Bèt vivan

Krasnogorbatovskaya kwaze nan bèf

Jodi a nan mond lan gen apeprè 250 elve diferan nan bèf. Tou depan de bi kay la dominant, yo, yo tout divize an twa gwoup - letye, vyann ak konbine. Pou yon ti fèm, dènye kategori nan bèf se nan pi gwo enterè a, paske bèt sa yo remakab pou tou de bon endikatè rendement lèt ak rapid pran pwa. Youn nan ras Ris yo ki fè pati zòn sa a se bèf Krasnogorbatov.

Istwa orijin

Se kwaze a oblije pa non li nan plas la nan elvaj li yo - Gorbatovsky distri nan pwovens Nizhny Novgorod (Larisi). Li te isit la, nan vilaj la nan Bogorodskoye, nan kòmansman 19yèm syèk la ki vach yo tirolyen entwodwi soti nan Swis (yon lòt non se Oberintaler), ki moun ki te bay lèt ki gen anpil kontni anpil grès, men mal aklimere akòz klima a etranj ak ekipman pou manje, yo te kòmanse travèse ak bèf lokal Prioksky. Breeders te mèt tè tèt yo; Pa gen okenn apwòch syantifik yo te itilize, sepandan, bèt lokal ki gen koulè estrikteman wouj yo te chwazi pou travèse, ki pita te vin Hallmark nan kwaze a nouvo ak idantifye premye pati nan non li. Seleksyon pèp la te bay yon rezilta san atann siksè, ak kwaze a pli vit te vin pi popilè nan pwovens yo vwazen, byen vit pran renome nan youn nan pi bon an nan peyi a. Bèf Krasnogorbatovy te resevwa rekonesans ofisyèl nan 1926.

Nan dezyèm mwatye nan ventyèm syèk la, kwaze a te amelyore pi lwen pa re-travèse ak ti towo bèf tirolyen, osi byen ke ajoute san nan Nò a gran kwaze Ris. Depi ane 1970 yo, kwaze a te elve "nan tèt li" san patisipasyon nan jèn etranje yo.

Aprann sou elve yo pi byen nan vach letye ak vyann.

Sepandan, malgre popilarite ansyen li yo, sèjousi prèske pa gen yon sèl angaje nan elvaj vach Krasnogorbatovsk nan Larisi, ak bèf nan elvaj domestik yo rapidman pèdi tè. Koulye a, vach Krasnogorbatovsk fè mwens pase 1% nan kantite total bèf bèf nan Larisi, ki se yon endikatè ensiyifyan pou yon lot trè pwodiktif nan seleksyon domestik.

Jodi a ou ka rele sèlman de pwofesyonèl elvaj antrepriz li yo. Anplis de plant la, ZAO Ababkovskoe, ki chita nan distri Pavlovsky nan rejyon Nizhny Novgorod (jiska 1918, menm distri Gorbatovsky), nan peyi kote yo te elvaj la, plant la Zimenki, ki lokalize nan vilaj ki gen menm non yo nan distri Murom nan rejyon Vladimir la tou espesyalize nan elvaj li.

Deskripsyon ak karakteristik

Bèf ki elve nan pwovens Nizhny Novgorod gen karakteristik byen diferan ki fè li posib pou nou fè distenksyon ak lòt ras bèt.

Aparans ak fizik

Karakteristik la sèlman koulè posib nan kwaze a se Cherry wouj. Koulè sa a espesyalman klere nan towo bèf yo. Mamèl la, pwent ke a ak vant ti fi yo ka gen mak byen klere, men kontrèman, tèt la ak kou yo toujou fè nwa, prèske nwa. Kòn yo fò epi yo pa twò lontan, gen yon lonbraj limyè, pi fonse nan bout yo, nen wwa limyè.

Li sou elve bèf blan.

