Mint se youn nan aditif yo pi santi bon pi rèd, san yo pa ki ou ka diman fè nan kwizin nan. Anplis de sa, te te fè soti nan fèy rekòt pye mant pral kostim nenpòt ki goumè. Anplis de sa, rekòt pye mant, kèlkeswa kalite a, se youn nan pi bon medikaman yo tradisyonèl yo, eleman prensipal la nan dekoksyon ki gen entansyon geri soti nan maladi. Nan sans sa a, konsomatè yo souvan mande ki jan kenbe mant la fre pou sezon fredi a. Pi bon fason pou reyalize objektif sa a se friz mant, sekrè prensipal yo ak metòd ki pral diskite.
Avantaj metòd la
Tande sou konjelasyon plant santi bon Piquant, anpil moun mande prèske yon kesyon retorisyen, se li posib yo friz mant nan tout. 
Nou afime ke se pa sèlman li posib, men nesesè, depi lè w konjele nan kilti sa a genyen anpil benefissi pou konpare pwosesis sa a avèk siye a:
- Brendiy jele oswa fèy nan kilti a konplètman kenbe gou yo ak gou.
- Nan pwosesis pou konjelasyon an, se yon konplèks mant mant konsève, ki pote benefis anpil valè nan kò imen an.
- Frost se yon opòtinite inik yo jwi santi bon te soti nan mant fre nan tan an ivè, dekore l 'ak fèy nan salad fre ak Desè.
- Se koulè a nan fèy yo deglase nan kilti a satire ak klere, ki pa ka reyalize pa siye.
- Metòd sa a nan estoke epis santi bon santi bon se absoliman senp epi ki aksesib a tout moun, pa mande pou materyèl ak depans tan.
Ou konnen? Mèsi a bon sant inik ak inimitabl li yo, rekòt pye mant te vin youn nan eleman yo ki pi chache-apre mande pou preparasyon an nan pafen, tou de fi ak gason. Li se mant ki anba odè yo nan mak yo nan mond ki pi popilè.
Lè se li pi bon yo kolekte
Souvan moun pote plent yo ke yo respekte tout kondisyon sa yo pou prepare pòsyon majik sa a, men efè a pa t 'menm bagay la tou: te mant se prèske san nan yon gou atire. 
Bagay la se, yo te kolekte kilti a nan move lè. Peryòd optimal pou kolekte mant - etap flè. Li te nan moman sa a ki feyè yo, enfloresans ak lans nan plant la akimile lwil yo ki pi esansyèl, mentol ak eleman nitritif yo, ki se, pami lòt bagay, pwodiktè yo nan odè satire.
Si ou ta vle prepare fèy yo nan rekòt la, yo dwe kolekte anvan flè, nan etap la nan fè enfloresans. Vle prepare tij antye, koupe yo jis la nan moman flè, ki rive nan fen jiyè - bonè mwa Out.
Ou konnen? Mant se youn nan kalman ki pi pwisan natirèl. Li se kapab soulaje strès ak kalme menm pandan yon pann nè yo. Se poutèt sa, nerolog konseye yo sèvi ak mant te apre chak jou difisil nan travay, oswa apre nenpòt sitiyasyon ki bay strès.
Preparasyon pou friz
Pwosesis la nan prepare mant pou lè w konjele se byen senp: kolekte fèy sante ak tij kilti bezwen yo byen lave anba dlo k ap koule. Netwaye pyès la ta dwe mete deyò sou yon sèvyèt, oswa mete yo nan yon egou pou ke li seche byen. 
Fason pou konjelasyon an
Lè w konjele materyèl anvan tout koreksyon li se yon pwosesis san patipri nouvo ki dènyèman te kòmanse yo rekole yo. Malgre sa, gen anpil fason pou friz rekòt: fèy antye, branch, byen koupe ak nan kib glas. Opsyon ki sot pase a se yon jwenn pou moun ki ap mande ki jan yo friz mant pou sezon fredi a pou Mojito.
Aprann Kòman pou pou sèk mant pou sezon fredi a, prezève gou a ak kalite sante, menm jan tou ki jan fè yon rèd MENT.
Fèy antye
Pou metòd sa a nan konjelasyon ou pral bezwen chwazi sèlman fèy mant ki an sante, san yo pa domaj ak tach. Fèy vid yo dwe pake nan resipyan plastik oswa ti bwat epi mete yo nan frizè a. Prezève entegrite nan fèy yo pi byen adapte bank yo. Li pa rekòmande friz fèy yo nan sache, menm jan yo pral pèdi plus yo.
