Ki sa ki se itil chickpea farin frans

Nan fanmi an legum gen tankou yon pwodwi ki enteresan tankou chickpea, oswa mouton pwa, tankou li te rele pa moun yo. Pwa sa yo li te ye nan kilti pou plis pase 7 mil ane -. chickpea ak farin frans soti nan li itilize pa moun ki ansyen nan kwit manje ak pou rezon medsin ... Jodi a kite a pale plis sou farin chickpea ak pwopriyete benefisye li yo.

Kontni:

• Ki jan yo ka resevwa farin chickpea
• Pwopriyete itil nan farin Chickpea
• Sèvi ak medikaman tradisyonèl
• Aplikasyon nan Kosmetoloji
• Aplikasyon pou kwit manje
• Kontr

Konpozisyon ak valè nitrisyonèl nan farin chickpea

Konpozisyon nan farin gram:

• vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, K, PP;
• eleman tras: Silisyòm, Manganèz, MOLYBDENUM, kwiv, Selenyòm, zenk, fè;
• makronutriman: fosfò, potasyòm, mayezyòm, kalsyòm;
• asid amine: metyonin, lisin, triptofan;
• sibstans purin;
• fib;
• asen monoensature ak poliensat.

Chache konnen ki sa pwa ki an sante yo ye epi kijan pou yo grandi nan jaden ki louvri.

Valè nitrisyonèl:

• pwoteyin - 20 g;
• grès - 5 g;
• idrat kabòn - 60 g;
• kontni kalorik - 330-360 kilokalori / 100 g nan pwodwi an.

Ki jan yo ka resevwa farin chickpea

Farin frans pwodwi pa fanm k'ap pile chich. Nan peyi Zend, sa fèt nan moulen espesyal. Pwodwi a gen anpil non: graham, Garbanzo, men pi fò nan tout itilize - besan.

Nou konseye w yo chèche konnen ki jan lòt reprezantan ki nan legum yo itil: pwa aspèj, nwa, pwa wouj ak blan.

Farin ou ka varye nan bon jan kalite nan fanm k'ap pile, ki depann sou destinasyon an, - nan boulanjri, Desè oswa pou prepare ti goute. Tou de pwa yo tèt yo ak farin frans lan soti nan li gen yon gou Nutt Pleasant epi yo pa posede lamidon nan fò ke lòt legum genyen.

Pwopriyete itil nan farin Chickpea

Farin Chickpea pa gen Gluten, ki prezan nan sereyal, tankou lòj, ble oswa RYE. Se poutèt sa, pwodwi a gen anpil valè pou moun ki gen entolerans nan sibstans sa a (selyak maladi). Besan ka ranplase farin frans abityèl la nan boulanjri san konsekans negatif.

Pwodwi sa a valab tou pou pasyan ki gen dyabèt. Akòz endèks glisemi ki ba li yo (35 inite), li pa lakòz sik nan san. GI se yon endikatè sou kantite idrat kabòn ki genyen nan yon pwodwi ki ka ogmante nivo glikoz nan san an pandan absòpsyon ak pann sik.

Besan gen idrat kabòn konplèks, ki se sitou nan fòm lan nan fib.

Nan pwosesis la nan dijesyon, li ralanti absòpsyon nan sik nan kò a, men li tou bay enèji ki nesesè yo ak yon sans de saturation. Kalite sa yo pèmèt yo sèvi ak pwodwi ki soti nan farin frans chich ak pou koreksyon pwa. Prezans fib nan kò a sèvi kòm yon cleaner: fib dyetetik se pa konplètman dijere ak lè yo pran soti nan kò a natirèlman "bale" lòt rès nan manje undigested, pwodwi pouri anba tè nan dwòg, skori ak toksin.

Pwopriyete yo nan fib yo itilize nan tretman an nan ògàn gastwoentestinal: li dousman antoure manbràn mikez lan, kidonk retire enflamasyon oswa iritasyon.

