Ki sa ki itil ak ki jan yo manje rasin seleri

Seleri pran fyète nan plas nan mitan legim yo ki pi an sante. Menm nan ansyen tan li te itilize kòm yon engredyan pou dwòg. Nan tan nou an, se legim nan rasin li te ye pa sèlman kòm yon mwayen nan medikaman tradisyonèl yo, men tou kòm yon pati bon gou ak itil nan rejim alimantè a chak jou.

Kontni:

• Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl
• Kontni kalori
• Dlo, Grès, Pwoteyin, Idrat kabòn
• Vitamin, mineral ak lòt engredyan
• Ki sa ki benefis nan rasin?
• Ki jan yo pran seleri
• Pou tretman an
• Videyo: ki jan seleri se itilize nan medikaman tradisyonèl yo
• Slimming
• Malè ak kontr
• Ki jan yo chwazi seleri lè yo ap achte
• Tèm ak kondisyon nan depo nan pwodwi an
• Ki jan yo kwit manje seleri
• Griye Selaj
• Seleri Rasin Salad
• Sèvi ak rasin seleri: revize

Rasin seleri

Seleri rasin se yon plant chak dezan jèl ki reziste plant ki fè pati fanmi an parapli. Li ap grandi jiska 1 m nan wotè, ak fwi a gen yon teksti delika ak bon sant fò.

Rasin nan pineal se byen charnèl, Se poutèt sa li se yon pati nan rejim alimantè a nan anpil moun modèn. Gwosè li ka rive jwenn yon gwo pwen gason (jiska 20 cm an dyamèt). Rasin seleri gen yon po anwo mens ki retire anvan li prepare oswa depoze.

Aprann ki jan yo grandi ak sa ki itil pou divès kalite seleri - pesyole, fèy, rasin.

Koulè rasin lan - gri-blan oswa mawon. Soti nan rasin nan pineal (oswa aplati), gen rasin epè vètikal. Peryòd la flè tonbe an Jiyè - Out, grenn yo simen prèske nan mwa septanm nan. Florèzon - yon parapli.

Ou konnen? Moun ki rete nan ansyen lavil Wòm konsidere seleri yo dwe yon plant sakre ki fè pwomosyon sante ak prolongation lavi. Ak premye mansyone ekri nan dat li soti nan 1623.

Rasin nan tèt li soti nan Mediterane a, men se kounye a grandi toupatou. Li renmen imidite ak limyè, rezistan a jèl.

Konpozisyon chimik ak valè nitrisyonèl

Sa a pwodwi ki ba-kalori se moun rich nan sibstans ki sou ki benefisye nan kò a: vitamin, mineral, elatriye.

Kontni kalori

100 g nan pwodwi a gen 42 kilokalori, oswa 134,4 kJ.

Dlo, Grès, Pwoteyin, Idrat kabòn

100 seleri g:

• 1.5 g pwoteyin;
• 0.3 g grès;
• 8.7 g nan idrat kabòn;
• 1.8 g fib dyetetik;
• 87.7 g dlo.

Vitamin, mineral ak lòt engredyan

Anplis de sa, legim rasin lan se moun rich nan vitamin:

• PP;
• H;
• E;
• D;
• C;
• B (1, 2, 5, 6, 9);
• A.

Aprann Kòman pou pou plante seleri sou sit la, ki jan yo pwoteje li nan maladi ak ensèk nuizib, ki jan yo prepare yon legim ki an sante pou sezon fredi a.

Li gen ladan tou mineral, tankou:

• Fe;
• P;
• K;
• Na;
• Mg;
• Ca.

Ki sa ki benefis nan rasin?

Rasin seleri kontribye nan:

• ogmante elastisite po;
• kenbe dansite zo;
• amelyorasyon nan pwosesis la metabolik;
• nòmalizasyon tansyon;
• ogmante puisans nan gason;
• ranfòsman jeneral nan sistèm iminitè a;
• amelyorasyon vizyon, kondisyon klou ak cheve;
• pèdi pwa.