Friz mant fèy pou sezon fredi a kòm yon antye se solisyon a pi bon ki pral pèmèt itilize nan yon plant aromat nan sezon fredi a tou de pou te ak pou Desè.
Brendiy antye
Anplis de fèy yo, ou ka tou friz tout rekòt pye mant rekòt pye mant. Branch yo kolekte nan plant la enspekte, pwòp epi lave. Apre siye yo, yo vlope nan plastik vlope, papye oswa yon sache plastik regilye, ap eseye pa peze branch yo, epi yo mete yo nan frizè a.
Li enpòtan! Li se vo sonje ke fèy rekòt pye mant lan, ki ou yo ale nan friz, yo dwe fre, nan nenpòt ka, pa pèmèt yo tonbe nan frizè a ta vle chanje koulè. Depa ta vle chanje koulè pèdi gou li yo ak eleman nitritif.
Tise byen koupe
Metòd sa a se pa souvan tap rantre nan, depi li kwè ke nan pwosesis la nan fanm k'ap pile mant materyèl la anvan tout koreksyon pèdi gou etonan li yo ak ji, nan ki eleman yo tras benefisye yo konsantre.
Sepandan, sa a se pi bon fason pou rekòt pye mant. Materyèl yo kolekte anvan tout koreksyon yo kraze (ou ka koupe ak yon kouto, epi ou ka itilize yon blenndè oswa yon processeur manje). Dwe pwodwi a ki kapab lakòz dekonpoze an ti mwazi ak nan frizè, apre yo fin, ki deja nan frizè epis, vide nan yon pake plis dans ak sele.
Li enpòtan! Li pi bon yo friz mant nan yon tanperati ki nan -18 ° C a -23 ° C.
Nan kib glas yo
Kib glas ak fèy rekòt pye mant yo se yon bon fason mant bwason ak gou ak cocktèlan patikilye, "Mojito". Nou rekòmande yon resèt jistis fasil pou kòman yo friz mant nan kib.
Aplike teknik sa a, w ap bezwen resipyan glas oswa ti mwazi silikone, nan ki fèy rekòt pye mant yo mete ak vide ak dlo ki gen dlo refwadi, pou bor yo nan fèy yo nan dlo a. Apre sa, yo mete kontenè yo nan frizè a. Lè kib yo jele, yo ka vide nan yon pake gwo pou depo fasil. 
Aprann ki jan yo friz pou frèz yo sezon fredi, ramase, seriz, pòm, tomat, kawòt, mayi, bwokoli, jèrm Brussels, dyondyon (blan), pwa vèt, berejenn, joumou.
Lavi etajè
Pa gen okenn lavi egzak sou etajè pou rekòt pye mant. Pou konprann ke peryòd sa a ekspire, li posib pa fason ke pwodwi a ap pèdi gou li yo ak pwopriyete aromat.
Li enpòtan! Li rekòmande yo sèvi ak friz lejann pou yon ane, sijè a kondisyon sa yo depo tanperati espesifye pi wo a.
Kouman pou itilize
Lanmè jele se engredyan ki pi bon pou fè santi bon te geri pandan sezon livè an, ki pa pral sèlman aji kalman, men tou, ede yo defèt frèt komen, pwoblèm ak aparèy dijestif la ak lòt maladi. 
Fèy rekòt pye mant kraze yo se yon eleman entegral nan pi renmen trete endijèn: tou de Desè ak kou prensipal la. Lanmè jele yo itilize pou kwit manje vyann, legim, salad, soup, asyèt pwason, divès kaswòl.
Mint glas kib - yon aditif gou ekselan nan prèske nenpòt ki bwason (alkòl oswa ki pa Peye-alkòl), santi bon eleman nan fre, smoothie oswa konpòte òdinè. Pou bwason "Mojito" ou bezwen chwazi fèy ki pi bèl yo.
Mint trè fasil pou konfonn ak melissa. Li tou sou varyete, pwopriyete itil, ap grandi nan kay ak nan tè a louvri santi bon byolojik "relatif" mant - sitwon Balm.
Koulye a, ou konnen ki jan yo friz mant pou sezon fredi a. Teknik sa a pral pèmèt pa sèlman dòlote moun yo renmen ak envite ak espesyalite ak gou mant, men tou, estoke moute ak yon kantite lajan anpil valè nan vitamin ak sibstans ki sou sante pou sezon fredi a.
