Pwodwi sèk yo pa nan "mòd nan" kounye a, paske nan makèt ou ka achte nenpòt pwodwi tout ane an. Men, pa bliye ke fwi sèk ka pi plis itil pase jele oswa enpòte soti nan peyi byen lwen. Epitou, "siye" se ki estoke ankò, epi sou baz li yo ou ka kreye yon nimewo konsiderab nan asyèt bon plat ak an sante. Jodi a ou pral aprann sou sa ki yon Cherry sèk se, ak ki sa yo benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi sa yo pou kò nou an. Nou pral fè fas ak metòd yo nan siye bè.
Ki sa ki itil Cherry sèch
Anvan ou kòmanse siye pwodwi yo, ou ta dwe pale sou benefis yo reyèl nan seriz sèch.
Li pa gen okenn sekrè ke bè fre ka pèdi pi fò nan pwopriyete yo itil apre tretman, kidonk li enpòtan konnen ki jan itil pwodwi seche yo epi yo si wi ou non rezilta yo vo efò a.
Anplis lefèt ke siye a jwenn pwodwi trè bon gouLi se tou trè itil pou kò nou an. Pou kòmanse, konpozisyon an nan fwi yo sèk gen ladan yon gwo kantite lajan an fè ak kwiv, ki afekte pozitivman nivo a emoglobin, ki ogmante fonksyon yo pwoteksyon nan kò an. 
Epitou nan fòm nan sèk yon gwo kantite konsantre fruktoz ak sikwoz, se konsa yon ti goute sou seriz sèk pral ba ou ase enèji.
Malgre lefèt ke Berry an sèk gen yon gwo kantite lajan pou sik, li se konsidere kòm pwodwi dyetetikakòz pectin sibstans ki sou ki kontwole dijesyon ak, premye nan tout, absans la nan grès nan konpozisyon an.
Ou konnen? Berry rekòmande pou itilize pou fimè lou ki vle kite sa a dejwe. Cherry ede byen vit abandone dejwe nikotin.
Epitou, vèsyon an seche ede yo retire krache lè touse, se konsa sèk sèk ede debarase m de rim sèvo. 
Rejè ak preparasyon nan seriz
Berry pou siye yo ta dwe kolekte nan moman sa a lè li rive nan matirite maksimòm, oswa menm yon ti kras ta vle chanje koulè nan solèy la. Nan dezyèm ka a, ou pral depanse mwens tan sou siye.
Next, nou bezwen lave tout bè yo, retire ki gate, ki pouri ak domaje, se konsa ke nan pwosesis la nan siye pa pouri tout matyè premyè.
Apre rejè, yo ka fè plis preparasyon pou yo, ki pral diminye tan seche a epi, an menm tan, yo pap afekte gou a. Bè chwazi ka tranpe l 'pou yon kèk segond nan yon solisyon fèb nan soda (jiska 1%), oswa jis vide dlo bouyi (pa tranpe li!).
Li enpòtan! Apre tretman ak soda, seriz yo ta dwe lave nan dlo k ap koule.
Rense nan soda boulanjri ap lakòz fòmasyon nan porositë piti sou po a, nan ki imidite ap evapore pi vit. 
Avèk oswa san zo
Menm lè li ta dwe te di ke chwa a yo pral baze sou pa sou preferans ou oswa depans resous, men sou metòd la nan siye.
Reyalite a se ke seriz ak twou yo se pi bon cheche nan lè a louvri, tankou mouch pa pral tè sou li, epi, kòmsadwa, pwodwi ap siviv nan koleksyon an ak depo eparye.
Si ou vle seche Berry a san yo pa yon zo, Lè sa a, ou gen mete restriksyon sou seche rad oswa fou, depi twòp "dispoze" moun ap koule nan bon sant lan bon sant, apre sa bè a pral inoporten pou alontèm depo.
Aprann kijan ou ka prepare seriz pou sezon fredi a (an patikilye, ki jan yo friz bè), osi byen ke ki jan fè Cherry likeur ak te soti nan fèy bwa.
Natirèlman, ou ka kouvri Cherry a ak twal gaz oswa nenpòt lòt bagay, men mouch yo fwi pral fè li nan nenpòt ki twou ak ruin tout pwosesis la pou ou.
Pa panse ke Berry antye ap seche pou yon tan long. Nan kondisyon bon vantilasyon ak tanperati ete wo, siye pral pran sèlman kèk jou, pa plis.
Metòd siye yo
Next nou pral pale sou ki jan fè seriz sèk lè l sèvi avèk divès kalite zouti. Chwazi pou ou opsyon ki pi fasil.
Fwi sèk ka itilize pa sèlman pou rezon gastronomik. Pou egzanp, zoranj seche ak sitron yo se yon eleman bèl ak dwòl nan dekorasyon.
Nan lè a louvri
Ann kòmanse ak Variant ki pi senp lan nan siye seriz - natirèl.
- Lave epi netwaye fwi ki soti nan tij la.
- Nou pran twal limyè oswa tami espesyal, ki te sou nou gaye fwi yo nan yon sèl ranje.
- Nou mete Cherry a nan yon kote ki louvri, ki byen limen. Li se tou vo konsidere ki ta dwe sit la byen kònen pa van an.
- Si sa nesesè, kouvri ak yon griy ak ti selil pou ke vè yo pa "rezoud" nan fwi la.
Se siye te pote soti sèlman nan lajounen an. Nan mitan lannwit, tout pwodwi yo se pi bon netwaye kay la pou ke li pa jwenn mouye.
An mwayèn, siye nan lè fre pran 2-3 jou, sepandan, youn ta dwe pran an kont tanperati a an jeneral, fòs la nan van an ak absans la nan nyaj.