Li itilize kòm yon ajan prophylactique pou osteyopowoz la ak nkoloji, rim sèvo ak maladi viral, ede fè fas ak anemi, gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, ton kò a ak ogmante rezistans estrès. Seleri se yon dyurèz ekselan ak laksatif.

Ki jan yo pran seleri

Rasin seleri ka pran nan fòm lan nan Texture, dekoksyon oswa ji trete oswa revitalize kò a. Li se tou itilize pou preparasyon an nan odè gerizon ak dirèkteman nan manje, tankou pòmdetè. Rasin sa a ka manje kri oswa tèmik trete. Li ka tise byen koupe, seche ak Lè sa a, itilize kòm yon epis.

Aprann ki sa benefis yo nan pèsi, Dill, refor, lay, origan, galik, kannèl, moutad, noutmèg, Bay fèy, fenouy, aniz, koryandè, kimen.

Pou tretman an

Nan medikaman popilè gen anpil resèt pou medikaman ki baze sou seleri: perfusion, dekoksyon, odè, ti. Premye opsyon se vle di pou netwaye san an ak retire sibstans danjere nan tout kò a. Li se ideyal pou moun ki soufri doulè, kolit, maladi ilsè nan ògàn entèn yo, osi byen ke moun ki te pèdi apeti yo.

Pou prepare, vide yon vè dlo bouyi 1 ti kuiyè. l rasin seleri sèk ak ensiste sou yon beny vapè pou 2 èdtan. Anvan itilize, souch, epi bwè yon perfusion nan 1 ti kuiyè. l kat fwa nan yon jounen (omwen mwatye yon èdtan anvan l manje).

Pa ogmante dòz la seleri 2 fwa ak yon kantite lajan chanje nan dlo bouyi, ou ka jwenn solisyon pou konprès ak fanm k'ap pile nan jwenti. Pou w ensiste sou yon remèd sa nesesè pou 4 èdtan. Li ede nan tretman maladi, artroz, atrit, gout ak doulè nan jwenti yo.

Avèk atrit, peye atansyon sou pwopriyete yo nan sousi, konsoud, blegrass, avwan bouyon, fèy Cowberry, jantiy, Scorzoner, ranpan, marekaj, Rosemary sovaj, momordica, pichpen, nwa pye sikren, dous trèfl, lila, velours milenè.

Sa a se perfusion tou rekòmande yo itilize andedan nan 2 ti kuiyè. l kat fwa nan yon jounen, mwatye yon èdtan anvan ou manje. Sa ap ede geri blesi ak maladi ilsè, geri dèrmatoz ak urtikèr. Nan ka opresyon bwonch, osteochondrosis ak pwoblèm ak depatman yo vètikal, li rekòmande yo pran yon perfusion yon ti kras diferan: pran apeprè 35 g nan rasin seleri, koupe ak vide 1 lit dlo bouyi. Li ensiste pou 8 èdtan, Lè sa a, filtre epi sèvi ak 2 ti kuiyè. l kat fwa nan yon jounen.

Soti nan rasin lan ka kwit ak perfusion frèt, ki se yon remèd efikas pou manifestasyon alèjik. Pou sa ou bezwen 2 ti kuiyè. l kraze seleri ak 1 ti kuiyè. dlo frèt men dlo bouyi. Ranpli rasin lan ak dlo epi kite yo akimile lannwit lan. Bwè sa a perfusion ki nesesè pou yon vè twazyèm twa fwa jou a anvan yo manje.

Lè se osteochondrosis trete avèk èd nan anbrosya, sunberry, alokaziya, zakasya, zhivokost, rasin Bèje, mordovnik, an lò moustach, porcupine komen, nwa radi.

