori pati nan pwoteyin se 9.2 g, idrat kabòn - 4.3 g, gra - 72.0 g. Nwa sa a gen nan yon pakèt domèn sibstans ki sou divès kalite mineral, mikwo- ak macroelements, poliensature asid gra, manje fib, mono - ak disakarid. 
Anplis de sa, pecan rich yo nan yon varyete de vitamin B konpoze, osi byen ke vitamin K, A, E, C, PP. Konpozisyon nan pwodwi a gen ladan tou kolin, beta-karotèn ak mineral anpil: potasyòm, fosfò, kalsyòm, mayezyòm.
Pwopriyete itil
Sa a se nwa konsidere yo dwe menm jan ak zanmann, pa sèlman pa deskripsyon byolojik li yo, men tou pa kèk pwopriyete itil. Anplis de sa, pecan fè yon bè bon plat ak an sante, menm avèk gou a nan chokola, ki ka jwenn sou etajè magazen yo.
Mwen gen pwopriyete egalman itil: noutmèg, nwazèt, nwa manchouyen, kajou, nwaye, nwa, nwa Pine, galèt, nwa ak nwa Brezil.
Pistach
Youn nan pwopriyete yo ki pi enpòtan benefisye nan sa yo nwa se prezans nan poliensature asid gra, ki yo kapab siprime nivo nan kolestewòl "move" (Omega-6) epi ogmante nivo a bon (Omega-3). Konpozisyon Omega-3 se asid oseyan iranplasabl, ki pa pwodwi pa kò imen an epi yo dwe antre nan li soti an deyò de la. 
Omega-3 yo jwenn sèlman nan sèten kalite nwa, lwil len ak nan kèk kalite pwason lanmè. Pifò nan moun k ap viv nan peyi nou an manke poliensature asid gra, ak Se poutèt sa nou te toujou te gen yon risk ogmante nan lanmò nan maladi kadyovaskilè. Omega-3 se kapab nòmalize travay la nan misk la kè, amelyore kondisyon an nan veso sangen yo, epi konsa redwi risk pou yo konjesyon serebral ak kriz kadyak. Anplis de sa, sa yo asid gra touye timè jèm nan kò imen an, epi tou li nòmalize kondisyon an nan po la.
Ou konnen? 80% nan rezèv Pecan nan mond lan nan Etazini yo.Pecan òdinè gen yon kontni kalori segondè akòz lefèt ke li gen yon anpil nan grès ki an sante. Kèk nan yo gen pwopriyete antioksidan ak ralanti pwosesis la aje. By wout la, sa a se faktè anpil enfliyanse pa omega-3 asid gra.
Pandan eksperyans yo, syantis yo te jwenn ke fimè ki manje natirèl sous omega-3 ondilasyon yo anpil mwens pase fimè ki evite pran poliensature asid gra.Nwa sa a trè rich nan karotèn, ki ede yo kenbe vizyon nòmal pou ane. Karotèn anpeche ensidan an anpil maladi nan ògàn yo nan vizyon, ki gen ladan katarat ak glokòm. 
Anplis de sa, karotèn gen pwopriyete anti-toksik ak ede yo retire divès kalite sibstans ki sou toksik nan san an, menm jan tou anpeche depozisyon an sou mi yo nan veso sangen nan pwodwi yo pa nan oksidasyon grès, ki fòme plakèt ateroskleroz. Si ou toujou pa konnen ki sa pecans yo, kenbe nan tèt ou ke sa yo, se kèk nan pi bon kado yo natirèl kont tansyon wo ak aritmi.
Anplis de sa, nwa pecan ede ranfòse defans kò a ak amelyore apeti. Yo tou kapab ajiste nivo a nan testostewòn, ki afekte dirèkteman bon jan kalite a nan lavi sèks. Konsomasyon regilye nan nwa sa yo pral pèmèt fonksyone nan anpil ògàn vital.
Lwil
Nan seksyon sa a, nou pral pale sou benefis ki genyen nan natirèl, bourade bè soti nan nwa, epi yo pa sou pasta, ki se gaye sou pen, epi li bay gou boujon gou ou chokola. Natirèlman, pasta se itil tou nan kèk ka espesifik, men lwil natirèl gen, nan kou, anpil plis pwopriyete benefisye. 
Li enpòtan! Achte sèlman lwil frèt-bourade, paske pandan pwosesis cho kèk vitamin nan konpozisyon li yo, osi byen ke poliensature asid gra, ka kraze nan lòt konpozan nan sibstans la ki pa benefis ankò kò a.Gen Natirèl lwil oliv pecan jwenn aplikasyon li yo pa sèlman nan kwit manje, men tou, nan medikaman ak Kosmetoloji. Anplis, nan de zòn ki sot pase yo, se pwodwi sa a itilize pi souvan pase nwa òdinè, depi lwil oliv la gen pi plis divès kalite sibstans ki sou itil pou chak mas inite.
Lwil oliv la pi byen an tèm de konsantrasyon nan sibstans ki pi itil yo pral, si nan envantè li yo lè l sèvi avèk metòd la nan peze frèt. Lwil natirèl pecan pral gen yon sant plezi nutty ak yon gou mou delika. 
