Aniz te pran imans popilarite nan tout mond lan ak jodi a li se lajman ki itilize nan kwit manje, medikaman ak Kosmetoloji. Nan kay la, sa a epis ka itilize pa sèlman kòm yon séchage pou asyèt, men tou pou preparasyon an nan te bon gou ak medsin. Atik sa a bay lis pwensipal pwopriyete ak kontr aniz, epitou li prezante resèt popilè ak rekòmandasyon pou fè te soti nan grenn plant sa a.
Pwopriyete itil nan aniz
Pwopriyete benefis aniz yo te konnen nan Wòm ansyen, kote te vitamin ak posyon gerizon yo te prepare soti nan grenn yo nan plant sa a. Pou konprann benefis yo nan pwodwi sa a, ou bezwen peye atansyon sou konpozisyon chimik li yo. Nan grenn yo nan aniz gen yon konsantrasyon segondè nan lwil esansyèl (jiska 6%), ki se prensipal engredyan aktif nan epis sa a.
Ou konnen? Nan ansyen Grès, branch pye bwa aniz mare nan tèt yon kabann pou kondwi lwen move rèv.
Lis la nan pwopriyete itil nan aniz prezante anba a:
- amelyorasyon fonksyon ekskretè sistèm respiratwa a - pandan rim, touse, fasilite egzeyat krache nan bronj la;
- antispasmodik efè sou kò a - itilize kòm yon laksatif ak dyaforetik;
- amelyore fonksyone nan sistèm dijestif la, elimine gonfleman, stimul fwa a;
- anti-enflamatwa efè - itilize pou doulè;
- amelyore Visyon ak diminye enflamasyon je;
- sipò pou fonksyon motè nan matris la;
- rajenisman efè sou po a - itilize pou fabrike nan odè ak mask figi;
- kalme efè sou sistèm nève a - dispans fatig, batay lensomni;
- benefisye efè sou kondisyon an nan dan ak jansiv - yo itilize pou fabrike nan pat dantifris, mouthwash.
Ki jan yo melanje ak pran te aniz
Soti nan grenn yo nan aniz se jwenn yon te bon gou ak aromat. Li se itilize pa sèlman paske nan karakteristik ekselan gou li yo, men tou kòm yon efè ranfòse sou sistèm iminitè a. Pou brewing tankou yon bwè entérésan ou pral bezwen grenn anise ak dlo bouyi.
Li enpòtan! Te aniz pa ka bwè nan gwo kantite - li ka lakòz konsekans negatif pou kò an. Kantite maksimòm pou chak jou pou yon granmoun pa plis pase 2 tas.
Tou depan de preferans gou ou, ou ka ajoute nan bwè aniz ak lòt engredyan, men ou bezwen konnen ki sa efè pwodwi a pral gen sou kò an. Atik ki vin apre a bay lis kèk resèt te pi popilè ak grenn aniz.
Resèt Classic te aniz
Nou prezante nan atansyon ou yon resèt lontan-pwouve pou te aniz.
Engredyan:
- dlo: 200 ml;
- Grenn aniz: 1 ti kiyè;
- sik: 1 ti kiyè.
Nou konseye w pou chèche konnen ki diferans ki genyen ant yon aniz ak yon aniz.
Etap-pa-etap resèt:
- Bouyi dlo sou recho a ak prepare teyèr a pa rense l 'ak dlo bouyi.
- Grenn Spice fwote ak yon manchèt nan yon mòtye ak dòmi nan yon Kettle.
- Vide mas sèk la ak dlo bouyi epi kouvri Kettle a ak yon kouvèti.
- Pénétrer te pou 10 minit. Ou ka vlope Kettle a sou tèt ak yon sèvyèt epè.
- Strain bwè a ak vide l 'nan tas la. Ajoute sik, melanje.
Li rekòmande yo bwè tankou yon bwè chak jou, 1 tas nan maten ak nan aswè. Klasik te aniz ankouraje pwodiksyon an nan lèt tete, kidonk li rekòmande pou fanm pandan alètman.
Aniz te ak zanmann
Avèk yon nwa, te gen yon pi plis gou piquat ak ka fè apèl kont gouven yo.
Engredyan:
- dlo: 1 l;
- Grenn aniz: 1 ti kiyè;
- zanmann nwayo: 40 g.
Etap-pa-etap resèt:
- Bouyi dlo sou recho a. Lave ak rense teyèr a ak dlo bouyi.
- Grenn yo mete yo nan yon Kettle epi vide w bouyi dlo. Kouvri veso a avèk yon kouvèti.
- Pénétrer bwè a pou 10 minit. Ou ka vlope Kettle a sou tèt ak yon sèvyèt epè.
- Add nwaye koupe bòl an te. Se pou li melanje pou yon lòt 5 minit.
- Tè souch anvan ou bwè.
Zouti sa a ka itilize kòm yon bwè otonòm, menm jan tou ajoute li nan te regilye. Sa a te byen ranfòse sistèm iminitè a.
Ou konnen? Nan Ewòp santral, aniz te gaye anpil nan mitan an nan katòzyèm syèk la. Pandan peryòd sa a, li te itilize kòm lajan kach.
Ton Ton aniz
Sa a bwè ton kò a, gen yon bon sant bèl.
