Nan fen sezon ete a, yon jwèt reyèl nan flè kòmanse nan sèr yo - piman mure. Vèt Green, jòn, wouj, zoranj, e kounye a, te parèt ak koulè a lila nan fwi a pa ka men tanpri je yo nan jardinage yo ki skrupulezman pran swen yo.
E si rekòt la te rich, epi sèvi ak tankou yon gwo kantite lajan nan fòm fre se ireyèl? Èske depo alontèm nan pwav dous posib? Repons kesyon sa a manti nan itilizasyon an plis nan fwi a, se konsa konsidere tout bagay yo nan lòd.
Èske depo alontèm nan pwav dous posib? Ki jan yo seche pwav la Bulgarian pou sezon fredi a, menm jan tou ki jan yo kwit manje piman cheche nan kay la, li sou sit entènèt nou an.
Kay
Ki jan ou kenbe Bulgarian pwav pou sezon fredi nan kay jouk nouvo ane a?
Preparasyon
Kolekte tout piman Avègla pa apwopriye. Chwazi varyete an reta.
Pou kòmanse, nou pral defini degre sa yo rele matirite nan fwi sa yo.
Li se de kalite. Premye a se teknikPepper nan faz sa a se yon ti kras premature; lè li te peze sou mi fetis la, yo tande yon crunch karakteristik.
Li enposib rache, li se pi bon koupe dousman ak yon kouto ansanm ak tij la. Domaj, tras nan maladi ak ensèk pa ta dwe. Apre kèk tan, kolekte teknikman, fwi a ap kòmanse jwenn koulè klere li yo.
Dezyèm - biyolojik - sa a se deja konplètman mi piman sou kabann lan. Apre rekòlte, dwe rekòt la tout antye dwe byen lave ak dlo, apre yo fin ke li kapab doused ak solisyon 1% nan sulfat kòb kwiv mete ak pèmèt yo lè sèk.
Ki jan ou kenbe pwav dous pou sezon fredi a san konjelasyon?
Kondisyon yo
Ki kote pou sere kòrèkteman? Nan kay la, dous klòch piman yo pi byen kenbe sou balkon la izolenan kay prive - sou porch lan, teknikman mi jiska de mwa, biyolojik - jiska de semèn.
Ki sa ki se wout la dwa nan magazen? Prezève tout pwopriyete yo benefisye ak karakteristik gou, li pi bon yo sèvi ak ti bwat an bwa. Fwi nan pwav dous yo pre-pake nan plizyè moso. sache plastik epè.
Ki jan nan magazen pwav dous konsa yo pa fane? Yo nan lòd pou fè pou evite domaj nan pwodwi a, nou pèse twoujwenn lè. Epitou, chak pwav ka vlope nan papye. Kote a ta dwe asonbri, reyon solèy la detwi pwopriyete itil. Ka itilize panyen payLi gen bon sikilasyon lè, oswa sak twal.
Ki jan nan magazen Bulgarian pwav nan kay la? Yon fason enteresan nan magazen nan kay la se ke yon plant ak piman ki pa gen matrité anvan jèl ka rive, fouye tout antye ak mete nan po a. Sou fenèt fenèt ak ase limyè solèy la, fwi a pral muri prèske jouk nan fen sezon livè an.
Ki kondisyon estokaj optimal yo ye?
Nan lòd pou piman muri nan yon peryòd de 20 a 30 jou pa pèdi aparans yo, li nesesè yo obsève yon ki estab kondisyon tanperati a +10 degre, men imidite ta dwe segondè alantou 95%.
Apre matirite, ou ka dramatikman bese tanperati a a 0 degre ogmante lavi etajè pou 2-3 mwa.
Kouman kenbe fre Bulgarian pwav pou sezon fredi a? Konsèy pou estoke pwav fre nan yon apatman nan videyo sa a:
Sèvi ak frijidè
Kouman kenbe pwav dous pou sezon fredi a fre? Premyèman, pwav pa ka estoke dirèkteman ak yon sous frèt, de preferans nan anba frijidè a. Dezyèmman, li se pi bon yo sèvi ak yon veso ki apa a, men se pa yon sache plastik. Fwi pou depo tankou pa ka lave, jis siye ak yon sèvyèt papye.
