Ki jan yo rache yon poul nan kay la

Kale poul nan kay san konesans sèten ak ladrès pratik ka lakòz yon anpil nan enkonvenyans ak eksperyans nève. Atik sa a pral diskite sou règleman yo nan pwosedi sa a, aksyon ki nesesè anvan ak apre, osi byen ke itilizasyon posib pou plim.

Karakteristik nan arrache

Siksè nan pwosesis la depann sou ki jan byen vit li se te kòmanse apre dekapitasyon nan poul la. Pi bonè ou kòmanse pwosedi a, pi fasil plim yo pral retire nan po a, san yo pa kite fini kase. Si pou kèk rezon ezite, se kadav la refwadi rekòmande a vapè nan dlo cho.

Premye bagay yo fè se retire kouvèti a horny soti nan grif yo, si yo pral itilize kòm manje. Avèk kadav la refwadi retire kouch a lach se pi difisil.

Yo kòmanse netwaye kadav la avèk plim ki gen pwen ki pi epè (fen baton ki sitiye nan po a) - sa yo se ke ak vole (plim sou zèl yo). Yo fè l 'ak mouvman byen file, kaptire 1-2 plim, rale nan yon direksyon ki nan kwasans. Efò gwo yo pa obligatwa, bagay prensipal la se yo aji byen vit ak nan bon direksyon an.

Ou pral tou ap enterese yo aprann sou règleman yo nan touye ak pwosesis nan poul, ki jan yo byen epi byen vit rache bèt volay ak ki jan fè l 'ak yon kanna.

Si ou kaptire yon gwo kantite plim, gen yon risk pou yo chire po a epi kite Bits nan li nan li. Nan ka rete rès fini yo, yo ka fasil pou yo retire ak Pensèt òdinè medikal. Yo nan lòd yo minimize espas sa a nan po a, nan pwosesis la li se yon ti kras tension ak lòt men an.

Jiskaske yo touye, poul la gen entansyon pou manje toujou pandan plizyè jou, konsa pa gen okenn manje nan vant li ki pa manje.

Ou konnen? Prèv nan elvaj poul nan ansyen peyi Lejip yo reprezante pa imaj nan zwazo sou mi yo nan mitan tonm mò, ki gen ladan akeyològ yo te dekouvri tankou yon imaj sou mi yo ki nan kavo a nan Tutankhamen.

Preparasyon

Pou pwosesis la ap bezwen:

• basen;
• yon bokit dlo bouyi;
• yon kouto;
• Pensèt;
• resipyan pou kolekte plim ak desann;
• sak fatra.

Li se pi bon angaje yo nan arrache nan tribinal kondisyon, si sa a se pa posib, Lè sa a, fenèt yo ta dwe louvri nan sal la. Pran sant plim, sitou si yo boule, se pito dezagreyab ak korozivite.

Ki jan yo rache broilers: videyo

Li enpòtan! Lè w ap vide dlo bouyi a nan yon bokit pou boule, sonje lè ou mete kadav la nan dlo, li pral soti. Kalkile kantite dlo a pou yo pa brase tèt ou.

Pile poul

Apre yo fin touye, se kadav la vire tèt anba, sa ki pèmèt san drenaj yo. Apre sa, kòmanse arrache.

Arrache men

Si sa nesesè, fasilite pwosedi a, se poul la tranpe l 'nan dlo cho (90 degre) pou segonn 30-40, Lè sa a, aji jan sa a:

1. Se kadav la mete nan yon bòl.
2. Retire po koryas la (pye zwazo) avèk yon kouto.
3. Kòmanse fè yo rache pi gwo plim yo sou ke a ak ozalantou li, lè sa a sou zèl yo (plim vòl).
4. Next, netwaye vant la, pa prese anpil, se konsa yo pa domaje po la. Ede tèt ou ak men ou, yon ti kras rale sou po a nan plas la nan arrache.
5. Transfere nan tete a ak bò anndan an nan zèl yo.
6. Se kouvèti plim Lè sa a, yo retire nan do a ak sispann pa kou a ak janm yo.
7. Rete yo, si sa nesesè, yo retire ak Pensèt.

Li enpòtan! Kenbe zwazo a nan dlo bouyi pou plis pase yon minit pa vo li, po a twò mou epi yo pral chire nan pwosesis la.

Mekanik arrache

Manyèl arrache se rekòmande lè pwosesis yon sèl, maksimòm de vyann bèt a yon fwa. Si gen yon bezwen pou yo travay sou, di dis moso, okipasyon sa a pral byen fatigan epi yo pral pran yon anpil tan.