Engredyan:
- dlo: 0.5 l;
- grenn aniz: 0.5 ti kiyè;
- kannèl baton: 1 pc. (8 g);
- kale sitwon: 1 ti kiyè;
- rasin jenjanm: 3 g.
Etap-pa-etap resèt:
- Bouyi dlo sou recho a. Rense rasin lan jenjanm ak kale li.
- Grenn kraze nan yon mòtye. Moulen zès lacho ak yon kouto. Koupe jenjanm nan tranch mens.
- Mete tout engredyan yo sèk nan Kettle a ak vide dlo bouyi.
- Kouvri bwat la ak yon kouvèti ak pénétrer pou 30 minit.
- Anvan bwè te, souch li nan yon Van.
Zouti sa a ton kò a byen, bay enèji ak vigè. Li rekòmande yo sèvi ak li nan yon fòm cho sou 1 tas jiska 2 fwa nan yon jounen. Li se pi bon refize itilize nan vle di anvan yo dòmi, depi li ka lakòz pwoblèm dòmi.
Itilize aniz nan medikaman tradisyonèl la
Akòz pwopriyete benefisye li yo ak efè ki ka geri sou kò a, grenn aniz yo souvan itilize nan medikaman tradisyonèl yo. Bwason te fè soti nan fwi ak perfusion gen yon efè medsin pwisan, se konsa yo ta dwe itilize ak prekosyon. Nan prezans maladi li rekòmande konsilte avèk doktè ou premye epi sèlman Lè sa a, kòmanse tretman avèk èd nan remèd popilè nan grenn aniz.
Li enpòtan! Lè w ap chwazi grenn aniz pou te enplikasyonJwi, li rekòmande yo itilize sèlman moun ki gen yon bon sant rich ak limyè koulè mawon - siy sa yo endike fraîcheur nan pwodui sa a.
Aniz tous tous bouyon
Bouyon nan pwodwi sa a yo te itilize pou maladi nan aparèy respiratwa a.
Engredyan:
- dlo: 200 ml;
- Grenn aniz: 1 ti kuiyè. l
Etap-pa-etap resèt:
- Moulen grenn yo nan yon mòtye. Vide yo nan yon marmite epi ajoute dlo.
- Mete marmite a sou recho a ak pote nan yon bouyi. Bouyi melanj lan sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit.
- Lè sa a, retire marmite a ak bouyon an soti nan recho a epi kouvri l 'ak yon kouvèti. Kite pénétrer pou 1 èdtan.
- Anvan w itilize, fòse pwodwi a nan yon Egoutwa.
Pou tretman efikas nan tous, se dekoksyon a ki kapab lakòz pran nan 100 ml 4 fwa nan yon jounen.
Koleksyon èkspèktoran dwòg
Engredyan:
- dlo: 250 ml;
- grenn aniz: 6 g;
- rasin reglis: 6 g;
- fèy mantofon: 6 g.
Etap-pa-etap resèt:
- Bouyi dlo sou recho a. Rense teyèr la nan dlo cho.
- Mete kantite espesifye nan engredyan sèk nan veso a. Vide dlo bouyi sou yo epi kouvri Kettle a ak yon kouvèti.
- Pénétrer bwè a pou yon èdtan. Souch anvan ou itilize li.
Pou fasilite èkspèktorasyon an nan krache pandan touse, se remèd sa a pran nan 1-3 pati nan yon vè 3 fwa nan yon jounen apre manje.
Ou konnen? An Ewòp, chèf Angletè yo te premye moun ki te itilize aniz nan kwit manje, ajoute sa a epis nan Gingerbread ak lòt patisri.
Aniz perfusion fwi
Engredyan:
- dlo: 250 ml + 1 l pou yon beny dlo;
- fwi aniz: 5 g.
Etap-pa-etap resèt:
- Prepare yon beny dlo. Pou fè sa, vide dlo nan kaswòl la ak pote l 'bay yon bouyi sou recho a.
- Mete fwi a aniz nan yon resipyan emaye epi vide dlo cho sou li.
- Mete melanj lan nan yon beny dlo epi kouvri ak yon kouvèti. Chofe bwason ki gen la pou 15 minit.
- Retire tout flakon cho nan beny vapè. Kite yo refwadi nan tanperati chanm nan pou 45 minit.
- Souch nan Egoutwa a anvan ou bwè.
Kontr nan itilize nan aniz ak mal la posib nan aniz
Malgre pwopriyete ki pi wo a favorab, nan kèk ka, aniz ka mal kò moun.
Kontr nan itilize nan aniz yo se:
- entolerans endividyèl pou epis sa a;
- gwosès nan fanm;
- maladi nan sistèm dijestif la (ilsè gastric oswa entesten, egi doulè);
- laj timoun mwens pase 3 zan;
- ogmante san kayo.
Li enpòtan! Lwil esansyèl, ki se yon pati nan pitit pitit la, ka lakòz yon reyaksyon alèjik lè w ap itilize pwodwi a nan gwo kantite, kidonk, ou pa ka depase dòz la rekòmande nan bwè an.
Bwason soti nan grenn aniz ka nan gwo benefis nan kò imen an ak ede nan tretman an nan sèten maladi. Sèvi ak resèt yo nan te aniz aromatize ki nan lis nan atik sa a ak rekòmandasyon pou itilize li yo, ou pa ka sèlman trete tèt ou nan yon bwè bon gou, men tou anrichi kò ou ak sibstans ki sou itil.
