Pou nou, moun k ap viv byen lwen twopik yo, kesyon an nan ki koulè yon bannann yo ta dwe sanble yo ka sanble etranj, ak repons lan nan li se evidan: byen, nan kou, jòn! Men, li pa nan tout sa nesesè. Bannann yo tou wouj, zoranj, nwa ak ... jis vèt! Isit la nan dènye espès yo nan fwi twopikal ak pale.
Konpozisyon chimik
Kalori bannann vèt prensipalman depann sou varyete la. 
Li enpòtan! Tout kalite yo anpil nan bannann kapab divize an de kategori prensipal yo: legim yo, yo se pi gwo, ak desè, ti ak anpil dous. Diferans prensipal ki genyen ant de la se ke yo lèt la manje anvan tout koreksyon, ak ansyen an dwe kwit.
Fwi ki gen yon kale difisil nan koulè vèt oswa grizatr yo rele "platano" oswa "plantin". Yo se kalori ki pi nan anviwònman an nan fanmi yo.
100 g fwi sa a gen 90-145 kilokalori, epi apre li rive nan matrité plen (jòn), kontni an kalorik ogmante anpil, rive nan yon seri de 110-156 kilokalori.
Nan varyete fwi desè, se yon modèl envès obsève: osi lontan ke fwi gen kale vèt, kontni kalorik yo rete nan sou 110 kilokalori pou chak 100 g, men jan yo gen matirite, valè nitrisyonèl diminye a 95 kilokalori. 
Valè nitrisyonèl nan yon bannann vèt se 21% idrat kabòn (lanmidon, mono- ak disakarid), 1.5% pwoteyin ak 0.7% grès (ak rapò pousantaj nan asid gra satire ak poliensature nan pwodwi a se sou menm bagay la tou).
Aprann plis sou benefis yo nan bannann, osi byen ke ki jan fè ak ki jan itil bannann sèk yo.Apeprè 74% nan fwi a se dlo, ak jis plis pase 1.5% se fib dyetetik (fib).
Konpozisyon nan vitamin nan fwi a pa depann sou koulè li yo.
Isit la yo prezan:
- vitamin A (retinol ak beta-karotèn);
- Vitamin B1 (tyamin);
- vitamin B2 (riboflavin);
- vitamin B3 (asid nikotinik);
- vitamin B4 (kolin);
- vitamin B5 (asid pantotenik);
- Vitamin B6 (piridoksin);
- vitamin B9 (asid folik);
- vitamin C (asid ascorbic);
- E vitamin (tokoferol);
- vitamin K.
Pami mineral ki bannann yo rich nan, premye nan tout, eleman macro ta dwe mansyone:
- potasyòm - 348 mg;
- mayezyòm - 42 mg;
- sodyòm, 31 mg;
- fosfò - 28 mg;
- kalsyòm - 8 mg.
Genyen tou kèk eleman tras nan kaka a - fliyò, Selenyòm, fè, Manganèz ak zenk. Asid amine esansyèl tankou lizin, metionin, triptofan tou enpòtan anpil nan konpozisyon fwi a.
Sepandan, tout anwo a se nan tou de fwi jòn ak vèt. Men, diferans lan prensipal nan konpozisyon an nan fwi a, paske nan ki syantis yo se de pli zan pli ap pale de benefis yo pi gwo nan bannann vèt, se prezans nan yo nan dijere (nan tèm syantifik ki reziste) lanmidon. 
Li enpòtan! Lanmidon rezistan gen yon efè trè bon sou zantray yo. Li pa dijere nan ti trip la, k ap antre nan kolon an, kote pwosesis la fèmantasyon pran plas. Mèsi a karakteristik sa a, pwodwi a pèmèt ou kenbe yon santiman nan plen, pou yon tan trè lontan. Anplis de sa, pwosesis repwodiksyon mikroflor benefisye nan gwo trip la, ki ankouraje pa lanmidon ki pa jestibl, diminye anpil nan risk kansè nan ògàn sa a.
Kidonk, an tèm de konpozisyon chimik ak kontni kalorik, bannann vèt, menm si menm jan ak tokay jòn yo, an menm tan an, gen sèten avantaj.
Pou rezon sa a, ki gen eksperyans moun ki abite nan peyi twopikal, ak dèyè yo, ak anpil Ewopeyen pito manje jis tankou yon Variant nan fwi la.