Manje ki rich nan fib gen ladan pwa, Pistache, Franbwazye, Aticho, chou blan, grenn pye koton swa, zaboka.

Yon wòl enpòtan jwe pa asid amine nan konpozisyon pwodwi a. Metionin pran yon pati aktif nan metabolis la nan grès, ede absòbe vitamin. Sibstans ki sou la kontwole transmisyon enfli nè yo, amelyore fonksyon nan sèvo (memwa, konsantrasyon, vitès reyaksyon).

Triptofan - yon esansyèl asid amine ki asire fonksyone nòmal nan sistèm nève santral la: sibstans ki responsab pou dòmi nòmal, absans enkyetid ak depresyon, amelyore apeti. Triptofan se patisipe nan sentèz la nan "òmòn nan kontantman" serotonin, osi byen ke vitamin B3, ki pwoteje fwa a. Lysine nesesè pou rejenerasyon selil, pwodiksyon òmòn nòmal.

Asid amine sa a se materyèl bilding nan selil konjonktif ak tisi misk yo. Gras a li, kò a pwodui yon kantite lajan ase nan kolagen an, ki asire Elastisite a nan veso sangen ak po jivenil. Kalsyòm, mayezyòm, fosfò yo bezwen nan kò timoun nan pou fòs zo, misk, dan, pou kwasans nòmal ak devlopman tout òganis lan. Vitamin E, gwoup B, fè pran yon pati aktif nan pwosesis fòmasyon san, anpeche anemi, sipòte pwopriyete yo pwoteksyon nan kò an. Selenyòm, potasyòm, mayezyòm ede ranfòse mi yo nan veso sangen, kontwole ritm kè ak anpeche fòmasyon plakèt kolestewòl la.

Ou konnen? Star Wars karaktè fiktiv Nout Gunray pote non an nan youn nan kilti yo pi renmen nan kreyatè l 'George Lucas. Se direktè a angaje nan vejetarism.

Pwopriyete sa yo benefisye tou de k ap grandi kò a ak granmoun aje a, menm jan yo redwi risk pou yo maladi nan sistèm nan mis, maladi kè, nan alzayme ak maladi Parkinson la.

Vitamin E, asid folik, zenk, fè, Selenyòm - sibstans sa yo nesesè pou fonksyone nòmal sistèm repwodiktif gason ak fanm. Yo ede kontwole pwodiksyon òmòn sèks yo, ogmante chans pou ovilasyon nan fanm yo, amelyore kalite espèm lan nan gason, epi redwi risk maladi urojenit yo.

Sèvi ak medikaman tradisyonèl

Asyèt ki soti nan Besan pral itil pou prevansyon maladi kadyovaskilè sa yo:

• konjesyon serebral;
• enfaktis myokad;
• aritmi;
• anemi;
• tansyon wo;
• ischemi;
• ateroskleroz.

Li rekòmande yo manje farin chickpea bay moun ki granmoun aje yo kenbe sistèm nan mis, yo anpeche maladi sa yo nan sèvo a ak CNS:

• ostewopi;
• radikooit;
• atrit
• depresyon

Pwodwi a se itil pou efò fizik lou, ede retabli fòs, rejenerasyon tisi nan ka ta gen blesi - ekimoz, antors, maladi po.

Soup ak ragou yo itil pou tretman ògàn respiratwa, urolithiasis, maladi nan fwa ak ògàn nan aparèy gastwoentestinal. Yon konpozisyon vitamin ak mineral rich pral ede retabli akwite vizyèl, ogmante puisans la nan gason, kenbe sante pandan menopoz nan fanm.

Manje asyèt manman soti nan pwodwi sa a pral ede retabli fòs, bay enèji ki nesesè yo, kalme sistèm nève a.

Li enpòtan! Fi apre yo fin manje asyèt règ soti nan Besan pral ede ranpli mank de fè.

Chickpea Chowder Recipe. Bouyi yon vè pwa kraze pou demi èdtan nan 2 lit dlo. Nan plat la fini ajoute nwa koupe, rasin seleri gri ak lwil radi. Se soup la boule pandan jounen an, plat la ede ak urolithiasis.