Pou kwit manje bouyon, bese sik nan san (dyabèt), ou pral bezwen tou rasin seleri (20 g) ak yon vè dlo bouyi. Melanje engredyan yo epi bouyi sòs la sou chalè ki ba pandan 15 minit. Pare vle di konsome twa fwa nan yon jounen pou 3 ti kuiyè. l (maksimòm)

Seleri odè li ede geri blesi, maladi ilsè, blesi purulan, enflamasyon e menm boule. Pase seleri a nan yon moulen vyann ak melanje l 'ak bè fonn (nan kantite egal). Se odè a aplike sou po a ki afekte regilyèman jiskaske yo konplètman geri. Anplis de sa, ji seleri fre Li se yon dwòg ekselan nan tèt li. Lè yo vale, likid ak sab yo retire nan ren yo (nan ki wòch yo te vire). Se konsa, ou pral debarase m de maladi ren, kolit, enflamasyon nan aparèy la urin ak nan blad pipi, névrose, maladi dòmi ak depo sèl. Li rekòmande pa depase to a chak jou nan ji - 2 ti kuiyè. l 3 p. chak jou mwatye yon èdtan anvan l manje.

Epitou, ji seleri ede ak peryòd douloure doulè. Si ou itilize yon tyè nan yon tas de fwa nan yon jounen (mwatye yon èdtan anvan l manje), Lè sa a, doulè a ​​ap vin prèske unnoticeable. Chak jou eswiyan ak ji po a nan figi ak men yo ap ede ou lis ondilasyon ak, kòm yon rezilta, gade pi piti.

Pou rezon kosmetik, lwil lavand, netl, nwaye, lwil zaboka, vinèg, sire yo lajman itilize.

Videyo: ki jan seleri se itilize nan medikaman tradisyonèl yo

Slimming

Depi seleri se yon pwodwi ki pa gen anpil kalori ak nourisan, li kapab epi yo ta dwe kite nan rejim alimantè a menm pandan rejim alimantè ki pi estrik, pou bay kò a aksè a tout vitamin ak mikroeliman li bezwen yo.

Pou obezite li rekòmande pou bwè ji seleri nan kantite 1 ti kuiyè. l kat fwa nan yon jounen apre 1 èdtan apre yon repa. Kou a dire yon semèn, apre yo fin ki kò a bezwen yon repo de semèn ak yon dezyèm kou.

Li enpòtan! Seleri pa pèdi pwopriyete benefisye li yo menm pandan tretman chalè.

Soti nan rasin lan ou ka fè sòs salad, pòmdetè kraze, kaswòl, soup, fwete ak lòt asyèt. Tout bagay depann de imajinasyon ou. Men, pa jwenn te pote ale avèk yo twòp. Nitrisyonis rekòmande pou pito soup seleri pou pèdi pwa.

Pou prepare youn nan sa yo asyèt ou pral bezwen:

• chou chou;
• rasin seleri (200 g);
• zonyon (6 pcs);
• vèt pwav Bilgari (2 moso);
• tomat (6 moso);
• pwa vèt;
• ji tomat (1.5 l);
• epis santi bon gou.

Tranch legim yo epi ranpli yo ak ji tomat. Li ta dwe konplètman kouvri melanj la tout antye. Si sa pa rive, ajoute dlo nan marmite la. Mete li sou recho a ak epis moute soup la. Le pli vit ke tomat la kòmanse bouyi, retire veso a soti nan chalè a epi kite l melanje pandan 10 minit. Soup la pare, ou ka kòmanse manje a.

Malè ak kontr

Rasin seleri pa ka manje nan tout oswa pèmèt nan kantite estrikteman limite, osi byen ke yo itilize kòm yon medikaman pou moun ki:

• yo te nan yon eta gwosès ak lactation;
• k ap resevwa dwòg urin ak anticoagulan;
• soufri ak tronboflebit, kolit, pankreatit;
• ak tansyon ki wo, ilsè gastric, doulè.