Nan literati popilè, li trè souvan posib pou jwenn deklarasyon ke bannann vèt yo se kèk sòt de fwi twopikal espesyal. An reyalite, li pa. Pami koulè yo etranj nan kale a nan sa yo fwi se pa vèt. 
Nenpòt bannann jòn gen tankou yon koulè anvan matrité, ak tout lòt bagay se pa gen anyen plis pase yon konplo maketing. Men, sa pa vle di ke deklarasyon sou benefis bannann vèt tou se fiksyon, jis pa kite tèt ou dwe twonpe pa overpaying pou yon bagay ki pa ekzotik.
Eske li posib poum manje bannann vèt?
Natirèlman, li posib, men se pa nan fason nou itilize yo fè li.
Ou konnen? Gen varyete legim nan bannann ke gen moun ki nan peyi twopikal (sitou Brezilyen) kwit manje ak manje jis tankou nou fè pòmdetè. Fwi sa yo vann vèt, se konsa yo pi fasil transpòte ak reta moman sa a nan domaj. Sepandan, li te achte tankou yon "legim-fwi", otès a premye pote l 'bay preparasyon pou nan yon kote ki fè nwa, li te gen deja vlope l' ak papye. Lè fwi a vire jòn, li se kale (ak yon kouto, li pa pral travay avèk men yo, po a twò difisil) ak fri oswa bouyi, ak Lè sa a, itilize kòm yon plat bò plat prensipal la.
Li se pa gen okenn sekrè nenpòt moun ki bannann souvan tonbe sou etajè yo nan magazen nou yo frelikè. 
Sepandan, achte tankou yon pwodwi, nou riske pa gen anyen. Ou ka tann jiskaske li vin jòn, men ou pa ka fè sa. Men, avèk yon sèl kondisyon.
Reyalite a se ke bannann vèt pa ka manje kri. Yo dwe sibi tretman chalè, paske lanmidon ladan yo pa gen tan pou transfòme nan sik.
Manje tankou yon fwi nan fòm orijinal li se menm jan ak moulen pòmdetè kri. Manje sa yo pa apwopriye pou vant nou an, mal dijere, san konte li gen yon gou anmè dezagreyab.
Yon bannann imateman desè (varyete sa yo, malerezman, kontinye rete ra), pa ka manje anvan tout koreksyon, men yo ka fri.
Se konsa, si ou pa fin sèten ke gen yon "nòb" exot devan ou, epi yo pa yon fwi fouraj retire de tan zan tan, pa fè dezespwa: pou yon moun ki te fèt epi ki te rete nan yon klima frèt, sa a se eskize ... Achte ak avèk fòs konviksyon roti, bouyi, mitone oswa etyole! 
Pase itil
Se konsa, kite nou konsidere avantaj ki genyen nan bannann vèt sou yo menm mi.
Li enpòtan! Yon bannann gen yon prèske total fraksyon chak jou nan potasyòm.
Pou sistèm kadyovaskilè a
Benefis yo nan fwi frelikè pou sistèm nan kadyovaskilè yo prensipalman detèmine pa kontni segondè yo potasyòm.
Hawthorn siwo myèl, hellebore, chervil, Ewopeyen an eswiyèt, cantaloupe, radi, roqueball, netl gen yon efè pozitif sou sistèm kadyovaskilè.Potasyòm jwe yon wòl enpòtan nan kenbe batman kè. Nòmalize san presyon nan veso yo, sa a eleman chimik bay prevansyon nan ateroskleroz, tansyon wo, anjin Pèktor ak patoloji lòt ki asosye avèk pwoblèm fonksyon kadyak.
Pou aparèy dijestif la
Bannann vèt yo se yon sous lanmidon rezistan, pandan y ap manje fwi mi, nou jwenn sik. Ki diferans ki genyen ant de sibstans ki sou sa yo pou trip nou, nou te deja mansyone.
Men, sa a se pa tout. Fwi twopikal gen nan konpozisyon li poliensature omega-3 asid gra, ki, nan mitan lòt pwopriyete benefisye yo, yo gen yon efè benefisye sou pwodiksyon an nan anzim nan vant la ak trip.
Omega-3 se tou yo te jwenn nan melon, vèt pwav dous, actinidia, kajou, nwaye, leti, rokèt.
