Seriz se yon fwi pi renmen nan anpil moun. Li se pa sèlman bon gou ak juicy, men tou, trè itil. Bè sa yo manje fre., yo fè konfiti, konpòte, kwit tat, ajoute nan divès asyèt dous, cocktèl ak bwason.
Men, sezon ete a pase byen vit ak pase sezon rekòt la nan seriz. Nan sezon fredi, mwen reyèlman vle dòlote tèt mwen ak bè wouj. Sou etajè yo nan makèt nou ka wè prèske tout bagay, tou vann ak jele pike seriz. Men, ki jan li te jele ak anba ki kondisyon li te estoke?
Trè souvan frizè konjle gen yon aparans unappealing ak unappetizing., epi pafwa ou dwe peye nan tout pou glas ki te peple alantou bè yo. Se poutèt sa, li se pi bon prepare seriz yo tèt ou. Sou depo a nan seriz, friz si wi ou non Cherry a ak kouman yo friz pikèt seriz yo pi lwen toujou.
Èske li posib friz nan kay la?
Prèske tout moun ki renmen manje bè ak fwi pandan tout ane a enterese nan kesyon an Eske li posib poum jele yo? Natirèlman ou kapab, bagay la prensipal se pou kapab fè li dwat.
Cherry jele ak yon zo, ak san li. Kap chèche ki sa asyèt ou fè li. Pou egzanp, yon Cherry ak yon zo se pa apwopriye pou pi ak lòt patisri., li pi bon pou itilize san twou.
Avèk yon wòch, seriz yo te itilize pou konpot ak lòt bwason. Lè w ap chwazi yon metòd pou konjelasyon seriz, fè yon kòmanse soti nan metòd yo nan sèvi ak li yo.
Pifò Menager prefere friz pike seriz. Metòd sa a sètènman gen avantaj la, paske lè w ap itilize ou pa bezwen pote soti nan nenpòt ki manipilasyon adisyonèl, men se sèlman defonse li.
Avèk yon zo, seriz yo tou jele., li bon ke estrikti li yo pa kase, kaka a pa domaje ak ji pa swiv. Tankou yon Cherry yo pral bèl soti nan yon pwen de vi ayestetik.
Benefis yo
Lè konjelasyon, prèske tout pwopriyete itil nan pwodwi a yo konsève., kontrèman ak kwit manje oswa nenpòt ki lòt metòd tretman chalè kote yo itilize tanperati ki wo.
Mineral ak vitamin yo konsève nan friz nan frizè tankou pwodwi fre. Cherry gen vitamin C, vitamin gwoup B, zenk, ak fè. Vitamin ak mineral sa yo esansyèl pou moun. pou lavi nòmal.
Cherry gen coumarin, yon sibstans ki diminye san kayo. Cherry tèt li gen efè antipiretik ak anti-bakteri..
Bè jele yo se prèske tankou ki gen anpil valè tankou moun fre, se konsa rayisab Cherry ka san danje jele li pou sezon fredi a ak apresye tèt yo tout ane an.
Nan sezon an frèt prèske okenn kote jwenn bè fre ak fwi yo, eksepte Citrus. Cherry jele pwòp tèt ou nesesèman itil ou nan sezon fredi a. About konbyen kalori nan Cherry jele plis.
Kontni kalori
Kontni kalori nan friz nan frizè depann sou metòd la nan lè w konjele. Si ou te konjelasyon seriz fre san yo pa nenpòt ki aditif ak sik, kontni an kalorik nan yon Cherry se 53 kilokalori pou chak 100 g nan pwodwi.
Si ou ajoute sik oswa lòt aditif nan seriz, Lè sa a, pa bliye pran an kont tou kalorik kontni yo.
Regleman glase
Nan lòd pou bè yo dwe bon gou ak bon jan kalite a nan frima yo bon, gen kèk règ senp ki dwe konfòme yo lè konjelasyon Cherry:
- bè yo dwe pwòp. Anvan w kòmanse friz seriz, rense byen. Nou soulaje bè yo soti nan ke yo ak fèy siplemantè. Lave nan dlo tyèd. Li nesesè rense anpil ke dlo ki nan priz la klè;
- kontenè konjelasyon ta dwe dwe pwòp epi fèmen hermetikman pou evite odè;
- nan kay friz Cherry mete deyò lib sou yon plak (se konsa ke bè yo pa manyen) ak jele soti nan 30 minit nan yon èdtan anvan friz prensipal la nan veso a. Pwosedi sa a se nesesè pou chak Berry se tankou fre epi yo pa bwa ansanm;
- li nesesè mete bè yo sere pou mwens lè rete;
- kòm yon resipyan pou anfans: sache ak kwòk, sak vakyòm, resipyan plastik oswa gode ki gen yon kouvèti;
- nan yon veso Cherry konjle pou yon pòsyon. Apre yo tout, apre dekonjle, bè yo pa jele ankò.