Perfusion. Se yon gwo kiyè chich kraze kraze vide ak yon vè dlo bouyi, pou demi èdtan yon ensiste, bwè perfusion nan filtre nan 50 ml twa fwa nan yon jounen anvan manje.

Gato cho Besan ka sèvi kòm yon konpresyon planèt la pou radiculitis. Li nesesè petrir farin lan ak dlo cho, fre yon ti kras, se konsa yo pa dwe cho. Mete sou yon plas fè mal, kouvri ak yon bandaj.

Aplikasyon nan Kosmetoloji

Konpozisyon an rich ak nan yon pakèt domèn pwopriyete itil pèmèt ou pou aplike pou chickpea farin frans nan Kosmetoloji. Pwodwi a va netwaye porositë yo nan po a, nòmal pwodiksyon an nan gras lar, nouri po a, dispans enflamasyon ak penti kap dekale. Vle di nan Besan idrat ak sere boulon, ede blanchi tach laj epi bay yon koulè an sante nan figi an. Avèk regilye itilize sou cheve a ak po tèt farin frans ap ede ranfòse, geri, bay yon swa ak klere cheve.

Fwote kò ou

Vide lèt 3 gwo kiyè nan Besan, 2 - nan farin frans mayi ak farin avw. Ajiste kantite lèt la tèt ou: melanj lan ta dwe epè pou fasilite nan aplikasyon an. Foubi yo aplike nan po idrate, fwote ak masaj mouvman pou apeprè 5-7 minit. Lè sa a, lave l 'ak dlo tyèd epi aplike yon krèm idrate sou kò a sou yon baz limyè.

Mask cheve

Yon gwo kiyè nan farin frans, 50 g nan fwomaj Cottage, yon ti kiyè nan ji sitwon, ze blan melanje nan yon melanj omojèn. Se mask la aplike nan cheve mouye, gaye sou longè a tout antye pou demi èdtan yon. Si cheve a long, kantite engredyan yo ogmante. Lave koupe mask la san ou pa itilize chanpou.

Masaj blanch

1 ti kiyè nan lèt lakay-fè bèf la (pa bouyi) se melanje ak 2 ti kiyè luil nan Besant ak mwatye yon kwiyere nan ji sitwon.

Se melanj lan ki kapab lakòz aplike nan figi a, eksepte zòn nan alantou je yo, pou 20 minit, apresa rense l avèk dlo tyèd epi aplike yon idratan.

Ka farin frans Nut dwe itilize pou tout kalite po, bagay la prensipal se chwazi engredyan yo dwa pou chak kalite. Pwodwi swen po Besan yo prepare ak pwodwi letye, dekoksyon èrbal, ji fwi ak kaka, legim ak lwil esansyèl.

Rense fasilman paske yo pa gen yon gwo rijidite.

Aplikasyon pou kwit manje

Ka farin frans chich dwe itilize poukont yo ak melanje ak farin frans nan sereyal. Se pwodwi a yo itilize nan preparasyon an nan asyèt anpil:

• patisri yo dous ak pa dous;
• labouyl;
• soup;
• èskalop;
• sòs ak lòt kalite sòs;
• breading pou vyann ak pwason;
• Desè.

Nan peyi lès, Besan se youn nan engredyan prensipal yo nan divès gato plat, halva, nougat. Vejetaryen kwit krèp ak pen, omelets ak pen soti nan li, ajoute nan sereyal kòm yon sous pwoteyin.

Pwodwi a ale byen ak epis, legim ak fwi, nwa, siwo myèl, kakawo ak anpil lòt pwodwi.

Gluten krèp gratis:

• farin chickpea - 150 g;
• vèt chili -1 pc.;
• silantro - 1 pake;
• Jenjanm griye - 1 ti kuiyè. l;
• dlo - 200 ml;
• sèl - nan gou;
• lwil legim pou torréfaction;
• tè chili - twazyèm ti kiyè.

