Choukrout se yon plat trè popilè. Li renmen pou yon bèl, gou tounen, pou yon efè entérésan. Anpil moun remake kouman li ale ak asyèt vyann. Li se bèl yo manje cherkraut nan nenpòt ki lè nan ane a, men lè li benefisye ak lè li se poze danje pou pou kò a, nou pral gade nan atik sa a.
Kalori ak valè nitrisyonèl
Kontni kalori - se sèlman 19 kilokalori pou chak 100 g.
- pwoteyin - 0.9 g;
- grès - 0.1 g;
- idrat kabòn - 4.3 g
Plat la se moun rich nan vitamin A, C, kalsyòm ak mayezyòm.Konpozisyon
Konpozisyon an gen ladan tou: kawòt, pwav, bè fèy ak sèl. Li te ye varyant ak CRANBERRIES, bètrav, rezen, pòm.
Singularite li se ke li pa pèdi pwopriyete itil li yo. Anplis, li achte yon lis antye nan nouvo sibstans ki sou itil. Sa a se akòz lefèt ke pwodwi a pa sibi tretman chalè, men se jwenn kòm yon rezilta nan fèmantasyon laktik. 
Anplis de vitamin yo deja pale de gwoup A ak C, chou tankou moun rich nan vitamin nan gwoup H, PP, D, ak yon kantite lòt sibstans ki benefisye, ki gen ladan anpil eleman tras esansyèl. Plat la se moun rich nan fib, li tou gen asid laktik. Se gras a asid laktik ke odè espesifik la parèt, yon bagay fè l sanble souvan pòm.
Ou konnen? Divès opsyon pou fè choukrout yo jwenn prèske nan tout mond lan, kidonk li difisil pou di nan ki peyi li te envante.
Ki sa ki itilize a?
Ki sa ki itilite la choukrout fasil a konprann - yon lis vaste de eleman tras esansyèl, vitamin, kalori ki ba. Se egzakteman jan li afekte kò a.
Nou konseye w li sou pwopriyete yo benefisye ak mal nan diferan kalite chou: Brussels, Savoy, wouj, chou, bwokoli, rav, chou frize, pak choi.
Chou
Enjenyè sistematik tankou yon pwodwi ranfòse sistèm iminitè a. Li te gen yon efè pozitif sou sistèm imen an imen, amelyore metabolis. Sibstans ki fè pati manje a afekte pwodiksyon emoglobin epi kontribye nan renouvèlman selil kò yo. Medsin tou yo te jwenn ke kèk eleman nan konpozisyon chimik li yo anpeche devlopman nan selil kansè yo.
Ji
Benefis nan choukrout ji se ke li gen prèske tout dòz prensipal vitamin C a, epi yo ka mal la dwe atribiye a ogmante asidite. Li tou gen yon anpil nan vitamin P, ki ranfòse miray ranpa yo nan kapilè. Ji ede ranfòse sistèm iminitè a epi li gen yon efè benefisye sou sistèm kadyovaskilè a.
Li enpòtan! Ji ak marinated yo pa menm. Se ji an ki sitiye anndan chou a epi ki gen yon seri pi plis konsantre nan sibstans ki sou itil.
Aplikasyon
Yo konsome plat la pa sèlman nan fòm orijinal li, men tou, trete li anplis, ap resevwa nouvo asyèt bon gou. Kidonk, se manje a konpòte, abiye, sèvi ak asyèt bò, soup bouyi, yo itilize pou vyann poul raje. Se plat la yo itilize nan medikaman popilè, yo itilize fè mask itil pou po la.
Ou konnen? Nan chou, ki te fèrmante antye oswa nan mwatye, gen 2 fwa plis eleman nitritif pase koupe.
Tretman ak Prevansyon
Plat senp sa a aktyèlman zouti pwisan nan batay kont Defisi vitamin, paske li satire ak vitamin ak microelements. Plat la te menm yon prevansyon ekselan nan po. Nou pral konprann si choukrou se itil nan batay la kont lòt maladi yo.
