Sezon rekòt la nan pòmdetè se yon sous fyète pou jaden an ak enspire konfyans nan lavni an, men sa a rezilta nan anpil mwa nan efò se fasil detwi ak depo move.
Se pou nou konnen ki jan nan magazen pòmdetè.
Regleman pou rekòlte pòmdetè pou depo sezon fredi
Kòm ou konnen, fouye moute sezon rekòt la kòmanse kòm byen bonè jen-jiyè, sepandan, tubèrkul yo jenn pa tolere depo alontèm, paske yo pa gen ankò vinn yon ase epè skinned. Distribisyon nan sezon rekòt final la nan "dezyèm pen an" depann sou move tan an ak sou varyete nan patikilye, men yo anjeneral fouye moute sezon rekòt la pa sou kòmansman otòn lan.
Yo kwè ke pòmdetè a Ou ka fouye lè li sèch tèt. Jardinage anjeneral pote soti nan yon kontwòl fouye tubèrkul, epi ki baze sou kondisyon yo, move tan (li se pi bon fouye nan yon jou amann) ak pwòp eksperyans yo, yo detèmine dat rekòt la.
Ou konnen? Varyete nan pòmdetè pi chè nan mond lan se La Bonnotte. Sa a se varyete grandi sou yon ti zile franse nan Noirmoutier, ki sitiye tou pre kòt Atlantik la. Pri a délikatès lokal la se sou 500 ero pou chak kilogram, gwosè a nan sezon rekòt la se pa plis pase 100 tòn. Tubèrkul yo trè delika, gou a se dous, ak yon gou Nutty, gen yon gou sitwon.
Preparasyon pou pòmdetè pou depo
Rekòlte rekòlte anvan depo dwe seche. Si gen jou ki klè, ak tè a nan jaden an se Sandy, tubèrkul yo ka seche dirèkteman nan jaden an, pran yo nan yon sèl kote. Pwosesis la ap pran plizyè èdtan, se pòmdetè nan tèt li ekstrè byen sèk ak pwòp soti nan tè a Sandy.
Pi plis souvan, pòmdetè yo seche anba yon canopy oswa andedan kèk bilding nan kay la - sa a garanti pwoteksyon rekòt soti nan kapris yo nan move tan an. Youn oubyen de jou ase pou rete sou tè pou konfizyon nan tubèrkul yo epi seche po yo. 
Ou konnen? Nan forè twopikal yo, ou ka jwenn Solanum wrightii Benth pye bwa a pòmdetè, ki se 15 mèt segondè. Vre, tubèrkul yo nan plant sa yo ki disparèt.Apre siye a, pòmdetè yo mete nan yon chanm nwa pou yon koup de semèn - nan esansyèl (pa plis pase mwatye yon mèt epesè) oswa nan sache. Pandan tan sa a, pele a nan pòmdetè yo ap epesir, ak nan adisyon, maladi nan tubèrkul moun ap parèt. Nan ekspirasyon an nan peryòd sa yo karantèn, tubèrkul yo ap Ranje, retire tou de malad ak mekanikman domaje espesimèn, apre yo fin ki rekòt la se pare yo dwe estoke nan sezon fredi a.
Kondisyon depo pòmdetè
Yo nan lòd yo byen sere pòmdetè, li trè enpòtan yo obsève rejim nan tanperati a. Tanperati a pi gwo se + 3-5 ° C, pandan y ap faktè a desizif se estabilite a nan tanperati sa a pandan tout peryòd nan depo. Nan yon tanperati ki pi wo, tubèrkul yo pouse sou tan, pran rasin yo epi yo vin inoporten pou konsomasyon imen, ak pòmdetè nan frizè gou dous paske nan fòmasyon nan lanmidon ak sik nan li.
Sal depo nan tèt li ta dwe fè nwa, izole nan rat, ak tanperati konstan ak vantilasyon. Se etaj la nan magazen an kouvri ak sab - li absòbe imidite byen. Lòt materyèl absorption imidite pou etaj la yo gen dwa. Li se entèdi pa rekòmande yo kouvri anba a nan magazen an ak Replasman, adwaz, siman li - Tout bagay sa a mennen nan akimilasyon nan imidite ak kwasans lan nan chanpiyon an.
Li enpòtan! Pwolonje ekleraj natirèl oswa atifisyèl mennen nan fòmasyon solanin nan tubèrkat pòmdetè yo. Aparans, li manifeste poukont li kòm Vèt la nan tubèrkul.