Melanje farin, sèl, pwav tè nan yon bòl, ajoute dlo ak melanje nan yon melanj omojèn san yo pa mas. Cilantro ak pwav tise byen koupe, ajoute nan mas ansanm ak jenjanm, mete sou kote pou yon demi èdtan.

Li pral itil pou ou pou w li sou k ap grandi silantro soti nan grenn, ki jan yo grandi l 'sou yon rebò fenèt, ki jan itil siwo myèl se soti nan silantro ak kouman yo prepare li pou sezon fredi a.

Farin ki anba enfliyans a imidite yo ta dwe anfle yon ti kras.

Chofe chodyè a avèk yon ti pòsyon nan lwil, kantite a ta dwe ajiste konsa ke krèp yo pa twò grès. Fry sou yon bò ak sou lòt bò a jouk lò mawon. Sèvi ak sòs oswa remèd fèy fre.

Chickpea tat pèch:

• pèch - 400 g;
• bè - 75 g;
• Besan - 100 g;
• ze - 4 pcs;
• sik - 70 g;
• sik an poud - 100 g;
• fwomaj kotaj ki pa gen anpil grès - 250 g;
• natirèl yogout - 100 g;
• vaniy ak kannèl gou.

Bat mou bè ak sik, ajoute ze youn pa youn, ajoute kannèl ak vaniy. Piti piti ajoute farin, petri omojèn farin.

Lave fwi koupe an mwatye ak kouche sou anba a nan fòm lan, grese ak bè. Vide pèch farin epi mete yo nan fou a, prechofe 160 ° C, pou 45-50 minit.

Pandan ke se gato a kwit, bat fwomaj la ak yogout ak sik an poud. Fre gato a fini ak kouvri ak mas lètkaye.

Chickpea Spinach cake:

• farin chickpea - 30 g;
• chich - 60 g;
• epina (jele) - 100 g;
• dlo - 50 ml;
• sèl, pwav - a gou.

Bouyi chich, epina epina ak peze dlo. Melanje farin ak dlo pou ke pa gen okenn boul, ajoute lòt engredyan nan mas la. Mete li nan yon fòm pargam ak kwit pou 40 minit nan 200 ° C.

Ou konnen? Nan peyi Lejip la, pandan ègzumasyon estrikti yo ki fè pati peryòd Akhenat la, syantis yo te jwenn frèsko ki dekri yon farawon ki kenbe yon branch chich nan men li. Nan papiris ki siviv la te resevwa enfòmasyon ke ansyen moun peyi Lejip yo te kwè nan kapasite pwodwi a pou enfliyanse pozitivman pouvwa gason.

Kontr

Depi chickpea se yon pwodwi alèjenik, moun ki gen tandans fè alèji ta dwe tou ap pridan nan farin frans soti nan li. Abitye avèk pwodwi a kòmanse ak ti pòsyon.

Yon gwo kantite purin nan konpozisyon Besan fè li danjere pou pasyan ki gen gout, ilsè, fòm egi nan maladi gastwoentestinal, tronboflebit ak maladi ren. Maladi sa yo asosye avèk yon wo nivo asid asid nan kò a, ak purin yo se sibstans ki, lè detwi nan selil yo, fòme asid sa a asid. Anplis de sa, pwoteyin nan legum yo pa konplètman dijere epi yo ka lakòz flatulans ak gonfleman, ki se trè endezirab nan maladi egi nan aparèy la gastwoentestinal.

Li enpòtan! Konsomasyon twòp nan legum ka lakòz endijesyon nan vant lan ak trip yo, menm nan yon moun ki an sante, se konsa lè ou sèvi ak li ou ta dwe swiv mezi a.

Kalite yo nitrisyonèl ak gou nan chich yo te vin popilè nan tout mond lan. Sezon rekòt la itil sa a ap grandi chak ane. Manje atè merite lanmou diferan nasyon yo ak kilti yo, epi kwit mond lan rkonstitusyon ak nouvo resèt ki baze sou yon pwodwi bèl bagay.