Choukrout ka pote tou de benefis ak mal, si ou bati pwopriyete geri li yo nan absoli la. Li toujou vo sonje ke sa a se pa yon dwòg, men se sèlman yon sipleman efikas. 
Plat la ap itil pou opresyon, byen ede ak emoroid. Kòz prensipal emoroid se yon vyolasyon ekoulman san. Pou soulaje sentòm yo fè gadjèt soti nan ji cho. Li se tou rekòmande yo bwè yon vè Eau sou 2 fwa nan yon jounen.
Li ede tou ak flatulans - abondans nan fib estabilize aparèy la gastwoentestinal.
Engredyan yo aktif nan plat la fè li yon ajan bakterisid ki ka trete blesi.
Li tou sou ki jan yo rekolt chou, chou wouj, bwokoli.
Slimming
Maksimòm kalori ki ba kontni an ak saturation nan tout kalite eleman nitritif te fè li trè popilè nan rejim alimantè a nan rejim divès kalite. Avèk choukrout ou ka fè aranjman pou yon jèn jou. Pa konsome tankou yon pwodwi sistematik plizyè fwa nan yon semèn, san yo pa restriksyon manje strik, ou ka pèdi yon koup liv anplis. 
Bote ak Kosmetoloji
Mas natirèl yo trè itil. Èske w gen te eseye fè tankou yon mask omwen yon fwa, ou pral prèske imedyatman santi efè a.
Li enpòtan! Eseye detann otan ke posib. - Lè sa a, mask la pral agréable sipriz ou ak efikasite li yo.Plizyè resèt:
- Pou prepare mask la koupe chou. Peze ji an. Se sispansyon an ki kapab lakòz aplike nan figi a ak yon kouch epè. Rense l avèk dlo tyèd apre 20 minit.
- Bat ze blan nan kim dans. Choukrout (4 ti kuiyè. L.) filange nan yon moulen vyann. Peze ji an. Engredyan yo melanje, piti piti ajoute yon gwo kiyè nan farin. Lave koupe mask la nan 10-15 minit. Dlo ta dwe fre. Ka mask la dwe fè pa plis pase 2 fwa yon semèn.
- Bat ze jònze. Melanje ak ji chou. Add 1 ti kiyè melanj lan. lwil legim. Melanje jouk lis. Lave koupe apre 20 minit ak dlo tyèd.
Èske mwen ka vin ansent?
Li posib, men nan modération akòz kontni an sodyòm segondè.
Nan dènye mwa yo nan gwosès, fanm espesyalman bezwen fè, ki nan kantite ase yo ka ranmase nan choukrout. Ki lòt bagay chouchra ki itil pou fanm nan sitiyasyon an se lefèt ke li stabilized travay la nan sistèm dijestif la. Pa ajoute li nan salad ou ka debarase m de pwoblèm ki genyen ak flatulans ak lòt maladi dezagreyab.
Plat la tou gen folik asid, ki se nesesè pou devlopman nan fetis la ak pou fè pou evite domaj nesans. 
Metòd la nan souring kapab tou prepare tomat, zukèini, lay, pwav, zonyon-batun.
Ki sa ki mal la?
Èske w gen konprann ki sa ki itil pou choukrout pou kò a, pa bliye sou li montre kouman li kapab danjere.
Kontr nan sèvi ak li yo yo ogmante asidite nan vant lan, maladi nan pankreyas la, ensifizans ren, kalkè.
Kontr yo akòz kontni an segondè nan asid òganik nan plat la.
Epitou, yon eksè de sèl nan pwodwi a ka deklanche tansyon wo, se konsa moun ki gen tansyon wo yo pa rekòmande yo manje li.
Choukrout trè itil nan modération. Li jwenn aplikasyon tou de nan Kosmetoloji, ak nan medikaman, epi li se pa nan tout pou gremesi - li se pratikman yon sous inik nan sibstans ki sou itil.