Kalite depo nan kav diferan
Store tubèrkul an esansyèl, nan yon kouch kontinyèl, ak nan sache oswa nan bwat. Li pi pratik pou sere pòmdetè nan yon bokit pase nan en. Si yo deside sere tubèrkul pòmdetè yo nan bwat yo, bwat yo nan depo a ta dwe lokalize pou lè a lib ap sikile ant yo. Bwat yo ka enstale sou wotè a tout antye de sal la. Lè estoke nan sache ak nan esansyèl, se wotè nan kouch nan pòmdetè mete sou baz gwosè a nan tubèrkul yo, menm jan tou pran an kont kondisyon yo vantilasyon. Pòmdetè Grenn yo vide nan yon wotè 1.7 m, ak klas manje se jiska 2.2 M. Li nesesè chaje pòmdetè nan magazen an ak anpil atansyon, pran swen pa domaje tubèrkul yo, sa ki ka pli lwen mennen nan dekonpozisyon yo ak deteryorasyon.
Nan sezon otòn, nati a san gad dèyè mèsi pou prentan ak ete travay, epi, yo nan lòd yo apresye tèt li yon ti tan ankò ak pwòp sezon rekòt li yo, li ap itil yo konnen ki jan nan magazen kawòt, pastèk, joumou, bètrav, konkonm, zonyon, mayi, ak lay.
Nan twou san fon an
Sa a se byen yon fason reyaksyonè nan magazen an, men, kanmenm, li toujou byen souvan pratike, pou egzanp, nan chale ete yo. Sepandan, aksè chak jou nan pòmdetè ki estoke nan fason sa a se pito difisil. Nou pral konprann ki jan nan magazen pòmdetè nan twou san fon an. 
Se twou Depo ekipe jan sa a: nan yon jaden oswa nan yon lòt kote ki bon, ou bezwen fouye yon twou sou 2 m an dyamèt ak 1.5 m nan pwofondè. Yo ta dwe anba a sa a twou dwe kouvri ak pay sèk 30-40 cm, pa plis. Lè sa a, pòmdetè yo vide nan sa a depo, men se pa nan tèt la, ou bezwen kite apeprè 40 cm pou kouch nan tèt nan pay. Apre w fin mete kouch nan tèt nan pay, se twou san fon an byen fèmen sou tèt tablo a epi ki kouvri ak tè jiska 80 cm. Se yon bon lide fè twou vantilasyon nan twou a, byenke sa a pa nesesè.
Sou balkon la
Si pa gen okenn kote nan magazen pòmdetè eksepte nan apatman l 'yo, Lè sa a, yon kote ki apwopriye pou sa a se yon balkon, si, nan kou, sa a balkon se rèd ak fèmen. Nan ka sa a, tubèrkul yo pi byen sere nan bwat yo.
Lè pòmdetè estoke, karakteristik sa yo nan varyete nan plant yo se yon nuans espesyal, kidonk li enpòtan konnen ki sòt de pòmdetè ou pral estoke - kiwi, Gala, Rosara, Bon chans, Anna Koroleva, Golubizna, Adretta, Zhukovskaya bonè, Rocco, Ilinskaya, Nevskaya, Slavyanka.Depo nan yon tiwa sijere de opsyon.: nan ka a an premye, ou ka itilize yon bwat gwo bout bwa estanda pou legim; nan dezyèm lan, se yon veso antye itilize, nan ki se tanperati a atifisyèlman kreye.
Depo nan bwat òdinè pa bay okenn aparèy adisyonèl ak pwosedi yo. Jis mete pòmdetè yo nan bwat yo, epi kouvri ak vye rad sou tèt. Depo sa yo ka kenbe tèt ak tanperati ki desann nan -10 ° C. Nan klima modere ak yon balkon fèmen, pòmdetè ka estoke nan sache, gaye taye lwil anba yo, se konsa yo pa gaye pousyè tè a, epi ki kouvri sache yo ak vye rad. 
Pou yon klima pi sevè, dezyèm chwa a pi preferab. Sa mande pou de tiwa te fè nan plywood tablo, oswa pawa. Yo ta dwe envesti nan chak lòt tankou yon matryoshka. Se yon ti bwat ki itilize dirèkteman kòm yon chanm depo pou tubèrkul. Yon bwat pi gwo itilize kòm yon chanm tèmik posibilite.
Ant miray ranpa yo ak anba a nan bwat yo ta dwe gen yon espas de omwen 5 santimèt, ki se plen ak kim. Veso sa a ta dwe fèmen ak yon kouvèti. Pati a ekstèn nan estrikti sa a se boure ak Replasman oswa nenpòt ki lòt imidite ki reziste materyèl, pou egzanp, plastik oswa fè galvanised.
E finalman: yo kenbe yon tanperati konstan nan depo a, de anpoul 15-25 Watt yo enstale kòm eleman chofaj. Yo enkli sèlman ak yon refwadisman fò, epi yo ta dwe tou nwa ak yon bagay opak. Ka tankou yon veso dwe enstale sou balkon la louvri.