Pliye piman yo pou ke yo pa te fèmen. Nan yon sèl veso, san yo pa manyen youn ak lòt kapab estoke ak tomat ak konkonm. Piman ki kolekte nan yon faz matirite biyolojik yo apwopriye pou metòd sa a depo.
Konbyen tan kenbe pwav Bulgarian a fre? Sere pwav nan frizè a tou se yon faz byolojik.
Pou fars ki vin apre a
Ki jan yo jele pwav pou sezon fredi a pou fars? Nou premye chwazi gwo, olye epè, pa lye fwi yo. Apre sa, piman yo dwe byen lave epi pito yo siye. Sèvi ak yon kouto, koupe pwent an nan yon mouvman sikilè. Grenn yo retire ak anpil atansyon.
Apre w fin ranpli pwosedi sa yo, piman yo mete youn ak lòt, pa peze difisil, evite fann. Twal ki graj oswa parbiz manje gaye sou plizyè kouch nan yon palèt sèk, mete piramid yo prepare sou tèt epi voye yo nan plas la depo.
Ki jan nan magazen Bulgarian pwav pou fars? Yon madanm marye ki gen eksperyans pral pataje avèk ou sekrè yo nan depo pwav dous pou fars avèk ou nan videyo sa a:
Pou destinasyon sòs salad
Sèvi ak yon kouto byen file pou koupe piman yo nan kib ak pliye yo nan sak plastik, lage lè a ak byen mare.
Pou metòd sa a, ou ka itilize tout fwi inegal ak yon ti kras domaje. Optimal tanperati -15 degre.
Si ou enterese nan konnen si li se posib yo friz cho cho tchili nan frizè a, Lè sa a, li atik nou an.
Nan vè krich
Ki jan ou kenbe pwav la Bulgarian nan sezon fredi a nan bank? Premye fason - koupe sèk, fwi matrité nan mwatye ak bato ak pliye yo nan yon bokal pwòp, sèk ak yon kouvèti sere. Dezyèmman - prepare san grenn, se pwav la koupe an ti moso nan sou 3-4 cm, mete nan yon Van metal ak benyen nan dlo bouyi pou 3 minit.
Apre yo fin dlo a konplètman vide, tranch yo mete deyò nan yon kouch sou yon plato epi seche nan solèy la oswa nan yon chanm sèk. Apre siye konplè, piman yo ap mete, men se pa tamped, nan krich vè, byen fèmen epi mete nan fènwa kote fre.
Canning ak marinated yo tou long tèm metòd depo.
Nan kav la ak sousòl la
Ki jan nan magazen pwav Bulgarian pou sezon fredi a nan sousòl la oswa kav?
Kondisyon pou sal la
Anvan yo voye piman nan depo a anba tè, li nesesè yo prepare li an davans. Asire w ke ou lè sal la. Tank pou estoke piman yo ta dwe lave avèk yon solisyon sulfat kwiv. Pou retire depase imidite, itilize ti bwat avèk yo chabon oswa sèl.
Pi bon kondisyon - tanperati soti nan +2 +10 degre, ak imidite modere.
Tara
Ki sa ki nan magazen? Nan ka sa a, anfòm nan pi bon bwat an bwa.
Ou ka sèvi ak metòd la nan vlope tout pwav nan yon fèy papye.
Men, gen yon lòt fason - piman yo pa lave, ou bezwen mete epè papye sou anba a nan bwat la sèk. Mete pwav la, chak kouch nan ki nou tonbe nan dòmi yon kouch sab rivyè. Pou pi lontan nan depo, sab la ta dwe tamize ak kalsine.
Metòd depo enteresan nan kav la, plant la ta dwe rale soti nan tè a ansanm ak sistèm rasin lan, flite ak yon solisyon nan vitriyol ble ak pandye tèt anba.
Tan depo - soti nan 4, pafwa jiska 6 mwa. Li sanble ke sove dous pwav Bulgarian pou yon tan long byen posib.
Ki jan ak ki kote nan magazen yon bon plat an sante, ak pi enpòtan yon legim bèl, se jiska ou deside. Stuff, bouyon, fè salad soti nan pwav dous grandi nan jaden ou.
