Ap grandi rezen se sèlman mwatye travay la nan kiltivatè a. Li enpòtan anpil pou rekòlte nan tan pou li byen konsève e se yon bon kalite materyèl anvan tout koreksyon pou fè diven oswa ji. Se pou yo gade nan ki peryòd ki konsidere kòm pi bon yo nan lòd yo tire gra mi, ak ki jan fè li.
Tan rekòlte: ki sa tan an rekòt depann sou
Li enposib detèmine dat egzak la nan sezon rekòt - chak jaden dwe konte sou pwòp eksperyans li, kondisyon metewolojik, varyete, osi byen ke degre nan matrité nan bè yo. Se tanperati a pi gwo pou bè matrité konsidere yo dwe 21-35 ° C, pandan y ap li ta dwe solèy.
Yon gwo kantite presipitasyon siyifikativman ralanti akimilasyon sik ak ji nan rezen yo. Nan menm fason an, yon kantite lajan ensifizan nan imidite negativman afekte bagay dous yo ak bon jan kalite a nan bè yo, se konsa nan yon cho, ete sèk li nesesè kontwole awozaj.
Li enpòtan! Fosfò-potasyòm ak angrè mineral ap ede akselere matrité rezen yo.
Varyete rezen ak Ibrid yo divize an tèm matrité:
- Superstore - sezon an k ap grandi nan ki se 95-105 jou, se sa ki, rekòlte fèt nan fen mwa Jiyè a - kòmansman mwa Out la.
- Trè bonè - muri nan 105-115 jou anba kondisyon metewolojik favorab. Sa vle di ke bè mi ka retire nan premye mwatye mwa Out la.
- Bonè - Sezon kwasans yo se 115-120 jou.
- Bonè mitan-matrité - pare pou konsomasyon ak pwosesis nan 120-125 jou apre ti repo boujon.
- Mid-sezon - rive detachable matirite nan fen mwa Out - nan konmansman an nan mwa septanm, se sa ki, nan 125-135 jou.
- Anreta - pou matirite ki pral pran soti nan 130 a 150 jou. Se sezon rekòt la nan bè sa yo retire nan mwa septanm nan Oktòb-.
Ou ap pwobableman ap enterese li sou pwopriyete yo benefisye nan grenn rezen, fèy rezen, ji rezen, rezen ak rezen.
Anplis de sa, eta a nan jaden rezen an ak ki jan li se gade apre afekte moman sa a nan matrité nan rekòt la. Konfòmite avèk règleman ki nan teknoloji agrikòl ede akselere matrité la nan bè. 
Ki jan yo detèmine degre nan matirite
Depi lè a nan matirite pouvwa depann sou anpil faktè, fason ki pi bon yo chèche konnen ki jan pare bè yo se se gade yo andedan ak deyò:
- Rezen fè nwa yo konsidere kòm mi lè bè yo ki gen koulè pal ble nwa oswa koulè wouj violèt fè nwa; sou mank de matirite montre maren an krout.
- Varyete Blan ta dwe genyen yon abriko jòn oswa an lò nan yon moman nan matirite detachable, epi si bè yo rete koulè vèt, Lè sa a, yo pa gen ankò matrité.
- Tij rezen an ta dwe redi.
- Bè yo ta dwe fasil pou yo retire nan "janm yo".
- Yo ta dwe dous nan gou, san yo pa pwouve sourness.
- Bè yo ta dwe kouvri mens, po a transparan.
- Grenn tounsòl vin limyè mawon ak yo fasil separe de kaka a si li se mi.
- Grap rezen ta dwe gen yon bon sant bèl, tipik nan sa a varyete oswa ibrid.
Videyo: ki jan yo detèmine degre nan matrité nan rezen
Ou konnen? Nan ansyen tan yo sèlman moun ki te fè yon testaman yo te pèmèt yo rekòlte. Reyalite a se ke plant yo te plante tou pre pyebwa yo, ak sou tan, pye rezen an anvlòp la prèske tout kouwòn yo - paske yo te sa a, branch ki pi ba yo te fin itilize ak seche deyò. Lè yo ranmase yo, yo ka lakòz gwo domaj nan yon moun, menm sa yo ki te letal.
Rekòlte règleman yo
Kèlkeswa bi pou ki rezen yo pral itilize, li rekòmande a kolekte li sou jou sèk ak solèy. Sa a se akòz lefèt ke se presipitasyon ak lawouze abondans lave lwen bè yo nan yon fleri sir, ki se trè nesesè, pou egzanp, pou yon tèm ki long depo nan rekòt la.
Grap kolekte apre manje midi sou yon jou amann yo fè diferans ak yon bon sant pi entans, ki enpòtan pou Viticultură ak pou varyete tab.
Varyete teknik
Matyè premyè pou fè diven ak ji gen karakteristik pwòp li yo. Premye a tout, li se asidite a nan bè yo ak kontni an sik nan yo, ki se mezire lè l sèvi avèk yon enstriman espesyal - yon refraktomètr oswa idrometr. Yon tanperati favorab pou netwaye matyè premyè yo se chalè 16-20 ° C. 
Pou fabrike nan kèk ven lè l sèvi avèk rezen, ki te ranmase apre jèl la, men se sèlman nan ka sa yo lè li te rive matirite teknik anvan jèl la. Si bè vèt yo nan frizè, Lè sa a, bon jan kalite a nan diven an kite anpil yo dwe vle, e gen yon pwobabilite trè wo ke li pa pral parede nan tout.