Nou kapab pran lwil oliv pouw pran ni anndan ni deyò. Tout bagay depann de ki objektif ou pral sèvi ak li. Si se PECAN bè plen ak legim oswa salad fwi, li pral ede soulaje sentòm frèt, soulaje maltèt, ak ranfòse sistèm nan kadyovaskilè. Ka pwodwi sa a tou ap aplike sou po an. Pwodwi Pecan pral vin yon zouti endispansab pou ensèk mòde, ematom, brile solèy, iritasyon, enfeksyon chanpiyon, elatriye.
Ou konnen? Pecan pyebwa se kapab pote fwi pou 300 zan.Pecan pwodwi yo te jwenn aplikasyon li yo nan Kosmetoloji. Isit la se lwil oliv itilize idrat, adousi ak pwoteje po la. Zouti sa a pwoteje epidèm lan byen nan plizyè stimuli ekstèn. Lwil pistach ka itilize pou nenpòt ki kalite po, men plis benefisyeu ak efikas li pral afekte sèk ak po matirite.
Kondisyon nan po a benefisye enfliyanse pa: èlebore, pye pòm ak citronella lwil oliv, lagenaria, zabrus, akile, ba, monarda, marjolèn, gravilat, wayal jele ak menm bolèt dyondyon.
Danje posib
Pecan gen anpil pwopriyete benefisye, epi li gen pratikman pa gen okenn kontr. Youn nan ak kontr nan itilize nan pwodwi sa a yo se reyaksyon alèjik. Si ou pa gen sa yo, Lè sa a, ou ka san danje manje li. Men, avèk san limit itilize ta dwe fè atansyon, sa a se espesyalman enpòtan pou fanm ki gade figi yo.
Ou bezwen dwe fè atansyon, paske 300 gram nan sa yo nwa ap fèmen tout pousantaj la chak jou nan nitrisyon, menm jan yo pral bay kò ou sou de mil kalori.
Ki jan yo chwazi lè yo ap achte
Sa yo nwa rive nan somè yo nan matirite sèlman nan sezon otòn la, kidonk, ou ta dwe achte yo pandan peryòd sa a nan ane a. Lè w ap chwazi, peye atansyon sou koki an: li dwe pwòp ak san domaj mekanik. Souke nwa yo epi koute avèk atansyon son an, si tout bagay fè anndan li, sa vle di ke pwodwi a fin vye granmoun, e petèt posib ane pase. Li pi bon yo achte pecans nan fòm lan louvri. Se konsa, ou ka santi'w yo epi ak anpil atansyon egzamine. Chwazi sèlman sa yo nwa ki gen yon sant natirèl, ak sa a estrikti holistic.
Nan ki fòm pou itilize
Potan ka boule nan yon fòm konplètman diferan: kri, seche, fri. Anplis de sa, sa yo nwa yo pral bon gou ranpli pou yon varyete de salad ak patisri. Ak kèk gouman ensiste sou bwason elit sou pecan (Brandy, likeur, elatriye). Salad, diri ak pwason asyèt ka rafine ak nwa bè, espesyalman bon gou a konbinezon de PECAN bè ak Trout vyann. 
Li enpòtan! Chalè-trete nwa pèdi kèk nan eleman nitritif yo.Gen kèk moun ki abite nan Etazini yo fè bon gou kafe soti nan sa yo nwa: yo moulen pwa kafe ak nwa, epi fè moulu kafe ki gen yon gou espesyal ak inik. Atlèt prepare bwason enèji soti nan nwa sa yo, ki se tou de an sante, nourisan ak bon plat.
Kouman pou netwaye
Pou netwayaj ki pi konfòtab nan nwa sa yo soti nan koki a ou bezwen sèvi ak nwa a nwa. Men, anvan ke ou ka fasilite travay ou yon ti kras. Vide tout nwa yo (poko kale) nan chodyè a epi kouvri ak dlo. Pote nan yon bouyi, epi apre - retire soti nan chalè. Lè sa a, drenaj dlo a nan chodyè a epi pèmèt nwa yo sèk. Apre sa, yo ka netwaye avèk èd nan yon nwa zanmann. 
Ki jan nan magazen nan kay la
Pakan, an reyalite, tankou lòt kalite nwa, yo pi byen kenbe nan frijidè a. Akòz tanperati a bese, pwosesis yo oksidasyon nan sibstans ki sou yo konpoze zanmann ralanti yon anpil, ki pral prolonje lavi sa a ki itil nan pecan la. Li pi bon kenbe nwa yo nan yon pake vakyòm, ki pral anpeche koule nan sibstans ki sou diferan gase gen.
Lè estoke nwa nan frijidè a, yo pral rete fre ak bon gou pou 60 jou, men si ou friz yo, ou ka pwolonje fraîcheur a 180 jou. Men, si pecan se ki estoke nan koki a, fraîcheur a ap rete menm pi lontan, nan frijidè a - pou 250-270 jou, ak nan frizè a - pou 700-800 jou. 
Benefis yo nan pecan yo enpòtan ase yo dwe manje regilyèman. Esansyèl asid gra poliensature nan konbinezon ak divès kalite mineral ak vitamin fè pwodwi sa a espesyal nan jaden an nan kwit manje. Se konsa, manje sa yo nwa omwen detanzantan, men eseye swiv kontni an kalori ogmante.