Patikilyèman gwo gwosè bèt nan kwaze sa a pa diferan:

  • wotè granmoun nan cheche - anjeneral sou 1 m 20 cm, pafwa plizyè santimèt plis;
  • longè tors - 145-155 cm;
  • zo do - fasil;
  • tèt - pi kout;
  • kou a - pa twò lontan, men lajè;
  • pwatrin - lajè ak gwo twou san fon, 36-39 cm nan lajè, 60-67 cm gwo twou san fon ak 180-182 cm nan lajè;
  • do a - dwat;
  • janm - nan bèt tou de sèks, tou dwat ak kout;
  • mamèl - gwosè mwayen, pwent tete yo plante byen, respire devlope, gen yon fòm konik.

Pwa endis pou gobies varye ant 650-900 kg, ak pou poul - 420-650 kg. Malgre dimansyon sa yo modès, se kwaze a fè diferans la ak yon konstitisyon anpil pwopòsyonèl, yon ti kras long, men pito fò ak ki byen devlope misk.

Nou rekòmande pou chèche konnen kisa ki detèmine pwa bèf la ak sa ki endikatè yo mwayèn nan pwa nan yon ti towo bèf, yon bèf ak yon estati ti towo bèf.

Yon lòt karakteristik diferan nan kwaze a se yon ren yon ti kras leve soti vivan ak yon ke long ak lajè mete wo (yon do-kay do-tankou, sepandan, yo konsidere kòm yon maryaj).

Vyann ak Dairy Endikatè

Bèf Krasnogorbatovskie yo inivèsèl. Sa vle di ke an tèm de sede lèt, kwaze a nan dosye mond pa bat, men an mwayèn, lèt li yo ak pwodiktivite vyann sanble byen bon. Figi prensipal yo ki karakteriz valè ekonomik li yo:

Mwayèn sede pou chak sezon2700-4000 kg nan lèt
Pwodiksyon maksimòmAvèk yon kontni trè bon ka rive jwenn 6500-8000 kg
Mwayèn lèt grès4,1-4,5%
Kontni maksimòm grès nan lèt5-6%
Kontni nan pwoteyin nan lètjiska 4%
Peryòd la pou ogmante pwodiksyon anLi ka dire jiska sizyèm lanaj, Lè sa a, gen yon diminisyon ti tay nan volim an mwayèn chak ane nan lèt.
Ti bebe ki fenk fèt an pwa23-29 kg;
Mwayèn pwa estati ti towo bèf mete chak jou1 kg
Objektif pwa pran pa sis mwa150-165 kg
Vyann touyeNan 54% nan ti bèf ak 62% nan towo bèf;
VyannRich nan pwoteyin epi li gen kantite lajan minim nan grès, ak Se poutèt sa li se trè fasil dijere.
Gou nan vyann ak lètTrè wo.

Li enpòtan! Kontni an eleman nitritif balanse nan lèt Krasnogorbatov a ak kontni trè wo grès li fè li apwopriye pou fè bon jan kalite-wo fwomaj difisil, krèm ak pwodwi letye divès kalite.

Se inivèsalite a nan kwaze a pwouve pa lefèt ke mèt pwopriyete zele avèk siksè itilize pa sèlman vyann ak lèt, men tou po a nan bèt sa yo. Fòs li yo ak Elastisite bay opòtinite pou abiye bon ak yo trè valè nan envantè de soulye rad, ak Pwodwi pou Telefòn divès kalite.

Fòs ak feblès

Bèf Krasnogorbatovskiy gen yon kantite avantaj nye:

  • pwopriyete remakab adapte yo ak kondisyon diferan nan detansyon, nan yon sèl fwa asire ke kwaze a gaye prèske nan tout teritwa a nan Larisi;
  • segondè iminite ak ekselan siviv nan jèn;
  • modestesite nan kondisyon pou antretyen ak foraj;
  • rezistans nan anpil maladi, an patikilye lesemi, brucellosis ak tibèkiloz;
  • fò bati ak rezistans nan blesi, ki gen ladan kòn ak zago (plis pase yon tyè nan blesi ki ka rive nan bèf yo ki asosye ak pati sa yo nan kò a);
  • rapid pran pwa ak kapasite yo kenbe pwa karakteristik menm avèk yon deteryorasyon tanporè nan bon jan kalite a nan nitrisyon;
  • kapasite a bay bon endikatè pwodiktivite sou patiraj gratis, san yo pa itilize nan manje chè ak sipleman vitamin;
  • kontni ki gen anpil grès ak ekselan gou nan lèt;
  • dyetetik ak sansib vyann.