Aprann ki jan yo sèk prunye, rezen, pòm, pwa, frèz, Korint, erèl, ramase, dogrose, dogwoud, nwaye, vèt (Dill, pèsi, silantro, epina, zonyon vèt, rou), tomat, piman, zonyon.
Nan fou an
Menm lè li ta dwe di ke nan prezans move tan bon ak espas gratis, li se pi bon yo pa sèvi ak fou an. Teknik sa a pa fèt pou siye, kidonk nan ka ta gen yon erè, ou ka jwenn kwit nan bè. 
Li se vo kòmanse ak preparasyon. Nan ka sa a, asire w ke ou koupe seriz yo nan mwatye epi retire zo a. Sa a se fè pa sèlman yo nan lòd yo ka resevwa yon pwodwi konplètman pare-a-manje, men tou pou ke sèch yo Berry pi vit.
- Lave fwi a, kale sou pye yo epi koupe an 2 pati.
- Prepare fèy boulanjri, nou kouvri l 'ak papye boulanjri.
- Nou gaye mwatye nan seriz koupe nan yon kouch sèl. Nou mete yo pou ke nan pwosesis la nan siye yo pa kole ansanm, vin yon mas omojèn.
- Nou mete tanperati a nan dife pou chofe fou a sou 165 ° C ak, si gen yon fonksyon konsa, vire sou vantilasyon an fò. Si pa gen okenn fonksyon tankou, Lè sa a, li nesesè yo mete Cherry la sèlman nan fou a prechofe, pandan y ap kite antre nan pòt la.
- Sèk sou 3 èdtan.
- Retire Cherry la pou mwatye yon èdtan, se konsa ke li se refwadi ak devwale.
- Ankò, mete nan fou a, ekspoze tanperati a nan 135 ° C.
- Nan yon tanperati ki pi ba, sèk Berry la pou apeprè 16 èdtan.
Li enpòtan! Pa konplètman fèmen fou a oswa ogmante tanperati a.
Se konsa, ki pwosesis la siye pa gate ekipman ou a oswa kwit bè yo, detanzantan retire seriz yo soti nan dife pou chofe fou a ak pèmèt yo refwadi ak lè. Epitou, yon fou nan moman sa a yo pral kapab "rilaks."
Nan seche rad elektrik la
Koulye a, kite a figi konnen ki jan yo sèk nan yon sechwa elektrik. 
Menm lè li vo di ke bouyi seriz nan siwo sik nou pa pral. Premyerman, li se yon pri siplemantè nan tan ak resous, dezyèmman, kontni an kalori nan pwodwi yo, ki deja olye gwo, ogmante, ak Anfen, nan pwosesis la nan tretman chalè nou detwi pi fò nan vitamin yo, ki se rezonab.
Se konsa, nou kòmanse ak netwayaj la nan "janm yo" ak zo. Pa bliye fè pre-lave Cherry a, se konsa ke li pa gen pousyè tè.
- Nou kouche pwodwi yo sou treyi yo pou legim pou mwatye yo pa an kontak youn ak lòt.
- Nou mete tanperati a nan rejyon an nan 60-65 ° С.
- Seche sou 3-3.5 èdtan.
- Tcheke bè yo.
Tcheke resèt yo pi byen pou pòm ivèrnan, prunye, lingonberries, makro, Korint (wouj, nwa, blan), yoshta, chokeberries, lanmè nèrpren.
Natirèlman, se opsyon sa a nan siye pi souvan yo itilize nan konjonksyon avèk kwit manje nan siwo sik, sepandan, kòm mansyone pi wo a, nou pa bezwen konplikasyon sa yo. Si Cherry a se pa konplètman sèk, ou ka toujou kenbe l 'nan seche rad la, oswa, apre yon repo nan demi èdtan yon, re-sèk nan tanperati a menm.
Ki jan yo detèmine preparasyon pou
Berry a fini yo ta dwe moustik, fè nwa, sanble seriz sèk, ki nou souvan wè nan pyebwa yo.
Pwodwi a dwe plastik, sèk manyen yo. Tou peye atansyon sou likid la, ki pa ta dwe lage lè bourade.
Li enpòtan! Bè ki pa pèdi yo pap estoke, kidonk pa retire li prematireman nan seche rad la.
Ki jan nan magazen seriz sèk nan kay la
Nou fini atik la ak enfòmasyon sou ki jan nan magazen seriz sèk.
Fully sèk pwodwi ki estoke pa plis pase yon anemenm si li te seche pafètman. Nan lòd pa diminye lavi sa a ki etajè, yon pati nan bè yo, ki pral itilize nan pwochen mwa a, yo ka mete yo nan yon bokal an vè. Rès la nan pwodwi yo pi byen kache nan papye oswa koton sache, nan ki fwi yo pral byen ayere epi yo pa "étoufle". 
Depi nou itilize "Tara", ki pèmèt lè pase nan, nou bezwen pwoteje seche rad la soti nan imidite twòp. Pou fè sa, chwazi yon plas kote pa janm parèt mwazi oswa chanpiyon. An menm tan an, estoke seriz tou pre pil oswa tiyo chofaj pa rekòmande.
Ou konnen? Cherry nan comestible ki pi popilè nan mond lan se Sakura, se konsa li se grandi sèlman pou dekorasyon an nan jaden an oswa lakou.
Oke, kounye a ou gen ase konesans yo prepare yon Berry bon gou pou sezon fredi a. Eseye itilize vèsyon natirèl la nan siye a, se konsa ke fwi a pa pèdi vitamin soti nan chalè a fò. Nan ka sa a, li se pi bon yo pa prese, sinon ou pral jwenn yon gwo kantite bè inoporten pou depo.
