Ki jan nan magazen rekòt la nan pòm fre nan apatman an pou sezon fredi a?

Ponm gen anpil vitamin ak microelements, pou prezève pwopriyete itil menm nan yon kèk mwa, sèten kondisyon depo yo obligatwa.

Pou rezon sa yo yo te itilize depo espesyal, ki pa chak rezidan ete gen, nan yon kay prive ou ka mete pòm nan kav la oswa nan grenye an.

Sere fwi nan tanperati chanm pa trè pratik, depi yo pran yon anpil nan espas epi byen vit pouri, pi souvan pou rezon sa yo yon balkon chofe oswa lodjya, se yon frijidè itilize yo.

Ki jan nan magazen pòm si pa gen okenn kav? Konsidere fason debaz yo nan estoke pòm nan kay la.

Kote

Kouman kenbe pòm nan kay pou yon tan long?

Prepare pòm yo ta dwe estoke nan kay la. nan tanperati ki ba yo, parfètman adapte pou sa a:

• sousòl;
• yon frijidè;
• grenye;
• balkon

Nan ki sa?

Kouman kenbe pòm nan kay la pou sezon fredi a? Gen plizyè fason pou sere pòm lakay ou:

1. Sou manto yo, li pi bon yo bay preferans manto ak tiwa fè yo pi fasil yo enspekte ak rive jwenn. Ponm yo anpile sou sifas la nan yon ranje nan yon distans sèten youn ak lòt.
2. Nan bwat an bwa. Lè w ap mete bwat yo youn sou tèt lòt la, yo pa ta dwe overfilled, otreman yo ka sote nivo a anvan yo, ki pral mennen nan twòp prematire yo. Pou amelyore kondisyon depo li rekòmande yo ranpli veso a ak bato oswa syur.
3. Nan resipyan an bwa. Yon gwo kantite fwi yo pi byen kenbe nan kontenè ki, men sa a se pa pi bon fason, tankou pòm yo ki sitiye sou tèt la ap peze desann sou yo pi ba yo.
4. Nan bwat katonki yo rekòmande lakòl ak tep adezif, ki pral evite yon espas nan moman sa a pi inatandi.

Kouman kenbe pòm nan bwat katon jiska fevriye, ou ka aprann nan videyo sa a:

Depo règleman yo

Ki jan nan magazen pòm endijèn? Lè estoke pòm bezwen bay yo espas separe de lòt legim ak fwiLi enpòtan anpil pou retire fwi ki domaje yo, klase yo pa varyete ak gwosè yo.

Pou amelyore sekirite a nan chak pòm rekòmande vlope nan papye, eswiyan deja krème nan gliserin vye rad. Chou Buckwheat, rabot, sèk bab panyòl, limon erab ak fèy bwa pye bwadchenn, ki ta dwe mete ansanm ak pòm nan bwat katon oswa bwat, yo pral ede pwolonje lavi sa a ki etajè a 5 mwa.

Pwolonje lavi etajè pòm yo tou pral pèmèt preliminè yo tranpe nan solisyon an soti nan alkòl ak propoli (pou chak 100 kg - 0.5 lit alkòl, 100 g propoli).

Yon lòt fason pou etann pwopriyete fwi se pou itilize sire ak yon solisyon nan klorid kalsyòm 2-4%.

Yon bon fason - fwi pwosesis iltravyolèt, dire a nan pwosedi a se yon èdtan, 30 minit sou chak bò.

Aksyon sa yo anpeche pwosesis la pouri anba tè, li rekòmande pou okipe aparèy la avèk swen, pwoteje je ak po nan ekspoze a reyon. Se menm aparèy la rekòmande pou tretman an nan estrikti an bwa ak tank ak yon emotivite segondè nan fòmasyon nan mwazi.

Sèvi ak frijidè

Kouman kenbe pòm fre pou sezon fredi a nan apatman an? Èske mwen ka sere pòm nan frijidè a? Sere pòm nan frijidè a se fasil. opsyon ki pi bon bay tout fanmi an fwi. Ete ak varyete otòn yo estoke pou lontan, lavi sa a ki etajè nan varyete sezon fredi ka rive plizyè mwa.

Genyen tou kèk règ ki dwe swiv. Ki jan nan magazen pòm nan frijidè a:

• Ponm yo rekòmande yo dwe mete nan frijidè a nan jou apre koleksyon anachte nan fwi yo magazen yo ta dwe imedyatman mete nan frijidè a;
• pòm entèdi lave epi siye;
• Pou izole fwi a, li rekòmande pake nan PE, nan yon pake ta dwe gen ladan 1-5 kg, asire vantilasyon nan tank la li nesesè fè yon twou;
• lè pakè anbalaj li nesesè pou konsidere varyete yo ak peryòd matrité yo, melanje se entèdi;
• optimal tanperati a depo - 1-3 degre imidite 85-90%;
• lè estoke fwi pou yon tan long, ou bezwen kenbe tretman chalè (kenbe yo nan 30 degre. pou 3-4 jou), li nesesè yo retire ethylene.

Tan depo

Ki sa ki detèmine dire a nan depo?

Tan nan depo depann sou kalite a:

• ete pòm yo estoke pou 2-4 semèn nan yon tanperati ki nan 2-8 degre;
• otòn varyete - 1-2 mwa nan yon tanperati ki nan 0-8 degre;
• sezon fredi varyete (Renet Simirenko, Babushkino, Rosemary, Kalvil nèj, Bellefleur) pèsiste pou 4-7 mwa nan + 5 degre.