Anplis de sa, gen yon vèsyon (pa ankò konplètman pwouve) ki bannann vèt pa ka sèlman anpeche aparisyon nan yon ilsè nan vant, men menm geri maladi a.
Mekanis la guérison se ke kaka a fwi, ap resevwa nan vant lan, netraliz asid la gen ak aji sou miray ranpa li yo kòm yon odè kalme, aktive fòmasyon nan larim, ki, nan vire, pwoteje vant lan soti nan aksyon sa yo destriktif ak blese (ilsè) nan anviwònman an asid . 
Ou konnen? Etranj ase, soti nan pwen de vi nan Botanik, yon bannann se yon Berry, ak plant lan li menm se yon zèb.
Sibstans ki sou yo aktif ki genyen nan bannann vèt estimile tout pwosesis metabolik nan kò a, akselere travay la nan vant lan ak ogmante mobilite entesten. Sa a se lajman akòz fib a nan fwi la.
Men, si fib dyetetik ede evite konstipasyon, lè sa a ak dyare, yon bannann vèt se tou itil paske li anpeche konsekans ki pi danjere nan kondisyon sa a - dezidratasyon.
Mirtiy, pwa, hazel, chokeberry nwa, cornel, ak persimmon yo tou itil pou dyare.
Pou sistèm miskilè
Isit la ankò, li apwopriye a sonje potasyòm la. Sa a eleman, ansanm ak kalsyòm ak fosfò, tou prezan nan fwi a, jwe yon wòl desizif nan kenbe balans lan dlo-sèl nan kò a, ki, nan vire, afekte sistèm nan misk. 
Anplis de sa, yo kenbe ton nan misk, anpeche ensidan an nan spasm, kranp, ovè ridikil, kò a bezwen kenbe yon dòz ase nan sodyòm. Kòm nou sonje, sa a mineral ka tou jwenn nan kaka a nan fwi twopikal.
Pou sistèm nève a
Pou sistèm nève a, ki pi valab la yo se vitamin yo nan gwoup B ki genyen nan fwi vèt.Mèsi a efè yo, nou fè fas pi byen ak ensiste, debarase m de chimerik ak enkyetid, dòmi pi byen nan mitan lannwit.
Epitou prezan nan bannann se triptofan nan asid amine, ki nan pwosesis la nan kliv kontribye nan sentèz la nan sèvo nou an nan youn nan pi "bèl" òmòn yo - serotonin.
By wout la, sa a sibstans ki sou pa jis lakòz nou yon santiman nan kontantman, li trè itil pou sistèm nan miskilè ak aktivite fizik, men tou, gras a li se koagilasyon san ogmante, se sa ki, nan yon sans, bannann ankouraje geri blesi. 
Pou sèvo
Vitamin nan gwoup B sèlman benefisye enfliyanse travay nan yon sèvo. Yo amelyore memwa, ogmante konsantrasyon, soulaje santi nan fatig.
Itilize nan joumou, chevril, sunberry, safran, pòm, Rosemary, cotoneast blan amelyore memwa.Pa gen mwens itil pou "tèt" nou yo ak potasyòm ki endike anwo a.
Se poutèt sa, moun ki angaje nan travay mantal, menm jan tou elèv yo ak timoun lekòl pandan egzamen yo, li trè itil yo mete nan rejim alimantè yo goute nan fwi twopikal vèt.
Pou kondisyon dan yo ak zo yo
Kalsyòm, ki nesesè pou dan ak zo, genyen ladan li nan bannann vèt, men eleman sa a pa tèlman nan yo tankou, pou egzanp, nan fwomaj oswa lètkaye.
Men, sa yo fwi mirak gen kapasite nan kenbe kalsyòm nan kò a, ki se poukisa benefis yo pou sistèm zo a se byen aparan. 
Pou po
Vitamin ak mineral konpozisyon nan fwi enpòtan anpil pa sèlman pou ògàn entèn nou an, men tou pou aparans nou an.
Pou fè po a fre ak souplesse, ou ka itilize pwodwi sa a kòm manje, oswa ou ka ajoute li nan mask divès kalite kosmetik ak tonik, ki te lontan yo te note pa bèl ki gen eksperyans.