Jele Cherry foto, gade anba a.
Sou si li posib jele seriz ak zo, konjelasyon seriz resèt li sou.
Fason ak resèt
Resèt 1. Jele Pitted Cherry
Ki jan yo friz seriz pou sezon fredi a nan frijidè a? Friz ou bezwen pran seriz, rense epi netwaye de debri, fèy ak pye. Seriz jele, tankou yon Cherry pi bon jele nan yon pake. Nou gaye yon kouch dans, men yon sèl nan Berry la. Pa bezwen enpoze ranje nan bè youn pa younpou yo ka toufe epi vire nan labouyl.
Fèmen pake a byen. Nan sache yo frizè kapab pliye youn pa youn respire.
Cherry ak yon zo ka jele nan yon vè oswa veso. Pou sa Cherry prepare yo dwe mete sou anba a nan veso a ak vide ak sikpa vide anpil sik. Lè sa a, repete kouch yo jouk ranpli veso a. Koulye a, ou konnen ki jan yo friz yon Cherry ak yon wòch pou sezon fredi a.
Cherry sa a se pafè pou konpot.
Resèt 2. Cherry ak yon zo nan kib
Sa a ki kalite seriz glase se pafè pou cocktèl. Cherry sanble estetik bèl e se divize pa pòsyon.
Prepare seriz yo ak fòm. Pran fòm lan pou kib glas. Rense l byen, bese seriz yo nan chak selil epi kouvri avèk dlo pwòp bouyi.pre-refwadi.
Si fòm la se san yo pa yon kouvèti, vlope li ak rete kole fim. Mete nan frizè a jiskaske dlo a konplètman jele.
Resèt 3. Cherry san twou nan pwòp ji li yo
Cherry dwe prepare epi yo retire nan zo li. Ekstrè grenn lan, sèvi ak yon aparèy espesyal oswa peny. Mete seriz yo fini nan yon resipyan oswa vèmen pa nan tèt la anpil, kite 2-3 cm.
Siwo pou kwit manje pou vide. Pran kèk opoze seriz epi ajoute sik (mwatye volim nan seriz) nan li ak bat tout bagay nan yon blenndè jouk lis. Vide siwo a nan resipyan Cherry yo.. Fèmen kouvèti a epi voye li nan frizè a.
Resèt 4. Cherry an deze
Prepare Cherry a, retire zo yo. Pran yon pake ak kwòk. Ak anpil atansyon mete deyò yon Cherry nan li. Ou bezwen ajoute kèk sik, voye yo ak seriz. Fèmen byen epi voye li nan frizè..
Recette 5. Fwote Cherry san zo
Resèt sa a trè senp pou prepare, ak pwodwi a fini se versatile yo sèvi ak.
Prepare Cherry a, retire zo yo. Voye Cherry nan blenndè a ak sik la. Moulen byen epi yo ka pake nan kontenè ki.
Pi bon anfòm resipyan oswa tas ak yon kouvèti. Chaje seriz voye nan frizè a.
Lavi etajè
Konbyen tan ou ka magazen nan frizè seriz? Cherry prepare nan nenpòt fason dwe estoke nan frizè a nan yon tanperati ki pa pi wo pase - 16 ◦.. Sere magazen ka pa plis pase 6-8 mwa.
Konklizyon
Glase seriz nan kay la byen. Lè sa a, tout pwopriyete itil yo pral sove nan li., epi ou bay tèt ou ak bè fre pou ane a tout antye.
Seriz jele pou sezon fredi a se yon altènatif gwo a bè fre. Seriz jele yo apwopriye pou kwit manje nenpòt plat.: boulanjri, konpot, jele, konfiti, elatriye. Koulye a, ou konnen ki jan yo friz seriz pou sezon fredi a. Gade tou atik la sou siye a ak siye nan seriz.
Videyo itil!