Li pwobableman ap itil pou ou pou aprann kijan pou lèt yon bèf kòrèkteman ak ki sa yo avantaj ki genyen ak dezavantaj nan trèt machin.

Men, vach Krasnogorbatov a gen kèk dezavantaj, sètadi:

  • branch fèb;
  • muskl ki soudevlope;
  • afesman nan sakrum la (nan kèk moun, do a tou flechir);
  • se estrikti nan mamèl la mal adapte pou trèt machin (se mwayen lan nan mitan devlope mal);
  • kwaze ti ak aksesib.

Swen ak rasyon manje

Kontrèman ak zansèt li yo, vach yo tirolyen, ibrid la Krasnogorbatov santi l trè bon nan reyalite Ris epi yo pa mande pou tretman espesyal, ki ta siyifikativman distenge kontni sa a kwaze soti nan lòt moun. Kwaze a se jeneralman apwopriye pou tou de lye ak lojman ki pa aderan.

Kondisyon pou Sal

Depi sa a se yon kwaze ti, ka yon chanm relativman ti dwe adapte pou antretyen li yo, men li dwe toujou dwe konplètman ekipe davans, san yo pa ap tann pou aparisyon nan fè frèt.

Chwazi gwosè a nan etab la, li ta dwe sipoze ke bèt la dwe santi yo lib nan li.

Li enpòtan! Gwosè estanda nan etab la sijere 6 mèt kare. mèt kare pou chak granmoun ak 10 mèt kare. mèt pou chak bèf ak yon estati ti towo bèf ak yon wotè chanm nan omwen 2.5 mèt.

Se konsa, bèf la yo pral kapab kouche lib, sa ki pèmèt pye l 'yo repoze, epi tou li mache yon ti kras, ki se tou ki nesesè pou fonksyone nan nòmal nan tout ògàn ak sistèm. Endikatè tanperati pi bon pou kenbe bèt yo nan seri a soti nan 15 a 18 ° C, pandan y ap nan sezon fredi tèmomèt la pa ta dwe tonbe anba a 10 ° C. Kidonk, li nesesè chofe sal la nan ki bèf Krasnogorbatov a pral kenbe yo, pratikman nan tout rejyon yo nan Larisi ak tou pre a aletranje.

Aprann ki jan yo bati yon fè-li-tèt ou bèf koule.

Youn nan kòz ki pi komen pou maladi enfektye ki afekte yon bann kochon se mank de vantilasyon, men kò bèt la tou reyaji trè seryezman proje yo.

Dwe ekipman pou dlo dwe bay nan etab la, depi lapwòpte (tou de nan chanm lan li menm ak moun li yo) se yon kondisyon obligatwa, konfòmite ak ki pral anpeche ensidans la nan bèt ak enfeksyon nan lèt.

Yon lòt kondisyon enpòtan pou desen an nan sal la - prezans nan yon koule enkline pou pipi ak fimye, kenbe fatra a nan sechrès ak pwòpte. Aparèy la nan planche déchirure nan depo nou yo: 1 - manje; 2 - fant pati nan etaj la; 3 - kanal fimye Materyèl natirèl tankou pay, syur, sab, sfèy, fimye fin chèch nèt, elatriye ka itilize kòm kabann.

Li enpòtan! Chak bèf dwe lave nan zòn nan mamèl anvan ak apre trèt yo anpeche devlopman nan mamit purulan!

Sepandan, planche sa a gen de dezavantaj enpòtan:

  • Premyèman, li dwe toujou ap chanje (fatra a dwe toujou sèk, pwòp ak cho) ak, kidonk, jwenn ak magazen aksyon gwo nan materyèl ki enpòtan;
  • Dezyèmman, sa ki se menm vin pi mal, mikwo-òganis patojèn miltipliye trè vit nan yon fatra konsa, kèk nan yo ki ka okòmansman dwe prezan nan materyèl pòv-bon jan kalite, pandan y ap pati nan lòt vin gen soti nan sold yo nan manje ak mègr.
Pou rezon sa a, nan peyi devlope yo, tapi bèt ki fèt ak materyèl inòganik (polymers oswa kawotchou) gen lontan ranplase fatra natirèl. Akizisyon yo asosye avèk lòt frè anplis, men envestisman sa a peye byen vit.

Lè konsepsyon yon etab, nou pa ta dwe bliye sou tankou yon endikatè tankou ekleraj.

Anplis de sa, prezans nan lumières bon anpil senplifye pwosesis la nan netwaye nan etab la, epi tou pèmèt ou detekte pwoblèm sante posib nan moun li yo nan tan. Pou plis ekleraj, li pi bon pou itilize anpoul ki ap dirije yo, ki gen plis enèji efikas pase anpoul enkandesan yo. Se pou nou sonje ke materyèl ki soti nan ki aparèy yo yo te fèt dwe rezistan a amonyak, depi gaz sa a emèt nan gwo kantite pa bèf nan kou a nan aktivite vital yo epi yo ka domaje kèk kalite enstalasyon ekleraj.

Ou konnen? Li te lontan yo te konnen ke ekstansyon atifisyèl nan lajounen nan yon poulaye poul siyifikativman ogmante pwodiksyon an ze nan poul tap mete, sepandan etid resan yo te montre ke nan menm fason an senp ou ka ogmante siyifikativman sede a lèt nan bèf.
Sèten kondisyon yo enpoze sou aranjman nan manjeur. Aksè nan manje ak dlo yo ta dwe pratik, bèt pa ta dwe foul moun ak entèfere ak chak lòt nan pwosesis pou yo manje. Li pi bon pou fè manje a nan fòm yon trapèz inverse, li pwoteje manje a soti nan gaye twòp, fasilite netwayaj ak se pratik pou bèt la tèt li. Distans la pi bon soti nan feeder a nan etaj la se 7 cm dimansyon founisè:

  • lajè - 40 cm anba a ak 60 cm pi wo a;
  • longè - 30 cm nan nòmal la ak 75 cm nan ale la.

Si manje yo fèt an bwa, ankadreman yo dwe premye netwaye yo byen, retire tout zouti yo, klou yo ki vle pèse anvlòp la ak lòt pati ki ka blese bèt la. Finalman, konsidere plasman nan manjeur, li dwe transmèt nan tèt ou ke souf nan yon bèf nan yon pozisyon orizontal pa ta dwe tonbe sou manje a, otreman li pral dekouraje ak deteryore.

Ou konnen? Pou bon sante ak pwodiktivite lèt wo, yon bèf bezwen kouche pa mwens pase 12 èdtan nan yon jounen - se sèlman nan ka sa a bèt la vin rès apwopriye.

Bòl bwè yo ta dwe lokalize lwen manjeur yo pou dlo ki soti nan yo pa melanje ak manje a. Li pi bon pou itilize yon rezèv dlo otomatik pou moun ki bwè yo; si sa pa posib, dlo a dwe toujou chanje.

Nòmal pou mwayen antrepwiz bèf Krasnogorbat dwe fèt nan ba an bwa oswa tiyo metal. Li enpòtan sèlman ke yo byen fiks, otreman bèt la kapab blese seryezman. Kote nan bèf la nan nòmal la ta dwe pran an kont plas la nan feeder a (ki soti nan bò a nan mizo a) ak drenaj pou poupou (ki soti nan ke a).

Netwayaj etab la

Avèk bon aranjman nan etab la (otomatik rezèv dlo, prezans nan ekoulman pou pipi ak fimye, bon ekleraj ak modèn kabann inòganik soti nan materyèl zanmitay anviwònman an) netwayaj regilye dwe te pote soti san anpil efò. Pwopriyetè ase:

  • retire rezidyèl manje nan manjeur yo;
  • lave manjeur ak tafyatè;
  • netwaye planche a;
  • detanzantan dezenfekte.

Li enpòtan! Bèf Krasnogorbatovskiy, osi byen ke reprezantan nan elve lòt nan bèt, yo dwe sistematik bwose ak nan sezon lete an - benyen. Rediksyon pye yo ak kòn yo se pwosedi ijyenik souetabl.

Pou tout undemanding ofs ak andirans li yo, bèf Krasnogorbat a reponn trè sansiblite kraze woutin chak jou a: pou ke endikatè pwodiktivite yo toujou nan yon wo nivo, tout pwosedi sanitè, netwayaj, netwayaj, ak manje yo ta dwe toujou te pote soti nan menm tan an. menm sekans lan.

Manje ak awozaj

Abitid yo dyetetik nan vach Krasnogorbatov a depann sou laj la ak objektif nan bèt la (sire, elvaj estati ti towo bèf, bèf pou vyann sèk, lactation fi, ti towo bèf angrese, elatriye). Men, an jeneral, manje bèt diferan ti kras soti nan sa yo ki an lòt elve. Li nesesè nouri bèf yo twa fwa nan yon jounen - kat repa nan yon jounen yo nesesè sèlman pou fanm nan peryòd la apre akouchman an. Nan maten ak nan aswè, bèt yo ap bay délisyeu manje ak grenn jaden. Se manje ki graj divize an plizyè pati epi yo bay dènye, ak konsantre - sou kontrè a, nan kòmansman an trè.

Li enpòtan! Pran swen vach lactation yo bezwen apre trèt, epi yo pa devan l '.

Nan sezon fredi, bèf yo ta dwe bay netwaye ak byen-lave rekòt rasin, ak nan sezon lete, se kwaze a pi byen kenbe sou patiraj patiraj.

Anvan aksè nan premye nan patiraj la nan tout bèt yo, yon veterinè ta dwe enspekte. Anplis de sa, yo ta dwe manje premye, se konsa ke se tranzisyon an nan manje ete te pote soti piti piti, pa sou yon lestomak vid. Tout endikatè nan pwodiktivite nan yon lot dirèkteman depann sou bon jan kalite a nan zèb Meadow: pwodiksyon lèt, kontni grès ak konpozisyon nitrisyonèl nan lèt, pran pwa. Pandan ke patiraj, bèt yo ta dwe gen aksè a dlo pwòp, men patiraj nan tèt li yo dwe konplètman sèk (bèf ki tonbe nan labou a nan yon zago gen yon efè trè move sou sante li yo). Li nesesè pou bwè bèf yo apre chak repa; an menm tan, tanperati dlo a ta dwe koresponn ak tanperati lè a ak nan okenn ka dwe pi frèt pase 10 ° C.

Ou bezwen tou asire ke bann bèt li yo pa chofe: nan jou twò cho, bèt yo bezwen retounen nan nòmal la oswa asire yo kapab kache nan lonbraj la.

Li sou ki jan fè rejim alimantè a dwat pou yon bèf lèt, menm jan tou ki sa yo karakteristik sa yo manje nan vach sèk.

Li dwe vin chonje: bèt kalm reyaji nan pa kondisyon trè favorab nan lojman, men li trè serye sou bon jan kalite a nan manje. Kwaze Domestik montre yon modestes relatif nan konpozisyon sa a nan manje a, men se sèlman an konparezon ak lòt, pi plis kaprisyeuz, fanmi yo. Tout endikatè yo pwodiktivite ki endike anwo a ka bay sèlman nan ka a lè twoupo a horned manje an akò strik ak nòm ki etabli yo. Krasnogorbatovskaya bèf te deja trè popilè nan zòn nou an paske nan anpil avantaj li yo, distenge li favorableman nan mitan elve lòt. Gout nan byen file nan enterè nan li se sitou akòz mekanizasyon nan pwosesis la trèt, pou ki estrikti nan anatomik nan mamèl la nan vach sa yo se pa trè apwopriye. Sepandan, pou ti fèm prive, vach kontra enfòmèl ant wouj, karakterize pa andirans etonan ak trè bon pèfòmans pwodiktif, ka toujou vin yon trezò reyèl.