Ou konnen? Ay, limanite se an danje pou yo te bannann-gratis byento. Nan kòmansman ventyèm syèk la, yon tip espesyal nan chanpiyon parèt nan nòdès Amerik di Sid yo rele "maladi a Panama"; li anwiye plantasyon bannann nan tout mond lan ak detwi konplètman varyete nan Gros-Michel, ki se manyifik nan gou li yo. Chanpiyon an mutation pi vit pase syantis yo gen tan "envante" nouvo varyete bannann ki rezistan a maladi a, epi ki moun ki pral genyen ras sa a rete yon kesyon.
Eske li posib?
Kèlkeswa sa nou ka di sou anpil pwopriyete benefisye nan yon fig, pwodwi sa a se toujou ekzotik ak etranj pou nou.
Pou rezon sa a, nan sèten peryòd nan lavi ou, osi byen ke nan prezans sèten kondisyon pathologie, li entérésan nan trete manje sa yo ak yon kantite lajan sante nan prekosyon, epi li se pi bon konsilte doktè ou davans. Men, nou toujou fè kèk rezèvasyon.
Pandan gwosès la
Konpozisyon vitamin ak mineral nan bannann fè yo bèl anpil pou itilize pandan gwosès. Li enpòtan sitou pou manman lespwa a resevwa dòz la preskri nan asid folik, potasyòm, kalsyòm ak fosfò.
Se asid folik yo te jwenn nan manje tankou chalè, zonyon vèt, kwen, lanmè nèrpren, zukèini, radi nwa, kivano, pèch.E ankò, nenpòt eksperyans manje pandan peryòd sa a se endezirab. Krèm bannann vèt ka lakòz gwo pwoblèm pou manman ki ansent ak fonksyon entestinal, epi ou ta dwe kapab kwit yo byen.
Li enpòtan! Si, anvan aparisyon an nan gwosès, yon fanm souvan manje bannann vèt, epi ki gen konfyans ke li konnen ki jan yo chwazi ak kwit yo, pa gen okenn kontr. Men, si ou deside dekouvri yon nouvo pwodwi itil, li se pi bon pou tann pou yon peryòd plis "san danje".
Avèk HB
Pi wo a aplike egalman a peryòd la nan bay tete. Nan eta sa a, koneksyon ki genyen ant sa yon manman manje ak risk pou potansyèl pou yon ti bebe se pa tankou dirèk tankou pandan gwosès, men gen toujou kèk prekosyon.
Avèk dyabèt
Men, ak dyabèt, bannann vèt yo pi an sekirite pase jòn yo, paske yo gen ti sik, ak lanmidon rezistan pa mennen nan yon ogmantasyon byen file nan sik nan san.
Men, sa pa vle di ke yon pwodwi se konplètman konpatib ak rejim alimantè a nan yon pasyan ki gen dyabèt melitu, paske nou toujou ap pale de idrat kabòn. 
Anplis de sa, maladi yo nan premye ak dezyèm kalite yo te akonpaye pa rejim konplètman diferan, se konsa apwòch nan pwodwi yo dwe endividyalize.
Li enpòtan! Nan ka dyabèt, bannann vèt ka manje sèlman avèk pèmisyon dirèk nan yon doktè, an ti kantite epi swiv rekòmandasyon strik medikal yo.Pou egzanp, youn nan pwopriyete yo nan lanmidon ki genyen nan bannann vèt se yon peryòd trè long ki akonpayel eliminasyon an nan sibstans sa a soti nan kò an. Pou yon pasyan dyabetik sa a kapab yon pwoblèm grav.
Lanmidon se tou yo te jwenn nan aspèj, Navèt, melon, Buckwheat, pwa blan.
Lè pèdi pwa
Yon bannann vèt se yon altènatif gwo jòn pou moun ki gade waists yo. Depi, akòz sengularite yo nan konpozisyon chimik la, pwodwi sa a pèmèt ou kenbe yon santiman nan yon gonfleman pou yon tan long, pandan peryòd la nan pèdi pwa sa a se jis sa ou bezwen. 
Ki sa ou ka fè avèk yo?
Si, li te gen achte yon bannann òdinè, nou, san yo pa panse de fwa, retire kale a soti nan li epi li manje vyann lan sansib dous, ak yon fwi vèt tankou yon nimewo senp pa pral travay.
Ou ka eseye, menm jan yo di, men gou a se yon kwazman ant pòmdetè anvan tout koreksyon, pòm, konkonm ak persimmons, ak sant la se, yo mete l 'léjèrman, pa twò bèl.