Kite legim nan rasin nan rejim alimantè a kapab fèt sèlman moun ki abitye ensidan an nan maladi a oswa gwosès genyen li nan gwo kantite, pandan y ap limite kantite li yo. Itilizasyon twòp rasin seleri ka lakòz yon reyaksyon negatif nan kò a pwodwi a nan fòm nan endijesyon, diminye pwodiksyon an nan lèt tete ak alèji.

Ki jan yo chwazi seleri lè yo ap achte

Lè w ap achte seleri nan magazen an, chwazi sèlman legim rasin-wo kalite:

• mwayen gwosè;
• difisil sou tout kote;
• ak yon po lis;
• pa gen okenn pouri ak lòt domaj.

Lè ou frape dwèt ou sou rasin lan, ou ta dwe tande yon son mat.

Li enpòtan! Yon son sonore se yon siy ke gen vid ki andedan rasin lan pou ki ou peye pou anyen.

Tèm ak kondisyon nan depo nan pwodwi an

Koupe tèt rasin lan anvan w estoke rasin lan, si gen yon sèl, kenbe pwodwi a osi lontan ke posib. Nan frijidè a li kapab estoke pou 1 mwa. Si ou yo ale nan magazen li nan kav la, Lè sa a, ak aparisyon nan sezon fredi, mete seleri a nan yon veso ki nan sab.

Sonje byen, legim ki pa lave sere pou lontan ankò. Tanperati depo yo rekòmande a se 0 a +2 ° C.

Ki jan yo kwit manje seleri

Seleri se pa sèlman an sante, men tou legim rasin bon gou. Resèt pou kwit manje ki pi popilè nan mitan admirateur l 'yo griye legim rasin ak sòs salad seleri.

Griye Selaj

Pou fè li pral bezwen:

• rasin seleri - 1 PC.;
• kawòt - 1 pc.;
• poro - 1/3;
• Dill ak silantro - 30 g;
• sèk lay, sèl ak pwav gou;
• mwatye yon sitwon;
• lwil legim - 3 ti kuiyè. l

Peel rasin lan ak koupe an bann. Voye l ak ji sitwon pou yo pa bouche. Chalè chodyè a ak lwil oliv legim, ak Lè sa a, fri pay la seleri sou li jouk lò mawon. Lè sa a, kouvri chodyè a ak yon kouvèti ak mitone sa ki sou yon chalè ki ba jouk mou. Nan tan sa a, koupe kawòt yo nan bann, bag yo zonyon, koupe fèy yo. Pa bliye brase seleri a. Add kawòt, zonyon ak epis santi bon nan li. Mitone plat la, brase detanzantan. Apre sa, ajoute nan sa ki nan vèt yo chodyè, brase li ak mitone jouk sansib. Tout bagay sa a ap pran pa plis pase 25 minit. epi yo pral yon gani gwo pou vyann oswa pwason.

Seleri Rasin Salad

Engredyan obligatwa:

• yon ka nan rasin kale seleri;
• zonyon prentan;
• ze bouyi;
• kawòt.

Pou fou legim rasin lan, kawòt ak ze sou yon gwo rap. Tise byen koupe zonyon an vèt epi ajoute nan veso a ak engredyan yo griye. Add epis santi bon nan gou ak sezon sòs la ak mayonèz, krèm tounen oswa yogout ki ba-kalori.

Ou konnen? Seleri se yon senbòl tristès ak lanmò. Moun peyi Lagrès yo ansyen mete flè trikote soti nan tij yo nan plant sa a nan kavo a moun ki mouri a, epi yo te pati nan anba tè sèvi sou tab la nan jou a nan lapenn.

Rasin seleri - yon depo nan vitamin ak mineral, ki se sitou enpòtan pou yon moun nan sezon fredi a. Sa a se yon pwodwi ki ba-kalori ki ede pèdi pwa, amelyore kondisyon po ak nòmalize aktivite a nan tout òganis lan. Lè w ap itilize rasin lan pou tretman an nan nenpòt ki maladi, pa depase dòz la rekòmande. Epi sonje ke li itil - pa vle di gou.

Sèvi ak rasin seleri: revize