Klas teknik yo gen ladan varyete rezen tankou Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, chardoney, Cabernet Cabernet, rislin.
Pou varyete teknik, se netwayaj kontinyèl pi souvan itilize, ki se, absoliman tout grap yo koupe, apre yo fin kontni an sik ak asidite yo nan nivo yo mande yo.
Men, se metòd sa a nan rekòlte itilize sèlman nan ka sa yo lè pa gen okenn siy maladi oswa domaj nan ensèk nuizib nan jaden rezen an. Nan defèt la mwendr nan ti pyebwa, li rekòmande yo retire grap rezen oaza. Grap yo separe ak yon pruner byen file. 
Varyete tab la
Varyete Gastronomie netwaye oaza, se sa ki, grap yo ap koupe jan yo gen matirite. Si sa posib, detèmine tan an egzak nan rekòlte li se dezirab yo sèvi ak yon idromèt, ki pral montre kantite lajan an nan sik nan bè yo.
Tcheke kiltivasyon rezen tab la tankou Romeo, Crimson, sfenks, Arcadia, Original, joli fanm, sansasyon, nan memwa Negrul, Timur, Moldavi , "Talisman", "Kesha", "Eyo", "Rusland", "Siplemantè".
Kòm byen ke teknik, varyete tab yo koupe ak yon transpòte oswa yon kouto byen file. Li nesesè pou minimize kontak ak bè yo, se konsa yo pa deranje sir la sou yo. Se poutèt sa, rezen kenbe pye ble a ak dousman koupe.
Lè sa a, ou bezwen imedyatman retire bè yo sèk ak domaje, se konsa yo pa gaspiye klasman tan apre w fin netwaye. Ou ka pran rekòt la soti nan varyete tab ak apre jèl, men ou ta dwe pran an kont nuans ki bè sa yo pa pral estoke epi yo ta dwe manje an premye. 
Ki jan nan magazen rezen
Se pa tout rezen yo apwopriye pou depo, men se sèlman nan mitan-sezon ak varyete an reta. Sa a se akòz lefèt ke estrikti a nan bè yo se pi plis dans, ak po a ki kouvri yo se pi plis dirab. Epitou nan gwo enpòtans se fryabilite nan grap yo tèt yo, ki doue ak sa yo varyete.
Nou konseye w li sou si wi ou non nan swen pou rezen pandan flè, ki jan yo grandi rezen nan chubuk ak zo, ki jan yo grèf epi yo pa domaje rezen, ki jan yo manje rezen nan sezon prentan ak otòn, osi byen ke ki jan nan grèf ak rezen rezen.
Nan tiwa la
Ou ka magazen rezen nan bwat fon ki bezwen aliyen ak papye oswa feyaj rezen. Lè sa a, grap rezen yo mete yo nan yo nan yon kouch menm, ki soti nan ki bè yo tache te deja retire li.
Ou kapab tou mete rezen nan bwat nan kouch ak vide ak Pine syurd chak kouch. Bwat yo yo mete nan yon nwa, kote ki fre ak yon tanperati ki nan 0 ° C a 5 ° C. 
Li enpòtan! Tan nan depo a enfliyanse pa sèlman pa ki ak ki kote grap yo pral estoke. Nan yon limit pi gwo, se tèm nan detèmine pa ki kalite ekipman agrikòl yo te itilize nan jaden rezen an. Pou amelyore endikatè sa yo, li nesesè regilyèman manje ak kontwole awozaj pandan sezon an ap grandi nan plant la.
Nan yon eta sispann
Souvan rezen yo sispann sou yon fil konsa ke li se pi bon kenbe yo. Se janm an oswa yon pati nan tire nan fiks ak fil oswa fil ak sispann nan yon nwa, chanm fre. Metòd sa a pèmèt ou kenbe fraîcheur a nan bè yo soti nan 3 a 5 mwa. 
Ou konnen? Rezen - youn nan plant yo kèk ki gen sede ogmante sou ane yo. Kèk nan varyete l 'yo, menm 100 ane apre plante, pote plis fwi pase sa jèn.
Nan dlo a
Pou sa, grap yo ap koupe ansanm ak pye rezen an; Lè sa a, yon pòsyon nan pye rezen an mete nan yon boutèy plen ak dlo. Se veso a mete anba yon enklinasyon ak bwòs rezen yo fiks ak yon fil oswa fil pou yo pann lib epi yo pa manyen boutèy la.
Li rekòmande pou ajoute kabòn aktive oswa asid salisilik nan dlo a pou ke pa gen okenn bakteri danjere ka miltipliye nan li. Li nesesè tou detanzantan aktyalizasyon pye rezen an pye rezen. Kèlkeswa jan ou deside magazen rekòt la, li nesesè detanzantan enspekte epi retire bè gate. 
Koulye a, ou konnen ki lè ak ki jan pi bon yo retire grap rezen yo, menm jan tou ki jan byen magazen yo nan lòd yo jwi bon plat, bè yo juicy jouk pwochen sezon. Pa bliye: swen an plis ak anpil atansyon pou jaden rezen an, plis la li pote rekòt la, ki an vire se pi bon ki estoke.
Ak dat kòrèkteman chwazi pou davwa rezen yo jwe yon wòl desizif tou de pou boujonnen pye rezen an ak pou pi bon depo nan bè.