Li enpòtan! Bannann Green bezwen kwit!
Isit la yo se de opsyon. Premye: asime ke nou gen yon fwi, epi fè yon bagay dous soti nan li. Dezyèm lan: tankou moun ki rete nan yon kantite nan peyi twopikal, trete yon bannann kòm yon legim. 
Metòd pou kwit manje yo ka nenpòt ki bagay: bouyi, fri, stewing, boulanjri oswa vapeur, men nan premye ka a nou itilize sik kòm epis prensipal la ak sèl nan dezyèm lan.
Depi ou pa pral sipriz nenpòt ki moun ki ak bannann dous, nou rekòmande pou resèt la pou yon ti goute bon gou bwè.
Anplis de yon fig kèk vèt, nou pral bezwen:
- kwit manje dlo - 1-2 lit;
- sitwon oswa lacho - 1 moso;
- lay - 2-3 galik;
- diven oswa pòm vinèg - 2 gwo kiyè;
- lwil oliv legim (oliv oswa tounsòl) - 2 gwo kiyè;
- sèl, pwav gou.
Premye mete bannann yo nan bouyon. Pandan ke dlo a bouyi, nou retire po a soti nan fwi a, fè koupe Longitudinal ak yon kouto (fè atansyon pa kwòk vyann lan), paske li pa pral travay yo netwaye fwi premie ak men nou. 
Konplètman bese fwi a nan dlo bouyi dlo sale, pote l 'bay yon bouyi ankò, epi, retire dife a, kite deperi pou 10 minit.
Pandan se tan, fè sòs lay. Nan asyèt yo prepare kouche soti lay tise byen koupe, ajoute lwil oliv, vinèg, sèl, frèch tè nwa pwav. Fini sòs la ak sitwon (lacho) ji ak melanje byen.
Add nan dlo a nan ki bannann yo te bouyi, yon vè dlo bouyi yo sispann pwosesis la bouyi, retire marmite a soti nan chalè a epi kite dlo a fre yon ti kras. Nou pran fwi yo bouyi epi koupe yo nan bag sou 1 cm lajè.
Bannann ki mete deyò nan yon plat yo abiye ak sòs lay. Plat la pare! Ou ka sèvi ak li kòm yon ti goute, epi ou ka sèvi kòm yon plat bò pou vyann oswa fwidmè. 
Ou konnen? Nan 30s yo nan dènye syèk lan nan Almay, bannann yo te deklare "fwi ki pa patriyotik", depi lajan ki nesesè pou achte yo te depanse pou lòt rezon. Te gen menm yon kanpay antye nan mitan doktè ki te di ke manje bannann ta mennen nan efase nan trip yo.
Èske mal
Anpwazònman Bannann se byen difisil. Konpare ak li yo tokay ekzotik, sa a fwi se anpil mwens chans lakòz alèji. Pwoblèm entestinal, gonfleman ak flatulans yo posib an plas an premye lè, akòz inèksperyans, nou kòmanse manje bannann vèt kri.
Sepandan, nan lòd pou misyon pou minimize risk posib, nutrisyonist rekòmande pou evite nan konsome pwodui sa a ansanm ak gwo kantite dlo. 
Natirèlman, li se danjere yo manje manje ki gen aditif chimik, men risk sa yo aplike egalman a nenpòt ki pwodwi ki siviv lontan transpò (gen entansyon pou alontèm depo).
Pou rezon sekirite, se fwi a rekòmande yo dwe byen lave anba dlo k ap koule anvan ou kòmanse netwaye.
Yo ta dwe pran swen espesyal lè li rive pou moun ki gen istwa venn varis oswa tronboflebit. Nan risk yo tou moun ki te soufri yon kriz kadyak oswa konjesyon serebral.Kapasite nan fwi ogmante dansite san pou kategori sa yo nan sitwayen yo se yon pwopriyete trè endezirab.
Epi, nan kou, pa abize idrat kabòn yo vèt. Depase dòz la chak jou nan de fwi, nou gen tout chans vire manje sa yo soti nan itil nan danjere e menm danjere. 
Bannann yo se yon pwodwi konplètman inik, ki se pi bon yo itilize nan premature pase nan fòm mi. Petèt li se pa konsa pou sa bon gou ak santi bon, Anplis, li se olye anbarasman ak konvenyan, men li se orijinal ak, sa ki pi enpòtan, trè itil.