Nan kav la
Yo kwè ke li pi bon nan magazen pòmdetè nan kav la - se metòd sa a li te ye kòm youn nan pi efikas la. Pou prepare kav la pou resepsyon an nan sezon rekòt la, li nesesè, premye nan tout, nan pwòp li soti nan debri. Se yon bon lide dezenfekte sal la pa blanchi li: de kilogram nan etent lacho ak 200 gram kwiv sulfat yo ajoute nan dis lit dlo, tout bagay sa yo ta dwe byen melanje ak mi yo ak plafon yo ta dwe blanchi ak solisyon an ki kapab lakòz.
Li enpòtan! Si yo pa fè pwosedi dezenfeksyon an, rekòt ki estoke a ka vin yon viktim nan manman pòmdetè a, lav la ki domaje tubèrkul yo. Anplis de sa, risk pou yo chanpiyon maladi nan pòmdetè pral ogmante siyifikativman.Apeprè yon semèn pita, lè blanchir la pral seche konplètman, ou bezwen tcheke ot yo ak ranje tout pwoblèm yo, si genyen. Next, rezoud tèt li espas depo pou pòmdetè. Li ka swa etajè pou tiwa, oswa etajè pou sak ki pa antre an kontak ak etaj la ak mi yo, oswa ki fèt ak nan posode. Kote yo ki nan estrikti sa a ta dwe tou pa manyen etaj la ak mi yo. Dwe gen yon espas ant planch yo pou amelyore vantilasyon an. Simaye anba a ak sab oswa pay.
Nan sousòl la
Pòmdetè yo estoke nan sousòl la nan prèske menm fason an kòm nan kav la. Pou prezèvasyon ki pi bon nan tubèrkul mande egzakteman blanchir la menm. Men, depi desen yo sousòl diferan de kav la, li nesesè pou kontwole tou de imidite nan pi gwo nan 70-80% ak tanperati a + 3-5 ° C. Li nesesè tou pwoteje rekòt la ki estoke nan nenpòt ki limyè, paske efè ki dire lontan li yo mennen nan liberasyon an nan solanine nan tubèrkul pòmdetè, ki se poukisa yo vire vèt.
Kalite resipyan pou estoke pòmdetè
Pòmdetè rekolt ka estoke nan esansyèl, men veso yo souvan itilize pou depo. Kalite ki pi popilè nan veso a se yon sak, plenn oswa may. Kalite a lèt se pi preferab, kòm li bay pi bon vantilasyon.
Bwat, tou de an bwa ak plastik, yo lajman itilize pou depo. Bwat sa yo, tankou yon règ, yo fèt pou apeprè 10 kg nan pòmdetè. Sa yo an bwa yo te fè nan planch; fant yo bay sou mi yo ak anba pou pi bon vantilasyon ak kontwòl vizyèl sou atik la depo. Pou bwat plastik, mi yo ak anba a yo fèt ak may pou menm bi a. Pafwa, nan prezans yon wonjè nan depo a, itilize bwat doub may metal.
Anplis de bwat depo, pi gwo resipyan ki fèt ak menm planch an bwa yo itilize pou depo. Yo ka rektangilè oswa angilè. Nan pati ki pi ba nan resipyan yo rektangilè, se yon pòt souvan bay pou retire fasil nan pòmdetè yo ki estoke la.
Teknoloji modèn yo pa te iyore tankou yon esfè trivial kòm depo pòmdetè. Kounye a, pou rezon sa yo, konsomatè yo ofri yon kalite mini-kav, yo rele resipyan tèmik oswa fou. Aparèy sa yo mache ak elektrisite, yo kenbe yon tanperati sèten, ki itilizatè a ka kontwole.
Kapasite a nan tankou yon kav mini-a se anjeneral 200-300 lit. Yo ka rijid ak fleksib, ki soti nan yon twal espesyal. Fleksib yo bon paske nan ete a yo tou senpleman pliye epi pou yo jwenn soti nan je jouk otòn.
Règ debaz pou estoke pòmdetè
Garanti prezèvasyon nan rekòt la pòmdetè, ou dwe respekte règleman sèten. Jan sa endike pi wo a, tubèrs yo rekolt yo ta dwe cheche ak mètri, ak kavo yo ta dwe satisfè sèten kritè. Li se pi plis pratik nan magazen tubèrkul nan kontenè ki nan 10-15 kg, kote pou pi bon konsèvasyon nan rekòt la, ou ka mete deyò yon kouch bètrav (li pral pwoteje li nan imidite twòp) sou tèt pòmdetè yo. Yo ralanti jèminasyon an nan tubèrkul yo, yo fèmen pòm, byen yon kèk pou chak bwat.
Se konsa, ak preparasyon apwopriye pou depo nan pòmdetè nan tèt li, menm jan tou pou yo sèvi ak yon etablisman apwopriye depo pòmdetè ak konfòmite ak sèten règleman, prezèvasyon nan sezon rekòt la pral asire.