Pi bon kondisyon

Nan ki tanperati ak imidite kenbe pòm fre?

Tanperati: pòm yo rekòmande yo dwe estoke nan seri a tanperati a 0-5 degre, nan kay kondisyon sa yo ka kreye sou balkon la oswa nan frijidè a.

Imidite: nivo a imidite yo ta dwe 80%, se endikatè sa a tou konsidere kòm yon faktè enpòtan lè estoke pòm, si fwi yo vin flask, li rekòmande yo pote resipyan ak dlo nan sal la, li mete yo pwochen nan pòm yo. Kòm yon rezilta pou ogmante imidite, fwi vin pi juicy.

Prematire gate

Kouman kenbe pòm fre pou yon tan long? Prolonje fraîcheur a nan fwi a apre rekòt, ou bezwen aprann. kòrèkteman retire yo nan pyebwa aentèdi obsève dat yo rekòmande yo. Long varyete ki estoke yo rekòmande yo dwe rekolt 1-2 semèn anvan matirite konplè. Pou depo alontèm Autumn ak sezon ivè varyete yo pi byen adapte.

Sou sifas la nan fwi a sitiye kouch espesyalanpeche domaj nan fwi a, ki pa rekòmande yo dwe lave.

Apre rekòlte, fwi yo refwadi, pi gwo tanperati - 1-5 ° C, kav la, garaj la chofe, lodjya a lustres oswa yon balkon pi bon nan tout se apwopriye pou rezon sa yo. Kòm resipyan ka itilize bwat oswa sache plastik.

Pou pwoteje fwi a nan deteryorasyon twò bonè pral ede anbalaj nan jounal oswa papye anbalaj.

Prematire gate Faktè sa yo kapab lakòz pòm:

• surdozaj nan azòt oswa angrè Potasyòm;
• deficiency kalsyòm nan pòm;
• enjèstyon nan fwi ki enfekte nan yon veso ki gen sante;
• gwo lapli;
• depo nan chalè.

Sou ki jan yo byen prepare pòm pou depo, ou pral aprann nan videyo sa a:

Depo jouk sezon fredi

Ki jan nan magazen pòm nan kay nan apatman an:

1. Chwazi pòm, chwazi pa gen okenn domaj ak pouri pa, paske yon sèl pòm ka lakòz lanmò nan lòt moun yo, depi nan pwosesis la nan dekonpozisyon nan fwi a yon anpil nan ethylene lage.
2. Mete fwi ki domaje a nan yon panyen espesyal ak magazen nan tanperati chanm nan, yo ta dwe manje an premye. Pòm domaje anpil yo dwe voye jete deyò oswa bay bèt yo.
3. Fwi chwazi mete nan frijidè aFraîcheur dire pi lontan nan tanperati frèt. Prèske tout frijidè yo gen zafè espesyal fwi, kote yo ta dwe estoke.
4. Kouvri fwi sèvyèt mouyeki pral prezève fraîcheur pou tan ki pi long posib. Li ta dwe fè nan tèt ou ke resipyan ki byen fèmen ak imidite yo enkonpatib, Se poutèt sa, fwi pa ta dwe estoke nan fòm sa a nan yon veso ki fèmen.
5. Sou disponibilite regilatè li ta dwe mete nan -1.1 +1.7 degre, ki pa konfòme ak tanperati a ap mennen nan deteryorasyon rapid.

Depo tout sezon fredi

Kouman kenbe pòm fre pou sezon fredi a:

1. Pou depo pou sezon fredi a se pi bon yo chwazi fwi la. ak epè skinned, varyete mens-skinned dous yo estoke mwens.
2. Pran entak fwi yo.
3. Koupe jounal la, chwazi pati lank nwaPapye anbalaj òdinè ka itilize pou objektif sa a tou.
4. Mare tout pòm yo endividyèlman ak papye, sa a nesesè pou asire izolasyon, paske tout pòm yo emèt ethylene, epi lè fwi yo ap fwote kont lòt, pwosesis pouri anba a akselere.
5. Anbalaj chak fwi separeman ap anpeche domaj potansyèl.
6. Pou w pran koule bwat katon oswa bwat, lè a dwe koule nan veso a lib. Fèmti kouvèti a ap bay kontwòl pou tanperati optimal ak depo nan lè a.
7. Mete fwi a nan yon fason ke papye a pa vire.
8. Li rekòmande yo chwazi yon balkon chofe, yon sousòl Fitness, yon depo oswa yon espas grenye kòm espas depo. Ponm pa rekòmande pou depo nan zòn rezidansyèl yo, tankou lè cho kontribye nan pwosesis yo nan pouri anba tè.
9. Tcheke pòm yo apre de mwa retire gateMetòd sa a pèmèt ou kenbe fraîcheur pou plizyè mwa.

Pòm magazen rekòmande sèlman nan yon tanperati 0-8 degre, lavi sa a ki etajè nan varyete ete a se 1-2 mwa, sezon fredi ka sove menm ankò - jouk sezon prentan.

Fwi kapab estoke sou manto oswa bwat, li rekòmande vlope chak fwi ak papye.

Si li pa posib pou kenbe pòm yo fre pou sezon fredi a, gen lòt fason pou konsève fwi ki an sante, tankou siye, konjelasyon, oswa siye.

Yon fason pou sere pòm nan videyo sa a: