Pou kiltivatè yo, pwoblèm lan nan elvaj bèf te toujou aktualite, ki ta vin inivèsèl pou pwodiksyon letye ak vyann tou de.
Simmentis Swis se yon bon egzanp nan konbinezon sa a pafè. Nan efò a mwendr ak pri, reprezantan yo nan kwaze sa a yo trè pwodiktif.
Istwa ras ak deskripsyon
Orijin nan Simmental la (oswa bèrnwazen) kwaze nan bèf se toujou enkoni. Gen de ipotèz sou kote Simmentals yo te soti. Premye a se ke bèf yo te pote soti nan peyi Scandinavian, ak dezyèm lan di ke yo soti nan Tours nan bwa. 
Orijin
Chèchè nan orijin nan kwaze nan Berne yo gen tandans panse ke li te pote soti nan peyi Scandinavian nan Swis. Pita, pou yon tan long, vach pasture sou bank yo nan larivyè Lefrat la Bern, te deja li te rele Simma, bon nèt ak akeri karakteristik familye yo. Yo te vin pi plis ak pi bèl, ak soti nan bèf pratikman enproduktiv evolye nan youn nan pi bon vyann yo ak elve letye.
Karakteristik ekstèn
Bèf berniz yo doue ak gwosè olye gwo. Nan sèf yo rive nan yon wotè 150 santimèt, ak nan longè - 160. Gason adilt ka rive jwenn yon tòn nan pwa, fanm yo anjeneral mwens, pwa yo varye ant 600 ak 800 kilogram.
Karakteristik nan kwaze a se yon figi ki graj ak yon fwon gwo. Sou li yo se kòn majorite limyè, ki pafwa ka bouche nan bout yo. 
Bèf berniz yo doue ak yon sakre gwo ak devlope, ki endike yon ki byen òganize ak fonksyonèl sistèm repwodiksyon. Mèsi a sa a fanm yo kapab pwodwi yon anpil nan lèt. Mamèl bèf la se gwo, po a manyen an se lis, men yon ti kras ki lach. Fòm lan nan mamèl a pa ka totalman simetrik: souvan pwent tete yo dèyè grandi pi gwo pase moun yo devan.
Ou konnen? Vach kapab kriye lè yo santi yo tris.
Vyann ak karakteristik letye
Kwaze Simmental se inivèsèl. Li se pafè pou tou de masak ak pou pwodiksyon an nan lèt, ki gen karakteristik ekselan:
- kontni grès varye de 3.7% a 4%;
- bèl gou;
- kontni segondè pwoteyin.
Kòm yon kwaze vyann, simmentals yo ap vin de pli zan pli popilè, kounye a yo yo souvan kenbe jis pou touye. 
Si ou konsantre sou sa a itilize nan bèf bernyen, ou ka chwazi karakteristik vyann prensipal yo:
- ti towo bèf jenn ap pran jiska yon kilogram chak jou;
- poul vyann touye rive nan 55%, ak towo bèf - 65%;
- fanm yo abityèlman touye lè kapasite yo pou bay lèt diminye;
- Gason yo pèmèt vyann jiska de zan;
- bon jan kalite vyann se byen wo, paske kontni grès pa depase 15%.
Tcheke sa a elve nan vyann bèf ak zòn letye: Blan Blan, Sychevskaya, Schwyzka, Krasnogorbatovskaya.
Les ak inconvénients
Vach Simmental yo se vrèman inivèsèl: yo pote yon minimòm de konplikasyon, men bay mèt kay la ak vyann ekselan ak bon gou lèt.
Bèt yo gen plizyè avantaj:
- kantite maksimòm vyann bon;
- bay anpil lèt pou chak sezon;
- fasil pou kenbe;
- rezistan a parazit ak maladi;
- byen ensemine tou de atifisyèlman ak natirèlman;
- te devlope ensten matènèl;
- gen yon tanperati kalm, fleksib.
Simmental Bull Nan minuses yo, gen plizyè ti defo:
- gen ka yon estrikti yon ti kras mal nan janm yo dèyè, ki se poukisa bèf la mache pi dousman pase lòt moun;
- akòz gwo pwa ki gen laj, do bèt la pouvwa sag;
- yon pwodiksyon lèt gwo diminye pwodiktivite vyann, ak vis vèrsa. Se poutèt sa, li nesesè kenbe letye ak bèf vyann bèf la apa, pou anpeche yo travèse.
Antretyen ak swen
Kondisyon espesyal nan bèf sa a kwaze pa bezwen. Pou bay simmentaleam konfò ak anpeche maladi, ou dwe swiv yon kèk règ senp. Yo se inivèsèl pou nenpòt ki bèt ak ap ede reyalize pèfòmans ekselan san anpil efò.
Pou kreye yon anviwònman konfòtab pou bèt, nou konseye w pou aprann kijan pou bati yon etab, ekipe vantilasyon ak fè yon nòmal pou bèt ak pwòp men ou.
Pandan ete mache atè
Se zòn nan mache ete ki fèt pou ke nan sezon an cho bèf la ka ale deyò, respire lè fre, mache. Sou mache bèt la ka rete pase nwit. Nan zòn nan mansyone li nesesè yo bati yon konplo ak yon do-kay (koule), ki pral kreye yon lonbraj. Yon adaptasyon konsa nesesè pou bèf pa chofe nan solèy epi santi w alèz pandan sezon ete a. 
Aranjman nan etab la
Yon koule, kote bèt pral pase pifò nan lavi yo, yo ta dwe konfòtab ak ekipe ak tout bagay ki nesesè yo. Manjeur la dwe gwo twou san fon epi pito detachable konsa ke li fasil pou netwaye. Kòm yon tafyatè, ou ka itilize depresyon nòmal la. Li enpòtan ke gen toujou dlo. Planche a nan plas la kote lavi yo bèf dwe toujou sèk ak pwòp. Pi souvan sèvi ak fatra nan pay. Pafwa pou konsève pou pay melanje ak tè oswa sfèy, nan yon rapò nan 1: 2.
Li enpòtan! Si ou mete yon fatra mouye, bèf la pral tonbe sou li sèlman lè li konplètman fin itilize. Lè sa a ap redwi kantite lèt ki te pwodwi pa 10-15%.
Kondisyon konfòtab
Simmentals yo tèlman pratik nan antretyen ke nan ete a yo ka san danje dwe kite pase nwit la sou savann oswa mache. Yo nòmalman tolere ni chalè ni frèt, konsa yo kapab santi bon nan latitid nou yo.
Nan sezon fredi, bèt la dwe bay ak yon nòmal ki pral byen ayere. Bagay pwensipal lan se anpeche proje, otreman bèf yo ap santi yo alèz ak malad. Tanperati chanm nan ka varye soti nan +4 ° C a +20 ° C. 
Nan sezon an frèt, ou bezwen òganize ekleraj la pou ke bèf la swiv abityèl woutin chak jou a, konprann lè lè a pou manje, trèt, elatriye ap vini. Li nesesè ke longè a nan lajounen ta dwe toujou menm bagay la tou, nan mitan lannwit ou bezwen kite lim limyè. Li pral optimal enstale de lanp sou senk depa.
Ou konnen? Bèf la te vin yon ruminan apre anpil ane nan evolisyon. Sa a te akòz lefèt ke bèf yo pa t 'kapab rapidman yo kouri, yo te pwan manje, vale ak te mache nan yon kote peyaj, kote li te manje.
Netwayaj
Nettoyage nòmal se youn nan aspè ki pi enpòtan nan kenbe bèt. Netwayaj apwopriye ak alè nan sal la diminye chans yo nan bèt la vin enfekte ak parazit. Li nesesè pote soti nan pwosedi a chak jou, de preferans de fwa nan yon jou, nan maten ak nan aswè an. Fason sa a ou ka bay maksimòm konfò pou bèt la, kantite lajan minimòm nan pran sant dezagreyab soti nan nòmal la, osi byen ke yo dwe asire w ke bèf la pral an sante ak lèt la pwòp.
Lè wap manje ak manje sèk, tankou zèb oswa avwan, ou ka tou senpleman mete yon nouvo pakèt nan manje a. Manje sa a pa pral gate ak pa pral pouri. Si ou pito bay bèf la bouyi mayi ak dlo oswa legim rès, Lè sa a, manje a ta dwe regilyèman lave ak alè netwaye nan manje ki rès uneaten yo pou yo pa deteryore. Si yon bèf manje manje labouyl tounen, li ka mennen nan anpwazònman oswa menm lanmò. 
Dlo nan depresyon bwè a tou bezwen chanje chak jou. Dlo pwòp se kle pou byennèt bèt la.
Li enpòtan! Lè yo kenbe yon bèt nan yon nòmal dezord, endikatè bon jan kalite lèt yo redwi, paske li lakòz bakteri yo antre nan.
Ki sa ki ba l manje
Simmental pa bezwen melanj manje espesyal, men depi yo se gwo ak masiv bèt yo, yo mande pou konstan bon nitrisyon. Li rekòmande pou nou manje bèf 3 fwa pa jou. Sitou francha avwan oswa zèb, boure mayi bouyi yo itilize kòm melanje manje. Epitou, bèf la pral trè kontan taye legim, ki ta dwe pre-tranpe nan dlo.
Li enpòtan pou seche zèb la nan solèy la pou plis pase 3 èdtan. Sa a se nesesè yo nan lòd pou bèt la byen dijere manje ak pa fè eksperyans doulè nan vant la. Si ou chwazi manje bèt ak grenn ble, Lè sa a, ou ta dwe kontwole bon jan kalite li yo: manje a ta dwe efikas ke posib, se konsa ke pa gen okenn enklizyon Delice ki ka fè dega nan vant la nan bèf yo ak mennen nan sansasyon douloure grav.
Mache bèt yo nan savann
Lè w ap mache nan patiraj la, bèt yo pa bezwen plis manje pandan jounen an, byenke nan maten ak nan aswè ou ka mete zèb oswa francha avwan nan manje a. Vach yo ap manje délisyeuz zèb fre nan Meadows yo, se konsa yo menm rete la pou nwit la nan sezon lete an.
Li nesesè ranpli manjeur yo ak kantite lajan sa yo nan manje pou ke apre repa a nan bèt la pa gen anpil kite. Sa a se nesesè yo asire ke bèf la se konplètman satire epi yo pa grangou, otreman kantite lajan an nan lèt ap siyifikativman diminye.
Li sou jan yo ka entansite bèf nan savann lan.
Diferans nan manje sezon fredi
Nan sezon fredi, bèt la resevwa mwens eleman nitritif pase nan lòt sezon, kidonk li nesesè delye rejim alimantè a nan bèt, ajoute plis vitamin ak mineral. Souvan sèvi ak manje siplemantè ak nwayo boulan bouyi, legim. Li enpòtan tou pou kontwole frekans manje: bèf adilt yo ta dwe bay manje 2-3 fwa pa jou.
Sibtilite elvaj jenn bèt yo
Bèt yo rive matirite seksyèl a laj de 2.5 ane. Aswè a premye anjeneral kont pou 31 mwa. Yon bèf ka pote yon ti towo bèf nouvo yon fwa chak ane ak mwatye. Gwosès dire 283 jou. Nan akouchman akouchman, asistans imen pratikman pa obligatwa. 
Pou rekonèt peryòd ideyal la pou kwazman, li nesesè yo idantifye peryòd la nan lachas nan bèf. Nan tan sa a, sèten chanjman rive nan konpòtman an nan fi a:
- li vin pi afektif;
- moos pou okenn rezon;
- pran yon poz pou kwazman, eseye fè kaj sou lòt moun;
- ogmante aktivite;
- san rezon rann alantou kloti yo;
- aparans deteryorasyon nan apeti.
Li enpòtan! Karakteristik chanjman fizik yo nan peryòd lachas la se wouj nan lèv la ak egzeyat mikez nan vulv la.
Bull yo santi yo trè klè peryòd la lè yon bèf se pare akouple, epi yo konpòte yo pi agresif. Sa a se dezyèm fason an san danje pou detèmine tan ki pi bon pou kwazman.
Estati ti towo bèf la fèt ak yon pwa nan 50 kilogram. Soti nan premye minit yo nan lavi, bèt la ap eseye kanpe, apre yon koup la èdtan nan egzistans, jwenn yon mamèl. Vach simèmal yo gen ekselan manman matènèl epi yo kapab bay pitit yo tèt yo. 
Jèn Senmantal yo ka rive jiska 1.5 kg pwa pa jou .. Si ou deside pran ti bebe a nan manman an, ou ta dwe transfere li nan yon rejim alimantè endividyèl. Touswit apre yo fin fèt, estati ti towo bèf la manje nan estati ti towo bèf la, li gen anpil eleman nitritif, e se tou yon guaranty nan sante a nan lavni nan ti bebe a, kapasite l 'yo reziste maladi ak parazit. Twa jou apre velaj, kolostrom yo ap vin komen lèt, kidonk ou bezwen bay estati ti towo bèf ou ti to kantite maksimòm lan. Feed bezwen chak 2 èdtan. Apre ou fin manje mizo bèt la dwe siye ak yon twal pwòp. Depi sizyèm jou nan lavi a, ou ka anseye ti bebe w la bwè nan yon bokit. Sou wityèm jou a, ou ta dwe kòmanse ajoute yon ti smoul nan lèt la, epi tou li anseye ou yo manje zèb. Nan twa semèn yo, yo kòmanse manje l 'ak fouraj délisyeu, tankou syur nan legim. Pou bay kò a ak kantite lajan an dwa nan mineral, li nesesè ba li yon melanj de sèl, lakre ak vyann ak manje zo.
Aprann kijan yo chwazi estati ti towo bèf la lè yo ap achte ak sa ki dwe nesesèman enkli nan rejim alimantè a nan bèt jèn.
Nan nòmal la, estati ti towo bèf la ta dwe sèk ak pwòp. Ti bebe a ta dwe netwaye avèk yon bwòs, rense koupe kontaminan fò ak dlo epi siye ak yon twal pwòp, sèk.
Apre yon mwa, yo ka bèt la dwe lage sou mache kout, chak fwa ogmante tan an nan lari an. Nan ete a, ou bezwen anseye pitit ou a manje zèb nan savann lan. 
Simmentals se yon kwasans inivèsèl nan bèf. Avèk efò minim, yo ka pote tou de vyann ekselan ak anpil lèt bon gou nan lame a. Pou nenpòt kiltivatè, bèf berniz yo trè enpòtan epi yo renmen paske nan kalite sa yo.