Jeni nan jeni panse ak yon envansyon senp rive nan èd la nan fèmye yo: yon blòk wonn ak twou ki soti nan kòn silicone oswa vis pouse.

Pou pote soti arrache a, ou pral bezwen nenpòt ki zouti elektrik tankou yon egzèsis, yon egzèsis mato oswa yon tournevis, yon bokit oswa yon sak pou plim. An menm tan an pwosedi a nan netwaye yon sèl zwazo pran sèlman kèk minit.

Pwosesis pwosesis la konsiste de aksyon sa yo:

1. Bouch la mete sou yon egzèsis.
2. Se zouti an k ap travay fiks nan yon kanpe pratik ak wotè.
3. Anba li se yon bokit pou fatra.
4. Zouti a gen ladan ak bouch la wotasyon pote bò dwat la nan kadav la pou yo travay sou.

Dezavantaj nan metòd sa a konsidere kòm domaj ki rete sou po a, ki afekte negativman prezantasyon nan poul la.

Aprann sou vyann pi bon ak elve ze yo nan poul, ki jan yo chwazi kwaze a broiler dwa, epi tou ki sa elve nan poul yo se pi bon kenbe: Poltava, leggorn, brahma, orpington, blan blan, foxy chik, rhode zile, golosheyek, Adler ajan poul, minorok, Bielefelder, Kuban Red, Hubbard, Amrox, Maran.

Ki sa ki fè ak plim

Plim zwazo ak desann ka itil pou fè kabann plim ak zòrye. Si ou se fanatik nan bwode, Lè sa a, plim ka itil kòm yon materyèl pou atizana divès kalite oswa dekorasyon. Soti nan yon poul ou ka jwenn sou 30 gram nan duve ak 130 gram nan plim, ak yon kòk yon ti kras plis (jiska 200 gram).

Pandan arrache a, plim yo imedyatman triye: gwo nan yon direksyon, ti nan yon lòt, desann nan twazyèm lan. Apre klasman an, li nesesè pou koupe tach trè byen klere, transfere matyè premyè yo nan sak twal, koud epi rense nan dlo savon.

Ki jan yo Hack epi byen vit rache yon poul: videyo

Lavaj pral ede debarase m de tou de pousyè tè ak pran sant dezagreyab, prepare solisyon an jan sa a: pou 1 lit dlo bouyi, ajoute 20 gram nan savon lespri gri ak 80 gram detèjan lesiv.

Apre lave, plim yo ta dwe rense nan dlo pwòp epi seche byen. Sache yo seche nan lè a louvri, nan solèy la, si tan an pa pèmèt, nan yon chanm ki byen ayere. Sèk tankou twal fin blan, pandye sou rad rad.

Ou konnen? Nan Wòm ansyen, sitwayen rich pi pito zòrye boure ak zwa desann, ak nan ansyen Grès, moun rich moun souvan itilize zòrye boure ak lenn mouton mouton.

Ki jan yo singe yon poul nan kay la

Pile poul pa toujou retire pwa a nan rad la desann, souvan ata grenn cheve sou po a ki difisil yo wè. Debarase m de yo, sepandan, li nesesè, se konsa kadav la apre arrache se sibi pwosesis la nan goudwon.

Nan kondisyon ki nan yon kay prive, nan bon tan, se yon feu limen ak se kadav la woule sou li, kenbe grif li yo. Yo itilize tou yon flanbo gaz oswa yon flanbo papye, ki egzakteman menm jan kondwi dife sou kote sa yo nan kò poul la.

Nan kondisyon sa yo nan yon apatman oswa yon kay, itilize yon recho gaz, apre ou fin retire divizeur nan dife nan youn nan brûler yo ak kanpe nan griy. Se kadav la tou ki te fèt nan grif yo, vire l 'de tan zan tan ak bò dwat la. Si janm poul antre nan manje yo, yo bezwen tou yo dwe trete pa dife.

Li enpòtan! Anvan osmolka li nesesè yo louvri fenèt yo, epi fè yon ti bouyon (vire sou kapo a), depi sant la nan po boule se byen fò ak trè dezagreyab.

Apre pwosesis la, ka kadav la dwe lave anba dlo k ap koule yo retire tras nan swi.

Pwosedi a pou arrache zwazo nan kay la se pa tankou konplike jan li sanble. Atensyon, presizyon, mank de prese prese ak preparasyon preliminè (ki gen ladan teyorik) yo se eleman prensipal yo nan yon rezilta siksè.